Nové označovanie pečiva spečatí Brusel

Vyhlášku, ktorá odlíši čerstvé pečivo od toho, ktoré obchod len dopeká, má odsúhlasiť Európska komisia do polovice júna.

Označovanie pekárenských výrobkov v našich obchodoch môže byť už v júni dôkladnejšie.(Zdroj: SME/Tomáš Benedikovič)

BRATISLAVA. Už od júna sa u nás môžu sprehľadniť pulty s pekárenskými výrobkami.

Pečivo, ktoré obchody dopekajú z mrazených polotovarov, by mali označením jasne odlíšiť od toho, ktoré je čerstvo upečené.

Vyhlášku, podľa ktorej sa bude dať označiť za čerstvý len ten pekárenský výrobok, ktorý nebol predpečený či zmrazený, má odsúhlasiť Európska komisia do 15. júna.

Zmenu označovania, ktorú navrhol rezort pôdohospodárstva vedený Zsoltom Simonom (Most-­Híd), pravdepodobne nezastaví ani Smer.

„Čo je dobré, s tým sa stotožním,“ povedal k návrhu tieňový minister pôdohospodárstva Stanislav Becík, ktorý by mohol viesť rezort po nástupe Ficovej vlády.

Návrh obchodu neprešiel

info
Označovanie
Ako pečivo odlíšia
  • Čerstvé : len ak je na trh umiestnené a ponúkané spotrebiteľovi najneskôr do 24 hodín po upečení, pri jeho výrobnom procese sa nepoužije zmrazovanie alebo predpečenie.
  • Rozmrazené : v hotovom stave je zmrazené, ale spotrebiteľovi sa ponúka v rozmrazenom stave.
  • Dopečené : pečivo,
    ktoré je dopečené zo zmrazeného polotovaru.

Vyhlášku Becík ešte nečítal, preto k nej nevedel zaujať jednoznačný postoj. Ochrana zdravia spotrebiteľov je však podľa neho prvoradá.

„A verte mi, že rozmrazené alebo dopekané pečivo nie je čerstvý výrobok.“

Vyhlášku zverejnil Simon pred vyše mesiacom. No v pripomienkovom konaní sa proti novému označovaniu postavili sieť COOP Jednota či Zväz obchodu a cestovného ruchu.

„Filozofia vyhlášky sa však nakoniec nezmenila,“ upozornila tlačová tajomníčka rezortu pôdohospodárstva Monika Szabová.

Podnikatelia žiadali zmeniť definíciu čerstvého pečiva tak, aby sa pri jeho výrobe mohlo použiť zmrazovanie.

„Akékoľvek jedlo, napríklad pečená ryba, by nemohlo byť prezentované ako čerstvé, ak bude na výrobu použitá napríklad mrazená surovina. Mrazenie je pritom legálnym spôsobom, ako zachovať vlastnosti čerstvého tovaru,“ argumentovali obchodníci.

Túto výhradu v pripomienkovom konaní neakceptovali. Vyhláška sa totiž vzťahuje na obilie a výrobky z obilia, nie na pečené ryby, dodala Szabová.

Môže sa časom meniť

„Je veľká škoda, že nevypočuli naše pripomienky,“ tvrdí viceprezident Zväzu obchodu František Ťapuš. Vyhláška podľa neho vznikla jednostranne, bez dohody a rozumnej argumentácie.

„Sme pripravení ju akceptovať v schválenej podobe, ale myslíme si, že časom sa budú musieť prijať korekčné opatrenia,“ uzavrel Ťapuš.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  3. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  4. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  5. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  6. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  7. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  8. Rastie nám pokrivená generácia?
  9. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  10. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  1. Exkurzia odborárov a absolventov SvF STU v Bratislave 2017
  2. Zvolen: Zvolenčania myslia na zabezpečenie svojich domovov
  3. Detské zúbky sú veda
  4. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  5. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  6. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  7. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  8. Štartujú jesenné módne dni v Poluse
  9. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  10. Rastie nám pokrivená generácia?
  1. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 9 061
  2. Rastie nám pokrivená generácia? 3 435
  3. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 2 699
  4. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 2 186
  5. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 1 346
  6. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 256
  7. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji 1 009
  8. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy! 987
  9. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 840
  10. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách 707

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Sagan či Hantuchová sa budú plateniu daní vyhýbať ťažšie

Ministerstvo chce zabrániť presunu ziskov.

KOMENTÁRE

Boj proti korupcii si netrúfol atakovať ani Fico

Objavujú sa útoky na prezidenta či aktivistov.

Neprehliadnite tiež

Domáce výrobky už nebudú neznáme. Tesco im venuje regál

Projekt na podporu domácich výrobcov už ohlásil aj obchodný reťazec Kaufland.

Sagan či Hantuchová sa budú plateniu daní na Slovensku vyhýbať ťažšie

Ministerstvo financií vysvetľuje, že zmenou chce zakročiť proti agresívnemu daňovému plánovaniu a presunu ziskov mimo územia Slovenskej republiky.

Silné euro znepokojuje šéfa Európskej centrálnej banky

Ďalší rast eura by mohol negatívne ovplyvňovať export eurozóny a brzdiť prebiehajúce zotavovanie jej ekonomiky.

Diaľnica z Lietavskej Lúčky po Dubnú Skalu bude meškať, priznali diaľničiari

Diaľničiari nie sú spokojní s postupom prác na vonkajších objektoch stavby.