Inšpekcia u nás hľadá dopované mäso z Poľska

Poľskí farmári kŕmia hydinu a dobytok antibiotikami. Kontrolóri zistia, či sa také mäso predáva aj u nás.

Niektoré sliepky a kurence rastú rýchlejšie.(Zdroj: ILUSTRAČNÉ FOTO – SITA)

Zmrazením ani varením sa zostatok zakázaných liekov z mäsa nedostane, varujú odborníci.

BRATISLAVA, VARŠAVA. Sú na pultoch slovenských obchodov kurčatá alebo bravčové mäso, ktoré poľskí farmári nadopovali zakázanými liekmi? Odpoveď začínajú oddnes hľadať inšpektori Štátnej veterinárnej a potravinovej správy.

Jej šéf Jozef Bíreš v pondelok rozhodol, že preveria spracovateľov dovezeného mäsa, ale aj balené výrobky v obchodoch. „Musíme reagovať na informácie, ktoré prichádzajú z Poľska,“ povedal.

Dopované mäso z Poľska
O čo ide
  • reportérka poľskej televízie TVN24 oslovila v prestrojení 25 farmárov,
  • kúpu nelegálnych liekov od nej neodmietli chovatelia z 24 fariem,
  • ponúkala im antibiotiká, ktoré zrýchľujú rast zvierat,
  • časť liekov ostáva v mäse, môžu byť rizikom pre ľudí,
  • lieky predávané načierno pochádzajú najmä z Číny, môžu spôsobiť rakovinu.

Poľská televízia TVN24 v reportážach zverejnila, že väčšina poľských farmárov dopuje kurčatá a dobytok zakázanými antibiotikami.

Reportérka televízie Edyta Krześniakova sa šesť mesiacov vydávala za priekupníčku s nelegálnymi antibiotikami. Navštívila dvadsaťpäť fariem, kúpu nelegálnych liekov odmietol jediný chovateľ.

Začalo sa vyšetrovanie

Naši veterinári stále čakajú na oficiálnu správu. Aj keď nám ju zatiaľ Poliaci neposlali, pre vážnosť podozrení začali naše úrady s inšpekciami.

Poľsko totiž patrí medzi tri štáty, z ktorých pochádza najviac potravín, čo sa u nás predávajú. Vlani sa sem z Poľska doviezli potraviny za 470 miliónov eur.

V Poľsku sa už cez víkend začali o nelegálny doping zvierat antibiotikami zaujímať vyšetrovatelia, nariadila im to Obvodná prokuratúra vo Varšave.

„Je tu vážne podozrenie, že boli predávané životu nebezpečné látky, za čo hrozí až osem rokov väzenia,“ povedala pre TVN24 hovorkyňa prokuratúry Katarzyna Jastrzewska.

Zvyšky antibiotík v mäse, ktoré jeme, môžu byť nebezpečné, deťom môžu poškodiť tráviaci systém. Kým ľuďom antibiotiká pomáhajú, dobytku a hydine ich chovatelia dávajú, aby stimulovali rast zvierat. Rastú rýchlejšie a farmári ušetria na kŕmení a dokážu odchovať viac zvierat.

U nás minimum prípadov

Hlavný veterinár Poľska Janusz Związek v pondelok vyhlásil, že poľské mäso je bezpečné. Chovateľov, ktorí dopujú hydinu a dobytok, je podľa neho minimum.

Pripustil však, že nie sú schopní zachytiť všetky prípady dopingu. „Mali by byť tiež prísnejšie sankcie,“ komentoval kauzu.

Keď aj poľskí vyšetrovatelia nájdu na farme antibiotiká, farmárom trest nehrozí. Zákon ráta s ich potrestaním len vtedy, keď sa priznajú, že lieky kúpili zámerne, aby zrýchlili rast zvierat.

Naša potravinová inšpekcia preveruje kvalitu mäsa aj náhodnými inšpekciami cez rok, doping u nás nepovažuje za problém. „Tých prípadov je minimálne,“ povedal Bíreš.

Dobrý výsledok pripisuje najmä prísnejším zákonom u nás. Lieky totiž môžu farmári získať len na predpis veterinára a inšpektori vedia vystopovať kto a aký liek dal zvieraťu.

Varenie mäsa nepomôže

BRATISLAVA. Pri kúpe mäsa či jeho porciovaní nezistíte, či zviera dopovali liekmi. „Môžeme sa len vyhnúť takýmto potravinám,“ vraví profesorka Ewa Rembiałkowska z Varšavskej univerzity.

Odporúča kúpu certifikovaných biopotravín, no tie sú drahšie. Riešenie vidí aj v nahradení mäsa syrmi či strukovinami.

Riziká, ktoré hrozia ľudskému organizmu pri konzumácii nadopovaného mäsa, nezníži ani jeho tepelná úprava. „Preto existuje legislatíva v tejto oblasti, aby produkty s obsahom takýchto látok ľudia nekonzumovali,“ tvrdí šéf Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Jozef Bíreš.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Najvyššie ocenenie štvrtýkrát pre Martinus
  2. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky
  3. Katarína (28): Z bývania na Nobelovej mám dobrý pocit
  4. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy?
  5. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie
  6. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  7. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  8. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  9. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  10. Inteligencia vo všetkom
  1. Podľa M. Borguľu je práca mestskej polície slabá a nedôsledná
  2. Znížená sadzba pri pôžičke v mBank už len štyri dni
  3. Odborníci poradia, komu sa oplatí využívať obnoviteľné zdroje
  4. Katarína (28): Z bývania na Nobelovej mám dobrý pocit
  5. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky
  6. Poslanci dnes dali jasne najavo, že plot na námestí nechcú
  7. HB Reavis so silnými výsledkami za rok 2016
  8. 3 šťavnaté spôsoby, ako povzbudiť výkon mozgu
  9. Najvyššie ocenenie štvrtýkrát pre Martinus
  10. Budúcnosť EÚ a inteligentných miest
  1. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 8 966
  2. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie 7 082
  3. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 6 573
  4. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 6 245
  5. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne 5 316
  6. 5 krokov k vlastnému bývaniu 5 057
  7. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy? 4 305
  8. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky 3 802
  9. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie 3 611
  10. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo 2 451

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Alza, Strabag či Poštová banka priznali, prečo do inzerátov nepíšu platy

Ako by ste sa cítili, ak by váš sused vedel, koľko zarábate? Aj takto argumentujú firmy, prečo do inzerátov nedávajú platy.

DOMOV

Fico prijal bieloruského premiéra, ani v minulosti nemal problém

Bielorusko neakceptujem, hovorí poslanec Peter Osuský.

KOMENTÁRE

Prečo Trump nie je Roosevelt?

Legislatívne neúspechy počas prvých sto dní amerického prezidenta sú najlepšími správami o jeho chaotickom vládnutí.

KULTÚRA

Johnny Depp skrachoval. Nechajte ho, sám to tak chcel

Za mesiac minie dva milióny, víno ho stojí tridsať tisíc. Náhradu žiada na súde.

Neprehliadnite tiež

Štátni plynári majú nového riaditeľa, stal sa ním bývalý šéf tajných

Generálnym riaditeľom Slovenského plynárenského priemyslu ostáva Štefan Šabík.

Pozrite sa, ako Kažimír ustupuje od svojich sľubov

Vláda len pred pár mesiacmi sľubovala, že bude menej míňať, aby sme žili v hojnosti. Od prebytkového rozpočtu už ustúpila

Alza, Strabag či Poštová banka priznali, prečo do inzerátov nepíšu platy

Ako by ste sa cítili, ak by váš sused vedel, koľko zarábate? Aj takto argumentujú firmy, prečo do inzerátov nedávajú platy.

Médiá: Deutsche Telekom zvažuje predaj divízie T-Mobile v Poľsku

Nemecký podnik zároveň poskytol vedeniu divízie T-Mobile Poľska niekoľko mesiacov na zlepšenie hospodárskych výsledkov.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop