SME
Streda, 27. január, 2021 | Meniny má BohušKrížovkyKrížovky

Potraviny vo svete zlacnejú. Nás sa to netýka

Pšenica, kukurica či sója by mali byť o desiatky percent lacnejšie. Napriek globálnemu zlacňovaniu by na Slovensku potraviny mali rásť o dve až päť percent.

Pšenica sa predáva drahšie ako v roku 2010. Ceny potravín u nás môžu ísť nahor.Pšenica sa predáva drahšie ako v roku 2010. Ceny potravín u nás môžu ísť nahor. (Zdroj: Ilustračné - SME/Vladimír Šimíček)



RÍM, BRATISLAVA. Bol to v posledných rokoch už takmer rituál. Nepriaznivé počasie a nepokoje vyháňali ceny potravín vo svete do závratných výšok. Drahé potraviny boli aj príčinou začiatku nepokojov v arabskom svete.

Skrotiť sa ich podarilo až v lete. V tom čase vrcholila dlhová kríza v Európe a obavy z následného ochladenia dopytu rástli. Do decembra aj vďaka veľkej úrode stihli padnúť ceny kukurice o 18 percent, pšenice o 15 percent či cukru a kakaa až o 20 percent.

Hoci ceny týchto komodít sú nevyspytateľné pre nepredvídateľnosť počasia, podľa šéfa Organizácie pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) José Graziana da Silvu by trend zlacňovania mal pokračovať aj tento rok.

Skryť Vypnúť reklamu

Lacnejšie jedlo

Vydýchnuť si tak zrejme môžu rozvojové krajiny v Afrike a Ázii, kde ľudia na potraviny v rámci spotrebného koša míňajú najviac.

V subsaharskej Afrike, ktorá žije z piatich dolárov na deň, to podľa Európskej komisie znamená, že tri doláre idú len na potraviny, 50 centov na energie a 1,5 dolára na iné výdavky.

Každé zvýšenie cien potravín sa citlivejšie premieta do vyššej inflácie. „Nižšia cena základných potravín už umožnila v Brazílii, Thajsku či Číne znížiť úroky,“ tvrdí analytik Petr Čermák zo spoločnosti Colosseum.

Centrálne banky tak zlacneli firmám úvery a podporili ekonomiku. Ceny potravín sú aj napriek pozitívnym odhadom FAO stále vysoké.

Napriek suchám sa očakáva dobrá úroda

Napríklad pšenica s cenou 6,57 dolára za bušel, čo je niečo viac ako 27 kíl, je o 35 percent drahšia ako v polovici roku 2010. Navyše jej cena s kukuricou už dva týždne mierne rastie.

Skryť Vypnúť reklamu

Dôvodom sú dlhodobé suchá v Argentíne, Brazílii a nedostatok snehu v USA. Napriek tomu sa očakáva dobrá úroda a podľa analýzy banky Morgan Stanley by pšenica mohla zlacnieť tento rok o sedem percent, sója o päť a kukurica až o 17 percent.

U nás pôjde skôr o zdražovanie. Príčinou je silný dolár a rastúce náklady producentov potravín, ktorí ich ešte nestihli premietnuť do ceny.

„Očakávame mierny rast cien o dve až päť percent. Teda menej ako vyše šesťpercentný minulý rok,“ povedal o cenách potravín Stanislav Nemec zo Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory.

Hladomor ostáva

Tlmiť ceny bude šetrenie ľudí, ktoré súvisí s nevyriešenou dlhovou krízou. Hospodárske spomalenie vo svete vyostrí podľa da Silvu aj problém hladomoru. Hladom podľa štatistík trpí v rozvojových krajinách až miliarda ľudí.

Skryť Vypnúť reklamu

„Bude viac hladujúcich a nezamestnaných. Potrebujeme nájsť nové spôsoby, ako pomôcť týmto štátom,“ povedal Brazílčan, ktorý sa stal začiatkom roka šéfom FAO ako prvý Juhoameričan.

Je autorom úspešného programu Zero Hunger, ktorý v Brazílii pomohol 19 miliónom ľudí dostať sa z chudoby.

Zastáva tiež názor, že FAO s rozpočtom jednej miliardy nesmie fungovať na centrálnej úrovni, ale jednotlivých regiónoch sveta.

Ekonóm James Shikwati z Kene pred časom pre časopis Der Spiegel zasa povedal, že akákoľvek zahraničná pomoc je zbytočná, pretože sa ňou financuje len byrokracia.

psenica.jpg

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Hygge ako životný štýl
  2. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  3. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  4. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  5. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  6. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  7. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  8. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  9. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  10. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  1. Garmin predstavuje Lily, svoje najmenšie inteligentné hodinky
  2. Babylon Berlín: Najdrahší nemecký seriál
  3. Potravinové intolerancie bude KRAJ riešiť aj tento rok
  4. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  5. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  6. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  7. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  8. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  9. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  10. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 20 214
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 18 499
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 18 491
  4. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí 14 872
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 092
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 756
  7. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 7 367
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 237
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 099
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 950
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Premiér Igor Matovič na stredajšej tlačovej konferencii.

Otázny je semafor aj školy.

50m

Pretestovali takmer tri milióny ľudí.

2 h
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Ďalší testovací „úspech“

Peter Tkačenko

Matovič potrebuje ostatných rovnako ako oni jeho.

3 h
Nemecko chce zastaviť lety, Belgicko a Fínsko sa už zatvorili.

Európske štáty obmedzujú cestovanie.

4 h

Neprehliadnite tiež

Desať miliárd eur je splatných v roku 2028, zvyšok v roku 2050.

27m

Vysielateľ TV Joj dostal finančnú pokutu v celkovej výške 6 638 eur.

38m
Minister hospodárstva Richard Sulík (SaS).

Gumených rukavíc niet v celej Európe, pripomína Sulík.

2 h
Za vysokými stratami nie je len pandémia, ale aj ťažkosti s programom výroby nového širokotrupého lietadla 777X.

Za vysokými stratami nie je len pandémia, ale aj ťažkosti s programom výroby nového širokotrupého lietadla 777X.

4 h