Škaredé ovocie u nás v obchode nebude, vo Francúzsku má úspech

Francúzsky reťazec si na zdeformovaných plodoch postavil marketing.

(Zdroj: www.intermarche.fr)

BRATISLAVA. Zrastené mrkvy či petržleny, šišaté pomaranče alebo jablká, zemiaky s hrčami.

Zeleninu a ovocie v zdeformovanej podobe bežne obchody neponúkajú, pretože vychádzajú z predpokladu, že si ľudia chcú kúpiť vypestované druhy v ich tradične známej podobe.

No príklad z Francúzska ukázal, že o zeleninu a ovocie, ktoré nedorástli do klasickej estetickej podoby svojho druhu, ale chuťovo nemusia byť horšie, môže byť záujem.

Cielene ho už nakupujú

Tretí najväčší reťazec v krajine Intermarché chcel zabrániť plytvaniu potravinami, a tak začal predávať škaredé ovocie a zeleninu, ktoré by inak skončilo v odpade.

Cielene ho nakupuje a ponúka zákazníkom s 30-percentnou zľavou. Upozornil na to portál ihned.cz.

Za dva dni predal reťazec v jednom obchode 1,2 tony škaredých pomarančov, jabĺk, mrkiev a iných druhov ovocia a zeleniny.

„Celkový počet zákazníkov v predajniach sa zvýšil o 24 percent,“ pochvaľuje si reťazec v špeciálnom promo videu.

Pre veľký záujem Intermarché svoju marketingovú akciu rozšíril a začal ponúkať aj polievky zo zdeformovanej zeleniny a šťavy vytlačené z nedokonalého ovocia. Predáva ich v kelímkoch nazvaných ako Džús zo škaredého pomaranča.

Disclose.tv - Intermarch - "Inglorious Fruits and Vegetables"

Na našom trhu byť nemôže

Hoci má táto akcia vo Francúzsku úspech, v našich predajniach sa debničky so zdeformovanými citrónmi či koreňovou zeleninou, neobjavia.

Hovorca reťazca Kaufland Martin Gärtner tvrdí, že predaj takéhoto ovocia a zeleniny súčasná slovenská legislatíva neumožňuje. „Preto nad týmto formátom predaja neuvažujeme,“ dodal.

Jeho slová potvrdila aj Paulína Komarová zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy.

V našej legislatíve síce podľa nej oblasť predaja takýchto plodov upravená nie je, ale krajina, ktorá by chcela predaj takéhoto ovocia a zeleniny podporiť, by musela umožniť uplatňovanie výnimky z európskeho nariadenia.

To Slovenská republika podľa Komarovej neurobila. Výnimka umožňuje oslobodiť od osobitných obchodných noriem výrobky, ktoré sa ponúkajú na maloobchodný predaj spotrebiteľom na ich osobnú spotrebu, ktoré sú označené nápisom "Výrobok je určený na spracovanie", či rovnocenným textom.

Nemalo by to zmysel

Reťazec Billa v legislatíve až taký problém pri predaji škaredého ovocia a zeleniny nevidí.

"Ale reálna spotreba zeleniny a ovocia na Slovensku by len veľmi ťažko umožnila obchodne zmysluplnú akciu tohto druhu,“ tvrdí Martina Kovacs z marketingu reťazca Billa.

Pripomína, že do Billy dodávajú producenti ovocie aj zeleninu v štandardizovaných veľkostiach a kvalite, na ktorú sú zákazníci zvyknutí.

„Deformované ovocie a zelenina sa k nám tak už, v zaznamenania hodnom množstve, ani nedostane,“ vraví Kovacs, no aktivitu reťazca Intermarche hodnotí ako milý marketingový počin.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  2. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  3. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  4. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  5. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  6. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  7. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  8. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  9. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  10. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  1. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  2. Projekt "Zvýšenie odborných kapacít v oblasti práce s mládežou"
  3. Malé knedličky, veľké dojmy
  4. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  5. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  6. Projekt First Lego League podporila Nadácia Pontis
  7. Klienti majú často pocit, že potrebujú spracovať len projekt
  8. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  9. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  10. 3 úlohy, ktoré vyrieši minerálna vlna najlepšie
  1. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 11 758
  2. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 10 399
  3. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom 9 025
  4. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 6 262
  5. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 5 820
  6. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 3 501
  7. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 3 438
  8. Volkswagen Golf: Viac, než facelift 3 335
  9. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 2 786
  10. Mäsovýroba Gašparík získala ocenenie Danubius Gastro 2017 2 468

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Ako prvá žena pred takmer sedemsto rokmi prežila cisársky rez

Až do minulého roka bol najznámejším prvým cisárskym rezom, keď prežili žena aj dieťa, prípad z roku 1500. Tím českých vedcov však prišiel s novým objavom.

EKONOMIKA

Osem zmien v hypotékach, ktoré odštartujú od marca

Ľudí čaká viac dokladovania a prísnejšie posudzovanie.

ŠPORT

Sagan pobavil otázkou na súpera aj odpoveďou, prečo bol na toalete

Špekulovalo sa o zdravotných problémoch.

Neprehliadnite tiež

Fico vyzval na trhanie faktúr a počet neplatičov vzrástol

Úrad pre reguláciu sieťových odvetví dokončuje rozhodovanie o nových cenách elektriny. Budú platiť spätne od januára.

Fico o VšZP: Nebudeme tolerovať zajacoviny, tvrdo zakročím

Premiér tiež odsúdil popieranie holokaustu a z nárastu preferencií extrémistov obvinil médiá.

Brexit možno prinúti univerzitu v Oxforde otvoriť si novú základňu

Francúzsko už predložilo univerzite v Oxforde lákavú ponuku.

Opel zrejme skončí vo francúzskych rukách. Bude sa vyrábať na Slovensku?

Francúzska spoločnosť PSA Group rokuje o kúpe nemeckej automobilky Opel od amerického koncernu General Motors. Značka je v dlhodobej strate.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop