AKTUALIZOVANÉ V UTOROK 17:04

V kuracích fašírkach z Hyzy našli salmonelu

Pri testoch v laboratóriu veterinárnej správy neobstál hlbokozmrazený výrobok v regulérnej dobe spotreby.

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ - TASR)

BRATISLAVA. Vo vzorke hlbokozmrazenej kuracej zmesi na fašírky, ktorú odobrali v obchode CBA Slovakia v Považskej Bystrici, zistili inšpektori Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) salmonelu, konkrétne jej najčastejší druh salmonellu enteritidis.

Šesťstogramové balenie výrobku s označením výrobnej dávky L 9120709001 pochádzalo od spoločnosti Hyza Topoľčany a malo dátum spotreby 7. januára 2013.

ŠVPS upozorňuje spotrebiteľov, aby tento mäsový prípravok nekonzumovali, ak ho majú doma v mrazničke. Voči prevádzkovateľovi predajne už začala správne konanie.

Salmonela sa objavila v balenom hlbokozmrazenom výrobku v regulérnej dobe spotreby. CBA Slovakia preto tvrdí, že nevidí akýkoľvek priestor pre svoje pochybenie ako predajcu.

Obchod už výrobok stiahol

info
Salmonelóza
  • infekčné ochorenie, ktoré vyvolávajú baktérie salmonelly,
  • prenáša sa na človeka
    zo zvierat alebo z potravinových produktov,
  • rizikom je najmä pre malé deti, starších ľudí
    a ľudí s oslabenou imunitou.

Viceprezident spoločnosti Vladimír Kocurek pre SME povedal, že výrobok už stiahli z predaja. V obchode sa objavili oznamy, ktoré majú o pozitívnom náleze informovať zákazníkov.

„Začali sme komunikovať s dodávateľom, spoločnosťou Hyza a žiadame od nej vysvetlenie,“ vraví Kocurek. Dodal, že CBA Slovakia prijala niekoľko systémových opatrení, aby dokázala rýchlejšie a silnejšie reagovať na takéto zistenia.

Hľadajú pôvod salmonely

Marketingový riaditeľ spoločnosti Hyza Mikuláš Šranko povedal, že firma spolu s veterinárnou správou testuje ďalšie šarže tohto výrobku, aby sa identifikoval pôvod salmonely vo výrobku. "Zisťujeme tiež, či nemohol byť pri manipulácii s výrobkom prerušený teplotný reťazec mimo firmy," povedal Šranko.

Hyza hľadá podľa Šranka príčinu nákazy, aby mohla sprísniť procesy nad rámec daný legislatívou. Chce tak zabrániť zopakovaniu takéhoto prípadu.

ico

Za nákazu nemôže Hyza

Veterinárna kontrola vylúčila, že by nákaza vznikla v spoločnosti HYZA.

Spoločnosť Hyza, a. s., nie je podľa slov jej marketingového riaditeľa Mikuláša Šranka zdrojom vzniku salmonely v kuracej zmesi fašírka.

"Závery veterinárnej kontroly regionálnou veterinárnou a potravinovou správou v našom podniku sú jednoznačné Hyza nie je zdrojom vzniku salmonely v hlbokomrazenej kuracej zmesi fašírka," informoval dnes Šranko v súvislosti s vývojom kontrol a identifikácie nálezu salmonely vo výrobku hlbokomrazenej kuracej zmesi fašírka 600 g, výrobnej šarže L9120709001 od spoločnosti HYZA, a. s., s dátumom výroby 9.7.2012 a spotreby 7.1.2013.

"V rámci systému dosledovateľnosti sme informovali všetkých 63 predajní, na ktoré bol výrobok v zavezený a v úzkej spolupráci s odberateľmi sme výrobky stiahli z pultov predajní," konštatoval.

"Aktuálny úradný záznam zo 7. septembra 2012 o dodatočnej veterinárnej kontrole číslo 12641/2012/DVK/SK, vykonanej úradom Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v zastúpení MVDr. Silviou Kuricovou potvrdzuje, že vo výrobnom a v skladovacom procese boli dodržané všetky bezpečnostné a zdravotné postupy. Kontrola vylúčila vznik nálezu salmonely v spoločnosti HYZA, a. s.," spresnil.

"Naďalej spolupracujeme s kontrolnými orgánmi na prešetrení možných externých príčin pôvodu salmonely. Aktuálne prebiehajú kontroly kontra vzoriek výrobkov stiahnutých z predajní," poznamenal.

"Bezpečnosť našich výrobkov a zdravie spotrebiteľov je pre nás na prvom mieste, výroba je pod neustálou veterinárnou kontrolou," dodal.

TASR

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  2. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  4. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur
  5. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  6. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  7. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  8. Kam do tepla v januári?
  9. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  10. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život
  1. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  2. Začiatok roka patrí dani z nehnuteľností
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  4. Tipy pre atraktívne poprsie po dojčení. Plastike povedzte nie
  5. Stanovisko spoločnosti Advokátska kancelária JUDr. Radomír Bžán
  6. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  7. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur
  8. Denník SME oslavuje 25 rokov rekordným počtom predplatiteľov
  9. Najinzerovanejšie zánovné auto roku 2017? Mnohých to prekvapí
  10. Stavebná fakulta STU pozýva na Deň otvorených dverí!
  1. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur 16 201
  2. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 8 314
  3. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 4 658
  4. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru? 2 859
  5. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 2 611
  6. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 2 313
  7. Kam do tepla v januári? 2 292
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 2 055
  9. Divoký Island: cesta ostrovom ľadu a ohňa 1 216
  10. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate 1 207

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Exekučná amnestia sa blíži, štát by odpúšťal dlhy

V poisťovni Dôvera chce dlhy odpustiť štyritisíc ľudí. Či sa s Unionom pripoja k amnestii, ktorú pripravuje štát, zatiaľ nepovedali.

DOMOV

Dobré ráno: Z úst im išli retiazky a klince, opisuje prácu exorcista

Exorcistu vyberie biskup, musí byť kňaz.

KOMENTÁRE

Exekučné amnestie sú nový morálny hazard

Možno do oddlžovania idú s najlepšími úmyslami, ale dopadne to ako vždy.

KULTÚRA

Woody Allen možno nakrútil svoj posledný film

Herci sa hanbia pred jeho adoptívnou dcérou, ktorá tvrdí, že ju zneužíval.

Neprehliadnite tiež

Sedadlá pre Boeing? Trenčín by ich mohol vyvíjať (rozhovor)

Spoločnosť Adient vyrába sedadlá pre automobilový priemysel. Chce však vstúpiť do leteckého biznisu.

Chýbajú im tisíce ľudí. Dovoľte nám najímať cudzincov, kričia automobilky

Zväz automobilového priemyslu varuje, že tento rok bude kritický. Prístup vlády rozhodne, ako veľmi tu budú koncerny rozširovať investície.

Európska komisia sa zameria na boj proti plastom, musia sa dať recyklovať

Európska komisia vydala smernicu, ktorá ukladá úlohy do roku 2030.

Staviteľovi tunela Višňové hrozí pokuta za meškanie

Tunel mal byť prerazený do konca roka 2017, NDS začala konať.