SME
Nedeľa, 18. august, 2019 | Meniny má Elena, Helena
AKTUALIZOVANÉ 23:48

Kurčatám v horúčave nechutilo. Sú menšie a straty má vykryť štát

Horúčavy neprospievali kurencom, nenaberali na hmotnosti. Sliepky zase pre extrémne teplo znášali menej vajec.

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ SME - TIBOR SOMOGYI)

Hydinári preto chcú, aby im straty vykryl štát.

Agentúrne spravodajstvo sme nahradili autorským článkom

BRATISLAVA. Plány hydinárov zoškrtali tohtoročné rekordné horúčavy. Kurence, ktoré chovajú, v teple strácali chuť do jedla. Náklady na ich chov v lete zvýšila aj drahá klíma.

„Náklady sú vyššie asi o 15 percent,“ povedal Ľubomír Urban z Únie hydinárov Slovenska.

Hydinári by chceli, aby im zvýšené náklady pre horúčavy vykompenzoval štát. Ministerstvo pôdohospodárstva však tvrdí, že od hydinárov oficiálnu požiadavku nedostalo.

„Nepovažujeme za vhodné sa vyjadrovať predbežne,“ povedal hovorca rezortu Peter Hajnala.

sch2.jpg
Slovenské sliepky by si zaslúžili mimoriadnu tlačovú konferenciu, píše Peter Schutz

Prístup ku všetkým komentárom nielen na sme.sk za 3,90 Eur mesačne. Kúpiť teraz

Menšie sú o desatinu

rast_res.jpgDlhšie vykrmovanie kureniec by náklady hydinárov zvyšovalo ešte viac. Na pultoch preto nájdete viac drobnejších kurčiat než obvykle, dodáva Urban.

Konateľ firmy Movis­Agro Miroslav Straka hovorí, že úbytky oproti bežnej vyše dvojkilovej hmotnosti sú asi desaťpercentné.

Za menej mäsa dostanú menej zaplatené. Kurčatá tiež v horúcom počasí vo väčšej miere hynú.

Zvýšené náklady sa chovateľom do cien nedarí preniesť. Aj preto, že kurence dodávajú spracovateľom a až tí ich predávajú do obchodov.

„Rast nákladov pre horúčavy sa nepretavil do nákupných cien. Prečo, to sa treba spýtať spracovateľov, ako je napríklad Hyza,“ hovorí Marián Čakajda, konateľ chovateľskej spoločnosti Hydina Súlovce.

Hyza sa obhajuje tým, že musí zostať pre obchodníkov konkurencieschopná. Náklady vraj rástli aj jej.

„Poklesla nám výťažnosť produkcie pre pokles hmotnosti dodávanej živej hydiny od farmárov v priemere o viac ako osem percent. Nižšou hmotnosťou kurčiat počas letných mesiacov sme prišli o viac ako tisíc ton v spracovaní,“ povedal hovorca Hyzy Mikuláš Šranko.

Pre vyššie náklady počas leta a menšie kurčatá od farmárov Hyza prišla na tržbách o 1,5 milióna eur, dodal.

Väčšina oslovených reťazcov tvrdí, že ich dodávatelia kureniec nežiadali o to, aby zvýšili ceny v obchode. Kaufland už však umožnil dodať na pulty aj menšie „kalibre hydiny“.

Podľa Urbana z hydinárskej únie platí, že obchod toleruje určité rozpätie, čo sa týka veľkosti kureniec. Preto nemuseli niektoré obchody zmeny postrehnúť či špeciálne dohadovať.

Teplo vplýva aj na znášku

((a)) Problém však cítia aj tí, ktorí chovajú sliepky na produkciu vajec. Tam teplo redukuje ich znášku, tvrdí hydinárska únia.

Podľa Ladislava Birčáka z firmy Novogal sa nižšej znáške vajec darí zabrániť účinnou klímou. „Kde toto chladenie nemajú, stres určite pôsobí na znášku. Môže poklesnúť maximálne o päť percent,“ povedal Birčák.

Hydina je na teplo citlivejšia než ošípané či hovädzí dobytok. Straka z firmy Movis­Agro však tvrdí, že aj kravy dojnice v horúčavách menej žerú a vyprodukujú asi o desať percent mlieka menej než inokedy.

Lepšie sú na tom jatočné zvieratá. Nie sú stále ustajnené a v prírode si nájdu prirodzený tieň.

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Barbados, Portoriko: Plavte sa Južným Karibikom (letenka v cene)
  2. Posezónna špeciálna ponuka na špičkové japonské klimatizácie
  3. Do čoho obliekate svoje deti? Nekvalitnými materiálmi im škodíte
  4. Horúčavy na Slovensku budú častejšie. Koľko stupňov dosiahnu?
  5. Mesto Košice hľadá riaditeľov mestských podnikov
  6. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Mexiku?
  7. V bankovom svete prežijú len tí, ktorí inovujú
  8. V prvom roku fixný výnos až 8,5 % ročne
  9. Kaufland potvrdil pozíciu lídra v ponuke slovenských výrobkov
  10. Parkovací asistent VW vám pomôže, keď už stratíte nervy
  1. Barbados, Portoriko: Plavte sa Južným Karibikom (letenka v cene)
  2. Posezónna špeciálna ponuka na špičkové japonské klimatizácie
  3. FOKUS očnú optiku a FOKUS optik kúpil MiddleCap Group S.A.
  4. Na horúčavy myslite už pri stavbe domu
  5. Do čoho obliekate svoje deti? Nekvalitnými materiálmi im škodíte
  6. Pracovisko treba vymyslieť nanovo
  7. Horúčavy na Slovensku budú častejšie. Koľko stupňov dosiahnu?
  8. Electric vehicles - which kind to choose?
  9. Mesto Košice hľadá riaditeľov mestských podnikov
  10. Svetový úspech v šprint quadrathlone
  1. Horúčavy na Slovensku budú častejšie. Koľko stupňov dosiahnu? 11 797
  2. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Mexiku? 9 093
  3. Do čoho obliekate svoje deti? Nekvalitnými materiálmi im škodíte 7 866
  4. Last minute tipy: All inclusive dovolenka na Severnom Cypre 6 748
  5. Barbados, Portoriko: Plavte sa Južným Karibikom (letenka v cene) 6 224
  6. Na horúčavy myslite už pri stavbe domu 5 071
  7. Malebné severné Taliansko: Hory, jazerá, krásne mestá aj móda 4 882
  8. Farma v Krtíši je stredoeurópskym unikátom. Majiteľ neberie plat 4 798
  9. Dovolenka na Malorke: Tipy na hotely pre rodiny s deťmi 4 522
  10. V prvom roku fixný výnos až 8,5 % ročne 4 128

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračná fotografia.
Lucia Chmurová pracovala štyri roky v Prírodovedeckom múzeu v Londýne ako entomologická a kurátorská asistentka v oddelení s chrobákmi.

Ľudia sa postavili developerovi. Nechcú ďalšie obchody

Pred 15 rokmi ľudia tlieskali nákupným centrám. Dnes už nie, tvrdí investor.

Vyrúbať desiatky stromov je prvý krok k titulu Európske hlavné zelené mesto? pýta sa nahnevaná obyvateľka.
Dnes píše Matúš Ritomský

V kampani budeme počuť aj o drogách

Otvorenie rozumnej diskusie je niečo, čo sa od progresívnej strany očakáva.

Publicista Matúš Ritomský.

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.

Trump sa mýli, ak tvrdí, že obchodná vojna nemá vplyv na USA, tvrdí ekonóm

Podľa Marka Zandiho ekonomické náklady v USA stúpajú.

Americký prezident Donald Trump.

Banka Standard Chartered má vraj dostať pokutu viac ako 10 miliónov libier

Dôvodom je, že nepredišla porušeniu pravidiel v oblasti dodržiavania sankcií.

Banka Standard Chartered v Londýne.
Ministerka Matečná a predseda Slovenského zväzu včelárov odhaľujú pamätnú tabuľu, ktorá bude pripomínať 100. výročie od zjednotenia slovenských včelárov.