AKTUALIZOVANÉ 23:48

Kurčatám v horúčave nechutilo. Sú menšie a straty má vykryť štát

Horúčavy neprospievali kurencom, nenaberali na hmotnosti. Sliepky zase pre extrémne teplo znášali menej vajec.

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ SME - TIBOR SOMOGYI)

Hydinári preto chcú, aby im straty vykryl štát.

Agentúrne spravodajstvo sme nahradili autorským článkom

BRATISLAVA. Plány hydinárov zoškrtali tohtoročné rekordné horúčavy. Kurence, ktoré chovajú, v teple strácali chuť do jedla. Náklady na ich chov v lete zvýšila aj drahá klíma.

„Náklady sú vyššie asi o 15 percent,“ povedal Ľubomír Urban z Únie hydinárov Slovenska.

Hydinári by chceli, aby im zvýšené náklady pre horúčavy vykompenzoval štát. Ministerstvo pôdohospodárstva však tvrdí, že od hydinárov oficiálnu požiadavku nedostalo.

„Nepovažujeme za vhodné sa vyjadrovať predbežne,“ povedal hovorca rezortu Peter Hajnala.

sch2.jpg
Slovenské sliepky by si zaslúžili mimoriadnu tlačovú konferenciu, píše Peter Schutz

Prístup ku všetkým komentárom nielen na sme.sk za 3,90 Eur mesačne. Kúpiť teraz

Menšie sú o desatinu

rast_res.jpgDlhšie vykrmovanie kureniec by náklady hydinárov zvyšovalo ešte viac. Na pultoch preto nájdete viac drobnejších kurčiat než obvykle, dodáva Urban.

Konateľ firmy Movis­Agro Miroslav Straka hovorí, že úbytky oproti bežnej vyše dvojkilovej hmotnosti sú asi desaťpercentné.

Za menej mäsa dostanú menej zaplatené. Kurčatá tiež v horúcom počasí vo väčšej miere hynú.

Zvýšené náklady sa chovateľom do cien nedarí preniesť. Aj preto, že kurence dodávajú spracovateľom a až tí ich predávajú do obchodov.

„Rast nákladov pre horúčavy sa nepretavil do nákupných cien. Prečo, to sa treba spýtať spracovateľov, ako je napríklad Hyza,“ hovorí Marián Čakajda, konateľ chovateľskej spoločnosti Hydina Súlovce.

Hyza sa obhajuje tým, že musí zostať pre obchodníkov konkurencieschopná. Náklady vraj rástli aj jej.

„Poklesla nám výťažnosť produkcie pre pokles hmotnosti dodávanej živej hydiny od farmárov v priemere o viac ako osem percent. Nižšou hmotnosťou kurčiat počas letných mesiacov sme prišli o viac ako tisíc ton v spracovaní,“ povedal hovorca Hyzy Mikuláš Šranko.

Pre vyššie náklady počas leta a menšie kurčatá od farmárov Hyza prišla na tržbách o 1,5 milióna eur, dodal.

Väčšina oslovených reťazcov tvrdí, že ich dodávatelia kureniec nežiadali o to, aby zvýšili ceny v obchode. Kaufland už však umožnil dodať na pulty aj menšie „kalibre hydiny“.

Podľa Urbana z hydinárskej únie platí, že obchod toleruje určité rozpätie, čo sa týka veľkosti kureniec. Preto nemuseli niektoré obchody zmeny postrehnúť či špeciálne dohadovať.

Teplo vplýva aj na znášku

((a)) Problém však cítia aj tí, ktorí chovajú sliepky na produkciu vajec. Tam teplo redukuje ich znášku, tvrdí hydinárska únia.

Podľa Ladislava Birčáka z firmy Novogal sa nižšej znáške vajec darí zabrániť účinnou klímou. „Kde toto chladenie nemajú, stres určite pôsobí na znášku. Môže poklesnúť maximálne o päť percent,“ povedal Birčák.

Hydina je na teplo citlivejšia než ošípané či hovädzí dobytok. Straka z firmy Movis­Agro však tvrdí, že aj kravy dojnice v horúčavách menej žerú a vyprodukujú asi o desať percent mlieka menej než inokedy.

Lepšie sú na tom jatočné zvieratá. Nie sú stále ustajnené a v prírode si nájdu prirodzený tieň.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Rastie nám pokrivená generácia?
  3. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  4. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  5. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  6. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  7. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  8. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  9. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  10. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  1. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  2. Rastie nám pokrivená generácia?
  3. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  4. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  5. AAA AUTO za päť rokov predalo 320 tisíc vozidiel
  6. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  7. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  8. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  9. Slávnostná imatrikulácia SvF STU v Bratislave
  10. Univerzita vyTVORená nápadmi študentov!
  1. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 20 359
  2. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 5 121
  3. Rastie nám pokrivená generácia? 3 876
  4. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 3 029
  5. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty? 2 379
  6. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty 2 152
  7. Kedy sa refinancovanie oplatí? 2 147
  8. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 2 044
  9. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 1 600
  10. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne 1 481

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Galkova kauza odpočúvania sa vlečie už šesť rokov, zatiaľ bez výsledku

Obžaloba na bývalého šéfa Vojenského obranného spravodajstva Pavla Brychtu leží na súde od februára 2016.

KOMENTÁRE

Česi mieria do čiernej diery Európy. Všetko pre korunu

Je možné, že šanca ľahkého vstupu do eurozóny zmizne.

EKONOMIKA

Ako sa menila najmodernejšia stanica na Slovensku

Predchádzajúca stanica bola otvorená v 80. rokoch a nikdy nebola dokončená.

Neprehliadnite tiež

Čína kritizuje agentúru Standard & Poor’s, že jej znížila rating

Zhoršenie hodnotenia úverovej spoľahlivosti Číny odzrkadľuje, že dlhé obdobie silného nárastu úverov zvyšuje ekonomické a finančné riziká.

Bystrica má novú autobusovú stanicu. Pozrite sa, ako sa menila

Predchádzajúca stanica bola otvorená v 80. rokoch a nikdy nebola celkom dokončená, nový terminál je najmodernejší v krajine.

Čo si o autokamerách myslí polícia a môže ísť video na Facebook?

Autokamery snímajú aj poznávacie značky a tváre ľudí, s videami preto treba narábať opatrne.

Hľadá sa EY Podnikateľ roka, víťaz pocestuje do Monte Carla

Do súťaže môžu podnikateľov nominovať aj ich zákazníci alebo známi.