Ročnú produkciu vína vypijú Slováci za päť mesiacov

Na Slovensku sa podľa enológa Fedora Malíka ročne nevyrobí viac ako 400-tisíc hektolitrov vína, čo Slováci spotrebujú za päť mesiacov. Potom musia kupovať zahraničné produkty.

(Zdroj: Ilustračné - fotky.sme.sk/mipam)

TRENČÍN. Vína ročníka 2011 nebude veľa, ale vďaka výbornému agronomickému roku bude o to kvalitnejšie. Počas vyhodnotenia súťaže vín na medzinárodnej výstave Vinum Laugaricio v Trenčíne to povedal slovenský enológ a spisovateľ Fedor Malík.

"Ľúto mi je iba, že sa to veľmi rýchlo zase vypije. Na Slovensku sa nevyrobí viac ako 400.000 hektolitrov vína ročne a to tak trvá Slovákom päť mesiacov, kým to vypijú. Potom musia počas zvyšku roka kupovať zahraničné produkty," povedal Malík.

Ako dodal, dovozcovia siahajú skôr do kategórie lacných vín a do veľkých objemov. "Polovica vína, ktoré sa vypije na svete, čo je asi 100 miliónov hektolitrov, je v cenových reláciách tri až štyri eurá. Najmä takéto vína sa pijú na Slovensku a také sa prevažne aj dovážajú. Snaží sa tá hŕstka, pár stoviek slovenských vinárov robiť prémiované a super prémiované vína, ktoré sú nielen lepšie, ale aj drahšie. Ak by neboli drahšie, tak slovenské vinohradníctvo do desiatich rokov vyhynie," priblížil Malík.

Článok pokračuje pod video reklamou

Svetová kríza sa podľa neho slovenského vinárstva nedotkne, víno sa u nás robí v homeopatických množstvách. Z celkovej svetovej produkcie vína sa na Slovensku robí asi desatina percenta. "Ak sa vinohradník bude držať, bude robiť dobré vína, myslím si, že má o zábavu a životnú úroveň postarané. Tie vína však musia byť naozaj dobré. Človek, akokoľvek bude biedny, to víno si neodpustí," uzavrel Malík.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ste si istí, že svoj smartfón využívate naplno?
  2. Talent - vzdelanie - úspech
  3. Elektro-horúčka v podaní Volkswagenu
  4. Spoznáte týchto 11 filmov, v ktorých sa objavil McDonald’s?
  5. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche
  6. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať?
  7. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom
  8. Slovanet spustil LTE internet aj na juhu Tokaja
  9. Hľadá sa: Vzťah z rozumu. Darujte na Valentína predplatné SME.sk
  10. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME
  1. Ak Vás nikdy nič nebolelo, nestrácajte čas čítaním tohto článku!
  2. Uvažujete nad solárnymi kolektormi? Získajte príspevok až 1750 €
  3. Ste si istí, že svoj smartfón využívate naplno?
  4. Príbeh tradičného družstva - príbeh Antonína Kvapila
  5. V Botanickej záhrade SPU otvorili jedinečnú výstavu orchideí
  6. Noc architektúry 2018
  7. V súťaži Záhrada, Park a Detail roka uspeli absolventi SPU
  8. Mieru spracovania odpadu zvyšujú automatizované linky
  9. Talent - vzdelanie - úspech
  10. Príbeh tradičného družstva - príbeh Iva Hlisnikovského
  1. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom 27 645
  2. Spoznáte týchto 11 filmov, v ktorých sa objavil McDonald’s? 19 641
  3. Mio MiVue 733 WiFi - snadno přeneste záznam autokamery do mobilu 13 337
  4. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME 6 703
  5. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať? 6 450
  6. Ste si istí, že svoj smartfón využívate naplno? 5 335
  7. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche 3 574
  8. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche 3 507
  9. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 3 226
  10. Nové komorné bývanie v Karlovke? Karlove 3 097

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Nie je démon, iba sa tak správa. Prečo je Putin pre mnohých Rusov spasiteľom?

Súkromná anketa medzi priateľmi, odborníkmi, rusofilmi i rusofóbmi mi na mnohé zákutia Putinovej zložitej duše pomohli nájsť úplne nový pohľad.

EKONOMIKA

Slovenskí oligarchovia chceli pomôcť, cesta končí v poli

Nedokončený nadjazd na kraji Bratislavy neplánujú dostavať.

ŠPORT

Verejné korčuľovanie je preč. Čo spravil Ramsay s reprezentáciou?

Slováci našli systém, disciplínu nie.

Neprehliadnite tiež

Ako vyzerá bratislavský nadjazd, ktorý končí v poli

Z nadjazdu, ktorý mal pomôcť doprave vo východnej časti hlavného mesta, vznikol kopec so zábradlím.

Brusel bude pozorne sledovať presun firmy Embraco z Talianska na Slovensko

Eurokomisárka Vestagerová prijala talianskeho ministra priemyslu Calendu, ktorý sa snaží dokázať, že to, čo Slovensko firme Embraco ponúka, je nelegálna štátna pomoc.

Kiska podpísal zákon o regionálnej investičnej pomoci

K zásadným zmenám pri poskytovaní investičnej pomoci oproti súčasnosti patrí vypustenie požiadavky tvorby pracovných miest v priemyselnej výrobe.

Prezident: Štát môže vyvlastňovať súkromné pozemky s envirozáťažami

Novela reaguje aj na situáciu s plánovanou sanáciou skládky v bratislavskej Vrakuni, kde je problém pri stavebnom konaní pri troch pozemkoch.

Zamýšľané vysoké clá na európsku oceľ dráždia Brusel. Na USA chcú tlačiť cez Harley Davidson

Zástupcovia EÚ údajne naznačili, že Brusel by mohol clá zaviesť aj na dovoz motocyklov Harley Davidson.