Tesco ponúka víno, v ktorom sú mlieko a vajcia

V ponuke reťazca je víno s mliekom a vajcami. Vinári tvrdia, že to je chybný preklad. Bielkoviny z vajec a mlieka sa používajú na čírenie vína, vo fľaši už byť nemajú.

(Zdroj: SME - Zdenka Kollárová)

BRATISLAVA. Ak pozorne čítate etikety vín, na francúzskom červenom víne Cabernet Sauvignon v Tescu vás mohlo zaraziť, že obsahuje okrem siričitanov aj mlieko a vajcia.

Reťazec, ktorý je označený aj ako distribútor tohto vína, to nevedel vysvetliť. Sľúbil odpoveď tento týždeň.

Zlý preklad

„Predpokladám, že je to zlý preklad,“ hovorí výkonný riaditeľ Chateau Modra Jozef Adamovič. Bielkoviny z mlieka či vajec sa používajú na čírenie vína, ide podľa neho o bežnú vinársku prax.

„Načo by to tam dávali? Veď by sa to vo víne vyzrážalo,“ hovorí Jozef Tóth, predseda Vinohradníckeho družstva z Dvorov nad Žitavou. Aj on si myslí, že ide o číridlá a chyba vznikla pri preklade.

Boli vo víne aj predtým

Všetky látky, ktoré sa považujú za potenciálne alergény, už musia byť uvedené na etikete, vysvetľuje Adamovič. Je to nariadenie Únie o označovaní potravín.

„Netreba sa ničoho báť,“ hovorí. Tieto látky boli vo vínach už predtým, no až teraz ich musia vinári povinne vypisovať na etiketu. Tak sa pri preklade z mliečnej bielkoviny mohlo stať mlieko.

Na trhu sú podľa neho už aj nové prípravky na čírenie, kde sú potenciálne alergény nahradené inými látkami. Vtedy ich výrobca nemusí uviesť.

Preto takú informáciu nenájdu spotrebitelia ani na vínach modranského vinárstva, tvrdí Adamovič.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  3. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  4. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  5. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  6. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  7. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  8. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  9. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  10. Kam do tepla v januári?
  1. Attracting talent – Why Millennials are choosing to join Johnson
  2. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  3. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  4. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  5. Alarica – new business project in the market of shoes
  6. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  7. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  8. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  9. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  10. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 12 246
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 7 281
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 3 174
  4. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 1 993
  5. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku 1 925
  6. Kam do tepla v januári? 1 737
  7. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 1 369
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 1 095
  9. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej! 1 081
  10. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru? 896

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Čipový génius Rado Danilák: Viem, ako súperiť s Intelom

Počítačový výskumník a podnikateľ so slovenskými koreňmi vysvetľuje, ako sa môže presadiť malý hráč.

KOMENTÁRE

Prečo sa Česi rozhodli vyhodiť vlastnú krajinu do povetria

Voliči Mariana Kotlebu a Miloša Zemana sa hnevajú na 21. storočie.

TECH

Historici sa mýlia, čiernu smrť roznieslo čosi iné

Nový výskum naznačuje, ako sa problém šíril.

Neprehliadnite tiež

Najväčšia škandinávska banka zakázala zamestnancom obchodovať s kryptomenami

Banka vyhlásila, že nebude nútiť zamestnancov, ktorí aktuálne vlastnia kryptomeny, aby ich predali.

V Európskej centrálnej banke dôjde v nasledujúcich rokoch k významným zmenám

V roku 2019 sa skončí funkčné obdobie šéfa centrálnej banky Maria Draghiho.

Agentúra Weiss Ratings začne kryptomenám udeľovať ratingy

Mnohé kryptomeny sú podľa zakladateľa agentúry Martina Weissa netransparentné, ich kurzy nafúknuté a hrozí im kolaps.

Daňová reforma prezidenta Trumpa zhoršila výsledky aj švajčiarskej UBS

Zisk veľkobanky klesol medziročne o 64 percenta na 990 miliónov eur.