Štát varuje pred cestnou soľou

Soľ vo výropbkoch na pultoch našich predajní kontrolujú výrobcovia aj obchodné reťazce. Tvrdia, že posypovú soľ z Poľska zatiaľ neobjavili.

(Zdroj: Ilustračné - Fotolia)

Soľ vo výrobkoch na pultoch našich predajní kontrolujú výrobcovia aj obchodné reťazce. Tvrdia, že posypovú soľ z Poľska zatiaľ u nás neobjavili.

BRATISLAVA. Dajte si pozor na jedlá s veľkým obsahom soli. Odkazuje to spotrebiteľom Štátna veterinárna a potravinová správa. Zatiaľ nevie vylúčiť, že u nás nie sú potraviny, ktoré boli osolené posypovou soľou namiesto jedlej.

Hlásenie o tom, že by sa táto soľ dostala aj k nám, zatiaľ z Poľska neprišlo. Naši veterinári a Úrad verejného zdravotníctva však začali potraviny kontrolovať.

Posypová soľ môže podľa hovorkyne veterinárnej správy Paulíny Komarovej obsahovať ťažké kovy, dioxíny, síran sodný, ferokyanidy.

Objavila sa v Poľsku a odtiaľ sa dovážajú potraviny aj k nám. Traja podnikatelia, ktorí vydávali posypovú soľ za jedlú, mali dať do obehu vyše 300­tisíc ton soli.

Ťažko sa zistí, odkiaľ je

„Spotrebiteľ musí byť opatrný pri nákupe soli v spotrebiteľskom balení a aj výrobkov s vyšším obsahom soli, ktoré majú krajinu pôvodu Poľsko,“ tvrdí Komarová.

Krajina pôvodu pritom nemusí byť označená na všetkých výrobkoch. Ak aj je na obale, ešte to neznamená, že z danej krajiny pochádza aj soľ v potravine.

„Potravina môže byť vyrobená na Slovensku a v označení výrobca môže uviesť ako krajinu pôvodu Slovenskú republiku. Soľ do výrobku si však môžem doviezť aj z Talianska,“ tvrdí Potravinárska komora Slovenska.

Veľa soli býva najmä v mäse či dehydrovaných výrobkoch, napríklad v instantných polievkach. „Ide výhradne o jedlú potravinársku soľ. Naším dodávateľom je firma Solivary Trade, súčasť rakúskej skupiny Salinen,“ vysvetľuje Martin Walter z firmy Nestlé. Tá zastrešuje aj produkty Maggi a Carpathia.

Rakúsku soľ používa aj spracovateľ mäsa Hyza. Všetky výrobky a ich zložky podľa firmy podrobuje kontrolám a rozborom, a to aj zo strany obchodných reťazcov.

Kontroly a audity potvrdil reťazec Tesco. Tvrdí, že problém s poľskou soľou nezistil.

Lidl sa pýta dodávateľov, akú soľ používajú. Všetci deklarujú, že ide o jedlú soľ. Problémy v Lidli neodhalili ani tri štátne kontroly, ktoré preverovali soľ v potravinách.

Hovorca Hyzy Mikuláš Šranko predpokladá, že ak by sa problém vyskytol, tak skôr na pultoch ambulantných predajcov a malých obchodov, ako veľkých reťazcov.

Mená firiem nezverejnili

Problematickú soľ mali v Poľsku predávať tri firmy. Každá z nich mesačne predala tisíc ton. Mená firiem poľská hygiena nezverejnila.

Firmy kupovali v podniku Anwil odpadovú soľ, ktorá vzniká počas produkcie hnojiva a predávali ju ako jedlú. Soľ dávali do vriec s nápisom jedlá soľ a predávali drahšie.

Tona chemickej soli stála 100 až 140 zlotých, tona jedlej soli 400 zlotých. Ich odberateľmi boli hlavne mäsokombináty a pekárne.

Na zozname centrálnej vyšetrovacej kancelárie v Poľsku je zatiaľ 90 podnikov, do ktorých sa soľ mohla dostať. Polícia v Poľsku zabezpečila takmer 500 ton podozrivej soli a skontrolovala 88 firiem.

ico

Aféra sa prevalila po rokoch

Predaj technickej soli prebalenej za jedlú odhalili médiá vďaka sledovaniu dodávok. Podozrenie, že sa tak deje, však mali úrady v Poľsku už v roku 2003.

BRATISLAVA. Prebaľovanie technickej soli do obalov soli jedlej sa v Poľsku mohlo odhaliť oveľa skôr. Ako totiž včera informoval denník Gazeta Wyborcza, už v roku 2003 daňový úrad na základe anonymného listu získal informácie o podozrivých firmách, ktoré priemyselnú soľ predávali ako jedlú. Prokuratúra však zastavila vyšetrovanie, lebo podozrivé firmy zničili dokumentáciu.

Problémy so soľou tak neodkryli poľské úrady, ale novinári. Niekoľko týždňov sledovali podozrivé firmy, ktoré kupovali priemyselnú soľ a potom ju predávali ako jedlú soľ.

Aféra by sa možno neprevalila, keby pred dvoma rokmi nedošlo k havárii produkčnej linky v podniku Anwil, ktorý vyrába chlór. Firma musela na istý čas pozastaviť produkciu chlóru, a teda nevyrábala ani odpad v podobe priemyselnej soli. Práve soľ vyrobená týmto spôsobom je pre človeka nebezpečná.

Vzrástol dopyt po jedlej soli od malých producentov, ale všetko sa vrátilo do starých koľají, keď firma Anwil znovu obnovila produkciu chlóru. „Vtedy už bolo jasné, že sa odpadová soľ dostala na trh ako jedlá soľ,“ vysvetľoval pre portál Gazeta.pl Tomasz Patora, novinár TVN, ktorý aféru odhalil.

Małgorzata Wojcieszyńska

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  2. 5 krokov k vlastnému bývaniu
  3. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  4. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  5. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  6. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  7. Inteligencia vo všetkom
  8. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo
  9. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku
  10. Čo sa môže stať, keď šetríte na zateplení?
  1. BILLA a Jamie Oliver pozývajú deti do zázračnej záhradky!
  2. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  3. Odšťavovač s veľkým plniacim otvorom? Nenachytajte sa!
  4. Advokáti budú v stredu bezplatne radiť v 8 mestách
  5. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  6. Apartmány s výnosom až 4% v lyžiarskom stredisku Obergurgl
  7. Finále súťaže CEWE Fotokniha roka 2016
  8. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  9. Východniari investujú do bývania spomedzi regiónov najviac
  10. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  1. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 23 273
  2. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 8 682
  3. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie 7 935
  4. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 7 798
  5. 5 krokov k vlastnému bývaniu 4 643
  6. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo 3 916
  7. Moderný bungalov očami mladých architektov 1 938
  8. Rodinná dovolenka v Burgenlande 1 805
  9. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku 1 611
  10. Pôžička, ktorá odmeňuje? Nie, nepomýlili sme sa 1 527

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Francúzsky analytik: Le Penová je v pozícii, z ktorej sa nevyhráva

Veriť, že Rusko je za všetkým zlé, je nesprávne, rovnako ako veriť tomu, že Rusko nemá vplyv, hovorí pre SME analytik FLORENT PARMENTIER.

SVET

Kremeľ smúti. Jeho favoritka Le Penová vo voľbách nevyhrala

Macron je kandidátom Bruselu a Merkelovej, Le Penová je z ľudu, opakujú ruské štátne médiá.

KOMENTÁRE

V čom majú Mihál s Beblavým výhodu

Môžu sa stať rozhodujúcou silou.

KOMENTÁRE

Moskvu zbavia jedného z jej symbolov

Chruščovky zbúrajú, milióny ľudí sa presťahujú.

Neprehliadnite tiež

Kataster bude splácať milióny za pochybný tender, o vinníkoch mlčia

Úrad musí vrátiť 14 miliónov eur za pochybné súťaže. Či peniaze aspoň sčasti zosobní zodpovedným ľuďom, mlčí.

Viedenské letisko straší Bratislavou. Bojí sa o tisícky pracovných miest

Najväčšie rakúske letisko chce postaviť tretiu pristávaciu dráhu. Tamojší súd však jej výstavbu zakázal. Teraz inzeruje alarmujúce slogany

Ovocie zamrzlo u nás aj v Poľsku. O koľko zdražejú jablká a jahody?

Premiér Robert Fico hovorí o odškodňovaní ovocinárov. Nárok však nebudú mať všetci.

Stovky zamestnávateľov ponúknu na veľtrhu 31 tisíc pracovných miest

Veľtrh práce nie je určený len ľuďom, ktorí si hľadajú prácu, ale aj pre generáciu vstupujúcu na trh práce.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop