Tvrdil na stretnutí s novinármi vrchný veterinár Lubelského vojvodstva Jan Slawomirski. Podľa jeho názoru sa Poliaci i zahraniční návštevníci krajiny nemusia mať obavy pri kupovaní a konzumácii hovädzieho mäsa poľskej produkci. Zdôraznil, že mäso a výrobky sú testované, a teda bezchybné. Priznal však, že problémom Poľska je rozšírený trhový predaj mäsa na bazároch. J. Slawomirski ubezpečil, že kravu chorú na BSE i jej potomstvo usmrtili a bitúnok vydezinfikovali.
Medzičasom na tlak médií a verejnosti zodpovedné veterinárne úrady a inštitúcie priznali, že pololegálny až ilegálny, a teda nekontrolovaný trh s mäsom a mäsovými produktmi tvorí približne 30 % obchodu na bazároch predovšetkým na vidieku, ale aj vo väčších poľských mestách. Pokútny obchod s mäsom sa vypláca predávajúcim i kupujúcim. Mäso je jednoznačne lacnejšie ako v obchodoch a v boxoch supermarketov.
V Poľsku stále nefunguje presný a podrobný systém identifikácie jednotlivých kusov dobytka. Predaj mäsa na trhoch je nebezpečný nielen z hľadiska BSE, ale mnoho ráz nezodpovedá ani najzákladnejším hygienickým normám.
* spolupracovník TASR Branislav Zvara pop zll