Inšpekcia u nás hľadá dopované mäso z Poľska

Poľskí farmári kŕmia hydinu a dobytok antibiotikami. Kontrolóri zistia, či sa také mäso predáva aj u nás.

Niektoré sliepky a kurence rastú rýchlejšie.(Zdroj: ILUSTRAČNÉ FOTO – SITA)

Zmrazením ani varením sa zostatok zakázaných liekov z mäsa nedostane, varujú odborníci.

BRATISLAVA, VARŠAVA. Sú na pultoch slovenských obchodov kurčatá alebo bravčové mäso, ktoré poľskí farmári nadopovali zakázanými liekmi? Odpoveď začínajú oddnes hľadať inšpektori Štátnej veterinárnej a potravinovej správy.

Jej šéf Jozef Bíreš v pondelok rozhodol, že preveria spracovateľov dovezeného mäsa, ale aj balené výrobky v obchodoch. „Musíme reagovať na informácie, ktoré prichádzajú z Poľska,“ povedal.

Dopované mäso z Poľska
O čo ide
  • reportérka poľskej televízie TVN24 oslovila v prestrojení 25 farmárov,
  • kúpu nelegálnych liekov od nej neodmietli chovatelia z 24 fariem,
  • ponúkala im antibiotiká, ktoré zrýchľujú rast zvierat,
  • časť liekov ostáva v mäse, môžu byť rizikom pre ľudí,
  • lieky predávané načierno pochádzajú najmä z Číny, môžu spôsobiť rakovinu.

Poľská televízia TVN24 v reportážach zverejnila, že väčšina poľských farmárov dopuje kurčatá a dobytok zakázanými antibiotikami.

Reportérka televízie Edyta Krześniakova sa šesť mesiacov vydávala za priekupníčku s nelegálnymi antibiotikami. Navštívila dvadsaťpäť fariem, kúpu nelegálnych liekov odmietol jediný chovateľ.

Začalo sa vyšetrovanie

Naši veterinári stále čakajú na oficiálnu správu. Aj keď nám ju zatiaľ Poliaci neposlali, pre vážnosť podozrení začali naše úrady s inšpekciami.

Poľsko totiž patrí medzi tri štáty, z ktorých pochádza najviac potravín, čo sa u nás predávajú. Vlani sa sem z Poľska doviezli potraviny za 470 miliónov eur.

V Poľsku sa už cez víkend začali o nelegálny doping zvierat antibiotikami zaujímať vyšetrovatelia, nariadila im to Obvodná prokuratúra vo Varšave.

„Je tu vážne podozrenie, že boli predávané životu nebezpečné látky, za čo hrozí až osem rokov väzenia,“ povedala pre TVN24 hovorkyňa prokuratúry Katarzyna Jastrzewska.

Zvyšky antibiotík v mäse, ktoré jeme, môžu byť nebezpečné, deťom môžu poškodiť tráviaci systém. Kým ľuďom antibiotiká pomáhajú, dobytku a hydine ich chovatelia dávajú, aby stimulovali rast zvierat. Rastú rýchlejšie a farmári ušetria na kŕmení a dokážu odchovať viac zvierat.

U nás minimum prípadov

Hlavný veterinár Poľska Janusz Związek v pondelok vyhlásil, že poľské mäso je bezpečné. Chovateľov, ktorí dopujú hydinu a dobytok, je podľa neho minimum.

Pripustil však, že nie sú schopní zachytiť všetky prípady dopingu. „Mali by byť tiež prísnejšie sankcie,“ komentoval kauzu.

Keď aj poľskí vyšetrovatelia nájdu na farme antibiotiká, farmárom trest nehrozí. Zákon ráta s ich potrestaním len vtedy, keď sa priznajú, že lieky kúpili zámerne, aby zrýchlili rast zvierat.

Naša potravinová inšpekcia preveruje kvalitu mäsa aj náhodnými inšpekciami cez rok, doping u nás nepovažuje za problém. „Tých prípadov je minimálne,“ povedal Bíreš.

Dobrý výsledok pripisuje najmä prísnejším zákonom u nás. Lieky totiž môžu farmári získať len na predpis veterinára a inšpektori vedia vystopovať kto a aký liek dal zvieraťu.

Varenie mäsa nepomôže

BRATISLAVA. Pri kúpe mäsa či jeho porciovaní nezistíte, či zviera dopovali liekmi. „Môžeme sa len vyhnúť takýmto potravinám,“ vraví profesorka Ewa Rembiałkowska z Varšavskej univerzity.

Odporúča kúpu certifikovaných biopotravín, no tie sú drahšie. Riešenie vidí aj v nahradení mäsa syrmi či strukovinami.

Riziká, ktoré hrozia ľudskému organizmu pri konzumácii nadopovaného mäsa, nezníži ani jeho tepelná úprava. „Preto existuje legislatíva v tejto oblasti, aby produkty s obsahom takýchto látok ľudia nekonzumovali,“ tvrdí šéf Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Jozef Bíreš.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  3. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  4. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  5. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  6. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  7. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  8. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  9. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  10. Kam do tepla v januári?
  1. Attracting talent – Why Millennials are choosing to join Johnson
  2. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  3. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  4. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  5. Alarica – new business project in the market of shoes
  6. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  7. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  8. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  9. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  10. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 11 827
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 7 251
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 3 153
  4. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku 2 007
  5. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 1 946
  6. Kam do tepla v januári? 1 769
  7. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 1 358
  8. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej! 1 131
  9. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 1 077
  10. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru? 892

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Stačilo by, keby sa nekradlo. Základy politického hochštaplerstva

Iste, politici ani zajtra neprestanú nepoctivo zavádzať, ale aspoň by sme im to nemali uľahčovať.

DOMOV

Po streľbe v petržalskom paneláku zostali dvaja mŕtvi

Na chodbe tam našli telo ženy a muža, na mieste našli dieťa.

PLUS

Čipový génius Rado Danilák: Viem, ako súperiť s Intelom

Počítačový výskumník vysvetľuje, ako sa môže presadiť malý hráč.

KOMENTÁRE

Prečo sa Česi rozhodli vyhodiť vlastnú krajinu do povetria

Voliči Mariana Kotlebu a Miloša Zemana sa hnevajú na 21. storočie.

Neprehliadnite tiež

Prerušenie financovania federálnych úradov neohrozuje najvyšší rating USA

Agentúra Moody's reagovala na shutdown opatrne, aj keď to ekonomika pocíti.

Únia začína hovoriť o zdanení plastov, zdražieť môžu nápojové fľaše

V Nemecku sú plastové flaše zálohované. O podobnom opatrení uvažovala SNS na ministerstve životného prostredia v roku 2008.

Poisťovňa Dôvera si vzala úver, časť peňazí dá Pente

Zdravotná poisťovňa Dôvera si v Tatra banke refinancovala osem rokov starú pôžičku. Súvisí s neobvyklou účtovnou transakciou.

Najväčšia škandinávska banka zakázala zamestnancom obchodovať s kryptomenami

Banka vyhlásila, že nebude nútiť zamestnancov, ktorí aktuálne vlastnia kryptomeny, aby ich predali.