SME
Štvrtok, 15. apríl, 2021 | Meniny má FedorKrížovkyKrížovky

Pizza Hut sa tlačí do Afriky, chce zmeniť chuť miestnych

Napriek slabému dopytu po pizzi, je Afrika perspektívny trh pre fast foody.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: SITA/AP)

BRATISLAVA. Fast food Pizza Hut chce väčšiu časť afrického trhu, ktorému v súčasnosti dominujú kurence. SIeť dúfa, že sa jej podarí zopakovať expanzný útok na Čínu, kde za posledných 25 rokov otvorili viac ako 1300 reštaurácii.

„Nemôžeme byť prví, nemôžeme byť najlacnejší, takže musíme byť najlepší,“ povedal pre Bloomberg Randall Blackfordy, generálny manažér Pizza Hut v Afrike.

Podľa agentúry plánuje Pizza Hut otvoriť 200 nových pobočiek na africkom kontinente v priebehu troch rokov. V prvej polovici roku 2015 chcú otvoriť reštaurácie v Zambii a v Angole.

Skryť Vypnúť reklamu

Podmienky na africkom trhu nie sú pre pizzerie jednoduché. Viac ako polovica všetkých afrických fast foodov sa zameriava na hydinu, po nej nasledujú hamburgery. Pizza je v popularite až na treťom mieste.

Trh ovláda hydina

V Afrike je vysoká ponuka lacnej hydiny, čo sa prejavuje aj vo výsledných cenách jedla. Podľa Bloombergu veľká porcia hranoliek a piatich kusov kuracieho mäsa stojí vo fast foode KFC v Juhoafrickej republike 5,5 dolára.

V zabehnutých pobočkách v Juhoafrickej republike ponúka Pizza Hut pizzu za 8 dolárov a v Zambii za 10 dolárov.

„Fast foody, ktoré ponúkajú pizzu sa musia sústrediť na ceny a musia ich prispôsobiť ostatným fast foodom,“ povedal pre Bloomberg Wayne McCurrie, manažér firmy Momentum Asset Management v Johannesburgu.

Skryť Vypnúť reklamu

Tradičné jedlá a chute sú s africkými reštauráciami úzko späté. Vo svojej stratégii na to Pizza Hut nezabúda. Pripravuje pizzu s tradičnou juhoafrickou hovädzou klobásou, ktorou chce prilákať najmä konzervatívnych návštevníkov.

Musia zmeniť stratégiu

„Ľudia v Afrike sú veľmi lojálni k domácim značkám a tuzemským surovinám,“ povedal pre Bloomberg Kevin Hedderwick, manažér firmy Famous Brands, ktorá sa zaoberá službami v gastronómii.

Práve pre špecifiká afrického trhu, mení Pizza Hut svoju stratégiu. V Juhoafrickej republike ponúka k menu aj hranolky a v ponuke sú aj kuracie krídelká.

Jeden z návštevníkov Pizza Hut v Zambii, 29 ročný Choombe Kalonga si pizzu pochvaľuje, ale aj tak je skeptický. „Nie je to zlé, ale nášmu tradičnému kuraciemu mäsu sa nič nevyrovná .“

Skryť Vypnúť reklamu

Podľa analýzy spoločnosti McKinsey je africký trh pre fast foody perspektívny. Kontinent má celosvetovo najmladšiu a najrýchlejšie rastúcu populáciu. Dôkazom sú aj ďalšie spoločnosti, ktoré v Afrrike investujú. Podľa Bloombergu sa na africkom trhu chce rozširovať aj Burger King a McDonalds.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič
  2. Po celý rok ako na dovolenke. Tak sa žije v Čerešniach
  3. Kia prechádza transformáciou, vo vrecku má aj Guinnessov rekord
  4. Kedysi rádio, dnes mozog auta. Poznáte históriu infotainmentu?
  5. Korporátne dlhopisy s fixným ročným výnosom od 7 do 8 %
  6. Chceli by ste televízor alebo práčku k nákupu ako bonus?
  7. Vyskúšajte newslettre denníka SME
  8. Festival pre dušu prináša návod, ako si zachovať duševnú pohodu
  9. Slováci sú rekordéri, majú aj 20 vernostných programov súčasne
  10. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť!
  1. Reverzné inžinierstvo na FVT
  2. Chceli by ste televízor alebo práčku k nákupu ako bonus?
  3. Korporátne dlhopisy s fixným ročným výnosom od 7 do 8 %
  4. Vyskúšajte newslettre denníka SME
  5. Lesné plody - Sila zo samotného srdca prírody
  6. Festival pre dušu prináša návod, ako si zachovať duševnú pohodu
  7. Slovník investora 05: Obchodovanie na burze
  8. Slováci sú rekordéri, majú aj 20 vernostných programov súčasne
  9. Po celý rok ako na dovolenke. Tak sa žije v Čerešniach
  10. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť!
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 49 752
  2. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 20 146
  3. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 16 348
  4. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 16 003
  5. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 11 768
  6. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 8 948
  7. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 8 440
  8. Pomoc z prírody pri infekcii covid-19 8 053
  9. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 7 922
  10. Pán Králiček: Aj keď predávate „len“ kávu, musíte inovovať 5 136
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Prezidentka Zuzana Čaputová.

Na Slovensku pribudlo 843 nakazených koronavírusom.

5 h
Cynická obluda

Žiadny rozdiel

Dlho sa tu budovala dilema, že buď Matovič alebo Fico, ale v skutočnosti sa Igor pomeriava s niekým iným.

Koronavírus na Slovensku: Návštevníci si prezerajú tovar v obchodnom dome Ikea.

Plavárne zvažujú, či sa im oplatí otvoriť.

16 h

Neprehliadnite tiež

Štátny tajomník ministerstva investícii, regionálneho rozvoja a informatizácie SR Vladimír Ledecký.

Veliča považuje za slušného človeka, ale bez dostatočných znalostí o rozvoji regiónov.

23m
Minister dopravy Andrej Doležal.

Záujemcovia môžu získať príspevok do 8 800 eur.

43m

Iba tretina top manažérov verí, že sa ich firma vráti do normálneho režimu už v roku 2021.

1 h
Ilustračné foto

Prvýkrát sa stalo, že počet ponúk v informačných technológiách presiahol hranicu 3000.

1 h