Klamlivé slogany majú z potravín zmiznúť

Európska komisia zostavila register povolených vyhlásení o zdravotných účinkoch potravín. V európskych štátoch vyvoláva spory.

Zoznam povolenych vyhlasení o zdravotných účinkoch potravín bude Brusel dopĺňať.(Zdroj: ILUSTRAČNÉ – TASR/AP)

Európska komisia zostavila register povolených vyhlásení o zdravotných účinkoch potravín. V európskych štátoch vyvoláva spory.

BRATISLAVA. Slogany, ktoré môžu klamať spotrebiteľov o zdravotných účinkoch potravín, by mali zmiznúť. Ak budú chcieť výrobcovia ponúkať jogurty, ktoré podporujú imunitu, alebo maslo, ktoré znižuje cholesterol, musia to mať vedecky potvrdené.

info
Výživové tvrdenia sú iné
Skôr ako tvrdenia o zdravotných účinkoch potravín upravil Brusel výživové tvrdenia.To, či ich firmy spĺňajú, dokážu analýzy vzoriek.
  • Tvrdenie, že potravina má nízku energetickú hodnotu, sa môže uvádzať, ak výrobok neobsahuje viac ako 40 kcal (170 kJ)/100 g pri tuhých potravinách či viac ako 20 kcal (80 kJ)/100 ml pri tekutých potravinách.
  • Tvrdenie, že potravina neobsahuje cukor, sa môže uvádzať, ak výrobok neobsahuje viac ako 0,5 g cukru na 100 g alebo 100 ml.
  • Tvrdenie, že potravina je zdrojom vlákniny, sa môže uvádzať, ak obsahuje aspoň 3 g vlákniny na 100 g či aspoň 1,5 g vlákniny na 100 kcal.
  • Tvrdenie, že potravina má nízky obsah sodíka/ soli, sa môže uvádzať, ak neobsahuje viac ako 0,12 g sodíka či ekvivalentného množstva soli na 100 g/ ml.
  • Tvrdenie, že potravina je zdrojom bielkovín, sa môže uvádzať, ak aspoň 12 percent jej energetickej hodnoty poskytujú bielkoviny.
  • Tvrdenie o zníženom obsahu živín sa môže uvádzať, ak zníženie obsahu predstavuje najmenej 30 percent oproti podobným výrobkom, s výnimkou mikroživín, pri nich je prijateľný 10-­percentný rozdiel.
Zdroj: EK

Európska komisia minulý týždeň schválila 222 sloganov, ktoré môžu firmy pri propagácii svojich výrobkov používať. Ďalších 1600 tvrdení by malo z trhu zmiznúť.

„Tento zoznam je založený na výsledkoch vedeckej analýzy. Do konca roka pomôže z trhu odstrániť vyhlásenia o účinku niektorých zložiek potravín na zdravie,“ vraví Ingrid Ludviková zo zastúpenia komisie na Slovensku.

Slogany podložené vedou

Zoznamy povolených a zakázaných sloganov vznikli po testovaní Európskou agentúrou pre bezpečnosť potravín. Zo 44­tisíc tvrdení schválila tie, ktoré sa vedecky potvrdili.

Brusel povolil napríklad tvrdenia, že vitamín C v potravinách podporuje imunitný systém a že kalcium je vhodné pre zdravý rast kostí detí. Bez problémov sú slogany, ktoré hovoria o blahodarných účinkoch vody na telo.

Bez vedeckých dôkazov je však zakázané používať slogany, ktoré tvrdia, že kofeín zlepšuje fyzickú výkonnosť, odďaľuje únavu či pomáha so spaľovaním tukov. Kým veda nepreukáže opak, klamlivé je aj tvrdenie, že olivový olej podporuje zdravé srdce.

Pôvodne sa malo schvaľovanie tvrdení ukončiť už v januári 2010. „Termín nebol dodržaný a niektoré zdravotné tvrdenia sa stále posudzujú a schvaľujú,“ tvrdí Jarmila Halgašová z Potravinárskej komory Slovenska.

Schvaľovanie totiž prebieha v balíkoch podľa odvetví potravinárstva. Na posúdenie tak čakajú tvrdenia o rastlinných látkach či účinkoch mikroorganizmov. Halgašová vraví, že proces diskriminuje potravinárov, ktorí na zmeny ešte čakajú.

Informácií je málo

Výrobcovia potravín majú šesť mesiacov na to, aby sa prisposobili novým požiadavkám. Od decembra budú môcť používať len také vyhlásenia o zdravotnej hodnote potravín, ktoré sú autorizované.

Väčšina firiem u nás však veľa informácií o novej úprave nemá, tvrdí Dušan Pleško zo Slovenského združenia pre značkové výrobky. S používaním len vedecky dokázaných tvrdení súhlasí. „Slogany nesmú spotrebiteľa klamať a využívať sa ako spôsob odlíšenia sa od konkurenčných firiem,“ dodal Pleško.

Zoznam povolených zdravotných tvrdení smeruje k vyššej ochrane spotrebiteľa, povedal Miloš Štafen, riaditeľ kvality firmy Danone. „Myslím si, že toto opatrenie nebude mať dosah na koncovú cenu výrobkov,“ dodal Štafen.

Iné štáty sa búria

V iných štátoch vyvolalo nariadenie rozhorčenie. „Ide o sovietizáciu trhu. Na pultoch potom nájdeme potraviny s rovnakými sloganmi,“ tvrdí Sebastián Romero Melchor z právnickej firmy Food Law Consulting.

Cynthia Rousselotová z Európskej federácie asociácií producentov zdravých potravín tvrdí, že polročné obdobie na zmenu je krátke. Firmy si podľa nej môžu náklady na zmenu obalov a marketingu premietnuť do cien potravín.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  2. Projekt Seberíniho: 60% vypredané ešte pred začiatkom kampane
  3. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to)
  4. Stačí len mechanické, alebo elektronické zabezpečenie vozidla?
  5. Hyundai Tucson Shadow určite nezostane v tieni.
  6. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  7. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  8. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  9. Rastie nám pokrivená generácia?
  10. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  1. Projekt Seberíniho: 60% vypredané ešte pred začiatkom kampane
  2. FSEV UK v Bratislave: Prax je súčasťou študijných programov
  3. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to)
  4. Hyundai Tucson Shadow určite nezostane v tieni.
  5. Stačí len mechanické, alebo elektronické zabezpečenie vozidla?
  6. Exkurzia odborárov a absolventov SvF STU v Bratislave 2017
  7. Zvolen: Zvolenčania myslia na zabezpečenie svojich domovov
  8. Detské zúbky sú veda
  9. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  10. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  1. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 7 062
  2. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to) 3 578
  3. Rastie nám pokrivená generácia? 3 133
  4. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 2 628
  5. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 1 844
  6. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy! 1 211
  7. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 102
  8. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách 1 088
  9. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 1 087
  10. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície? 946

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Milióny na jeho plat? Výskumy ukázali, že Sagan sa oplatí

Tím Bora-Hansgrohe má za sebou prvú sezónu v najvyššej lige. Očakávali sme viac, ale nebolo to zlé, hovorí šéf tímu Ralph Denk.

KOMENTÁRE

Menej rande, alkoholu aj sexu. Súčasná doba predlžuje dospievanie

Vek 25 rokov je akoby 18 z minulosti.

ŠPORT

Kozák zverejnil nomináciu, nepáči sa mu Weissova situácia v klube

Vo výbere sú aj mladíci Lobotka, Rusnák a Mihalík.

Neprehliadnite tiež

V Dubaji otestovali lietajúci taxík bez posádky, vo vzduchu vydržal 30 minút

Hybrid drona a vrtuľníka by mal v budúcnosti lietať podľa navigácie GPS.

Známa americká banka si vybrala Varšavu za sídlo nového centra

Ďalšími kandidátmi boli maďarská metropola Budapešť a poľské mesto Vroclav.

Čína zablokovala WhatsApp, blíži sa 19. zjazd komunistickej strany

WhatsApp sa stal terčom cenzúry čínskej komunistickej vlády aj v júli tohto roka.

Svetová ekonomika solídne rastie aj napriek mnohým rizikám

Takmer dekádu po vypuknutí globálnej finančnej krízy sa svetová ekonomika oživuje.