Priemerný nákup v Podbrezovej stojí 4,20 eura. Pred výplatou aj menej

V chudobnejších oblastiach sa výdavky na jedlo menia v pravidelných cykloch. Pre výplaty a dávky.

Obchod v Podbrezovej.(Zdroj: SME – JÁN KROŠLÁK)


BREZNO, BRATISLAVA. Vratko Strmeň vlastní tri predajne v okrese Brezno.

Prvú otvoril v Podbrezovej. Je dnes najväčšia, jej rozloha je asi 150 štvorcových metrov a na rozdiel od ostatných tu predáva aj drogériu, domáce potreby či papiernictvo.

„Mám možnosť z prvej ruky vidieť nákupné správanie tamojších ľudí,“ hovorí Strmeň. Ľudia s vyššími príjmami chodia na nákup častejšie do hypermarketu v Brezne, ktorý je vzdialený desať kilometrov.

Na sídlisku, kde je predajňa a zhruba 1500 obyvateľov, chodia do obchodu najmä ľudia, ktorí zarábajú 300 až 500 eur mesačne, sú preto citliví na príjem - a prejavuje sa to aj v ich nákupných košíkoch.

„Tu v Podbrezovej je priemerný nákup cez týždeň 4,20 eura, cez víkend stúpa na 5,50 až 6 eur,“ hovorí majiteľ obchodu.

Výplata a dávky


Rozdiely cítiť aj podľa obdobia v mesiaci.

Fakty
Čo kupujú v Brezne
  • Rožok obyč. 40 g PENAM
  • Vajcia
  • Rožok obyčajný 40g
  • Taška Fresh
  • Mlieko UHT
  • Horalka
  • Mlieko Tatr.
  • Pagáč škvarkový
  • Chlieb čierny Kr. 550g
  • Chlieb čierny Kr. 350g
  • Pivo Urpiner 10%
  • Chlieb čierny Kr. 800g
  • Toaletný papier
  • Zápalky
  • Vreckovky
Zdroj: obchod FRESH, údaje z januára až októbra 2013

Ak je pred výplatou, cena priemerného nákupu klesá na 4 eurá alebo tesne pod túto hranicu. Do obchodu chodí aj menej ľudí.

„Z hľadiska tržieb je najhoršia vždy prvá dekáda v mesiaci, obdobie tesne pred výplatou. Tržby sú vtedy o 15 percent nižšie. Pätnásť percent je podľa mňa dosť, keďže ide o potraviny, ktoré človek potrebuje každý deň,“ hovorí Strmeň.

Výplata býva spravidla desiaty deň v mesiaci, väčšina ľudí ju dostáva rovnako, keďže pracujú najmä v Železiarňach Podbrezová. Druhý dôležitý dátum je osemnásteho, keď sa vyplácajú dávky.

„V bezprostrednej blízkosti obchodu však veľa nezamestnaných nežije, preto sú tržby po výplate vyššie ako tržby po dávkach,“ hovorí Strmeň.

Top je lacné víno

Rozdiel však vidno v predajni v neďalekej obci Valaská. Tam je užší sortiment – je to pekáreň s potravinami, tlačou a tabakom. Priemerne kupujúci zaplatia 2,5 až 2,7 eura.

„V obci je pomerne vysoký počet ľudí odkázaných na sociálne dávky, čo vedie k paradoxnej situácii: tržby sa síce zdvihnú po výplatách, ale obchod dosahuje rekordy práve v čase vyplácania dávok,“ opisuje majiteľ.

Najviac sa vtedy nakupujú lacné dezertné vína a tabak. „Skladové priestory v predajni sú obmedzené, čo znamená, že zásoby lacného vína musíme niekedy dopĺňať aj viackrát denne, aby sme uspokojili dopyt.“

V obchodoch sa najlepšie predáva najmä tovar, ktorý je v akcii alebo je z privátnej značky. Drahšie potraviny sú podľa Strmeňa nepredajné.

„Parmezán držíme len kvôli jednému zákazníkovi, nepamätám si, že by to niekedy niekto iný kúpil. Džúsy Happy day predáme, len keď sú v akcii,“ hovorí. Výnimkou je len detská výživa, okrem privátnej značky sa dobre predáva aj klasická.

Najslabší mesiac je január

Dôležité z pohľadu tržieb sú aj sviatky či sezónne výdavky. V septembri klienti nakupujú veci deťom do školy. September je preto z pohľadu tržieb slabší ako august.

Po Veľkej noci sa spamätávajú zo sviatku. Január je podľa obchodníka najslabší mesiac, lebo ľudia sú finančne vyčerpaní po Vianociach.

„Toto by nebolo zarážajúce v predajni elektra alebo automobilov, v potravinách ma to trošku zaráža. Pýtam sa, kedy na Slovensku nastane obdobie, že ľudia už nebudú aspoň čo sa týka potravín žiť od výplaty k výplate,“ hovorí Strmeň.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek
  2. K-Classic – značka, ktorá pomáha!
  3. Recept na príjemné ráno od „majstra rozkoší“ Daniela Nekonečného
  4. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  5. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  6. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  7. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  8. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  9. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  10. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  1. Modesta Real Estate sprostredkovala pre Emil Frey halu v P3
  2. Recept na príjemné ráno od „majstra rozkoší“ Daniela Nekonečného
  3. K-Classic – značka, ktorá pomáha!
  4. Pred 25 rokmi musela byť jazdenka zo západu
  5. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  6. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek
  7. Cíťte sa v priestore príjemne
  8. Ktorý odšťavovač má najvyššiu výťažnosť?
  9. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  10. Ako si vybrať wc a umývadlo?
  1. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty 9 790
  2. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 4 399
  3. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 4 398
  4. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 4 231
  5. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 3 906
  6. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou 3 875
  7. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 2 800
  8. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 2 645
  9. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 1 828
  10. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek 1 524

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Sagan odkazuje fanúšikom: Uvidíme sa v Krakove

Petra Sagana čakajú prvé preteky po Tour de France. Do Poľska ho prídu povzbudiť stovky slovenských fanúšikov.

KOMENTÁRE

Andrássyovci milovali ženy, na Gemeri dodnes žijú ich potomkovia

O Betliari hovorí Július Barczi.

KOMENTÁRE

Fico, Danko a Bugár slabnú. Kto miesto nich zosilnel?

Podľa preferencií by koalícia nezostavila vládu.

TECH

Prečo je rad na ženské záchody dlhší? Vedci ukázali riešenie

Ženy čakajú na toaletu viac ako šesť minút.

Neprehliadnite tiež

Starbucks urobil miliardový obchod, získa ďalšie kaviarne v Číne

Reťazec získa zhruba 1300 prevádzok v mestách Šanghaj a Ťiang-su a v provincii Če-ťiang.

Predseda Európskej investičnej banky sa nezmení, opäť to bude Werner Hoyer

Hoyer je predsedom banky od začiatku roka 2012, teraz ho zvolili na ďalších šesť rokov.

Potiahol ju Citroen C3. Trnavská automobilka vyrobila desaťtisíce áut

Ťahúňom automobilky bol model Citroën C3, ktorý sa exkluzívne vyrába len v Trnave.

Čipy pomohli Samsungu k rekordnému zisku, podľa odhadov prekonal aj Apple

V druhom kvartáli stúpol zisk Samsungu o 85 percent v porovnaní s rovnaakým obdobím vlaňajška.