SME
Streda, 20. január, 2021 | Meniny má DaliborKrížovkyKrížovky

Dopekané pečivo označia, obchody chcú lákať na pec

V lete budú musieť obchody rozlíšiť čerstvé rožky z pekárne od dopekaných. Lidl sa už chystá na zmenu označenia predajní.

Hypernova zdôrazňuje, že pečie vo vlastnej peci. Lidl si dal označenie predajňa s pecou zaregistrovať na Úrade priemyselného vlastníctva.Hypernova zdôrazňuje, že pečie vo vlastnej peci. Lidl si dal označenie predajňa s pecou zaregistrovať na Úrade priemyselného vlastníctva. (Zdroj: SME/Gabriel Kuchta)



BRATISLAVA. Pečivo, ktoré obchody dopečú z mrazených polotovarov, budú musieť už v lete označiť ako dopekané.

Ako čerstvé budú môcť predávať len rožky či chlieb, ktoré nemajú viac ako deň a neboli predpečené či zmrazené.

Minister pôdohospodárstva Ľubomír Jahnátek (Smer) podporí reformu svojho predchodcu Zsolta Simona, aby bolo dopekané pečivo označené. Potvrdila to jeho hovorkyňa Magda Tóth Želeňáková.

Vyhlášku má do 15. júna odobriť Brusel. Keď ju Jahnátek podpíše, začne platiť.

Lidl chce lákať na pec

info
Čo odlíši pečivo
  • Čerstvé pečivo musí byť ponúkané najneskôr do 24 hodín po upečení, nesmie byť zmrazované alebo predpečené.
  • Rozmrazené pečivo je v hotovom stave zmrazené, ale predáva sa v rozmrazenom stave.
  • Dopečené pečivo je dopečené zo zmrazeného polotovaru.

Obchody so zmenou rátajú. Lidl si nechal podľa portálu Medialne.sk registrovať na patentovom úrade označenie „predajňa s pecou“.

Dnes prevádzky označuje „predajňa s pekárňou“. Vyhláška však zabráni reťazcom používať názov pekáreň, ak pečivo len dopekajú.

Lidl si registruje aj názov „denne teplé a chrumkavé pečivo“. Tým sa môže vyhnúť označeniu čerstvé.

„Obchody sa nevyhnú povinnosti rozlíšiť dopekané a čerstvé pečivo v predajni,“ upozorňuje Bohumír Sabo zo zväzu pekárov.

Názov predajňa s pecou je však podľa neho menej zavádzajúci ako s pekárňou.

Hypernova má bilbordy

Hypernova láka na bilbordoch na vianočku s nápisom „z našej pece na váš stôl“. Či bilbordy súvisia so zmenou označovania, nie je jasné. Hypernova do uzávierky stanovisko neposlala.

COOP Jednota, Billa a Tesco tvrdia, že na novú vyhlášku sa špeciálne nepripravujú. Vedenie Billy si myslí, že reforma označovania zásadne neovplyvní, aké pečivo si ľudia kupujú.

Štátna potravinová správa chystá po schválení vyhlášky kontroly.

„Je zavádzaním spotrebiteľov, ak deklarujeme, že máme pekáreň a dopekáme mrazené výroby dovezené zďaleka niekoľko mesiacov staré,“ tvrdí Ján Štulc z potravinovej správy.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  3. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  4. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  7. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  10. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  3. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  4. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  5. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  6. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  9. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  10. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 28 729
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 26 064
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 11 720
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 832
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 178
  6. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 846
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 481
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 358
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 298
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 145
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Britský variant už u nás zrejme dominuje. Nemusí to byť nevyhnutne zlá správa

Britskú mutáciu odhalili vo väčšine vzoriek Trenčanov z decembra.

Ilustračné foto
Očkovanie v UNLP.

Koronavírus na Slovensku: Návrat žiakov do škôl sa odkladá minimálne o ďalší týždeň (minúta po minúte)

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 228-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 737 obetí. Na Slovensku prebieha plošné testovanie.

Minister školstva, vedy, výskumu a športu SR Branislav Gröhling (SaS).
Komentár Petra Schutza

Na vaše prianie, madam

Opäť sa bude aj Kremeľ otriasať. Nie obavami, ale rehotom Putina.

Peter Schutz

Neprehliadnite tiež

Google podporí projekty digitálnej inklúzie aj na Slovensku

Na výzvu sú vyčlenené dva milióny eur, ktoré rozdelí prostredníctvom grantov.

Google - ilustračná fotografia.

Nemecko navrhuje povinnosť poskytovať viacnásobne použiteľné obaly

Viaceré združenia tieto plány privítali, kritika zaznela od spotrebiteľských a ekologických organizácií.

V obľúbenej reštaurácii si pri obede neposedíte. Tie, čo nezavreli, dovezú jedlo k zákazníkovi alebo umožňujú osobný odber.

Revidované znenie vízie Slovenska do roku 2030 zohľadňuje aj vplyv pandémie

Vláda schválila nové znenie dlhodobej stratégie rozvoja.

Ministerka investícií Veronika Remišová.
Ilustračná fotografia.