Nové označovanie pečiva spečatí Brusel

Vyhlášku, ktorá odlíši čerstvé pečivo od toho, ktoré obchod len dopeká, má odsúhlasiť Európska komisia do polovice júna.

Označovanie pekárenských výrobkov v našich obchodoch môže byť už v júni dôkladnejšie.(Zdroj: SME/Tomáš Benedikovič)

BRATISLAVA. Už od júna sa u nás môžu sprehľadniť pulty s pekárenskými výrobkami.

Pečivo, ktoré obchody dopekajú z mrazených polotovarov, by mali označením jasne odlíšiť od toho, ktoré je čerstvo upečené.

Vyhlášku, podľa ktorej sa bude dať označiť za čerstvý len ten pekárenský výrobok, ktorý nebol predpečený či zmrazený, má odsúhlasiť Európska komisia do 15. júna.

Zmenu označovania, ktorú navrhol rezort pôdohospodárstva vedený Zsoltom Simonom (Most-­Híd), pravdepodobne nezastaví ani Smer.

„Čo je dobré, s tým sa stotožním,“ povedal k návrhu tieňový minister pôdohospodárstva Stanislav Becík, ktorý by mohol viesť rezort po nástupe Ficovej vlády.

Návrh obchodu neprešiel

info
Označovanie
Ako pečivo odlíšia
  • Čerstvé : len ak je na trh umiestnené a ponúkané spotrebiteľovi najneskôr do 24 hodín po upečení, pri jeho výrobnom procese sa nepoužije zmrazovanie alebo predpečenie.
  • Rozmrazené : v hotovom stave je zmrazené, ale spotrebiteľovi sa ponúka v rozmrazenom stave.
  • Dopečené : pečivo,
    ktoré je dopečené zo zmrazeného polotovaru.

Vyhlášku Becík ešte nečítal, preto k nej nevedel zaujať jednoznačný postoj. Ochrana zdravia spotrebiteľov je však podľa neho prvoradá.

„A verte mi, že rozmrazené alebo dopekané pečivo nie je čerstvý výrobok.“

Vyhlášku zverejnil Simon pred vyše mesiacom. No v pripomienkovom konaní sa proti novému označovaniu postavili sieť COOP Jednota či Zväz obchodu a cestovného ruchu.

„Filozofia vyhlášky sa však nakoniec nezmenila,“ upozornila tlačová tajomníčka rezortu pôdohospodárstva Monika Szabová.

Podnikatelia žiadali zmeniť definíciu čerstvého pečiva tak, aby sa pri jeho výrobe mohlo použiť zmrazovanie.

„Akékoľvek jedlo, napríklad pečená ryba, by nemohlo byť prezentované ako čerstvé, ak bude na výrobu použitá napríklad mrazená surovina. Mrazenie je pritom legálnym spôsobom, ako zachovať vlastnosti čerstvého tovaru,“ argumentovali obchodníci.

Túto výhradu v pripomienkovom konaní neakceptovali. Vyhláška sa totiž vzťahuje na obilie a výrobky z obilia, nie na pečené ryby, dodala Szabová.

Môže sa časom meniť

„Je veľká škoda, že nevypočuli naše pripomienky,“ tvrdí viceprezident Zväzu obchodu František Ťapuš. Vyhláška podľa neho vznikla jednostranne, bez dohody a rozumnej argumentácie.

„Sme pripravení ju akceptovať v schválenej podobe, ale myslíme si, že časom sa budú musieť prijať korekčné opatrenia,“ uzavrel Ťapuš.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  2. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  3. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  4. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  7. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  8. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  2. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  3. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  4. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  5. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  6. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  7. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  8. 5 hviezdičkové apartmány priamo na pobreží - Dubrovník
  9. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  10. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 16 102
  2. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 11 057
  3. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 8 525
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 6 838
  5. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 369
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 6 201
  7. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 5 771
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 5 020
  9. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 4 637
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 3 699

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Kotlebovcom po zrušení môžu siahnuť na majetok, pozrite sa na aký

Kotlebovcom sa po vstupe do banskobystrickej župy začalo dariť, kupovali autá aj domy.

SVET

Rakúska štátna tajomníčka: Teraz útočia na webe, zajtra v uliciach

Rakúsko pripravuje zákony o nenávistných prejavoch.

KOMENTÁRE

Netreba vedieť, čo je Kajínek. Z väznice vykročila celebrita (Schutzov týždeň)

Proti „ideám“ Sme rodina je šuvix aj nový „sociálny balík“ Smer-SNS-HíD.

Neprehliadnite tiež

Ako odhaliť šmejdov ešte pred konaním akcie a čo spraviť s výrobkami

Zmluvy, ktoré človek podpíše na nelegálne usporiadanej akcii, neplatia.

Bloomberg: Elektrické auta môžu byť lacnejšie než benzínové

Pokles cien batérií by mohol znamenať, že elektrické autá zlacnejú už v roku 2025.

Plat bez práce môže fungovať v niektorých štátoch, na Slovensku nie

Obhajcovia základného príjmu tvrdia, že pomôže zlepšiť životnú úroveň chudobných a štátu sa vďaka nemu znížia výdavky.

V Bratislave zvažujú postaviť parkovací dom s parkom na streche

Parkovací dom chce postaviť mestská časť, rekreačná zóna má mať 1423 štvorcových metrov.