SME

Škaredé ovocie u nás v obchode nebude, vo Francúzsku má úspech

Francúzsky reťazec si na zdeformovaných plodoch postavil marketing.

(Zdroj: www.intermarche.fr)

BRATISLAVA. Zrastené mrkvy či petržleny, šišaté pomaranče alebo jablká, zemiaky s hrčami.

Zeleninu a ovocie v zdeformovanej podobe bežne obchody neponúkajú, pretože vychádzajú z predpokladu, že si ľudia chcú kúpiť vypestované druhy v ich tradične známej podobe.

No príklad z Francúzska ukázal, že o zeleninu a ovocie, ktoré nedorástli do klasickej estetickej podoby svojho druhu, ale chuťovo nemusia byť horšie, môže byť záujem.

Cielene ho už nakupujú

Tretí najväčší reťazec v krajine Intermarché chcel zabrániť plytvaniu potravinami, a tak začal predávať škaredé ovocie a zeleninu, ktoré by inak skončilo v odpade.

Cielene ho nakupuje a ponúka zákazníkom s 30-percentnou zľavou. Upozornil na to portál ihned.cz.

Za dva dni predal reťazec v jednom obchode 1,2 tony škaredých pomarančov, jabĺk, mrkiev a iných druhov ovocia a zeleniny.

„Celkový počet zákazníkov v predajniach sa zvýšil o 24 percent,“ pochvaľuje si reťazec v špeciálnom promo videu.

Pre veľký záujem Intermarché svoju marketingovú akciu rozšíril a začal ponúkať aj polievky zo zdeformovanej zeleniny a šťavy vytlačené z nedokonalého ovocia. Predáva ich v kelímkoch nazvaných ako Džús zo škaredého pomaranča.

Disclose.tv - Intermarch - "Inglorious Fruits and Vegetables"

Na našom trhu byť nemôže

Hoci má táto akcia vo Francúzsku úspech, v našich predajniach sa debničky so zdeformovanými citrónmi či koreňovou zeleninou, neobjavia.

Hovorca reťazca Kaufland Martin Gärtner tvrdí, že predaj takéhoto ovocia a zeleniny súčasná slovenská legislatíva neumožňuje. „Preto nad týmto formátom predaja neuvažujeme,“ dodal.

Jeho slová potvrdila aj Paulína Komarová zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy.

V našej legislatíve síce podľa nej oblasť predaja takýchto plodov upravená nie je, ale krajina, ktorá by chcela predaj takéhoto ovocia a zeleniny podporiť, by musela umožniť uplatňovanie výnimky z európskeho nariadenia.

To Slovenská republika podľa Komarovej neurobila. Výnimka umožňuje oslobodiť od osobitných obchodných noriem výrobky, ktoré sa ponúkajú na maloobchodný predaj spotrebiteľom na ich osobnú spotrebu, ktoré sú označené nápisom "Výrobok je určený na spracovanie", či rovnocenným textom.

Nemalo by to zmysel

Reťazec Billa v legislatíve až taký problém pri predaji škaredého ovocia a zeleniny nevidí.

"Ale reálna spotreba zeleniny a ovocia na Slovensku by len veľmi ťažko umožnila obchodne zmysluplnú akciu tohto druhu,“ tvrdí Martina Kovacs z marketingu reťazca Billa.

Pripomína, že do Billy dodávajú producenti ovocie aj zeleninu v štandardizovaných veľkostiach a kvalite, na ktorú sú zákazníci zvyknutí.

„Deformované ovocie a zelenina sa k nám tak už, v zaznamenania hodnom množstve, ani nedostane,“ vraví Kovacs, no aktivitu reťazca Intermarche hodnotí ako milý marketingový počin.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na Index

KURZY

Koľko dostanem za 1 euro (29. 3. 2024)
USD 1.081
AUD 1.661
CZK 25.305
JPY 163.450
CAD 1.467
GBP 0.855
HUF 395.260
PLN 4.312
CHF 0.977
SEK 11.525

Zobraziť kompletný kurzový lístok

Komerčné články

  1. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu
  2. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  3. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  6. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  7. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  8. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  1. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  2. E-recept, evolúcia v zdravotnej starostlivosti
  3. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  4. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  5. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  6. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  8. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 29 696
  2. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 17 415
  3. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 543
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 910
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 258
  6. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 092
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 841
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 771
  1. INESS: Blockchain v zdravotníctve
  2. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  3. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  4. Milan Dubec: Kedy klesnú ceny nehnuteľnotí v Žiline?
  5. Jozef Drahovský: Budú od januára jazdiť kamióny po diaľniciach bez platenia mýta?
  6. Jozef Drahovský: Zákaz nedeľného predaja, cirkev, ego a zdravý rozum
  7. Adam Austera: Ako sa aktuálne darí najvýznamnejším dodávateľom vakcín proti Covid-19?
  8. INESS: Lieky bude treba platiť inak
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 46 081
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 646
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 435
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 9 870
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 452
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 366
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 265
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 432
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. INESS: Blockchain v zdravotníctve
  2. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  3. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  4. Milan Dubec: Kedy klesnú ceny nehnuteľnotí v Žiline?
  5. Jozef Drahovský: Budú od januára jazdiť kamióny po diaľniciach bez platenia mýta?
  6. Jozef Drahovský: Zákaz nedeľného predaja, cirkev, ego a zdravý rozum
  7. Adam Austera: Ako sa aktuálne darí najvýznamnejším dodávateľom vakcín proti Covid-19?
  8. INESS: Lieky bude treba platiť inak
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 46 081
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 646
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 435
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 9 870
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 452
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 366
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 265
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 432
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
SkryťZatvoriť reklamu