Štát varuje pred cestnou soľou

Soľ vo výropbkoch na pultoch našich predajní kontrolujú výrobcovia aj obchodné reťazce. Tvrdia, že posypovú soľ z Poľska zatiaľ neobjavili.

(Zdroj: Ilustračné - Fotolia)

Soľ vo výrobkoch na pultoch našich predajní kontrolujú výrobcovia aj obchodné reťazce. Tvrdia, že posypovú soľ z Poľska zatiaľ u nás neobjavili.

BRATISLAVA. Dajte si pozor na jedlá s veľkým obsahom soli. Odkazuje to spotrebiteľom Štátna veterinárna a potravinová správa. Zatiaľ nevie vylúčiť, že u nás nie sú potraviny, ktoré boli osolené posypovou soľou namiesto jedlej.

Hlásenie o tom, že by sa táto soľ dostala aj k nám, zatiaľ z Poľska neprišlo. Naši veterinári a Úrad verejného zdravotníctva však začali potraviny kontrolovať.

Posypová soľ môže podľa hovorkyne veterinárnej správy Paulíny Komarovej obsahovať ťažké kovy, dioxíny, síran sodný, ferokyanidy.

Objavila sa v Poľsku a odtiaľ sa dovážajú potraviny aj k nám. Traja podnikatelia, ktorí vydávali posypovú soľ za jedlú, mali dať do obehu vyše 300­tisíc ton soli.

Ťažko sa zistí, odkiaľ je

„Spotrebiteľ musí byť opatrný pri nákupe soli v spotrebiteľskom balení a aj výrobkov s vyšším obsahom soli, ktoré majú krajinu pôvodu Poľsko,“ tvrdí Komarová.

Krajina pôvodu pritom nemusí byť označená na všetkých výrobkoch. Ak aj je na obale, ešte to neznamená, že z danej krajiny pochádza aj soľ v potravine.

„Potravina môže byť vyrobená na Slovensku a v označení výrobca môže uviesť ako krajinu pôvodu Slovenskú republiku. Soľ do výrobku si však môžem doviezť aj z Talianska,“ tvrdí Potravinárska komora Slovenska.

Veľa soli býva najmä v mäse či dehydrovaných výrobkoch, napríklad v instantných polievkach. „Ide výhradne o jedlú potravinársku soľ. Naším dodávateľom je firma Solivary Trade, súčasť rakúskej skupiny Salinen,“ vysvetľuje Martin Walter z firmy Nestlé. Tá zastrešuje aj produkty Maggi a Carpathia.

Rakúsku soľ používa aj spracovateľ mäsa Hyza. Všetky výrobky a ich zložky podľa firmy podrobuje kontrolám a rozborom, a to aj zo strany obchodných reťazcov.

Kontroly a audity potvrdil reťazec Tesco. Tvrdí, že problém s poľskou soľou nezistil.

Lidl sa pýta dodávateľov, akú soľ používajú. Všetci deklarujú, že ide o jedlú soľ. Problémy v Lidli neodhalili ani tri štátne kontroly, ktoré preverovali soľ v potravinách.

Hovorca Hyzy Mikuláš Šranko predpokladá, že ak by sa problém vyskytol, tak skôr na pultoch ambulantných predajcov a malých obchodov, ako veľkých reťazcov.

Mená firiem nezverejnili

Problematickú soľ mali v Poľsku predávať tri firmy. Každá z nich mesačne predala tisíc ton. Mená firiem poľská hygiena nezverejnila.

Firmy kupovali v podniku Anwil odpadovú soľ, ktorá vzniká počas produkcie hnojiva a predávali ju ako jedlú. Soľ dávali do vriec s nápisom jedlá soľ a predávali drahšie.

Tona chemickej soli stála 100 až 140 zlotých, tona jedlej soli 400 zlotých. Ich odberateľmi boli hlavne mäsokombináty a pekárne.

Na zozname centrálnej vyšetrovacej kancelárie v Poľsku je zatiaľ 90 podnikov, do ktorých sa soľ mohla dostať. Polícia v Poľsku zabezpečila takmer 500 ton podozrivej soli a skontrolovala 88 firiem.

ico

Aféra sa prevalila po rokoch

Predaj technickej soli prebalenej za jedlú odhalili médiá vďaka sledovaniu dodávok. Podozrenie, že sa tak deje, však mali úrady v Poľsku už v roku 2003.

BRATISLAVA. Prebaľovanie technickej soli do obalov soli jedlej sa v Poľsku mohlo odhaliť oveľa skôr. Ako totiž včera informoval denník Gazeta Wyborcza, už v roku 2003 daňový úrad na základe anonymného listu získal informácie o podozrivých firmách, ktoré priemyselnú soľ predávali ako jedlú. Prokuratúra však zastavila vyšetrovanie, lebo podozrivé firmy zničili dokumentáciu.

Problémy so soľou tak neodkryli poľské úrady, ale novinári. Niekoľko týždňov sledovali podozrivé firmy, ktoré kupovali priemyselnú soľ a potom ju predávali ako jedlú soľ.

Aféra by sa možno neprevalila, keby pred dvoma rokmi nedošlo k havárii produkčnej linky v podniku Anwil, ktorý vyrába chlór. Firma musela na istý čas pozastaviť produkciu chlóru, a teda nevyrábala ani odpad v podobe priemyselnej soli. Práve soľ vyrobená týmto spôsobom je pre človeka nebezpečná.

Vzrástol dopyt po jedlej soli od malých producentov, ale všetko sa vrátilo do starých koľají, keď firma Anwil znovu obnovila produkciu chlóru. „Vtedy už bolo jasné, že sa odpadová soľ dostala na trh ako jedlá soľ,“ vysvetľoval pre portál Gazeta.pl Tomasz Patora, novinár TVN, ktorý aféru odhalil.

Małgorzata Wojcieszyńska

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. 3 pravidlá pre lepší dôchodok
  2. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€
  3. Eilat: Slnko, teplo a zábava
  4. Ku kuchynskej linke dostanete obývačku či vstavané skrine za 50%
  5. 4 rady pre deti a dospelých, ako sa starať o pokožku
  6. Výstava Podoby lásky zobrazí skutočné osudy konkrétnych žien
  7. Tohtoročné trhy pred Auparkom bude otvárať Vidiek
  8. Ochráňte pred zlodejmi celé vozidlo vďaka VAM Akustik
  9. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky
  10. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky
  1. Eilat: Slnko, teplo a zábava
  2. Ku kuchynskej linke dostanete obývačku či vstavané skrine za 50%
  3. Exkurzia študentov Stavebnej fakulty STU v Bratislave
  4. Prichádza Black Friday, jazdenku môžete mať so zľavou 2000 eur
  5. 4 rady pre deti a dospelých, ako sa starať o pokožku
  6. Výstava Podoby lásky zobrazí skutočné osudy konkrétnych žien
  7. Tohtoročné trhy pred Auparkom bude otvárať Vidiek
  8. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky
  9. Ochráňte pred zlodejmi celé vozidlo vďaka VAM Akustik
  10. Čerešne - miesto, kde môžete žiť podľa seba
  1. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky 16 912
  2. 3 pravidlá pre lepší dôchodok 7 816
  3. Eilat: Slnko, teplo a zábava 7 027
  4. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€ 4 425
  5. Ako sa zbaviť chladnej podlahy 2 902
  6. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií 2 694
  7. Tohtoročné trhy pred Auparkom bude otvárať Vidiek 2 438
  8. Čerešne - miesto, kde môžete žiť podľa seba 1 736
  9. V tomto roku si už konečne užijem Vianoce bez vrások 1 371
  10. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky 1 342

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Teroristi útočili v egyptskej mešite, zabili najmenej 184 ľudí

Bombový útok smeroval na členov bezpečnostných síl.

KOMENTÁRE

Richter je len začiatok

Intelektuálny a marketingový trust Smeru momentálne pracuje na revitalizačnom programe.

DOMOV

Parlamentné voľby by vyhral Smer, Kollár predbehol SNS

Kotlebova strana sa by sa podľa prieskumu dostala až na šieste miesto.

DOMOV

Ani pri priestupku nemôžu ľudí zadržať, hovorí šéf kurzov SBS

Nemáme problém ukázať tašku, zhodujú sa zákazníci.

Neprehliadnite tiež

Názov cyklotrasy popri Váhu navrhnú obyvatelia Trenčianskeho kraja

Definitívny názov cyklotrasy môžu ľudia navrhnúť do 22. 5. 2018.

Novým spolumajiteľom denníka SME je Martin Vajda

Pente vydavateľstvo nepredáme, uistil Martin Vajda, ktorý preberá pozíciu otca.

ZSSK opraví 31 vozňov vo vlastnej réžii, ušetrí desatinu nákladov

Z celkového počtu je 13 vozňov prvej triedy a 18 vozňov druhej triedy. Vozne boli vyrobené v rokoch 1996 až 2003.

Analytici očakávajú v budúcom roku hospodársky rast na úrovni 3,9 percenta

Oproti tomuto roku by mal v budúcom roku zrýchliť tak rast hrubého domáceho produktu, ako aj rast spotrebiteľských cien.

VÚB začlení dve dcérske spoločnosti do banky

Spoločnosť sa rozhodla zjednodušiť štruktúru a začleniť VÚB Factoring a Consumer Finance Holding do banky.