Simon sľubuje viac mäsa v párkoch, môže ich to zdražieť

Chrupavky vraj do párkov nepatria. Zatiaľ však nie je jasné, čo všetko sa zmení. Hovorí sa aj o päťpercentnom zdražení.

(Zdroj: Ilustračné - SME/Tomáš Benedikovič)

BRATISLAVA. Párky a špekáčiky by sa onedlho mohli zmeniť. Nemali by už totiž obsahovať zvyškové mäso z hydinových kostí, do ktorého sa pri takzvanom tlakovaní dostávajú aj kúsky chrupaviek či špik.

Takúto zmenu legislatívy ohlásil minister pôdohospodárstva Zsolt Simon. Platiť by mohla už o tri mesiace, tvrdí.

„Konečne bude v mäsovom výrobku mäso,“ vyhlásil Simon. Spomenul pritom špekáčiky či bratislavské párky, v ktorých by sa už takzvaný separát nemal nachádzať vôbec.

Marián Janoščík z Podtatranskej hydiny však skonštatoval, že bratislavské párky nesmú separát obsahovať už dnes. Podobne je to vraj so špekáčikmi.

Posledná verzia vyhlášky, ktorá prišla z ministerstva, skutočne môže znamenať zmeny v produktoch a tým aj v cenách, tvrdí producent mäsových výrobkov Hyza.

Vyhláška totiž stanovuje nižšie povolené hranice separátov na niektoré produkty, ktoré Hyza vyrába.

„Bavíme sa o nejakom päťpercentnom dosahu na pultovú cenu,“ povedal hovorca firmy Hyza Mikuláš Šranko. V prípade, že by sa skutočne separáty vynulovali tam, kde doteraz boli, mohli by byť cenové nárasty aj násobné.

U nás sa za separát považuje aj mäso oddelené od kosti kefami, aj keď vtedy by sa do mäsa časti chrupaviek dostať nemali.

V Rakúsku a Nemecku takéto mäso separátom nenazývajú a ak by ho mohli voziť k nám, mali by cenovú výhodu, tvrdí Hyza.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Mimoriadna kvalita unikátnych Kia SUV modelov
  2. Výnimočný obchod robia výnimoční zamestnanci
  3. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  4. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  5. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  6. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  7. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  8. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  9. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  10. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  1. Nadácia Orange ocenila Detský čin roka
  2. Výnimočný obchod robia výnimoční zamestnanci
  3. Mimoriadna kvalita unikátnych Kia SUV modelov
  4. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  5. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  6. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  7. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  8. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  9. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  10. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 17 226
  2. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal? 16 105
  3. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 15 092
  4. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 12 100
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 8 031
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 6 949
  7. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 418
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 6 139
  9. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke? 3 407
  10. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 3 180

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Amnestie, Roháč a Sýkora. Čo má vplyv na prípad vraždy Remiáša

Na rozhodnutie o Mečiarových amnestiách má Ústavný súd posledné dni. Nájomný vrah Roháč dostal doživotie. Pri vražde Sýkoru sa spomína SIS.

DOMOV

Koalícia sa chce náhle zbaviť šéfa Ústavu pamäti národa

Ak by zmena zákona prešla, nové pravidlá začnú platiť od 15. októbra 2017.

KULTÚRA

Podivné príbehy a Instagram 19. storočia. Aký bol seriál 1890?

Historická detektívka sa pokúsila priniesť na obrazovky niečo iné.

Neprehliadnite tiež

Bývalý partner J&T sa cez Swan blíži aj k verejným IT zákazkám

Swan sa spojí s operátorom Benestra, investičná skupina Martina Fedora bude mať v novom podniku polovičný podiel.

Doprava a logistika

Firmy chcú uľahčiť kamionistom prejazd Európou, tlačia na spoločné mýto

Európska komisia pripravuje reformu. Predstaviť ju chce v najbližších dňoch

Známe e-shopy kopírujú nové trendy rýchlejšie než Zara

Kým sa oblečenie inšpirované najnovšími trendmi dostane do on-line obchodov, trvá to len pár týždňov.

Plat bez práce môže fungovať v niektorých štátoch, na Slovensku nie

Obhajcovia základného príjmu tvrdia, že pomôže zlepšiť životnú úroveň chudobných a štátu sa vďaka nemu znížia výdavky.