SME
Utorok, 19. január, 2021 | Meniny má MárioKrížovkyKrížovky
AKTUALIZOVANÉ 18:17

Hovädzie hamburgery z britského Tesca a Lidlu obsahovali konské mäso

Viac ako tretina analyzovaného tovaru testovaného v Írsku obsahovala konskú DNA a väčšina dokonca bravčové.

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ - WIKIMEDIA)

LONDÝN, BRATISLAVA. Britské a írske supermarkety ponúkali konské mäso v hovädzích hamburgeroch.

Prítomnosť konskej DNA preukázali testy na výrobkoch napríklad v reťazcoch Tescu, Lidl a Aldi. Väčšina z nich hneď tovar stiahla z predaja, inšpektori oboch krajín pokračujú v kontrolách, píše server iDNES.cz.

Vo výrobkoch vlastnej značky Tesco Everyday Value mäso označené ako hovädzie hamburgery obsahovalo približne 29 percent konského mäsa, upozornil britský denník The Daily Telegraph.

Reťazec oznámil, že všetky chladené i mrazené hamburgery okamžite sťahuje z predaja, či už konské mäso obsahovali, alebo nie.

Skryť Vypnúť reklamu

"Prítomnosť iného mäsa v našich výrobkoch je mimoriadne vážna vec. Naši zákazníci majú právo na potraviny v najlepšej kvalite," uviedol Tim Smith, technický riaditeľ obchodného reťazca Tesco.

"Spomenutý problém sa netýka výrobkov predávaných v sieti Lidl Slovenská republika. Výrobky, v ktorých boli podľa írskych úradov zistené dané nedostatky, neboli dodávané do našich predajní," povedal pre SME Tomáš Bezák zo spoločnosti Lidl.

Podľa Michala Dytterta zo spoločnosti Tesco tieto produkty na Slovensku v ponuke nie sú.

Viac ako tretina s konským mäsom

Analýzu uskutočnila írska potravinárska inšpekcia v spolupráci s britskou. Viac ako tretina (37 percent) tovaru testovaného v Írsku obsahovala konskú DNA a väčšina (85 percent) dokonca bravčové.

Skryť Vypnúť reklamu

Konské mäso obsahovalo celkom 27 produktov z hovädzieho mäsa, aj keď v deviatich z desiatich burgerov boli známky konského mäsa veľmi nízke.

Z ďalších 31 výrobkov bolo na prítomnosť bravčového pozitívne testovaných 21 produktov.

Obavy o záhadný pôvod

Prieskum zvyšuje obavy o "dohľadateľnosť pôvodu mäsa v potravinárskych reťazcoch", uvádzajú autori analýzy. Obávajú sa tiež reakcie židov a moslimov, ktorým ich náboženstvo zakazuje jesť bravčové mäso.

Hovädzie na hamburgery, ktoré obsahovalo konskú DNA, pochádzalo z írskych výrobní Liffey Meats a Silvercrest Foods a z britskej Dalepak Hambleton. Predávali ich reťazce Tesco, Dunnes Stores, Lidl, Aldi a Iceland.

"Silvercrest nikdy vedome nekúpil alebo nepredával konské produkty. Začali sme vyšetrovanie u európskych dodávateľov (mimo britské ostrovy)," obhajoval firmu hovorca SilverCrest.

Skryť Vypnúť reklamu

"Uspokojivo sa dá vysvetliť prítomnosť bravčového DNA, pretože v rovnakých fabrikách sa spracováva mäso z viacerých druhov zvierat. Avšak jasné vysvetlenie chýba pre konské DNA u týchto produktov, pretože dotknuté firmy konské mäso nespracúvajú," uviedol riaditeľ írskej potravinárskej inšpekcie FSAI Alan Reilly.

Nie je to riziko

Hovorca britskej inšpekcie FSA podotkol, že ich úrad s Írskom spolupracuje, aj keď zistenia sa nedajú označiť ako riziko pre bezpečnosť potravín.

"Vyšetrovanie toho, ako sa do týchto produktov dostalo konské mäso, pokračuje," dodal. Zistenie veľmi pobúrilo aj britských politikov, ktorí sa chcú zamerať na zodpovednosť obchodníkov za predávaný tovar. Akcie Tesca na burze klesli po správe o percento.

Skryť Vypnúť reklamu

V niektorých krajinách je konské mäso bežnou súčasťou jedálnička, v Česku ho na konci minulého roka ponúkal reťazec Albert ako vianočnú delikatesu.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  8. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  9. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  10. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  3. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  4. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  5. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  6. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  7. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  8. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  9. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  10. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 22 333
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 14 261
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 377
  4. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 463
  5. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 746
  6. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 609
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 263
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 102
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 044
  10. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 5 945
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Premiér obhajuje testovanie aj dátami, ktoré neexistujú

Hrozbou pre testovaných môže byť britská mutácia koronavírusu.

Plošné testovanie na Covid: Premiér Matovič oznámil plán Zachráňme spolu životy.
Dobré ráno

Dobré ráno: Štát ani neverí, že otestuje každého

Slovensko si vyskúša skríningové pretestovanie krajiny.

Na Slovensku prebieha plošné skríningové testovanie.
KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

Výtery bez pointy

Vláda vyhodí milióny na testy, keď svet už beží preteky v očkovaní.

Peter Schutz

Neprehliadnite tiež

Minister financií Olaf Scholz (vpravo) v debate s kancelárkou Angelou Merkelovou a ministrom zdravotníctva Jensom Spahnom.
Ilustračná fotografia.

USA plánujú uvaliť sankcie na ruskú loď, ktorá sa podieľa na výstavbe Nord Stream 2

Sankcie majú byť uvalené na loď a jej majiteľa od utorka.

Loď Fortuna, ktorá sa podieľa na výstavbe plynovodu Nord Stream 2.

Kanada schválila návrat lietadla Boeing 737 MAX do prevádzky

Kríza modelov MAX sa začala haváriou tohto lietadla v Indonézii v roku 2018.

Boeing 737 MAX.