Konskú DNA našli v piatich percentách testovaných výrobkov

Problémy s konským mäsom neohrozujú bezpečnosť, ale sú potravinovým podvodom.

(Zdroj: ILUSTRAČNÁ SITA/AP)

BRUSEL. Menej ako päť percent testovaných potravinárskych výrobkov v krajinách EÚ bolo kontaminovaných konským mäsom a v kontrolovaných dávkach konského mäsa sa zistil menej ako polpercentný výskyt škodlivého veterinárneho prípravku fenylbutazón, uviedla dnes Európska komisia (EK).

Koordinovaná testovacia kampaň sa začala realizovať v priebehu marca za 75-percentnej finančnej podpory EK. Mala za účel objaviť v skúmaných vzorkách potravín prítomnosť konskej DNA a v zistených vzorkách koňaciny obsah fenylbutazónu.

Ide o podvod

"Doterajšie zistenia potvrdili skutočnosť, že ide o prípad potravinového podvodu a nie potravinovej bezpečnosti," uviedol komisár EÚ pre zdravie a ochranu spotrebiteľov Tonio Borg.

Znovunavrátenie dôvery európskych zákazníkov a obchodných partnerov pre potravinové reťazce, ktoré boli poškodené škandálom s falošnými nálepkami, je vysoko dôležité pre európsku ekonomiku, tvrdí.

"Už aj preto, že potravinársky sektor je najväčšou zložkou jednotného európskeho trhu," dodal.

Európska komisia na základe výsledkov doteraz vykonaných testov navrhne posilnenie systému potravinárskych kontrol v potravinových reťazcoch na pôde EÚ.

Niektorí robili viac testov

Počet vykonaných testov bol od 10 do 150 v závislosti od veľkosti členskej krajiny a návykov spotrebiteľov.

Prítomnosť fenylbutazónu sa zisťovala na každých 50 ton konského mäsa, pričom išlo o päťkrát opakovaný test. Niektoré členské krajiny z vlastnej iniciatívy prekročili počet potrebných testov.

Celkovo bolo vykonaných 7259 testov zo strany kompetentných úradov vo všetkých 27 členských krajinách.

Náklady akcie boli vyčíslené na 2,5 milióna eur. Z toho bolo 4144 testov vykonaných na zistenie konskej DNA v potravinách a 3115 testov na zistenie fenylbutazónu v konskom mäse.

Päť percent

Zo všetkých testov na prítomnosť konského mäsa v potravinách sa to potvrdilo v 193 prípadoch (4,66 percent) a v 16 z týchto prípadov bola zachytená pozitívna stopa fenylbutazónu (0,51 percent).

Členské štáty okrem toho nahlásili vykonanie ďalších 7951 testov na prítomnosť konskej DNA, ktoré zabezpečili domáci výrobcovia a distribútori mäsových výrobkov.

Pri týchto testoch bolo zistených 110 prípadov kontaminácie potravín neoznačeným konským mäsom (1,38 percent).

Na základe dnešnej správy EK a zistených výsledkov sa experti Európskej komisie a členských štátov 19. apríla opäť stretnú v Bruseli, aby sa dohodli na ďalšom pláne koordinovaných postupov pri kontrole potravín a zisťovaní podvodných praktík v potravinárskom priemysle.

Čo z koňa môžete používať v kuchyni? Kliknite na obrázok a pozrite si infografiku.

a.jpg

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  2. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  3. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  4. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  7. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  8. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  2. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  3. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  4. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  5. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  6. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  7. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  8. 5 hviezdičkové apartmány priamo na pobreží - Dubrovník
  9. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  10. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 16 494
  2. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 11 447
  3. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal? 10 545
  4. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 10 366
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 7 142
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 6 419
  7. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 390
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 5 341
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 4 743
  10. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 4 199

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Najskôr partneri, potom nepriatelia na život a na smrť. Príbeh Sýkorovej vraždy

Zlikvidovať mafiána Miroslava Sýkoru mala podľa kľúčového svedka záujem aj Slovenská informačná služba.

PLUS

Zločin po slovensky: Ako zomrela Mária?

Temný zločin zo 60. rokov ožíva vďaka novinárovi Jánovi Čomajovi.

DOMOV

Kotlebovci bohatli, teraz môžu prísť o milióny

Po vstupe do župy sa im začalo dariť, kupovali autá aj domy.

KULTÚRA

Bieloruský režisér ukázal aroganciu ruských policajtov, vybučali ho

Nasadili Rusi svojich ľudí do hľadiska?

Neprehliadnite tiež

AKTUALIZOVANÉ

British Airways zrušila kvôli výpadku systému lety z Londýna

Cestujúci na letisku Heathrow v Londýne informovali o dlhých čakaniach.

Ako odhaliť šmejdov ešte pred konaním akcie a čo spraviť s výrobkami

Zmluvy, ktoré človek podpíše na nelegálne usporiadanej akcii, neplatia.

Bloomberg: Elektrické auta môžu byť lacnejšie než benzínové

Pokles cien batérií by mohol znamenať, že elektrické autá zlacnejú už v roku 2025.