Domácnosti sa zmenšujú, chcú menšie kurence

Obchod tvrdí, že ponúka kurčatá takej hmotnosti, akú si spotrebitelia pýtajú alebo akú si dohodol v zmluve s dodávateľom.

Pribúdajú takzvané neúplné rodiny, v ktorých žije iba jeden rodič s deťmi. Preto nechcú kupovať zbytočne veľké kurence.(Zdroj: Ilustračné - ARCHÍV SME)

BRATISLAVA. Štát sa chystá dotovať chovateľov hydiny, ktorí ju budú dlhšie vykrmovať a doprajú jej viac priestoru. Aj keby však chovatelia splnili tieto podmienky, neznamená to, že kurence budú väčšie.

Ladislav Birčák z firmy Novogal vysvetľuje, že spoločnosť Hyza od nich zoberie len kurence s hmotnosťou od 1,75 do 2,1 kilogramu. Welfare chov je tak podľa neho skôr o kvalite než kvantite mäsa.

„Kurčatám sa nesmie dávať veľmi intenzívne krmivo, teda treba znížiť jeho energetickú hodnotu,“ vysvetľuje Birčák, ako chovať dlhšie bez toho, aby sa prekročili normy odberateľov.

Dodáva, že by radšej choval väčšie kurence. „Čím je kura väčšie, tým je ekonomika pre chovateľa lepšia, lebo je lepšia aj stráviteľnosť krmiva,“ povedal Birčák.

Jeden z chovateľov povedal, že kvalitnejšou stravou vykŕmia kurčatá aj na trojkilogramové. Kúpia si ich však skôr tí, ktorí sa venujú predaju z dvora.

Rodiny sa zmenšujú

Hyza vysvetľuje, že od dodávateľov berie menšie kusy preto, lebo také od nich chcú ich odberatelia. Domácnosti u nás sa zmenšujú a žiadajú kurence, ktoré po spracovaní vážia asi 1,5 kilogramu.

Pokračovanie článku patrí k prémiovému obsahu Sme.sk
Aj vy môžete byť jeho predplatiteľom

Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Mesačné predplatné
od 0,98 €
Objednať
Cena 0,98€ platí pre nových predplatiteľov prvý mesiac. Ďalšie mesiace sú za štandardnú cenu 3,90€.

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  2. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  3. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  4. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  7. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  8. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  2. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  3. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  4. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  5. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  6. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  7. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  8. 5 hviezdičkové apartmány priamo na pobreží - Dubrovník
  9. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  10. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 16 680
  2. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal? 13 256
  3. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 11 587
  4. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 11 236
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 7 287
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 6 540
  7. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 399
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 5 465
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 4 272
  10. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 4 011

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Čo sa deje v hokeji? Je to divadlo, vinníkmi sme všetci, tvrdí Graňák

Zlá skúsenosť s Cígerom a Švehlom mohla odradiť hráčov z NHL od štartu na majstrovstvách sveta, hovorí skúsený obranca.

ŽENA

Sex s robotom: Môžu napodobeniny nahradiť vzťah so živým partnerom?

Vývoj sexuálnych pomôcok prekračuje hranice.

TECH

Vedci sú na stope tajomstvu DNA

Vďaka úžasnému technologickému vývoju vznikajú nové vedné odbory.

EKONOMIKA

British Airways vypadli systémy, na letiskách panuje chaos

Zrušila sobotňajšie lety z Londýna.

Neprehliadnite tiež

AKTUALIZOVANÉ

British Airways vypadli systémy, tisíce cestujúcich uviazli na letiskách

Cestujúci na letisku Heathrow v Londýne informovali o dlhých čakaniach.

Ako odhaliť šmejdov ešte pred konaním akcie a čo spraviť s výrobkami

Zmluvy, ktoré človek podpíše na nelegálne usporiadanej akcii, neplatia.

Bloomberg: Elektrické auta môžu byť lacnejšie než benzínové

Pokles cien batérií by mohol znamenať, že elektrické autá zlacnejú už v roku 2025.