Dopekáreň navrhol minister Simon len ako žart

Obchody, ktoré pečivo iba dopekajú, už nebudú môcť spotrebiteľom tvrdiť, že majú vlastnú pekáreň.

(Zdroj: Ilustračné - SME/Denisa Čimová)

Obchody, ktoré pečivo len dopekajú, už nebudú môcť spotrebiteľom tvrdiť, že majú vlastnú pekáreň.

BRATISLAVA. Zariadenia na prípravu chleba a pečiva, ktoré iba dopekajú výrobky z mrazených polotovarov, by sa nemali volať pekárne. Ak dnes obchod upozorňuje zákazníkov, že má vlastnú pekáreň, no pečivo len dopeká, nemal by byť označený: obchod s vlastnou pekárňou.

Taká je predstava ministra pôdohospodárstva Zsolta Simona (Most­-Híd). Označovanie navrhol zmeniť spolu s novým značením pekárenských výrobkov. To počíta s odlíšením čerstvého od dopečeného pečiva.

Vyhláška na to pamätá

Čo sa bude môcť nazývať pekárňou, zadefinuje vyhláška o jedlom obilí a výrobkoch z obilia. Podľa nej je pekárňou potravinárska prevádzka, v ktorej sa vyrábajú pekárenské výrobky počnúc miesením cesta cez jeho tvarovanie a kysnutie a končiac jeho pečením.

„Ak prevádzka nesplní spomínané kritériá, nebude sa môcť nazývať pekárňou,“ povedal hovorca rezortu pôdohospodárstva Juraj Kadáš.

Návrh, aby bolo vo vyhláške definované aj to, čo je pekáreň, predložil Vojtech Szemes z Cechu pekárov a cukrárov západného Slovenska.

„Pretože to, čo uvádza reťazec Lidl, že má predajne s pekárňou, to nie sú pekárne,“ tvrdí Szemes.

Naráža na to, že pečivo sa v Lidli len dopeká. „V našej predajni ponúkame pekárenské výrobky tak z vlastnej pekárne, ako aj od našich dodávateľov,“ oponuje Jana Čupková, hovorkyňa Lidlu.

Reťazec neuviedol, ako označenie predajní s pekárňou zmení. Dodal len, že vždy postupuje v súlade s platnými zákonmi.

Tesco a Hypernova v niektorých prevádzkach pečivo nielen dopekajú, ale v nich aj pripravujú vlastné pečivo. Také zariadenia sa podľa Kadáša budú môcť volať pekárne, no dopekané výrobky budú musieť extra označiť.

Nové slovo zo žartu?

Ako by sa malo zariadenie na dopekanie pečiva volať, vyhláška nerieši. Určenie jeho názvu bude na prevádzkovateľovi.

Simon povedal, že by sa malo volať napríklad dopekáreň. Kadáš však tvrdí, že toto slovo myslel minister pôdohospodárstva ako žart.

Člen predstavenstva spoločnosti Tesco Stores Michal Dyttert upozornil, že toto slovo nie je kodifikované. Jazykovedci by však v jeho používaní zrejme až taký problém nevideli.

„To slovo je síce zvláštne, ale v zásade nie je proti slovotvorným pravidlám,“ povedala Sibyla Mislovičová z Jazykovedného ústavu Ľudovíta Štúra SAV.

Dodala, že ak takéto slovo pomôže ľuďom pri odlíšení zariadenia, ktoré dopeká pečivo od toho, čo ho vyrába čerstvé, nemali by sme ho odmietať.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  2. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  3. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  4. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  5. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  6. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  7. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  8. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  9. I cez prázdniny testujte elektrobicykle
  10. 5 dôvodov, prečo sa prihlásiť na konferenciu ENERGOFÓRUM®
  1. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek
  2. Cíťte sa v priestore príjemne
  3. Ktorý odšťavovač má najvyššiu výťažnosť?
  4. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  5. Ako si vybrať wc a umývadlo?
  6. Poslanec M. Borguľa bojuje proti netransparentnému tendru
  7. Grantová výzva na vykonávanie činností informačných centier
  8. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  9. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  10. Funguje predaj realít aj bez maklérov?
  1. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 5 725
  2. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 4 903
  3. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 3 499
  4. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 3 498
  5. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 3 079
  6. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou 2 573
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 2 571
  8. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 2 010
  9. Máte už vybranú dovolenku na júl? 1 105
  10. Chcete vedieť všetko o vašej krvi? Čaká vás 6000 typov vyšetrení 953

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Kto je údajný takáčovec Kudlička. Prvá fotka mafiánov pri víne s politikom

Súd na kauciu prepustil z väzby Ľubomíra Kudličku, považovaného za šéfa gangu takáčovcov. Bol na prvej fotke spájajúcej mafiu a politika.

Neprehliadnite tiež

Bratislava môže dostať novú linku, v Maďarsku vznikli nové aerolinky

Aerolínie založil honorárny konzul Maďarska na Srí Lanke, pôvodne chcel lietať dlhé trasy do Číny či Thajska.

Deutsche Bank zvažuje presun 300 miliárd eur z Londýna do Nemecka

Sťahovanie sa dotkne niekoľko stoviek pracovných miest a zhruba 20-tisíc klientskych účtov.

BMW bude aj napriek brexitu vyrábať elektromobil Mini v Británii

Nový elektromobil Mini bude trojdverový a s jeho výrobou začnú v roku 2019.

Nový šéf regulačného úradu: Úrad chcem trochu otvoriť verejnosti

Jahnátek povedal, že tvorba cien by nemala byť Pandorina skrinka, z ktorej niečo vylezie.