Načítavam moment...
Momentálne nie ste prihlásený
Potravinári: Pálenie alkoholu nie je varenie džemu, treba to nechať na odborníkov (Späť na článok)
Pridajte priamu reakciu k článku
Rozbaliť príspevok
súdruhovia liehovarnici,
niekoľko storočí Slováci pálili a pália pálenku, nezávislé od toho kto vládol...takže tak,ten slovenský lieh v obchodoch,je super Non ultra humus...
25.06.2018 18:38
| Oznám správcovi
|
Odkaz
Máš 100% pravdu
A pri neodbornej manipulácii môže vybuchnúť napr.aj kotol na tuhé palivo.
Jasné že musia strašiť, veď prídu o kopec peňazí :-P
Jasné že musia strašiť, veď prídu o kopec peňazí :-P
25.06.2018 18:43
| Oznám správcovi
|
Odkaz
aj u nas doma sa dakedy palilo, ale zas sme si netrufli na lekvar :)
25.06.2018 20:08
| Oznám správcovi
|
Odkaz
škodlivosť metylu
Skúste mi vysvetliť, čím sa líšia tieto dve situácie:
1. skvasím hrozno, urobím víno, vypijem.
2. skvasím hrozno, vypálim pálenku, vypijem.
Ani v jednom prípade sa nestarám o oddelenie metylu. V ktorom prípade vypijem viac metylu?
1. skvasím hrozno, urobím víno, vypijem.
2. skvasím hrozno, vypálim pálenku, vypijem.
Ani v jednom prípade sa nestarám o oddelenie metylu. V ktorom prípade vypijem viac metylu?
26.06.2018 10:07
| Oznám správcovi
|
Odkaz
v prvom
Lebo aj najvacsi ignorant pri paleni prvych cca 5% vyleje
26.06.2018 10:44
| Oznám správcovi
|
Odkaz
vyleje?!
Malo by sa destilovať aspoň dvakrát. Ako v tej reklame, kde sa tuším vodka redestiluje 6x.
26.06.2018 11:50
| Oznám správcovi
|
Odkaz
Potravinárska komora Slovenska, Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora, Únia potravinárov Slovenska, Agrárna komora Slovenska, Združenie páleníc a liehovarov na výrobu destilátov na Slovensku, Asociácia platiteľov spotrebnej dane z liehu a liehovín, Združenie výrobcov liehu a liehovín na Slovensku, Zväz obchodu SR a Slovenské združenie pre značkové výrobky .. NECHCÚ PRÍSŤ o BIZNIS ... je verejne známe že sa páli doma .. len nie je jasné kde sa páli .. samozrejme že ošetrenie pálenie doma z vlastného je omnoho lepšie ako ten chemický humus čo sa predáva ..
26.06.2018 11:04
| Oznám správcovi
|
Odkaz
len dodatok .. všetky esencie ktoré sa pridávajú do zemiakového liehu .. sú chemické hnusobstvá ktoré najviac zaťažujú .. čisté pálenie čistého ovocia .. má svoju arómu a svoje blaho .. a všetky náhrady ktoré sa pridávajú do chemických zemiakových destilátov .. len zhoršujú samotný lieh ...
26.06.2018 11:08
| Oznám správcovi
|
Odkaz
Treba rozlišovať destilát a liehovinu, čo je dosť zásadné a ty si to neurobil. Do destilátu sa nepridáva vôbec nič, iba sa (odborne) zriedi na požadovanú koncentráciu (štandard je 52%).
Destilát, aj v obchodoch...má v názve "ica" (slivovica, hruškovica, marhuľovica). Po takýmto názvom sa nesmie predávať žiaden potravinársky lieh umelo aromatizovaný. Vtedy je to slivka, marhuľa, hruška (obvykle 40% etanolu). Je výrazný rozdiel v kvalite...aj cene.
Dnes sa priemyselne vyrábajú kvalitné destiláty.
Destilát, aj v obchodoch...má v názve "ica" (slivovica, hruškovica, marhuľovica). Po takýmto názvom sa nesmie predávať žiaden potravinársky lieh umelo aromatizovaný. Vtedy je to slivka, marhuľa, hruška (obvykle 40% etanolu). Je výrazný rozdiel v kvalite...aj cene.
Dnes sa priemyselne vyrábajú kvalitné destiláty.
26.06.2018 11:48
| Oznám správcovi
|
Odkaz
Hlavné správy
Komentár šéfredaktorky
Čo nám ostáva, keď Fico slintá po moci a vláda sa háda?
NADÁCIA ZASTAVME KORUPCIU
Holý sa opäť zatajuje. V Británii buď porušil pravidlá, alebo zavádzal
Najčítanejšie na SME Ekonomika
- 1. Transparency: Dotácie na nájomné dostávajú aj firmy bez priestorov 878
- 2. Biden podľa amerických médií už počas prvého dňa v úrade zruší výstavbu sporného ropovodu 796
- 3. USA plánujú uvaliť sankcie na ruskú loď, ktorá sa podieľa na výstavbe Nord Stream 2 450
- 4. Evidenčné číslo má byť po novom viazané na auto bez ohľadu na okres 405
- 5. Arca Capital ponúkla súčinnosť americkým úradom 388
- 6. Európske automobilky majú pre pandémiu nedostatok čipov 236
- 7. Pri nároku na pandemickú OČR sa nič nemení, upozorňuje Sociálna poisťovňa 216
- 8. Ceny čaká zaokrúhľovanie, obmedzíme jedno a dvojcentové mince 208
- 9. Pandémia a brexit ohrozujú železničného dopravcu Eurostar 189
- 10. Sulík už má pripravený manuál k testovaniu vo firmách 179
- 1. Ceny čaká zaokrúhľovanie, obmedzíme jedno a dvojcentové mince 5 086
- 2. AT&T zrejme na Slovensku zruší približne tristo pracovných miest 4 268
- 3. USA plánujú uvaliť sankcie na ruskú loď, ktorá sa podieľa na výstavbe Nord Stream 2 2 042
- 4. Biden podľa amerických médií už počas prvého dňa v úrade zruší výstavbu sporného ropovodu 1 263
- 5. Famaceutická spoločnosť Sanofi plánuje zrušiť zhruba 400 miest vo výskume 1 220
- 6. Transparency: Dotácie na nájomné dostávajú aj firmy bez priestorov 1 211
- 7. O kvalite vakcíny AstraZeneca sú pochybnosti, Slovensko má zazmluvnených 3,6 milióna dávok 801
- 8. Klub 500 kritizuje povinnosť kontroly výsledkov testovania zamestnancov 734
- 9. Sulík už má pripravený manuál k testovaniu vo firmách 589
- 10. Evidenčné číslo má byť po novom viazané na auto bez ohľadu na okres 405
- 1. PSA a FCA dokončili fúziu, vznikol štvrtý najväčší výrobca áut 8 220
- 2. AT&T zrejme na Slovensku zruší približne tristo pracovných miest 7 078
- 3. Ceny čaká zaokrúhľovanie, obmedzíme jedno a dvojcentové mince 5 086
- 4. Zdravotníctvo môže prísť o tisíce sestier, dôchodkový vek je neriešený problém 3 762
- 5. O kvalite vakcíny AstraZeneca sú pochybnosti, Slovensko má zazmluvnených 3,6 milióna dávok 2 820
- 6. Kórea schválila export slovenských mliečnych výrobkov 2 742
- 7. USA plánujú uvaliť sankcie na ruskú loď, ktorá sa podieľa na výstavbe Nord Stream 2 2 043
- 8. Obchodná vojna Trumpa s Čínou pripravila USA o 245-tisíc miest 1 521
- 9. Biden podľa amerických médií už počas prvého dňa v úrade zruší výstavbu sporného ropovodu 1 263
- 10. Famaceutická spoločnosť Sanofi plánuje zrušiť zhruba 400 miest vo výskume 1 220
- 1. PSA a FCA dokončili fúziu, vznikol štvrtý najväčší výrobca áut 8 220
- 2. AT&T zrejme na Slovensku zruší približne tristo pracovných miest 7 078
- 3. O kvalite vakcíny AstraZeneca sú pochybnosti, Slovensko má zazmluvnených 3,6 milióna dávok 7 042
- 4. Poštu čaká reforma spojená s prepúšťaním stoviek zamestnancov 6 023
- 5. Zomrel bývalý viceguvernér NBS Jozef Mudrík 5 152
- 6. Zdravotníctvo môže prísť o tisíce sestier, dôchodkový vek je neriešený problém 5 094
- 7. Ceny čaká zaokrúhľovanie, obmedzíme jedno a dvojcentové mince 5 086
- 8. SaS nepodporí povinné testovanie zamestnacov vo firmách 4 843
- 9. Za nákup nekvalitných testov sú podľa Sulíka zodpovední ministerstvo zdravotníctva a premiér 3 870
- 10. Francúzska vláda ostro zareagovala na možnosť prevzatia Carrefouru 3 637
Zbytočný plač
Problem je pravdepodobne v tom, ze
Ak si chcel Bela-hnid za kazdu cenu urobit harakter a splhnut u madarskych volicov (lebo drviva vacsina paleniciarov bude jednoznzcne skor z juhu ako z Kysuc, Spisa a Oravy) mal skor presadit moznost danovej ulavy na napr. 25 litrov na osobu. Chcelo by to mozno nejaky centralny register aby to bolo mozne kontrolovat, ale sak to zase nie ej nic nemozne (hoci ..., predsa sme len v SVKistane). Zakon ako taky je jednoznacne zly nakolko nikto nikdy neskontroluje limit 25litrov na osobu a domacnost! Otazne su zdravotne rizika. Tu v diskusii vyssie niekto pise, ze riziko otravy metylom pri takomto paleni nie je vysoke, ini (zrejme velkovyrobcovia) to riziko uvadzaju ako hlavny argument. Posudit by to mali samozrejme odbornici, nie bezharakterni politici a la "Bela-hnid".
re:
...
obvykle je najmensie vypalitelne mnozstvo 200-300l