Pre epidémiu prikázali testovať surové kozie a ovčie mlieko

Objavila sa epidémia kliešťovej encefalitídy. Mlieko s vírusom sa musí pasterizovať, inak sa nesmie predávať.

(Zdroj: Ilustračné - SME/Ján Krošlák)

BRATISLAVA. Keď budete kupovať nepasterizované ovčie či kozie mlieko na trhoch alebo salaši, odteraz si môžete od predajcu vypýtať laboratórne potvrdenie, že v mlieku nebol vírus kliešťovej encefalitídy.

Štátna veterinárna a potravinová správa vydala v stredu mimoriadny príkaz, aby chovatelia oviec a kôz testovali na prítomnosť vírusu surové mlieko, ale aj mliečne výrobky z nepasterizovaného mlieka.

Musia pasterizovať

Vírus
Kliešťová encefalitída
  • Inkubačná doba je 7 až 28 dní, ale môže byť aj dlhšia.
  • Prejavuje sa v dvoch vlnách, pričom začiatok ochorenia (prvá fáza) pripomína ľahkú virózu alebo chrípku s bolesťami hlavy, zvýšenou teplotou, ťažkosťami s dýchaním.
  • Po troch až piatich dňoch príznaky ustúpia, pacient ochorenie zľahčuje.
  • Po ďalšom týždni môže prísť druhá fáza ochorenia, vysoké teploty, migrény, svetloplachosť.
  • Môže nastať obrna hlavových a periférnych nervov, často dochádza k obrne lícneho nervu alebo hornej končatiny. V najhoršom sa môže choroba skončiť smrťou.
  • Následkami prekonania choroby sú trvalejšie poruchy spánku, zmeny nálady, zhoršená koncentrácia a obrny svalov.

Všetky vzorky testuje štátne laboratórium v Dolnom Kubíne.

Keď mlieko testom neprejde, chovatelia nesmú predávať mlieko surové, pred predajom musí prejsť pasterizáciou, píše sa v nariadení hlavného veterinára Jozefa Bíreša.

Nariadenie Bíreš odôvodnil epidémiou kliešťovej encefalitídy.

Podľa zdravotníkov sa niektorí pacienti vírusom nakazili zo surového ovčieho mlieka.

„Na odvrátenie vážneho nebezpečenstva pre zdravie ľudí, ktoré predstavuje prenos kliešťovej encefalitídy zo zvierat na ľudí, nariadil hlavný veterinár toto opatrenie,“ píše sa v rozhodnutí.

Počet nakazených ľudí dokument nespomína.

Asi až do septembra

Nariadenie platí od stredy a bez časového obmedzenia.

„Predpokladám, že najmenej do konca dojnej sezóny, teda asi do septembra,“ reagoval Bíreš na otázku SME.

Potvrdil, že zákazníci si pri nákupe môžu pýtať od predajcov syrov a mlieka na trhoch či salaši laboratórne potvrdenie.

Podnikateľov, čo potvrdenie odmietnu dať, hoci predávajú nepasterizované kozie a ovčie mlieko, treba nahlásiť potravinovej správe.

„A zároveň neodporúčam nakupovať takéto výrobky,“ uzavrel Bíreš.

V roku 1951 sa zo surového kozieho mlieka nakazilo encefalitídou v Rožňave 320 ľudí, poslednú väčšiu epidémiu zaznamenali zdravotníci v roku 1996. Vtedy sa z nepasterizovaného kozieho mlieka nakazilo štrnásť pacientov.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť
  2. Najvyššie ocenenie štvrtýkrát pre Martinus
  3. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky
  4. Katarína (28): Z bývania na Nobelovej mám dobrý pocit
  5. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  6. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy?
  7. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie
  8. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  9. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  10. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  1. Túžite byť matkou, ale nedarí sa? Poďme hľadať dôvody!
  2. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  3. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť
  4. Podľa M. Borguľu je práca mestskej polície slabá a nedôsledná
  5. Znížená sadzba pri pôžičke v mBank už len štyri dni
  6. Odborníci poradia, komu sa oplatí využívať obnoviteľné zdroje
  7. Katarína (28): Z bývania na Nobelovej mám dobrý pocit
  8. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky
  9. Poslanci dnes dali jasne najavo, že plot na námestí nechcú
  10. HB Reavis so silnými výsledkami za rok 2016
  1. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 8 927
  2. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie 7 113
  3. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 6 237
  4. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 6 127
  5. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne 5 388
  6. 5 krokov k vlastnému bývaniu 4 984
  7. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy? 4 329
  8. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky 4 009
  9. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie 3 542
  10. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo 2 423

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

O zaistení pozemkov U. S. Steelu vedeli skôr, než súd rozhodol

Majetok jedného z najväčších podnikov v krajine súd zaistil bez toho, aby to poriadne vysvetlil.

TECH

Postavili umelú maternicu, ktorá vynosila jahňa

Zariadenie môže o niekoľko rokov zachrániť predčasne narodené deti.

DOMOV

Fico prijal bieloruského premiéra, ani v minulosti nemal problém

Bielorusko neakceptujem, hovorí poslanec Peter Osuský.

Neprehliadnite tiež

O zaistení pozemkov U. S. Steelu vedeli skôr, než súd rozhodol

Majetok jedného z najväčších podnikov v krajine súd zaistil bez toho, aby to poriadne vysvetlil.

Štátni plynári majú nového riaditeľa, stal sa ním bývalý šéf tajných

Generálnym riaditeľom Slovenského plynárenského priemyslu ostáva Štefan Šabík.

Pozrite sa, ako Kažimír ustupuje od svojich sľubov

Vláda len pred pár mesiacmi sľubovala, že bude menej míňať, aby sme žili v hojnosti. Od prebytkového rozpočtu už ustúpila

Alza, Strabag či Poštová banka priznali, prečo do inzerátov nepíšu platy

Ako by ste sa cítili, ak by váš sused vedel, koľko zarábate? Aj takto argumentujú firmy, prečo do inzerátov nedávajú platy.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop