Ročnú produkciu vína vypijú Slováci za päť mesiacov

Na Slovensku sa podľa enológa Fedora Malíka ročne nevyrobí viac ako 400-tisíc hektolitrov vína, čo Slováci spotrebujú za päť mesiacov. Potom musia kupovať zahraničné produkty.

(Zdroj: Ilustračné - fotky.sme.sk/mipam)

TRENČÍN. Vína ročníka 2011 nebude veľa, ale vďaka výbornému agronomickému roku bude o to kvalitnejšie. Počas vyhodnotenia súťaže vín na medzinárodnej výstave Vinum Laugaricio v Trenčíne to povedal slovenský enológ a spisovateľ Fedor Malík.

"Ľúto mi je iba, že sa to veľmi rýchlo zase vypije. Na Slovensku sa nevyrobí viac ako 400.000 hektolitrov vína ročne a to tak trvá Slovákom päť mesiacov, kým to vypijú. Potom musia počas zvyšku roka kupovať zahraničné produkty," povedal Malík.

Ako dodal, dovozcovia siahajú skôr do kategórie lacných vín a do veľkých objemov. "Polovica vína, ktoré sa vypije na svete, čo je asi 100 miliónov hektolitrov, je v cenových reláciách tri až štyri eurá. Najmä takéto vína sa pijú na Slovensku a také sa prevažne aj dovážajú. Snaží sa tá hŕstka, pár stoviek slovenských vinárov robiť prémiované a super prémiované vína, ktoré sú nielen lepšie, ale aj drahšie. Ak by neboli drahšie, tak slovenské vinohradníctvo do desiatich rokov vyhynie," priblížil Malík.

Článok pokračuje pod video reklamou

Svetová kríza sa podľa neho slovenského vinárstva nedotkne, víno sa u nás robí v homeopatických množstvách. Z celkovej svetovej produkcie vína sa na Slovensku robí asi desatina percenta. "Ak sa vinohradník bude držať, bude robiť dobré vína, myslím si, že má o zábavu a životnú úroveň postarané. Tie vína však musia byť naozaj dobré. Človek, akokoľvek bude biedny, to víno si neodpustí," uzavrel Malík.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kreditná karta – áno alebo nie
  2. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou
  3. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
  4. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  5. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček
  6. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru
  7. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho
  8. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky
  9. Arca Brokerage House s výrazným nárastom aktív pod správou
  10. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom
  1. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou
  2. MiddleCap Equity Partners a Mayfair Assets ukončili fúziu
  3. Súboj olympionikov na Malom Dunaji
  4. 5 tipov ako využiť ľahké priečky pri rekonštrukcii bytu
  5. Dvojitý diplom medzi EU v Bratislave a UNWE v Sofii
  6. Ustanovujúce valné zhromaždenie Alumni klubu EU v Bratislave
  7. Kreditná karta – áno alebo nie
  8. Nemusím sa na nikoho spoliehať
  9. Štátny tajomník envirorezortu: Na sucho musíme byť pripravení.
  10. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  1. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí 27 219
  2. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch? 9 138
  3. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho 8 343
  4. Kreditná karta – áno alebo nie 7 594
  5. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček 6 270
  6. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru 5 823
  7. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina? 5 696
  8. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou 4 865
  9. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky 4 781
  10. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom 3 977

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Takto Sagana často neuvidíte. Čudoval sa aj Svorada

Trojnásobný majster sveta získal šiesty národný titul skvelým spôsobom, keď unikol viac ako 80 kilometrov pred cieľom.

ŠPORT

Peter Sagan nedal nikomu šancu. Pozrite si jeho triumf

Slovák suverénne vyhral spoločné majstrovstvá Česka a Slovenska.

KOMENTÁR TOMÁŠA PROKOPČÁKA

Keď sa začnú Kočnerovia a Bašternákovia naozaj báť

Kde začína spravodlivosť v krajine.

Neprehliadnite tiež

Najviac dlžníkov má Banskobystrický kraj, najväčšie dlhy Bratislavčania

Najväčšie dlhy majú Slováci vo veku 45 až 54 rokov.

Kurz bitcoinu padol na tohtoročné minimum

Zvyšuje sa tlak na kryptomeny.

Právnik: Útek Kočnera by bola blamáž (rozhovor)

Právnik a súdny lekár Peter Kováč v rozhovore pre denník SME.

Ľudia musia vidieť hmatateľné výsledky. Kiska, Danko a Pellegrini sa stretli v diskusii

Denník SME pripravil predhľad z diskusie troch najdôležitejších ústavných činiteľov.

Priemerný starobný dôchodok narástol za posledný rok o trinásť eur

Nejde však o jediný typ dôchodku, ktorého priemerná úroveň sa zvýšila.