Slovenským vínam má pomôcť jeden spoločný región

Ak sa chcú vinári presadiť v zahraničí, musia sa spojiť aj marketingovo.

Štandardom na fľašiach by mohol byť QR kód, po jeho nasnímaní sa spotrebiteľ dostane na webovú stránku producenta.(Zdroj: SME – GABRIEL KUCHTA)

BRATISLAVA. Naši vinári pripravujú najväčšiu revolúciu za posledné desaťročia. Stavili na silnejší marketing a užšiu spoluprácu medzi producentmi vín.

Na etiketách fliaš sa chcú prezentovať pod jednotným názvom Slovenský vinohradnícky región. „Spotrebitelia skôr vnímajú vína podľa krajiny pôvodu, napríklad vína z Kalifornie alebo Čile,“ tvrdí šéfka Zväzu výrobcov hrozna a vína Jaroslava Kaňuchová Pátková.

Odrody sa veľmi nelíšia?

Do nadregionálneho názvu, ktorý by sa v cudzine lepšie prezentoval a spotrebitelia by ho ľahšie identifikovali, sa podľa zväzu spoja najlepšie značky. „Delenie na šesť vinohradníckych oblastí, ako sú malokarpatská či nitrianska, dnes stráca opodstatnenie,“ tvrdí Pátková.

Vinári u nás dnes súperia medzi sebou na malom trhu. Keďže sa boja konkurencie aj zo zahraničia, produkujú širokú škálu odrôd, a tak sa veľmi neodlišujú. Zákazník tak ľahšie rozoznáva vína podľa ich výrobcov ako podľa oblasti pôvodu.

Delenie na vinohradnícke regióny majú aj Francúzi. Ich opodstatnenie je však logické, v každom regióne sa totiž tamojší vinári špecializujú len na isté odrody vín, používajú odlišnú technológiu výroby a hrozno sa pestuje vo výrazne odlišnejších klimatických podmienkach ako u nás.

Väčšina oslovených vinárov o iniciatíve nevie. „Musíme sa s ňou oboznámiť, potom zaujmeme stanovisko,“ odkázal Jaroslav Žák z Vína Matyšák z Bratislavy.

Niektorí už dnes hovoria, že zmena, ktorá sa presadí do praxe až o pár rokov, nie je dobrá.

„Myslím si, že medzi slovenskými vínami sú obrovské rozdiely, v štruktúre pôdy či mikroklíme,“ povedala riaditeľka Pivnice Tibava Monika Bunčáková. Podľa nej bude táto iniciatíva výhodná len pre tých, ktorí nemajú vlastné vinohrady a hrozno si dovážajú.

„Je to zmena vo vnímaní. Vinári sa báli, že prídu o svoju výnimočnosť. Toto vnímam ako východisko z núdze,“ tvrdí analytik agentúry pre prieskum trhu Terno Ľubomír Drahovský.

Vytvoria jednu databázu

Vinári sa v marci spoja, z dvoch organizácií vznikne Zväz vinohradníkov a vinárov Slovenska. Nový zväz by mal urobiť štúdiu: zozbiera údaje o vinároch a odrodách, pridelí im oblasť, používanú technológiu a vytvorí databázu vinohradov.

Zväz chce vinárom u nás odporučiť, aby bezhlavo nepestovali všetky odrody, bez ohľadu na to, či majú na pestovanie vhodné podmienky.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  2. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  3. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  5. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  6. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  7. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  8. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou
  9. Desať obľúbených miest v Chorvátsku
  10. Viac času pre rodinu by uvítala viac ako tretina Slovákov
  1. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  2. Takmer polovicu porúch šikmých striech spôsobujú zlé doplnky
  3. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  4. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  5. Ukončil si 1.stupeň vysokoškolského štúdia a chceš pokračovať?
  6. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  7. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  8. Cambridge Business School, škola novej doby
  9. Cykloturistický trip študentov SvF STU v Bratislave – Vol. 4
  10. História sťahovania
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 10 231
  2. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 8 077
  3. Desať obľúbených miest v Chorvátsku 7 954
  4. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 7 850
  5. Viete, čo kupujete? Ako rozoznať kvalitný chlieb od nekvalitného 6 758
  6. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 6 065
  7. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 5 256
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 4 660
  9. Sendvičová drevostavba v kostýme drevenice 2 761
  10. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 2 443

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Nemýľte sa, toto nie je vaše Slovensko, zaznelo Kotlebovi pod oknom

Na to, aby zlo víťazilo, stačí, aby dobrí ľudia nerobili nič, pripomenul prezident Andrej Kiska.

DOMOV

Lipšicovi zamietli dohodu o vine a treste

Generálna prokuratúra zamietla obvinenému dohodu o vine a treste.

EKONOMIKA

Evku vybral Lajčák priamo, pred mesiacmi hovoril niečo iné

Minister sa bránil prieskumom, teraz priznáva, že žiadny nebol.

TECH

Odhalili tajomstvo starovekej antikoncepcie. Skutočne fungovala

Rastlinné zložky zabránia počatiu.

Neprehliadnite tiež

Rusko a Turecko podpísali dohodu o zrušení sankcií. Paradajkové embargo ostáva

Rusi zaviedli sankcie po zostrelení stíhačky pri turecko-sýrskych hraniciach.

Bitcoin rastie a rastie. Pokoril nový rekord

Hodnota kryptomeny v pondelok prekona 2 100 dolárov.

Česká OVB stiahla žalobu na študenta, ktorý natočil kontroverzný film

Študentský film zobrazil aj bujaré večierky, na ktorých sa zabávali finanční poradcovia.

Najväčší záujem je o frekvenciu 102,4 megahertza Senec

O voľné rozhlasové frekvencie má záujem sedem rádií

O šesť voľných rozhlasových frekvencií v jarnom výberovom konaní má záujem sedem vysielateľov.