Škaredé ovocie u nás v obchode nebude, vo Francúzsku má úspech

Francúzsky reťazec si na zdeformovaných plodoch postavil marketing.

(Zdroj: www.intermarche.fr)

BRATISLAVA. Zrastené mrkvy či petržleny, šišaté pomaranče alebo jablká, zemiaky s hrčami.

Zeleninu a ovocie v zdeformovanej podobe bežne obchody neponúkajú, pretože vychádzajú z predpokladu, že si ľudia chcú kúpiť vypestované druhy v ich tradične známej podobe.

No príklad z Francúzska ukázal, že o zeleninu a ovocie, ktoré nedorástli do klasickej estetickej podoby svojho druhu, ale chuťovo nemusia byť horšie, môže byť záujem.

Cielene ho už nakupujú

Tretí najväčší reťazec v krajine Intermarché chcel zabrániť plytvaniu potravinami, a tak začal predávať škaredé ovocie a zeleninu, ktoré by inak skončilo v odpade.

Cielene ho nakupuje a ponúka zákazníkom s 30-percentnou zľavou. Upozornil na to portál ihned.cz.

Za dva dni predal reťazec v jednom obchode 1,2 tony škaredých pomarančov, jabĺk, mrkiev a iných druhov ovocia a zeleniny.

„Celkový počet zákazníkov v predajniach sa zvýšil o 24 percent,“ pochvaľuje si reťazec v špeciálnom promo videu.

Pre veľký záujem Intermarché svoju marketingovú akciu rozšíril a začal ponúkať aj polievky zo zdeformovanej zeleniny a šťavy vytlačené z nedokonalého ovocia. Predáva ich v kelímkoch nazvaných ako Džús zo škaredého pomaranča.

Disclose.tv - Intermarch - "Inglorious Fruits and Vegetables"

Na našom trhu byť nemôže

Hoci má táto akcia vo Francúzsku úspech, v našich predajniach sa debničky so zdeformovanými citrónmi či koreňovou zeleninou, neobjavia.

Hovorca reťazca Kaufland Martin Gärtner tvrdí, že predaj takéhoto ovocia a zeleniny súčasná slovenská legislatíva neumožňuje. „Preto nad týmto formátom predaja neuvažujeme,“ dodal.

Jeho slová potvrdila aj Paulína Komarová zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy.

V našej legislatíve síce podľa nej oblasť predaja takýchto plodov upravená nie je, ale krajina, ktorá by chcela predaj takéhoto ovocia a zeleniny podporiť, by musela umožniť uplatňovanie výnimky z európskeho nariadenia.

To Slovenská republika podľa Komarovej neurobila. Výnimka umožňuje oslobodiť od osobitných obchodných noriem výrobky, ktoré sa ponúkajú na maloobchodný predaj spotrebiteľom na ich osobnú spotrebu, ktoré sú označené nápisom "Výrobok je určený na spracovanie", či rovnocenným textom.

Nemalo by to zmysel

Reťazec Billa v legislatíve až taký problém pri predaji škaredého ovocia a zeleniny nevidí.

"Ale reálna spotreba zeleniny a ovocia na Slovensku by len veľmi ťažko umožnila obchodne zmysluplnú akciu tohto druhu,“ tvrdí Martina Kovacs z marketingu reťazca Billa.

Pripomína, že do Billy dodávajú producenti ovocie aj zeleninu v štandardizovaných veľkostiach a kvalite, na ktorú sú zákazníci zvyknutí.

„Deformované ovocie a zelenina sa k nám tak už, v zaznamenania hodnom množstve, ani nedostane,“ vraví Kovacs, no aktivitu reťazca Intermarche hodnotí ako milý marketingový počin.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  2. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  3. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  5. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  6. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  7. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  1. 5 hviezdičkové apartmány priamo na pobreží - Dubrovník
  2. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  3. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  4. Nová veľvyslankyňa Turecka na návšteve EU v Bratislave
  5. Prijatie delegácie rektorov ekonomických univerzít z Indonézie
  6. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  7. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  8. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  9. Takmer polovicu porúch šikmých striech spôsobujú zlé doplnky
  10. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 13 620
  2. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 9 037
  3. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 8 961
  4. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 082
  5. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 5 901
  6. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 5 179
  7. Desať obľúbených miest v Chorvátsku 5 012
  8. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 4 663
  9. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 4 645
  10. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 4 549

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Kohút si priznal chybu, Cígerovi sa ospravedlnil. Ten to neprijal

Tréner hokejovej reprezentácie a šéf zväzu diskutovali spolu v mimoriadnej relácii TV Markíza.

KOMENTÁRE

Vydrží to ešte Most alebo padne?

Trpezlivosť voličov nemožno skúšať donekonečna.

DOMOV

EU Observer: ruskí špióni verbujú aj Slovákov

Spôsob, akým sa kluby ruských bojových umení rozrastajú po Európe, nie je podľa analytikov prirodzený.

Neprehliadnite tiež

Za žalúdočné problémy na dovolenke možno už čoskoro vysúdite peniaze

Nový typ nemajetkovej ujmy chcú do zákona dostať viacerí právnici a akademici.

Cigaretový gigant našiel spôsob, ako vybabrať s nechutnými obalmi

Spoločnosť Philip Morris začala distribuovať puzdrá na cigarety s logom Marlboro.

Akcionári Prima banky a Sberbank schválili zámer zlúčenia bánk, Sberbank zanikne v lete

Sberbank v posledných rokoch stagnuje, má nedostatočne efektívne vnútorné procesy a nízky počet klientov.

Brazílski baníci našli obrovský smaragd, váži 360 kíl

Na vyslobodenie kameňa vysokého 1,3 metra zo zeme bola potrebná ťažká technika.