Dobrá úroda zabrzdí rast cien potravín

Očakávaná bohatá úroda obilnín stiahla nadol ceny na burzách. S cenami potravín na pultoch však veľmi nepohne.

(Zdroj: Ilustračné SME - Ján Krošlák)

BRATISLAVA. Úroda pšenice a kukurice sa tento rok očakáva vo svete rekordná. Potiahne však ceny potravín nadol? Zdá sa, že vzorec dobrá žatva rovná sa lacné potraviny už dávno neplatí.

„Čím viac je plodina spracovávaná, ako napríklad obilie na múku a chlieb, tým menší vplyv na cenu má,“ hovorí český agrárny analytik Petr Havel. Dokazujú to posledné roky, keď ceny potravín rastú bez ohľadu na úrodu a ceny plodín.

Napriek bohatej žatve teda Havel so zlacnením nepočíta. „Bude to znamenať stagnáciu cien potravín – nebudú sa znižovať ani zvyšovať,“ odhaduje. Cena niektorých potravín síce môže podľa neho krátkodobo klesnúť, no pôjde o 1 – 2 percentá, čo spotrebiteľ ani nepozná.

Benzín, nafta, farmári

Ceny potravín
Čo sa do nich
premieta
  • náklady na výrobu a dopravu - ceny energií, pohonných hmôt, mýto,
  • daňová politika štátu - sadzba DPH na potraviny,
  • zložitosť legislatívy,
  • cena ľudskej práce,
  • marže výrobcov, prepravcov a predajcov,
  • úroda a nákupné ceny, pri mäse a mlieku aj ceny krmív,
  • konkurencia a správanie sa spotrebiteľov.

Konečné ceny potravín viac ako výška úrody ťahajú ceny energií či benzínu a nafty. Pohonné látky v tomto období mierne zlacneli, hovorí Tomáš Novotný z portálu Natankuj.sme.sk, no dlhodobý pokles neočakáva. „Zlacnenie o pár centov sa na cenotvorbe firiem zásadne neprejaví,“ hovorí.

Ceny pohonných látok vyhnali nahor problémy v Egypte a Sýrii. Ďalšie zdražovanie sa očakáva, ak sa potvrdia informácie, že Európa sa dostáva z krízy.

Poklesu cien potravín nenahráva ani zvyšovanie mýta v Únii – v najbližších troch rokoch približne o tretinu.

Slovenský trh je podľa analytika obchodu Ľubomíra Drahovského závislý od dovozu tovaru. „Budeme spokojní, ak sa udrží súčasná cena potravín do konca roka,“ hovorí. Meniť by sa nemali ceny tvrdého alkoholu a vína, súčasnú cenu si môže udržať aj pečivo, dodáva.

Opatrnejší ako na začiatku žatvy sú už aj farmári. „K avizovanému zlacneniu potravín napokon možno ani nedôjde,“ myslí si hovorca Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Stanislav Nemec.

Optimistické burzy

„Očakávania rekordnej úrody spôsobili prudký prepad cien na komoditných burzách,“ hovorí analytik spoločnosti Colosseum Boris Tomčiak. Rekordná bude podľa neho úroda kukurice, pšenice má byť najvyššia za štyri roky. Ceny kukurice na burzách od začiatku roka spadli o vyše tretinu, pšenice takmer o pätinu.

Práve prinízke nákupné ceny trápia podľa Nemca farmárov. Na bohatej úrode tak nezarobia ani toľko, čo vlani, keď pre sucho vypadla pätina produkcie, tvrdí.

Sucho zase ohrozilo úrodu kukurice, zeleniny či krmovín. To môže zatlačiť na ceny mlieka a mäsa, dodáva.

Analytička Poštovej banky Jana Glasová čaká, že ešte v auguste potraviny medzimesačne zlacnejú o pár desatín percenta. Na jeseň zase ráta s medzimesačným zdražením o pol percenta. „V medziročnom porovnaní si však budú Slováci za potraviny stále priplácať viac ako vlani,“ hovorí.

Zlacnenie múky, pečiva či cestovín o tri až šesť mesiacov čaká analytik UniCredit Bank Ľubomír Koršňák, prípadne sa spomalí ich rast. „Rast cien potravín by sa tak mohol ku koncu roka spomaľovať k úrovni tri percentá,“ hovorí. Teraz rastú medziročne o vyše štyri percentá.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  2. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy?
  3. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie
  4. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  5. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  6. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  7. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  8. Inteligencia vo všetkom
  9. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo
  10. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku
  1. Ako efektívne využiť podlahové kúrenie?
  2. Samsung Galaxy S8: smartfón s výnimočným displejom
  3. Túžite byť matkou, ale nedarí sa? Poďme hľadať dôvody!
  4. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  5. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť
  6. Nové investičné projekty v Schladmingu s výhľadom na zjazdovku
  7. Podľa M. Borguľu je práca mestskej polície slabá a nedôsledná
  8. Znížená sadzba pri pôžičke v mBank už len štyri dni
  9. Odborníci poradia, komu sa oplatí využívať obnoviteľné zdroje
  10. Katarína (28): Z bývania na Nobelovej mám dobrý pocit
  1. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy 8 753
  2. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie 8 349
  3. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne 7 438
  4. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky 7 370
  5. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 6 019
  6. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy? 5 433
  7. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 4 953
  8. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť 3 086
  9. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 3 013
  10. 5 krokov k vlastnému bývaniu 2 720

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Z Petrohradu do Pekingu. Podpredsedníčka úradu zo Smeru spoznáva svet za štátne

Vitteková išla na kontrolnú cestu do Číny, hoci nie je inšpektorka.

KOMENTÁRE

Kazašský lovec pôjde radšej do hôr ako na otcov pohreb

Bashahan, kazašský lovec, ktorý používa na lov orly skalné.

KOMENTÁRE

Mrazy trápia lastovičky aj ovocné stromy. Oteplí sa?

V zlom počasí sa sťahovavé vtáky utiahnu tam, kde majú dostatok potravy.

Neprehliadnite tiež

Dopyt po starších bytoch v okrajových častiach Bratislavy stúpol

Jednotková cena starších bytov v Bratislave sa znížila.

Otcovia dostanú po narodení dieťaťa platené voľno. Koľko bude trvať?

Voľno pre otcov sa snaží presadiť Európska komisia, už o ňom hovorí aj premiér Fico.

Ficovi sa myšlienka trinásteho platu páči, bude o nej diskutovať

Šéf koaličnej SNS a parlamentu Andrej Danko chce firmám nakázať, aby zamestnancom vyplácali plat navyše.

Obchody vo Venezuele sú takmer prázdne, ľudia každý deň bojujú o prežitie

Hlavné mesto Venezuely Caracas zasiahli masové protivládne demonštrácie.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop