Výkupná cena veľkonočných jahniat tento rok klesne

Chovatelia na Slovensku predpokladajú, že výkupná cena veľkonočných jatočných jahniat bude tento rok mierne nižšia, ako bola v minulom roku.

BRATISLAVA. Chovatelia na Slovensku predpokladajú, že výkupná cena veľkonočných jatočných jahniat bude tento rok mierne nižšia, ako bola v minulom roku, keď sa pohybovala na úrovni 2,3 až 2,4 eura za kilogram živej hmotnosti.

Uviedla to pre TASR tajomníčka Slovenského zväzu chovateľov Jarmila Dúbravská.

Táto skutočnosť podľa nej pre chovateľov oviec znamená opäť veľké znevýhodnenie.

"Treba pritom zobrať do úvahy, že Slovensko produkuje tzv. ľahké mliečne veľkonočné jahňatá, teda s nižšou hmotnosťou okolo 13 až 15 kg živej hmotnosti, ktoré sú najžiadanejšou kategóriou. Na tieto jahňatá sa uplatňuje zrážka z ceny - tzv. zrážka na kŕmenie, ktorá býva až 10 % z hmotnosti jahňaťa. Ak jahňa teda váži približne 15 kg a z toho sa odpočíta 10 %, tak platbu chovateľ dostane len za túto hmotnosť," spresnila.

"Slovensko ročne celkom vyprodukuje približne 100.000 až 110.000 jahniat, z toho 45.000 až 50.000 jahniat sa realizuje formou jatočného opracovaného mäsa, zvyšných 50.000 až 60.000 jahniat sa exportuje v živom stave," poznamenala.

Informovala, že najviac jahniat Slovensko exportuje do Talianska. "Taliansko je stabilný odberateľ, ktorému cez výkupcov na Slovensku odchádzajú jahňatá k jednému odberateľovi a ktorý jahňatá skupuje nielen zo Slovenska, ale aj z iných krajín," ozrejmila.

"Jedným z dôvodov poklesu ceny jahniat je určite aj ten, že naše jahňatá sú vykupované len jedným odberateľom, a tým pádom sa nejaká úprava cien nedá robiť. Bolo by preto vhodné možno hľadať odbyt aj niekde inde, aj v iných krajinách, poprípade aj v Taliansku, ale u iných odberateľov," myslí si Dúbravská.

Pripomenula, že EÚ má každoročne nedostatok ovčieho mäsa.

"Do EÚ sa každý rok dováža približne 290.000 ton ovčieho mäsa. Potenciál odbytu tu teda je, trh mäso potrebuje. Nevýhodou však je, že nemáme zabezpečený odbyt na viaceré miesta," dodala.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  2. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  3. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  4. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  5. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  6. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  7. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  8. I cez prázdniny testujte elektrobicykle
  9. 5 dôvodov, prečo sa prihlásiť na konferenciu ENERGOFÓRUM®
  10. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom
  1. Poslanec M. Borguľa bojuje proti netransparentnému tendru
  2. Grantová výzva na vykonávanie činností informačných centier
  3. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  4. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  5. Funguje predaj realít aj bez maklérov?
  6. BILLA a ÚNSS skontrolovali zrak 10 380 slovenským deťom
  7. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  8. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  9. Borguľa žiada vyrúbenie dane pre americkú ambasádu
  10. Stanovisko Klubu pre BA k mimoriadnemu rokovaniu zastupiteľstva
  1. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 5 444
  2. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 5 064
  3. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 4 446
  4. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 3 243
  5. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 3 226
  6. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 2 068
  7. Máte už vybranú dovolenku na júl? 1 389
  8. Chcete vedieť všetko o vašej krvi? Čaká vás 6000 typov vyšetrení 1 361
  9. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou 1 315
  10. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom 1 075