Hydinári vlani s nárastom produkcie jatočnej hydiny o desatinu

Kým v minulom roku hydinári vyprodukovali 84,8 tisíc ton jatočnej hydiny, v roku 2012 to bolo 77,1 tis. ton.

BRATISLAVA. Produkcia jatočnej hydiny v intenzívnych chovoch sa počas minulého roka zvýšila o desať percent. Slovenskí hydinári jej vlani vyprodukovali 84,8 tis. ton. Produkcia kurčiat vzrástla o desať percent a moriek o 39 percent.

Živá hydina sa na Slovensko dovážala najmä z Českej republiky (84,3%). Na druhej strane najviac sa jej exportovalo do Poľska (52,8 %). Informoval o tom riaditeľ Únie hydinárov Slovenska Daniel Molnár.

Pokles však hydinári zaznamenali v produkcii hydinového mäsa. Celkovo sa ho u nás vlani vyrobilo 51 488 ton, čo je oproti predchádzajúcemu roku o 10 percent menej.

V prepočte na jedného obyvateľa to predstavuje 9,45 kilogramu, produkcia tak medziročne poklesla o 0,56 kilogramu. Sebestačnosť Slovenska sa vo výrobe hydinového mäsa znížila z 52,7 percenta v roku 2012 na minuloročných 47,5 percenta.

Najväčší objem hydinového mäsa bol na Slovensko dovezený z Českej republiky, Poľska a Maďarska. V prevažnej väčšine sa k nám dostalo mäso z krajín Európskej únie, vo finančnom vyjadrení išlo o 91 %, no na pultoch obchodov bolo možné nájsť aj také, ktorého krajina pôvodu bola Brazília.

"Čo sa týka vývozu hydinového mäsa, najväčší je do Českej republiky a Maďarska, ale je podstatne nižší ako ten dovoz," skonštatoval Molnár.

Medziročne poklesol aj počet nosníc a to o 6,8 percenta na vlaňajších 5,8 mil. kusov.

"Bolo to zapríčinené hlavne tým, že jeden najvýznamnejší a najväčší podnik, výrobca slepačích vajec mal problémy, čiastočne skončil s výrobou. V súčasnosti je už ale situácia normalizovaná a ten stav sa vrátil do pôvodných koľají," uviedol riaditeľ Novogalu, a.s. Ladislav Birčák.

Podotýka, že výpadok 422 tisíc nosníc bol z intenzívneho chovu, dôsledkom čoho poklesla aj produkcia vajec. Výroba konzumných vajec dosiahla vlani 676,6 mil. kusov, čo je medziročne menej o 15,1 percenta. Slovensko je podľa Birčáka sebestačnosťou v produkcii vajec na úrovni viac ako 92 percent. V prípade dovozu k nám putujú vajcia najčastejšie z Česka a Poľska.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  2. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  3. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  4. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  5. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  6. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  7. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom?
  8. Jarné prázdniny pri mori?
  9. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta
  10. Ceny bytov vo veľkých mestách prekonali historický rekord
  1. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  2. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  3. Dokázali by ste nakúpiť so zavretými očami?
  4. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  5. Stanovisko Klubu pre Bratislavu k zákazu hazardu v Bratislave
  6. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  7. Mesto Medzev v Charte európskych vidieckych obcí
  8. Valentínska nálada v Poluse pokračuje
  9. M.Borguľa vyzýva veľvyslanca USA k urýchlenému odstráneniu plota
  10. Ušetrite s hypotékou viac ako 1 200 eur
  1. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 17 712
  2. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 10 543
  3. Ceny bytov vo veľkých mestách prekonali historický rekord 6 914
  4. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 6 156
  5. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 5 775
  6. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 5 188
  7. Jarné prázdniny pri mori? 3 973
  8. Jeden z najkrajších interiérov má Meridiana v Prievidzi 3 927
  9. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 3 763
  10. Fakulta manažmentu prepája štúdium a prax cez ďalšie strediská 3 416

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

BBC ukázalo ruských chuligánov. Jediným pravidlom je nezabiť

Nie pre každého budú MS len o futbale.

KOMENTÁRE

Čo je populizmus a prečo ho možno budeme potrebovať?

Ak ste si mysleli, že viete, čo je populizmus, s najväčšou pravdepodobnosťou ste sa mýlili.

KOMENTÁRE

Sulík sa vyfarbil, ruské noviny ho vytočili

Ruské médiá opisujú údajnú petíciu za vystúpenie Slovenska z EÚ.

PLUS

Trpeli vojaci i rodičia. O šikane na vojenčine vedel aj Husák

Realita Československej ľudovej armády.

Neprehliadnite tiež

Česko má v Krušných horách veľké nálezisko lítia

Lítium sa používa do batérií mobilných telefónov a notebookov.

Pellegrini avizoval investície za 1,8 miliardy eur

Jurzyca vidí problém v odchode ľudí do Nemecka či Rakúska.

Agentúra Moody's zlepšila výhľad ratingu Ruska

Medzinárodná ratingová agentúra zlepšila výhľad ratingu záväzkov ruskej vlády na stabilný z negatívneho.

Štát chce energetický holding, o podrobnostiach mlčí

S myšlienkou vytvorenia energetického holdingu prišla prvá vláda Roberta Fica. Kontúry načrtol minister hospodárstva Tomáš Malatinský.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop