SME

Hovädzie hamburgery z britského Tesca a Lidlu obsahovali konské mäso

Viac ako tretina analyzovaného tovaru testovaného v Írsku obsahovala konskú DNA a väčšina dokonca bravčové.

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ - WIKIMEDIA)

LONDÝN, BRATISLAVA. Britské a írske supermarkety ponúkali konské mäso v hovädzích hamburgeroch.

Prítomnosť konskej DNA preukázali testy na výrobkoch napríklad v reťazcoch Tescu, Lidl a Aldi. Väčšina z nich hneď tovar stiahla z predaja, inšpektori oboch krajín pokračujú v kontrolách, píše server iDNES.cz.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Vo výrobkoch vlastnej značky Tesco Everyday Value mäso označené ako hovädzie hamburgery obsahovalo približne 29 percent konského mäsa, upozornil britský denník The Daily Telegraph.

Reťazec oznámil, že všetky chladené i mrazené hamburgery okamžite sťahuje z predaja, či už konské mäso obsahovali, alebo nie.

SkryťVypnúť reklamu

"Prítomnosť iného mäsa v našich výrobkoch je mimoriadne vážna vec. Naši zákazníci majú právo na potraviny v najlepšej kvalite," uviedol Tim Smith, technický riaditeľ obchodného reťazca Tesco.

"Spomenutý problém sa netýka výrobkov predávaných v sieti Lidl Slovenská republika. Výrobky, v ktorých boli podľa írskych úradov zistené dané nedostatky, neboli dodávané do našich predajní," povedal pre SME Tomáš Bezák zo spoločnosti Lidl.

Podľa Michala Dytterta zo spoločnosti Tesco tieto produkty na Slovensku v ponuke nie sú.

Viac ako tretina s konským mäsom

Analýzu uskutočnila írska potravinárska inšpekcia v spolupráci s britskou. Viac ako tretina (37 percent) tovaru testovaného v Írsku obsahovala konskú DNA a väčšina (85 percent) dokonca bravčové.

SkryťVypnúť reklamu

Konské mäso obsahovalo celkom 27 produktov z hovädzieho mäsa, aj keď v deviatich z desiatich burgerov boli známky konského mäsa veľmi nízke.

Z ďalších 31 výrobkov bolo na prítomnosť bravčového pozitívne testovaných 21 produktov.

Obavy o záhadný pôvod

Prieskum zvyšuje obavy o "dohľadateľnosť pôvodu mäsa v potravinárskych reťazcoch", uvádzajú autori analýzy. Obávajú sa tiež reakcie židov a moslimov, ktorým ich náboženstvo zakazuje jesť bravčové mäso.

Hovädzie na hamburgery, ktoré obsahovalo konskú DNA, pochádzalo z írskych výrobní Liffey Meats a Silvercrest Foods a z britskej Dalepak Hambleton. Predávali ich reťazce Tesco, Dunnes Stores, Lidl, Aldi a Iceland.

"Silvercrest nikdy vedome nekúpil alebo nepredával konské produkty. Začali sme vyšetrovanie u európskych dodávateľov (mimo britské ostrovy)," obhajoval firmu hovorca SilverCrest.

SkryťVypnúť reklamu

"Uspokojivo sa dá vysvetliť prítomnosť bravčového DNA, pretože v rovnakých fabrikách sa spracováva mäso z viacerých druhov zvierat. Avšak jasné vysvetlenie chýba pre konské DNA u týchto produktov, pretože dotknuté firmy konské mäso nespracúvajú," uviedol riaditeľ írskej potravinárskej inšpekcie FSAI Alan Reilly.

Nie je to riziko

Hovorca britskej inšpekcie FSA podotkol, že ich úrad s Írskom spolupracuje, aj keď zistenia sa nedajú označiť ako riziko pre bezpečnosť potravín.

"Vyšetrovanie toho, ako sa do týchto produktov dostalo konské mäso, pokračuje," dodal. Zistenie veľmi pobúrilo aj britských politikov, ktorí sa chcú zamerať na zodpovednosť obchodníkov za predávaný tovar. Akcie Tesca na burze klesli po správe o percento.

SkryťVypnúť reklamu

V niektorých krajinách je konské mäso bežnou súčasťou jedálnička, v Česku ho na konci minulého roka ponúkal reťazec Albert ako vianočnú delikatesu.

Autor: Kateřina Koubová, iDNES.cz

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na Index

KURZY

Koľko dostanem za 1 euro (29. 3. 2024)
USD 1.081
AUD 1.661
CZK 25.305
JPY 163.450
CAD 1.467
GBP 0.855
HUF 395.260
PLN 4.312
CHF 0.977
SEK 11.525

Zobraziť kompletný kurzový lístok

Komerčné články

  1. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu
  2. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  3. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  4. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  5. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  6. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  7. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  8. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  1. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  2. E-recept, evolúcia v zdravotnej starostlivosti
  3. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  4. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  5. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  6. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  8. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  1. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 18 416
  2. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 549
  3. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 11 720
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 11 027
  5. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 744
  6. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 557
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 8 058
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 222
  1. INESS: Blockchain v zdravotníctve
  2. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  3. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  4. Milan Dubec: Kedy klesnú ceny nehnuteľnotí v Žiline?
  5. Jozef Drahovský: Budú od januára jazdiť kamióny po diaľniciach bez platenia mýta?
  6. Jozef Drahovský: Zákaz nedeľného predaja, cirkev, ego a zdravý rozum
  7. Adam Austera: Ako sa aktuálne darí najvýznamnejším dodávateľom vakcín proti Covid-19?
  8. INESS: Lieky bude treba platiť inak
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 46 974
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 675
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 488
  4. Juraj Kumičák: Kolaborant 8 781
  5. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 394
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 393
  7. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 7 908
  8. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 7 829
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. INESS: Blockchain v zdravotníctve
  2. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  3. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  4. Milan Dubec: Kedy klesnú ceny nehnuteľnotí v Žiline?
  5. Jozef Drahovský: Budú od januára jazdiť kamióny po diaľniciach bez platenia mýta?
  6. Jozef Drahovský: Zákaz nedeľného predaja, cirkev, ego a zdravý rozum
  7. Adam Austera: Ako sa aktuálne darí najvýznamnejším dodávateľom vakcín proti Covid-19?
  8. INESS: Lieky bude treba platiť inak
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 46 974
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 675
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 488
  4. Juraj Kumičák: Kolaborant 8 781
  5. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 394
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 393
  7. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 7 908
  8. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 7 829
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
SkryťZatvoriť reklamu