Pre Brusel u nás chýbajú vajcia, môžu zdražieť o štvrtinu

Pred Veľkou nocou hrozí vlna zdražovania vajec. Niektorí producenti za ne chcú aj o štvrtinu viac.

Sliepkam musia chovatelia zabezpečiť viac životného priestoru. Cena vajec preto rastie.(Zdroj: TASR)

Pred Veľkou nocou hrozí vlna zdražovania vajec. Niektorí producenti za ne chcú aj o štvrtinu viac.

BRATISLAVA. Spotrebné družstvo Terno Slovensko chcelo urobiť akciu na vajcia. Narazilo však na problém, s ktorým v poslednej dobe bojuje nielen vtedy, keď chce spotrebiteľom ponúknuť zaujímavejšiu cenu.

Dodávatelia mu nevedeli dodať potrebné množstvo vajec. „Nie sme schopní zabezpečiť kompletnú ponuku v celej štruktúre. No nedá sa povedať, že by si zákazník nemohol kúpiť vajíčko,“ povedal šéf Terna Adrián Ďurček.

Za nedostatok vajec môže najmä legislatíva z Bruselu. Stanovila, že od začiatku roka musia mať sliepky nosnice väčší životný priestor.

Viacerí poľskí producenti vajec sa tejto norme neprispôsobili, a preto nemôžu vajcia exportovať. Ak tak urobia, môže vajcia od nich stopnúť Štátna veterinárna a potravinová správa.

Veľké investície do nových chovov prinútili zatvárať aj niektoré farmy u nás. Michal Brincko, šéf firmy Vajex, vie minimálne o dvoch chovateľoch na východe Slovenska, ktorí skrachovali. „Neprodukujú vajcia, lebo nesplnili podmienky,“ dodal.

Desatina vajec chýba

Novinka z Bruselu sa dotkla aj okolitých krajín. Tie časť vajec odčerpávajú od nás.

Karol Bém zo spoločnosti Begokon tvrdí, že v Česku chýba až 20 percent vajec. Výpadok pomáhajú vykrývať slovenskí producenti. „Aj preto sa prejavil aspoň desaťpercentný nedostatok vajec na Slovensku,“ povedal.

Množstvo vajec na trhu môže skresať aj počasie. Producenti uviedli, že mrazy by mohli znížiť počet vajec, ktoré sliepky znesú, o jedno až štyri percentá. Chovy u nás sú však obvykle klimatizované.

„Iná je situácia v ustajnení s voľným výbehom či v biochovoch. Tie však u nás netvoria ani percento zo všetkých chovov,“ upokojuje Ladislav Birčák z firmy Novogal.

Veľké reťazce majú s dodávateľmi spravidla ročné kontrakty. Vajcia by im tak chýbať nemali a nemala by sa meniť ani cena, tvrdí Renáta Homolová z firmy Ovogal.

Aj reťazce, ktorým vajcia nechýbajú, však cítia tlak na ceny. Zosilní sa zrejme pred Veľkou nocou. „Veľa chovov prestalo produkovať. To tlačí na ceny v celej Európe,“ vraví Michal Dyttert, člen predstavenstva Tesco Stores.

Chcú zdražiť o štvrtinu

Predajne Terno zaznamenali v tomto roku už dve zdraženia vajec zo strany dodávateľov. Prvé, sedempercentné, bolo v januári a do cien na pultoch sa nepremietlo.

Druhé zvýšenie cien od producentov o 10 percent vo februári už prinieslo aj vyššie ceny v obchodoch.

V marci chcú však dodávatelia zdražovať oproti februáru o ďalších 25 percent. „Ešte o tom budeme rokovať, ale obávam sa, že to bude problém. Keď je nedostatok vajec, tak sa veľmi ťažko rokuje,“ povedala Eva Marčoková zo siete Terno Slovensko.

Bém z firmy Begokon tvrdí, že vlani producenti predávali obchodu vajcia aj po päť centov za kus. Teraz sa cena blíži k ôsmim centom.

Obchodný systém COOP Jednota Slovensko zatiaľ tlak na ceny necíti. „Otázne je, dokedy,“ hovorí Gabriel Csollár, predseda predstavenstva.

Tlak sa môže zmierniť

Niektorí producenti vajec už prerábajú chovy skrachovaných firiem. To by mohlo zmierniť tlak na ceny vajec.

Množstvo vajec na našom trhu sa môže zvýšiť aj po návrate poľských či maďarských producentov.

Vo svojich krajinách majú prechodné obdobie na prerobenie klietok podľa noriem. Ak tak urobia, môžu zas dodávať vajcia k nám.

sm-0220-009-graf-new_res.jpg

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek
  2. K-Classic – značka, ktorá pomáha!
  3. Recept na príjemné ráno od „majstra rozkoší“ Daniela Nekonečného
  4. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  5. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  6. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  7. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  8. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  9. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  10. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  1. Modesta Real Estate sprostredkovala pre Emil Frey halu v P3
  2. Recept na príjemné ráno od „majstra rozkoší“ Daniela Nekonečného
  3. K-Classic – značka, ktorá pomáha!
  4. Pred 25 rokmi musela byť jazdenka zo západu
  5. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  6. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek
  7. Cíťte sa v priestore príjemne
  8. Ktorý odšťavovač má najvyššiu výťažnosť?
  9. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  10. Ako si vybrať wc a umývadlo?
  1. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty 9 705
  2. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 4 429
  3. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 4 352
  4. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 4 309
  5. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 3 882
  6. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou 3 823
  7. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 2 826
  8. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 2 700
  9. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 1 855
  10. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek 1 316

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Andrássyovci milovali ženy, na Gemeri dodnes žijú ich potomkovia

Betliar je miesto, kde ožívajú časy Andrássyovcov, hovorí Július Barczi. Vládne tu zmes nostalgie a sentimentu

KOMENTÁRE

Fico, Danko a Bugár slabnú. Kto miesto nich zosilnel?

Podľa preferencií by koalícia nezostavila vládu.

SVET

Máme plán B, chváli sa Erdogan. Európu už nepotrebuje

Turecko potrebuje Európu viac ako Európa Turecko.

Neprehliadnite tiež

Na Expe v Kazachstane predstavuje Slovensko svoje kúpele a hrady

Slovensko sa na výstave prezentuje ako krajina dobrých nápadov.

Google zisťoval, koľko miliónov zarobili vydieračské vírusy v počítačoch

Vydieračské vírusy po prieniku do počítačov zašifrujú dáta a žiadajú výkupné.

Zisk Volkswagenu stúpol o miliardy eur, sú za tým dva dôvody

Spoločnosť Volkswagen patrí k najväčším zamestnávateľom aj na Slovensku.