SME
Utorok, 14. júl, 2020 | Meniny má KamilKrížovkyKrížovky

Pizza Hut sa tlačí do Afriky, chce zmeniť chuť miestnych

Napriek slabému dopytu po pizzi, je Afrika perspektívny trh pre fast foody.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: SITA/AP)

BRATISLAVA. Fast food Pizza Hut chce väčšiu časť afrického trhu, ktorému v súčasnosti dominujú kurence. SIeť dúfa, že sa jej podarí zopakovať expanzný útok na Čínu, kde za posledných 25 rokov otvorili viac ako 1300 reštaurácii.

„Nemôžeme byť prví, nemôžeme byť najlacnejší, takže musíme byť najlepší,“ povedal pre Bloomberg Randall Blackfordy, generálny manažér Pizza Hut v Afrike.

Podľa agentúry plánuje Pizza Hut otvoriť 200 nových pobočiek na africkom kontinente v priebehu troch rokov. V prvej polovici roku 2015 chcú otvoriť reštaurácie v Zambii a v Angole.

Skryť Vypnúť reklamu

Podmienky na africkom trhu nie sú pre pizzerie jednoduché. Viac ako polovica všetkých afrických fast foodov sa zameriava na hydinu, po nej nasledujú hamburgery. Pizza je v popularite až na treťom mieste.

Trh ovláda hydina

V Afrike je vysoká ponuka lacnej hydiny, čo sa prejavuje aj vo výsledných cenách jedla. Podľa Bloombergu veľká porcia hranoliek a piatich kusov kuracieho mäsa stojí vo fast foode KFC v Juhoafrickej republike 5,5 dolára.

V zabehnutých pobočkách v Juhoafrickej republike ponúka Pizza Hut pizzu za 8 dolárov a v Zambii za 10 dolárov.

„Fast foody, ktoré ponúkajú pizzu sa musia sústrediť na ceny a musia ich prispôsobiť ostatným fast foodom,“ povedal pre Bloomberg Wayne McCurrie, manažér firmy Momentum Asset Management v Johannesburgu.

Skryť Vypnúť reklamu

Tradičné jedlá a chute sú s africkými reštauráciami úzko späté. Vo svojej stratégii na to Pizza Hut nezabúda. Pripravuje pizzu s tradičnou juhoafrickou hovädzou klobásou, ktorou chce prilákať najmä konzervatívnych návštevníkov.

Musia zmeniť stratégiu

„Ľudia v Afrike sú veľmi lojálni k domácim značkám a tuzemským surovinám,“ povedal pre Bloomberg Kevin Hedderwick, manažér firmy Famous Brands, ktorá sa zaoberá službami v gastronómii.

Práve pre špecifiká afrického trhu, mení Pizza Hut svoju stratégiu. V Juhoafrickej republike ponúka k menu aj hranolky a v ponuke sú aj kuracie krídelká.

Jeden z návštevníkov Pizza Hut v Zambii, 29 ročný Choombe Kalonga si pizzu pochvaľuje, ale aj tak je skeptický. „Nie je to zlé, ale nášmu tradičnému kuraciemu mäsu sa nič nevyrovná .“

Skryť Vypnúť reklamu

Podľa analýzy spoločnosti McKinsey je africký trh pre fast foody perspektívny. Kontinent má celosvetovo najmladšiu a najrýchlejšie rastúcu populáciu. Dôkazom sú aj ďalšie spoločnosti, ktoré v Afrrike investujú. Podľa Bloombergu sa na africkom trhu chce rozširovať aj Burger King a McDonalds.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Viete, ako vzniká kvalitná šálka espressa?
  2. Ako na výmenu starej klímy za novú? Ekologicky aj ekonomicky
  3. Kuba má obrovský potenciál na výnimočné výnosy
  4. Ako zvýšiť testosterón? Najlepší doplnok výživy pre mužov
  5. Kaufland môže vašim školákom venovať čerstvé ovocie a zeleninu
  6. Podpora malého výrobcu ako Vlčie sirupy pomáha aj regiónu
  7. Získajte EKO čistiace prostriedky od slovenského výrobcu zdarma
  8. Dostaňte svoj regionálny produkt na pulty obchodného reťazca
  9. Vylievate kuchynský olej do záchoda? Zvyšujete si tým účty
  10. Pracujem, zarábam a čo ďalej?
  1. 30 rokov po...
  2. Kuba má obrovský potenciál na výnimočné výnosy
  3. Ako zvýšiť testosterón? Najlepší doplnok výživy pre mužov
  4. Kaufland môže vašim školákom venovať čerstvé ovocie a zeleninu
  5. Podpora malého výrobcu ako Vlčie sirupy pomáha aj regiónu
  6. Dopravca, ktorý dáva priestor prírode
  7. YZOP: Nové kníhkupectvo pre náročných
  8. Získajte EKO čistiace prostriedky od slovenského výrobcu zdarma
  9. Ako na výmenu starej klímy za novú? Ekologicky aj ekonomicky
  10. Pracujem, zarábam a čo ďalej?
  1. Ázii dali košom. Tieto bicykle sa celé vyrábajú na Slovensku 23 109
  2. Neriskujte zahraničie. Spoznajte neobjavené krásy Slovenska 18 519
  3. Za päť rokov chce mať päť reštaurácií 11 819
  4. Vylievate kuchynský olej do záchoda? Zvyšujete si tým účty 11 805
  5. Samsung „zdivočel“. Za nákup ponúka späť až 2 tisícky 11 639
  6. Kedysi ovocie chutilo inak. Rozmanitosť sa zachovala na dedinách 11 276
  7. Turistický sprievodca: Cestujeme na obľúbenú Malorku 10 916
  8. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac 10 447
  9. Zmenia sa Vysoké Tatry na lunapark? 10 265
  10. Krížovkársky magazín Lišiak opäť v denníku SME 9 280
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Gröhling nemá dobré riešenie

Na volanie po čistote môže nakoniec doplatiť SaS.

Peter Tkačenko
CYNICKÁ OBLUDA

S Igorom nevybabreš

Vláda bude dostávať údaje od operátorov, aby pod hrozbou pokuty kontrolovala ľudí vracajúcich sa zo zahraničia.

PÍŠE IVAN MIKLOŠ

Historická zodpovednosť Igora Matoviča (píše Ivan Mikloš)

Reformy znamenajú zmeny a tých sa ľudia boja.

Zľava v popredí minister hospodárstva, prvý podpredseda vlády pre ekonomiku Richard Sulík (SaS), podpredseda vlády a minister financií Eduard Heger (OĽaNO), premiér Igor Matovič (OĽaNO), v pozadí vľavo minister školstva Branislav Gröhling (SaS) a vpravo minister vnútra Roman Mikulec (OĽaNO) počas zasadnutia vlády SR.

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.

Asociácia kúpalísk a akvaparkov sa sťažuje na katastrofálny štart sezóny

Za jún konštatovali prevádzkovatelia pokles tržieb vo výške 60 až 85 percent.

Kúpalisko Vadaš, najväčšia atrakcia mesta Štúrovo.

Záujem sporiteľov o zmenu DSS v prvom polroku klesol

Správcu penzijných úspor od januára do júna zmenilo len približne jedno percento zo sporiteľov

Ilustračné foto.

Delta Air Lines za druhý kvartál vykázala stratu

Letecká doprava skolabovala v dôsledku pandémie koronavírusu.

Ilustračné foto