SME
Piatok, 15. január, 2021 | Meniny má DobroslavKrížovkyKrížovky
AKTUALIZOVANÉ 20:27

Školské bufety budú predávať len zdravé jedlo. Bude to ich koniec?

V škole si deti nekúpia ani pletenku. Mnohí bufetári avizujú, že predaj úplne ukončia.

Nanuky, ale ani  sladké tyčinky a čokolády či rýchle občerstvenie už bufety predávať nebudú.Nanuky, ale ani sladké tyčinky a čokolády či rýchle občerstvenie už bufety predávať nebudú. (Zdroj: SME - Gabriel Kuchta)

Agentúrne spravodajstvo sme nahradili autorským článkom denníka SME

BANSKÁ BYSTRICA, BRATISLAVA. Nezmysel. Týmto slovom označila väčšina oslovených ľudí v dvoch banskobystrických gymnáziách novelu školského zákona, ktorá by mala už od januára budúceho roka obmedziť sortiment v školských bufetoch.

Tvrdia, že zmena, ktorú na návrh poslankyne Smeru Renáty Zmajkovičovej schválil parlament, nič nerieši. Študenti si totiž cukrovinky, nanuky či sladené nápoje, zakázané v školských bufetoch, kúpia v blízkych obchodoch.

Oklieštený sortiment potravín bufety v školách neuživí. Mnohé budú musieť postupne zavrieť.

Bude to koniec bufetov?

Zákaz predaja

Čo zmizne zo školských bufetov

  • doplnkové jedlá typu rýchle občerstvenie,
  • potraviny s obsahom soli nad 1,5 gramu na 100 gramov hmotnosti,
  • sladké pekárske výrobky s nižším ako tretinovým podielom ovocnej či mliečnej zložky,
  • cukrovinky alebo cukrárske výrobky – balené alebo voľné,
  • zmrzlina, nanuky alebo mrazené ovocné drene,
  • nápoje s obsahom alkoholu, kofeínu, chinínu alebo dekofeinové nápoje,
  • energetické nápoje,
  • ochutené nápoje vrátane nápojov s pridaním cukru a umelých sladidiel okrem čaju a kakaa s obsahom cukru pod 4 gramy na 100 mililitrov obsahu.

Zdroj: NR SR

Pani Ľudmila, ktorá predáva v bufete na Gymnáziu J. G. Tajovského v Banskej Bystrici, má bufet vyťažený stále.

Študenti v jej bufete doteraz kupovali najmä pečivo, bagety, pred písomkami si dopriali aj čokoládové tyčinky a nápoje.

„Neviem si predstaviť, že by tu boli len ovocie, zelenina a nesladené minerálky. To by bol koniec bufetu,“ hovorí.

Ukazuje na zeleninové šaláty, ktoré má v chladiacich boxoch. Za dva dni predala len jeden.

Bufet bez sladkostí si nevie predstaviť ani študent gymnázia Daniel, ktorý sa venuje aj triatlonu. Sladkosti si dopraje najmä po tréningu.

„Čo potrebuje študent? Kofeín,“ vraví Ondrej. No kofeínové ani sladené nápoje s vyšším obsahom cukru však zákon predávať v školských bufetoch zakázal.

„Celý zákon je nezmysel. Keď potraviny nedostanú študenti tu, kúpia si ich inde,“ dodal Ondrej.

Študent štvrtého ročníka Pavol Praženica rovesníkom oponuje. Chce študovať životosprávu a tvrdí, že má zákon naštudovaný. „Súhlasím s ním. Deti budú zdravšie,“ povedal presvedčivo.

Neskôr svoj názor poopravil. „Možno by nemuseli sortiment obmedzovať, ale zeleniny a ovocia by malo byť v školských bufetoch viac.“

Sladkosti si dajú inde

„Bufet asi padne. Neviem, či pani poslankyňa nikdy nevyrastala, ale študenti aj dospelí si tu kupovali práve tovar, ktorý vypadne z ponuky,“ vraví pani Dagmar, ktorá predáva v bufete na Gymnáziu Andreja Sládkoviča v Banskej Bystrici.

Dodáva, že ľudia potrebujú aj sladkosti. „Ak si ich dieťa nekúpi tu, kúpi si ich inde alebo si ich dá doma pri počítači,“ hovorí.

Sladké a slané pečivo, keksy, lupienky a sladkosti idú dobre na odbyt aj v bufete v Základnej škole Vazovova v Bratislave.

Deti tu však majú podľa predavačky najväčší záujem o teplé desiate, ktoré pripravujú, napríklad párok v rožku alebo zapekané toasty. Keďže tieto jedlá patria do kategórie rýchleho občerstvenia, zrejme budú musieť z ponuky vypadnúť.

Tento bufet ponúka aj nanuky, obložené bagety, ale aj ovocie na kusy: jablká, hrušky, mandarínky a pomaranče. Ovocie si však deti kupujú málokedy, hovorí predavačka.

„Z domu sú naučení pravidelne jesť sladkosti a tie potom vyhľadávajú aj v našej ponuke,“ vysvetľuje.

V Poľsku môžu mať školy svoje zoznamy zakázaných potravín

V poľských školách od septembra zakážu predaj potravín s vysokým obsahom tuku a cukru.

BRATISLAVA. Od budúceho školského roka sa zúži ponuka potravín aj v bufetoch v poľských školách. Poslanci parlamentu totiž schválili vládny návrh zákona, ktorý zakáže vo všetkých školských zariadeniach predaj potravín s vysokým obsahom tuku a cukru.

Podľa denníka Gazeta Wyborcza by sa tak zo školských bufetov mali vytratiť čipsy, sušienky a koláčiky, energetické nápoje, ale aj čínske instantné polievky a jedlá, ktoré patria do kategórie rýchleho občerstvenia.

Tie potraviny, ktorých predaj bude v školských bufetoch zakázaný, sa nebudú môcť v školách ani propagovať formou reklamy.

Za porušenie zákona môžu inšpektori dať pokutu vo výške 1000 až 5000 zlotých (asi 1200 eur).

Zákon má podľa poľského denníka umožniť riaditeľom škôl alebo škôlok, aby si po konzultácii s rodičmi vytvorili vlastný zoznam potravín, ktoré sa na pôde školy budú môcť predávať a konzumovať.

Denisa Čimová

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  7. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  8. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  10. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  1. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  2. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  10. Slovaktual umožní všetkým zamestnancom bezplatné testovanie
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 19 368
  2. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 13 325
  3. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 13 322
  4. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 8 458
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 8 301
  6. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 7 856
  7. Riaditeľ VÚB: Udržateľnosť chceme vsadiť do DNA nášho podnikania 6 931
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 814
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 724
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 4 782
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Potraviny

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Cez čiaru: Ktorí vplyvní ľudia dláždili cestu Haščákovi a Pente?

Kto boli vplyvní známi a kamaráti na strane Penty?

NADÁCIA ZASTAVME KORUPCIU

Milióny na IT z čias Žigu sú ukážkovým plytvaním, na ťahu je NAKA

Bezpečnostný systém na hospodárstve bol predražený, tvrdí NKÚ.

Peter Žiga pred novinármi.
KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

Chaos sa šíri krajinou

Šialenejšie ako meniť zákon pre Cibulkovú je zaradiť poľnohospodárstvo do očkovania kritickej infraštruktúry.

Peter Schutz

Koronavírus na Slovensku: Celoplošné testovanie je zásah s najrýchlejším účinkom, tvrdí Krajčí (minúta po minúte)

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 220-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 362 obetí. V okrese Nitra platí sprísnený lockdown.

Minister zdravotníctva Marek Krajčí.

Neprehliadnite tiež

Zomrel bývalý viceguvernér NBS Jozef Mudrík

Mudrík bol viceguvernérom NBS v rokoch 1995 až 2001.

Jozef Mudrík na snímke z roku 2000.

O kvalite vakcíny AstraZeneca sú pochybnosti, Slovensko má zazmluvnených 3,6 milióna dávok

Krajčí zazmluvnil ďalšie dodávky vakcín od Pfizer/BioNTech a Moderny.

Minister zdravotníctva Marek Krajčí.

Šíri sa ďalšia podvodná stránka, tentokrát imituje Tatra banku

Pred týždňom polícia upozorňovala na podvodnú stránku, ktorá zase imitovala VÚB banku.

Ilustračné foto.

Ako prilákať ľudí do najhoršej lokality Bratislavy? Developer to skúsi

Pri Pentagone chcú stavať, mesto im dalo zelenú.

Vizualizácia projektu Bytový dom Hradská.