Za mäso, vajcia aj chlieb si priplatíme

Potraviny môžu stáť do konca roka o desatinu viac, varujú potravinári.

BRATISLAVA. Ak sa vám zdá, že v obchode nechávate za obvyklý nákup v posledných mesiacoch o čosi viac, nemýlite sa. Do konca roka by pritom mali ceny ešte poskočiť.

„Ceny potravín pôjdu do konca roka hore o päť až desať percent v závislosti od komodity,“ tvrdí riaditeľka Potravinárskej komory Slovenska Jarmila Halgašová. Najviac má zdražieť bravčové mäso a hydina. Stúpnu aj ceny vajec a pečiva.

Predpoveď komory potvrdzujú aj analytici. Prvé zdraženie zbadáme koncom tohto roka, povedal analytik UniCredit Bank Ľubomír Koršňák. „V prvej polovici budúceho roku by ceny potravín mohli medziročne rásť o sedem až deväť percent,“ dodal.

Analytička Poštovej banky Jana Glasová predpokladá, že by sme si mohli na jeseň za potraviny priplatiť o šesť až osem percent viac ako vlani. Nie každé zvýšenie cien vstupov sa však podľa nej premietne do vyšších cien potravín. Pripomína, že ceny stráži aj zákazník, ktorý sa orientuje podľa nich.

K cene prihodí aj obchod

To, že zdraženie potravín pocítime aj na pultoch, potvrdil aj prvý viceprezident Združenia obchodu a cestovného ruchu František Ťapuš: „Bolo by naivné očakávať, že to tak nebude.“

O tom, či pôjde hore všetko, alebo len niektoré výrobky, je zbytočné dopredu špekulovať. „Obchod nemá také rezervy, ktoré by mu umožnili akceptovať plošné zvýšenie od dodávateľov,“ dodal. Obchodníci by podľa neho dokázali udržať zdraženie na úrovni pol percenta až jedného percenta, nie chystaných päť až desať.

Práve obchodníkov pritom viní z rastu cien potravín exminister pôdohospodárstva Zsolt Simon (Most-Híd). „Obchodné reťazce pri potravinách pracujú s maržou 70 až 150 percent,“ vraví.

Tvrdí, že by mala zasiahnuť vláda. Tá chystá na september prvé zasadnutie Cenovej rady, ktorá bude riešiť aj ceny obilia a mlieka.

Drahé obilie a málo dažďa

Potravinárska komora vraví, že za zdražovaním je sucho a neúroda. Ceny kŕmneho obilia a sóje stúpli o polovicu.

To zvyšuje náklady chovateľom ošípaných a hydiny a aj spracovateľom mäsa. O desatinu poskočili ceny potravinárskej pšenice, pocítili to mlynári aj pekári.

Za rastom cien vidí komora aj drahé palivá či klesajúci kurz eura oproti doláru. Ceny obilia na burzách sú totiž v dolároch.

Ak by sa nezvýšili ceny, museli by výrobcovia siahnuť na kvalitu potravín. „Museli by nahradiť jednotlivé zložky, čo môže mať vplyv na výživovú hodnotu potravín,“ dodala Halgašová.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Mimoriadna kvalita unikátnych Kia SUV modelov
  2. Výnimočný obchod robia výnimoční zamestnanci
  3. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  4. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  5. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  6. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  7. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  8. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  9. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  10. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  1. Nadácia Orange ocenila Detský čin roka
  2. Výnimočný obchod robia výnimoční zamestnanci
  3. Mimoriadna kvalita unikátnych Kia SUV modelov
  4. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  5. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  6. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  7. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  8. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  9. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  10. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal? 16 312
  2. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 15 662
  3. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 15 242
  4. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 11 107
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 8 154
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 6 699
  7. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 440
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 6 251
  9. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke? 3 486
  10. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 3 128

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Kaliňák nechal schátrať ubytovňu pre policajtov. Teraz sa jej chce zbaviť

Za projekt opravy, ktorý sa nikdy nevyužil, ministerstvo zaplatilo takmer 175-tisíc eur.

DOMOV

Amnestie, Roháč a Sýkora. Čo má vplyv na prípad vraždy Remiáša

Na rozhodnutie o amnestiách má Ústavný súd posledné dni.

KOMENTÁRE

Kaliňák je Ficov Lexa

Minister vnútra vyrástol na symbol zrastenia politickej a ekonomickej moci.

DOMOV

Koalícia chce odstrániť šéfa Ústavu pamäti národa. Skúsila to potichúčky

Ak by zmena zákona prešla, nové pravidlá začnú platiť od 15. októbra 2017.

Neprehliadnite tiež

Ikea začína hľadať nové chute. Známe mäsové gule nestačia

Na predaji jedla a nápojov zarába reťazec 1,7 miliardy eur ročne.

Bývalý partner J&T sa cez Swan blíži aj k verejným IT zákazkám

Swan sa spojí s operátorom Benestra, investičná skupina Martina Fedora bude mať v novom podniku polovičný podiel.

Doprava a logistika

Firmy chcú uľahčiť kamionistom prejazd Európou, tlačia na spoločné mýto

Európska komisia pripravuje reformu. Predstaviť ju chce v najbližších dňoch

Známe e-shopy kopírujú nové trendy rýchlejšie než Zara

Kým sa oblečenie inšpirované najnovšími trendmi dostane do on-line obchodov, trvá to len pár týždňov.