SME
Sobota, 20. apríl , 2019

Pekári varujú: Ohrozených je 3 tisíc pracovných miest

Tlak obchodných reťazcov pociťujú aj pekári. Avizujú, že aj sa v najbližších troch mesiacoch nezmení cenová politika, tak budú v priamom ohrození tisíce pracovných miest na Slovensku.

Ilustračné foto.Ilustračné foto.(Zdroj: SME - Ján Krošlák)

BRATISLAVA. Priemyselní pekári pod veľkým tlakom obchodných reťazcov predávajú výrobky výrazne pod svoje náklady. Ak sa v najbližších troch mesiacoch nezmení cenová politika, možno očakávať závažné problémy v dodávkach čerstvého pečiva a ohrozenie takmer tritisíc pracovných miest na Slovensku.

Upozorňuje na to predseda Únie priemyselných pekárov Slovenska (ÚPPS) Slavomír Moravčík. Členovia únie chcú v čo najkratšom čase otvoriť rokovania o cenách najmä so zahraničnými obchodnými reťazcami. Ak by sa nedohodli, viaceré pekárne avizujú prerušenie výroby a hromadné prepúšťanie.

"Pekári už ďalej odmietajú tolerovať stav, kedy dosahujú každý mesiac hospodársku stratu, pričom marža obchodných reťazcov sa pohybuje až na úrovni okolo 40 %. Priestor na rokovanie tu teda rozhodne je a bude záležať už len na serióznosti prístupu jednotlivých odberateľov," uviedli zástupcovia ÚPPS.

Pekári poukazujú na to, že súčasná finančná situácia im neumožňuje investovať do technického vybavenia a do lepších pracovných podmienok svojich zamestnancov.

Moravčík konštatuje, že ekonomicky oprávnené náklady na výrobu jedného kilogramu pšenično-ražného chleba predstavujú 0,6957 eura, pričom niektoré zahraničné reťazce ho požadujú od pekárov len za cenu okolo 0,5 až 0,55 eura. Pri 400-gramovom sendviči sú pekári v strate 0,15 centu.

Ekonomicky oprávnené náklady vybraných pekárenských výrobkov stanovil Výskumný ústav ekonomiky poľnohospodárstva a potravinárstva na základe podkladov desiatok priemyselných a remeselných pekární.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  3. Až vďaka chorobe objavila svoj talent
  4. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  5. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie
  6. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou?
  7. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru
  8. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým?
  10. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča
  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Bim Challenge 2019
  3. Čerpacie stanice OMV Slovensko budú otvorené aj počas sviatkov
  4. Z Fondu malých projektov je možné získať až 50-tisíc eur
  5. Grilovacia sezóna je zahájená!
  6. Moderné bývanie v Žiline v 30-tych rokoch 20. storočia
  7. Čerpačky OMV na Slovensku majú dvere otvorené aj počas sviatkov
  8. Funkce pro Slovensko: navigace na čísla popisná i bez ulic! Mio
  9. Projekt CEC spojil študentov ekonomických univerzít troch štátov
  10. Kúzlo pravidelného investovania
  1. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 21 223
  2. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 10 501
  3. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 9 025
  4. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 7 952
  5. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej 6 800
  6. Idete stavať dom? Päť vecí, ktoré potrebujete vedieť 5 264
  7. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 4 551
  8. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou? 4 140
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 3 519
  10. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali 3 364

Hlavné správy zo Sme.sk

Boris Zala.
Komentár Petra Schutza

Moment Čaputová nebol prelud

Reč aprílového Focusu dáva na známosť, že tento moment ovplyvnil politickú krajinu.

Peter Schutz.
Ilustračné foto
Nelegálna skládka odpadov za obcou Zlaté Klasy v roku 2013.

Neprehliadnite tiež

Indonézia a Malajzia hrozia EÚ obchodnou vojnou pre palmový olej

Indonézia a Malajzia sa obchodu s olejom vzdať nechcú.

Palmový olej je významnou exportnou položkou indonézskej ekonomiky. Krajina je najväčším producentom palmového oleja vo svete.
Bývalý šéf Nissanu Carlos Ghosn.

Nemecký minister odmieta podporovať rast ekonomiky prostredníctvom nového dlhu

Vláda čelí tlaku ostatných štátov Európskej únie, ako aj Medzinárodného menového fondu.

Nemecký minister financií Olaf Scholz.

Záujem MOL-u odkúpiť akcie Slovnaftu posúva ich cenu na burze nahor

Za týždeň sa previedli na burze akcie za takmer 164-tisíc eur.

Ilustračné foto.

WTO: Peking nespravodlivo uplatňoval kvóty na americké obilie

Organizácia dala za pravdu Spojeným štátom americkým.

Generálny riaditeľ WTO Roberto Azevedo.