SME
Pondelok, 6. apríl, 2020 | Meniny má Irena

Pekári varujú: Ohrozených je 3 tisíc pracovných miest

Tlak obchodných reťazcov pociťujú aj pekári. Avizujú, že aj sa v najbližších troch mesiacoch nezmení cenová politika, tak budú v priamom ohrození tisíce pracovných miest na Slovensku.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: SME - Ján Krošlák)

BRATISLAVA. Priemyselní pekári pod veľkým tlakom obchodných reťazcov predávajú výrobky výrazne pod svoje náklady. Ak sa v najbližších troch mesiacoch nezmení cenová politika, možno očakávať závažné problémy v dodávkach čerstvého pečiva a ohrozenie takmer tritisíc pracovných miest na Slovensku.

Upozorňuje na to predseda Únie priemyselných pekárov Slovenska (ÚPPS) Slavomír Moravčík. Členovia únie chcú v čo najkratšom čase otvoriť rokovania o cenách najmä so zahraničnými obchodnými reťazcami. Ak by sa nedohodli, viaceré pekárne avizujú prerušenie výroby a hromadné prepúšťanie.

Článok pokračuje pod video reklamou

"Pekári už ďalej odmietajú tolerovať stav, kedy dosahujú každý mesiac hospodársku stratu, pričom marža obchodných reťazcov sa pohybuje až na úrovni okolo 40 %. Priestor na rokovanie tu teda rozhodne je a bude záležať už len na serióznosti prístupu jednotlivých odberateľov," uviedli zástupcovia ÚPPS.

Pekári poukazujú na to, že súčasná finančná situácia im neumožňuje investovať do technického vybavenia a do lepších pracovných podmienok svojich zamestnancov.

Moravčík konštatuje, že ekonomicky oprávnené náklady na výrobu jedného kilogramu pšenično-ražného chleba predstavujú 0,6957 eura, pričom niektoré zahraničné reťazce ho požadujú od pekárov len za cenu okolo 0,5 až 0,55 eura. Pri 400-gramovom sendviči sú pekári v strate 0,15 centu.

Ekonomicky oprávnené náklady vybraných pekárenských výrobkov stanovil Výskumný ústav ekonomiky poľnohospodárstva a potravinárstva na základe podkladov desiatok priemyselných a remeselných pekární.

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nestarnú, ale dozrievajú
  2. Pri kúpe klimatizácie sa oplatí poznať aj druhý názor
  3. Pomáhal v Prešove, pomáha aj teraz, koronakríza zasiahla aj jeho
  4. 5 rád, ako si ochrániť úspory, keď padajú trhy
  5. Vo VÚB si odložíte splátky až na 9 mesiacov
  6. Mimoriadna akcia na predplatné 3+3 mesiace
  7. Garancia účtov zadarmo a milión eur na boj s koronavírusom
  8. Vláda biznismenov: Ako podnikali Matovič, Kollár a ďalší?
  9. Čistili koberce, pestovali uhorky. Prerazili až s tekvicami
  10. Bude dobre!
  1. Sú vaše deti teraz viac na nete?Zoberte ich na www.detinanete.sk
  2. Pri kúpe klimatizácie sa oplatí poznať aj druhý názor
  3. V centre Košíc vyrastá eco-friendly biznis centrum
  4. Vo VÚB si odložíte splátky až na 9 mesiacov
  5. Aby nám Veľká noc nezostala ležať v žalúdku...
  6. Hlas Schwarzeneggera v autokameře Mio MiVue J85 WiFi vás ochrání
  7. Aké železo máte užívať, aby vaša imunita zostala silná?
  8. Mimoriadna akcia na predplatné 3+3 mesiace
  9. Pomáhal v Prešove, pomáha aj teraz, koronakríza zasiahla aj jeho
  10. Pľúcne ventilátory zo stieračov na nový Leon. Skvelý nápad SEAT!
  1. 5 rád, ako si ochrániť úspory, keď padajú trhy 54 476
  2. Vláda biznismenov: Ako podnikali Matovič, Kollár a ďalší? 35 750
  3. Čistili koberce, pestovali uhorky. Prerazili až s tekvicami 24 933
  4. Pomáhal v Prešove, pomáha aj teraz, koronakríza zasiahla aj jeho 17 958
  5. Pľúcne ventilátory zo stieračov na nový Leon. Skvelý nápad SEAT! 17 626
  6. Aké železo máte užívať, aby vaša imunita zostala silná? 16 930
  7. Mimoriadna akcia na predplatné 3+3 mesiace 15 760
  8. Zarábať na poklese trhov nie je zložité. Čo treba robiť? 14 409
  9. Bude dobre! 13 241
  10. Safari v Afrike: Vidieť divé zvieratá je ohromný zážitok 13 125

Hlavné správy zo Sme.sk

Minúta po minúte: Prevýchova Marčeka je málo pravdepodobná, tvrdia znalci

V pondelok rozhodnú o ďalšom treste za vraždu Kuciaka.

Miroslav Marček na hlavnom pojednávaní v prípade obžaloby za vraždu Jána Kuciaka, Martiny Kušnírovej a Petra Molnára začiatkom roka 2020.
Nová riaditeľka Štátneho pedagogického ústavu Miroslava Hapalová a minister školstva Gröhling.

Stojí za Horalkami: Vírus? Sme pripravení aj na biologický atak

Jeden z najbohatších Slovákov Pavol Jakubec o koronakríze.

Pavol Jakubec
Soňa Pőtheová.

Neprehliadnite tiež

Pribudne na Bajkalskej ďalší vežiak? Neznámy developer sa plánov nevzdal

Spoločnosť požiadala o predĺženie územného rozhodnutia.

Pôvodná vizualizácia projektu Saida z roku 2007.

V Bratislave klesol počet predaných bytov v novostavbách o 40 percent

V mesiacoch január až marec bolo zazmluvnených 777 bytov.

Ilustračná fotografia.

Nemecká ekonomika v tomto roku pravdepodobne klesne o 3 až 6 %

Najväčšie európske hospodárstvo vyhlásilo celoštátnu blokádu.

Kamióny stoja v rade skoro ráno na diaľnici pred nemecko-poľským hraničným priechodom blízko Frankfurtu nad Odrou.
Ilustračná fotografia.