Dobrá úroda zabrzdí rast cien potravín

Očakávaná bohatá úroda obilnín stiahla nadol ceny na burzách. S cenami potravín na pultoch však veľmi nepohne.

(Zdroj: Ilustračné SME - Ján Krošlák)

BRATISLAVA. Úroda pšenice a kukurice sa tento rok očakáva vo svete rekordná. Potiahne však ceny potravín nadol? Zdá sa, že vzorec dobrá žatva rovná sa lacné potraviny už dávno neplatí.

„Čím viac je plodina spracovávaná, ako napríklad obilie na múku a chlieb, tým menší vplyv na cenu má,“ hovorí český agrárny analytik Petr Havel. Dokazujú to posledné roky, keď ceny potravín rastú bez ohľadu na úrodu a ceny plodín.

Napriek bohatej žatve teda Havel so zlacnením nepočíta. „Bude to znamenať stagnáciu cien potravín – nebudú sa znižovať ani zvyšovať,“ odhaduje. Cena niektorých potravín síce môže podľa neho krátkodobo klesnúť, no pôjde o 1 – 2 percentá, čo spotrebiteľ ani nepozná.

Benzín, nafta, farmári

Ceny potravín
Čo sa do nich
premieta
  • náklady na výrobu a dopravu - ceny energií, pohonných hmôt, mýto,
  • daňová politika štátu - sadzba DPH na potraviny,
  • zložitosť legislatívy,
  • cena ľudskej práce,
  • marže výrobcov, prepravcov a predajcov,
  • úroda a nákupné ceny, pri mäse a mlieku aj ceny krmív,
  • konkurencia a správanie sa spotrebiteľov.

Konečné ceny potravín viac ako výška úrody ťahajú ceny energií či benzínu a nafty. Pohonné látky v tomto období mierne zlacneli, hovorí Tomáš Novotný z portálu Natankuj.sme.sk, no dlhodobý pokles neočakáva. „Zlacnenie o pár centov sa na cenotvorbe firiem zásadne neprejaví,“ hovorí.

Ceny pohonných látok vyhnali nahor problémy v Egypte a Sýrii. Ďalšie zdražovanie sa očakáva, ak sa potvrdia informácie, že Európa sa dostáva z krízy.

Poklesu cien potravín nenahráva ani zvyšovanie mýta v Únii – v najbližších troch rokoch približne o tretinu.

Slovenský trh je podľa analytika obchodu Ľubomíra Drahovského závislý od dovozu tovaru. „Budeme spokojní, ak sa udrží súčasná cena potravín do konca roka,“ hovorí. Meniť by sa nemali ceny tvrdého alkoholu a vína, súčasnú cenu si môže udržať aj pečivo, dodáva.

Opatrnejší ako na začiatku žatvy sú už aj farmári. „K avizovanému zlacneniu potravín napokon možno ani nedôjde,“ myslí si hovorca Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Stanislav Nemec.

Optimistické burzy

„Očakávania rekordnej úrody spôsobili prudký prepad cien na komoditných burzách,“ hovorí analytik spoločnosti Colosseum Boris Tomčiak. Rekordná bude podľa neho úroda kukurice, pšenice má byť najvyššia za štyri roky. Ceny kukurice na burzách od začiatku roka spadli o vyše tretinu, pšenice takmer o pätinu.

Práve prinízke nákupné ceny trápia podľa Nemca farmárov. Na bohatej úrode tak nezarobia ani toľko, čo vlani, keď pre sucho vypadla pätina produkcie, tvrdí.

Sucho zase ohrozilo úrodu kukurice, zeleniny či krmovín. To môže zatlačiť na ceny mlieka a mäsa, dodáva.

Analytička Poštovej banky Jana Glasová čaká, že ešte v auguste potraviny medzimesačne zlacnejú o pár desatín percenta. Na jeseň zase ráta s medzimesačným zdražením o pol percenta. „V medziročnom porovnaní si však budú Slováci za potraviny stále priplácať viac ako vlani,“ hovorí.

Zlacnenie múky, pečiva či cestovín o tri až šesť mesiacov čaká analytik UniCredit Bank Ľubomír Koršňák, prípadne sa spomalí ich rast. „Rast cien potravín by sa tak mohol ku koncu roka spomaľovať k úrovni tri percentá,“ hovorí. Teraz rastú medziročne o vyše štyri percentá.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Vyberte si dovolenku na Silvestra už teraz
  2. Tipy na rodinné výlety autom po Slovensku
  3. Recept na príjemné ráno od „majstra rozkoší“ Daniela Nekonečného
  4. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  5. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  6. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  7. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  8. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  9. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  10. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  1. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami.
  2. Vyberte si dovolenku na Silvestra už teraz
  3. Tipy na rodinné výlety autom po Slovensku
  4. Modesta Real Estate sprostredkovala pre Emil Frey halu v P3
  5. Recept na príjemné ráno od „majstra rozkoší“ Daniela Nekonečného
  6. K-Classic – značka, ktorá pomáha!
  7. Pred 25 rokmi musela byť jazdenka zo západu
  8. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  9. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek
  10. Cíťte sa v priestore príjemne
  1. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty 10 045
  2. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 4 524
  3. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 4 282
  4. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou 4 051
  5. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 3 972
  6. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 3 907
  7. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 2 761
  8. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 2 493
  9. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek 2 055
  10. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 1 753

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Prečo by Plavčan nemal byť ministrom

Peter Plavčan, ktorého si vybrala SNS, mal za sebou kauzy, už keď sa stal členom vlády. Aj keď ďalšie pribúdajú, odstúpiť zatiaľ neplánuje.

KOMENTÁRE

Keď už je trápne posmievať sa ministrovi školstva

Dôležité je ukázať, kto to celé vymyslel. A či to je riadená schéma.

ŠPORT

Ružomberok potrápil favorita, s Evertonom prehral iba o gól

Jediný gól stretnutia strelil kapitán domácich Leighton Baines.

TECH

Vedci ukázali, aké majú ľudia nezvyčajné sexuálne túžby

Štúdia naznačila, že rozdiel medzi mužmi a ženami nie je veľký.

Neprehliadnite tiež

Chuť hranolčekov z ulice Únia nezmení

Zmenu v návrhu nariadenia vyrokovalo Belgicko, aby sa nezmenila výroba dvakrát smažených hranolčekov z pouličných stánkov.

Starbucks urobil miliardový obchod, získa ďalšie kaviarne v Číne

Reťazec získa zhruba 1300 prevádzok v mestách Šanghaj a Ťiang-su a v provincii Če-ťiang.

Predseda Európskej investičnej banky sa nezmení, opäť to bude Werner Hoyer

Hoyer je predsedom banky od začiatku roka 2012, teraz ho zvolili na ďalších šesť rokov.