Konskú DNA našli v piatich percentách testovaných výrobkov

Problémy s konským mäsom neohrozujú bezpečnosť, ale sú potravinovým podvodom.

(Zdroj: ILUSTRAČNÁ SITA/AP)

BRUSEL. Menej ako päť percent testovaných potravinárskych výrobkov v krajinách EÚ bolo kontaminovaných konským mäsom a v kontrolovaných dávkach konského mäsa sa zistil menej ako polpercentný výskyt škodlivého veterinárneho prípravku fenylbutazón, uviedla dnes Európska komisia (EK).

Koordinovaná testovacia kampaň sa začala realizovať v priebehu marca za 75-percentnej finančnej podpory EK. Mala za účel objaviť v skúmaných vzorkách potravín prítomnosť konskej DNA a v zistených vzorkách koňaciny obsah fenylbutazónu.

Ide o podvod

"Doterajšie zistenia potvrdili skutočnosť, že ide o prípad potravinového podvodu a nie potravinovej bezpečnosti," uviedol komisár EÚ pre zdravie a ochranu spotrebiteľov Tonio Borg.

Znovunavrátenie dôvery európskych zákazníkov a obchodných partnerov pre potravinové reťazce, ktoré boli poškodené škandálom s falošnými nálepkami, je vysoko dôležité pre európsku ekonomiku, tvrdí.

"Už aj preto, že potravinársky sektor je najväčšou zložkou jednotného európskeho trhu," dodal.

Európska komisia na základe výsledkov doteraz vykonaných testov navrhne posilnenie systému potravinárskych kontrol v potravinových reťazcoch na pôde EÚ.

Niektorí robili viac testov

Počet vykonaných testov bol od 10 do 150 v závislosti od veľkosti členskej krajiny a návykov spotrebiteľov.

Prítomnosť fenylbutazónu sa zisťovala na každých 50 ton konského mäsa, pričom išlo o päťkrát opakovaný test. Niektoré členské krajiny z vlastnej iniciatívy prekročili počet potrebných testov.

Celkovo bolo vykonaných 7259 testov zo strany kompetentných úradov vo všetkých 27 členských krajinách.

Náklady akcie boli vyčíslené na 2,5 milióna eur. Z toho bolo 4144 testov vykonaných na zistenie konskej DNA v potravinách a 3115 testov na zistenie fenylbutazónu v konskom mäse.

Päť percent

Zo všetkých testov na prítomnosť konského mäsa v potravinách sa to potvrdilo v 193 prípadoch (4,66 percent) a v 16 z týchto prípadov bola zachytená pozitívna stopa fenylbutazónu (0,51 percent).

Členské štáty okrem toho nahlásili vykonanie ďalších 7951 testov na prítomnosť konskej DNA, ktoré zabezpečili domáci výrobcovia a distribútori mäsových výrobkov.

Pri týchto testoch bolo zistených 110 prípadov kontaminácie potravín neoznačeným konským mäsom (1,38 percent).

Na základe dnešnej správy EK a zistených výsledkov sa experti Európskej komisie a členských štátov 19. apríla opäť stretnú v Bruseli, aby sa dohodli na ďalšom pláne koordinovaných postupov pri kontrole potravín a zisťovaní podvodných praktík v potravinárskom priemysle.

Čo z koňa môžete používať v kuchyni? Kliknite na obrázok a pozrite si infografiku.

a.jpg

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  3. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  4. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  5. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  6. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  7. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty?
  8. ENGIE Services odovzdala do prevádzky novú kotolňu v Košiciach
  9. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty
  10. Potraviny typické pre váš región nájdete už aj v Kauflande
  1. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  2. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  3. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  4. Slávnostná imatrikulácia SvF STU v Bratislave
  5. Univerzita vyTVORená nápadmi študentov!
  6. Slovenské mestá môžu využiť eurofondy na zelené strechy
  7. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  8. Program obnovy chodníkov v Starom Meste schválený
  9. Stavebná fakulta STU získala certifikát EUR-ACE
  10. Stavebná fakulta STU získala certifikát EUR-ACE
  1. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 9 982
  2. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty 5 893
  3. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 4 077
  4. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty? 3 171
  5. Lokalita pod Kolibou výrazne mení svoju tvár 2 607
  6. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne 2 005
  7. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 872
  8. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 841
  9. Potraviny typické pre váš región nájdete už aj v Kauflande 1 372
  10. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 1 247

Téma: Európska únia


Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Bývalý vyšetrovateľ: Zločinci najradšej obchodujú so štátom, peniaze tam majú isté

V tieňovej ekonomike sa pohybuje veľké množstvo peňazí.

BLOG INEKO

Máme priveľa magistrov a inžinierov, dlho študujeme a neodmeňujeme úspech

Rozdiely vo vzdelávaní medzi Slovenskom a krajinami OECD.

KOMENTÁRE

Nerobme z Kisku dobrého anjela, ide o princíp

To, čo sa urobilo v prípade prezidenta, očakávame aj pri vládnych kauzách.

Neprehliadnite tiež

Počet osobných bankrotov na Slovensku výrazne vzrástol

Posledné mesiace priniesli Slovensku rekordný počet osobných bankrotov.

Zlaté časy svetovej ekonomiky môžu potrvať až do roku 2020, tvrdí analytik

Súčasné obdobie v svetovej ekonomike môže byť najdlhšou konjunktúrou od druhej svetovej vojny.

Elena Kohútiková odchádza z pozície zástupkyne generálneho riaditeľa VÚB

Bude však naďalej aktívna v správnych a vedeckých radách univerzít, v Nadácii VÚB a má aj ďalšie plány.

Americká centrálna banka sa začne zbavovať dlhopisov, ktoré nakupuje od krízy

Americká centrálna banka (Fed) začne obmedzovať svoje obrovské portfólio dlhopisov, ktoré nakupovala v úsilí o stabilizáciu ekonomiky po finančnej kríze z roku 2008.