AKTUALIZOVANÉ 23:48

Kurčatám v horúčave nechutilo. Sú menšie a straty má vykryť štát

Horúčavy neprospievali kurencom, nenaberali na hmotnosti. Sliepky zase pre extrémne teplo znášali menej vajec.

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ SME - TIBOR SOMOGYI)

Hydinári preto chcú, aby im straty vykryl štát.

Agentúrne spravodajstvo sme nahradili autorským článkom

BRATISLAVA. Plány hydinárov zoškrtali tohtoročné rekordné horúčavy. Kurence, ktoré chovajú, v teple strácali chuť do jedla. Náklady na ich chov v lete zvýšila aj drahá klíma.

„Náklady sú vyššie asi o 15 percent,“ povedal Ľubomír Urban z Únie hydinárov Slovenska.

Hydinári by chceli, aby im zvýšené náklady pre horúčavy vykompenzoval štát. Ministerstvo pôdohospodárstva však tvrdí, že od hydinárov oficiálnu požiadavku nedostalo.

„Nepovažujeme za vhodné sa vyjadrovať predbežne,“ povedal hovorca rezortu Peter Hajnala.

sch2.jpg
Slovenské sliepky by si zaslúžili mimoriadnu tlačovú konferenciu, píše Peter Schutz

Prístup ku všetkým komentárom nielen na sme.sk za 3,90 Eur mesačne. Kúpiť teraz

Menšie sú o desatinu

rast_res.jpgDlhšie vykrmovanie kureniec by náklady hydinárov zvyšovalo ešte viac. Na pultoch preto nájdete viac drobnejších kurčiat než obvykle, dodáva Urban.

Konateľ firmy Movis­Agro Miroslav Straka hovorí, že úbytky oproti bežnej vyše dvojkilovej hmotnosti sú asi desaťpercentné.

Za menej mäsa dostanú menej zaplatené. Kurčatá tiež v horúcom počasí vo väčšej miere hynú.

Zvýšené náklady sa chovateľom do cien nedarí preniesť. Aj preto, že kurence dodávajú spracovateľom a až tí ich predávajú do obchodov.

„Rast nákladov pre horúčavy sa nepretavil do nákupných cien. Prečo, to sa treba spýtať spracovateľov, ako je napríklad Hyza,“ hovorí Marián Čakajda, konateľ chovateľskej spoločnosti Hydina Súlovce.

Hyza sa obhajuje tým, že musí zostať pre obchodníkov konkurencieschopná. Náklady vraj rástli aj jej.

„Poklesla nám výťažnosť produkcie pre pokles hmotnosti dodávanej živej hydiny od farmárov v priemere o viac ako osem percent. Nižšou hmotnosťou kurčiat počas letných mesiacov sme prišli o viac ako tisíc ton v spracovaní,“ povedal hovorca Hyzy Mikuláš Šranko.

Pre vyššie náklady počas leta a menšie kurčatá od farmárov Hyza prišla na tržbách o 1,5 milióna eur, dodal.

Väčšina oslovených reťazcov tvrdí, že ich dodávatelia kureniec nežiadali o to, aby zvýšili ceny v obchode. Kaufland už však umožnil dodať na pulty aj menšie „kalibre hydiny“.

Podľa Urbana z hydinárskej únie platí, že obchod toleruje určité rozpätie, čo sa týka veľkosti kureniec. Preto nemuseli niektoré obchody zmeny postrehnúť či špeciálne dohadovať.

Teplo vplýva aj na znášku

((a)) Problém však cítia aj tí, ktorí chovajú sliepky na produkciu vajec. Tam teplo redukuje ich znášku, tvrdí hydinárska únia.

Podľa Ladislava Birčáka z firmy Novogal sa nižšej znáške vajec darí zabrániť účinnou klímou. „Kde toto chladenie nemajú, stres určite pôsobí na znášku. Môže poklesnúť maximálne o päť percent,“ povedal Birčák.

Hydina je na teplo citlivejšia než ošípané či hovädzí dobytok. Straka z firmy Movis­Agro však tvrdí, že aj kravy dojnice v horúčavách menej žerú a vyprodukujú asi o desať percent mlieka menej než inokedy.

Lepšie sú na tom jatočné zvieratá. Nie sú stále ustajnené a v prírode si nájdu prirodzený tieň.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Mimoriadna kvalita unikátnych Kia SUV modelov
  2. Výnimočný obchod robia výnimoční zamestnanci
  3. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  4. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  5. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  6. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  7. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  8. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  9. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  10. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  1. Nadácia Orange ocenila Detský čin roka
  2. Výnimočný obchod robia výnimoční zamestnanci
  3. Mimoriadna kvalita unikátnych Kia SUV modelov
  4. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  5. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  6. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  7. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  8. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  9. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  10. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 17 332
  2. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal? 16 087
  3. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 15 078
  4. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 12 151
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 8 023
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 6 967
  7. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 418
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 6 135
  9. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke? 3 404
  10. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 3 186

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Amnestie, Roháč a Sýkora. Čo má vplyv na prípad vraždy Remiáša

Na rozhodnutie o Mečiarových amnestiách má Ústavný súd posledné dni. Nájomný vrah Roháč dostal doživotie. Pri vražde Sýkoru sa spomína SIS.

DOMOV

Koalícia sa chce náhle zbaviť šéfa Ústavu pamäti národa

Ak by zmena zákona prešla, nové pravidlá začnú platiť od 15. októbra 2017.

KULTÚRA

Podivné príbehy a Instagram 19. storočia. Aký bol seriál 1890?

Historická detektívka sa pokúsila priniesť na obrazovky niečo iné.

Neprehliadnite tiež

Bývalý partner J&T sa cez Swan blíži aj k verejným IT zákazkám

Swan sa spojí s operátorom Benestra, investičná skupina Martina Fedora bude mať v novom podniku polovičný podiel.

Doprava a logistika

Firmy chcú uľahčiť kamionistom prejazd Európou, tlačia na spoločné mýto

Európska komisia pripravuje reformu. Predstaviť ju chce v najbližších dňoch

Známe e-shopy kopírujú nové trendy rýchlejšie než Zara

Kým sa oblečenie inšpirované najnovšími trendmi dostane do on-line obchodov, trvá to len pár týždňov.

Plat bez práce môže fungovať v niektorých štátoch, na Slovensku nie

Obhajcovia základného príjmu tvrdia, že pomôže zlepšiť životnú úroveň chudobných a štátu sa vďaka nemu znížia výdavky.