SME
Štvrtok, 24. jún, 2021 | Meniny má JánKrížovkyKrížovky

Slovenským vínam má pomôcť jeden spoločný región

Ak sa chcú vinári presadiť v zahraničí, musia sa spojiť aj marketingovo.

Štandardom na fľašiach by mohol byť QR kód, po  jeho nasnímaní sa spotrebiteľ dostane na webovú stránku producenta.Štandardom na fľašiach by mohol byť QR kód, po jeho nasnímaní sa spotrebiteľ dostane na webovú stránku producenta. (Zdroj: SME – GABRIEL KUCHTA)

BRATISLAVA. Naši vinári pripravujú najväčšiu revolúciu za posledné desaťročia. Stavili na silnejší marketing a užšiu spoluprácu medzi producentmi vín.

Na etiketách fliaš sa chcú prezentovať pod jednotným názvom Slovenský vinohradnícky región. „Spotrebitelia skôr vnímajú vína podľa krajiny pôvodu, napríklad vína z Kalifornie alebo Čile,“ tvrdí šéfka Zväzu výrobcov hrozna a vína Jaroslava Kaňuchová Pátková.

Odrody sa veľmi nelíšia?

Do nadregionálneho názvu, ktorý by sa v cudzine lepšie prezentoval a spotrebitelia by ho ľahšie identifikovali, sa podľa zväzu spoja najlepšie značky. „Delenie na šesť vinohradníckych oblastí, ako sú malokarpatská či nitrianska, dnes stráca opodstatnenie,“ tvrdí Pátková.

Skryť Vypnúť reklamu

Vinári u nás dnes súperia medzi sebou na malom trhu. Keďže sa boja konkurencie aj zo zahraničia, produkujú širokú škálu odrôd, a tak sa veľmi neodlišujú. Zákazník tak ľahšie rozoznáva vína podľa ich výrobcov ako podľa oblasti pôvodu.

Delenie na vinohradnícke regióny majú aj Francúzi. Ich opodstatnenie je však logické, v každom regióne sa totiž tamojší vinári špecializujú len na isté odrody vín, používajú odlišnú technológiu výroby a hrozno sa pestuje vo výrazne odlišnejších klimatických podmienkach ako u nás.

Väčšina oslovených vinárov o iniciatíve nevie. „Musíme sa s ňou oboznámiť, potom zaujmeme stanovisko,“ odkázal Jaroslav Žák z Vína Matyšák z Bratislavy.

Niektorí už dnes hovoria, že zmena, ktorá sa presadí do praxe až o pár rokov, nie je dobrá.

Skryť Vypnúť reklamu

„Myslím si, že medzi slovenskými vínami sú obrovské rozdiely, v štruktúre pôdy či mikroklíme,“ povedala riaditeľka Pivnice Tibava Monika Bunčáková. Podľa nej bude táto iniciatíva výhodná len pre tých, ktorí nemajú vlastné vinohrady a hrozno si dovážajú.

„Je to zmena vo vnímaní. Vinári sa báli, že prídu o svoju výnimočnosť. Toto vnímam ako východisko z núdze,“ tvrdí analytik agentúry pre prieskum trhu Terno Ľubomír Drahovský.

Vytvoria jednu databázu

Vinári sa v marci spoja, z dvoch organizácií vznikne Zväz vinohradníkov a vinárov Slovenska. Nový zväz by mal urobiť štúdiu: zozbiera údaje o vinároch a odrodách, pridelí im oblasť, používanú technológiu a vytvorí databázu vinohradov.

Zväz chce vinárom u nás odporučiť, aby bezhlavo nepestovali všetky odrody, bez ohľadu na to, či majú na pestovanie vhodné podmienky.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Holenie je umenie. A vy môžete byť jeho majstrom
  2. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  3. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  4. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  5. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  6. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  7. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  8. Vážení poslanci, to naozaj?
  9. Česi vynašli revolučné tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  10. Viete, prečo by nás mala zaujímať ochrana biodiverzity?
  1. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  2. Vážení poslanci, to naozaj?
  3. Koniec čakania na kuriéra
  4. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  5. Prvé mesiace 2021 vzrástol počet susedských sporov
  6. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  7. Václav Vydra: Ako nedostať pokutu v úseku kde je meraná rýchlosť
  8. Česi vynašli revolučné tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  9. Holenie je umenie. A vy môžete byť jeho majstrom
  10. Od 1. septembra je predprimárne vzdelávanie povinné
  1. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 11 149
  2. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 643
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 6 833
  4. Stiahnite si stovky e-kníh 5 880
  5. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 4 888
  6. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 3 624
  7. Crème de la crème po slovensky 3 102
  8. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto 2 973
  9. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania 2 934
  10. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou 2 681
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Kľúčovou zbraňou proti delta variantu koronavírusu je zaočkovanie obidvoma dávkami vakcíny.

Aktuálne je na Slovensku zaočkovaných 26 percent obyvateľstva.


10 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Ako sa bude vyvíjať pandémia.


a 2 ďalší 8 h

Neprehliadnite tiež

Výroba skla v sklárňach Rona

Rona vidí budúcnosť aj vo vodíku.


8 h
Časť pláže na Slnečnom pobreží.

Vyhliadky na sezónu sú dobré.


9 h
Nemecká kancelárka Angela Merkelová v rozhovore s ministrom financií Olafom Scholzom.

Návrh predpokladá schodok 99,7 miliardy eur.


SITA 11 h
Veronika Remišová prichádza na rokovanie vlády.

Ministerka Remišová bude navrhovať zníženie alokácií zle čerpajúcim rezortom.


TASR 12 h