AKTUALIZOVANÉ 21:05

Obaly potravín sa zmenia. Prezradia aj pôvod mäsa

Nariadenie o povinnom označovaní potravín v únii začne platiť o niekoľko rokov. Hoci ho poslanci schválili v miernejšej podobe, potravinári ho kritizujú.

(Zdroj: Ilustračné - SITA)

Agentúrnu správu sme o 21:05 nahradili autorským článkom.

BRATISLAVA. Všetky druhy mäsa okrem rýb budú musieť byť o niekoľko rokov označené krajinou pôvodu. Na obaloch potravín by sa mali povinne objaviť informácie o nutričných hodnotách či alergénoch.

Z pultov by mali zmiznúť potraviny v obaloch s klamlivými informáciami.

Rozhodli o tom poslanci Európskeho parlamentu, keď schválili nariadenie o označovaní potravín. Brusel ním chce zjednotiť rozsah a štruktúru informácií, ktoré musia výrobcovia povinne uvádzať na obaloch potravín.

Prešlo miernejšie znenie

Brusel a členské krajiny rokovali o tomto nariadení roky. „Napriek odlišným názorom ide o dobrý kompromis,“ povedala spravodajkyňa euronariadenia Renate Sommer z Nemecka.

Z predpisu však vypadla povinnosť uvádzať nutričné hodnoty aj na prednej strane výrobku. Pri mäse sa nebudú povinne uvádzať krajiny, kde sa spracúvalo. Toto ustanovenie chcel do predpisu pritom dostať gestorský výbor.

„Išlo požiadavku, ktorá by sa premietla do vyšších cien výrobkov,“ vysvetlila europoslankyňa Anna Záborská (KDH). Výrobcovia by totiž museli mať podrobné etikety pre každého dodávateľa.

Potravinárom sa nepáči

Šéfka Potravinárskej komory Slovenska Jarmila Halgašová upozorňuje, že povinnosť uvádzať krajinu pôvodu bude znamenať vyššie výdavky napriek tomu, že ide len o jeden údaj. „Náklady sa prenesú na spotrebiteľa,“ tvrdí.

Spracúvatelia mäsa upozorňujú, že budú musieť mať etikety podľa toho, z akej krajiny je ich dodávateľ mäsa.

Na mrazenom mäse budú musieť potravinárske podniky po novom uviesť aj dátum prvého zmrazenia. „Na hovädzom mäse sa uvádza, na bravčovom ho doplníme,“ hovorí šéf mäsokombinátu Nord Svit Ľubomír Kozubík.

O niekoľko rokov

Ministerstvo pôdohospodárstva sa zatiaľ nevyjadrilo, či vypracuje k nariadeniu podrobnejšie vykonávacie predpisy. „Nariadenie musí ešte schváliť Rada Európskej únie,“ povedal hovorca rezortu Juraj Kadáš.

Pri hodnotení legislatívy si chce počkať aj na definitívnu podobu predpisu, pretože sa viackrát menila. V praxi sa však s novými údajmi nestretneme v obchodoch skôr ako o tri roky. Najmenej toľko majú potravinári na prípravu.

Čo sa zmení

Výživové označovanie

Informácie o energetickom obsahu, množstve tuku, nasýtených mastných kyselín, uhľohydrátov, cukrov, bielkovín a soli budú musieť byť uvedené v jedinej tabuľke na obale, nemusia byť na prednej strane obalu.

Údaje budú prepočítané na 100 gramov či 100 mililitrov výrobku, prípadne na porciu. Výnimku z označovania výživových hodnôt dostal alkohol.

Zvýraznenie alergénov

Všetky prísady vrátane tých, ktoré môžu vyvolať alergické reakcie, by mali byť na obale potravín uvedené už dnes.

Podľa nových pravidiel by však mali byť alergény zvýraznené v zozname prísad balených aj nebalených potravín, ale aj na potravinách ponúkaných v reštauráciách. Spotrebiteľ by ich tak mal zaregistrovať už pri prvom pohľade na obal výrobku.

Minimálna veľkosť písma

Európsky parlament zakotvil minimálnu veľkosť písma, ktorým budú musieť byť na obale uvedené povinné údaje. Pre spotrebiteľov by tak mali byť čitateľnejšie.

Písmená, ktoré uvedú výrobcovia potravín, by nemali mať menej ako 1,2 milimetra, na malých obaloch, kde by sa väčší typ písma nevošiel, by mala byť povolená menšia veľkosť písma, a to 0,9 milimetra.

Zavádzajúce informácie

Obal potravín by už spotrebiteľov nemal uviesť do omylu. Ak výrobca na obrázku či v texte sľúbi, že sa prísada vo výrobku nachádza, musí tam byť, nemôže byť nahradená inou.

Ak bude bežná prísada nahradená inou, musí to výrobca na obale uviesť. Ak mäso pozostáva z viacerých kúskov a predpokladá sa, že by malo byť v jednom kuse, bude to musieť byť označené.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako na refinancovanie hypotéky
  2. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok
  3. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  4. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania
  5. Splnený sen
  6. Drobné nepozornosti v domácnosti môžu stáť aj tisíce eur
  7. Majte všetky svoje účty za energie pod kontrolou
  8. Za 30 rokov sa cena fotovoltických panelov znížila 100-násobne
  9. Neobjavené emiráty Fujairah a Ajman
  10. Zaparkujte tak, aby ste s vaším vozidlom odišli vy, a nie iný
  1. Top Ten najviac prehliadaných vozidiel na trhu
  2. Vysoká hra o súdne trovy
  3. Pozvánka na verejnú diskusiu o obnove Pisztoryho paláca
  4. 60 rokov európskej integrácie: úspechy a výzvy
  5. Návšteva zo Southwestern University of Finance and Economics
  6. Medzinárodná letná škola EDGE 2017
  7. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  8. Ako na refinancovanie hypotéky
  9. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania
  10. Splnený sen
  1. Drobné nepozornosti v domácnosti môžu stáť aj tisíce eur 12 057
  2. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania 11 863
  3. Neobjavené emiráty Fujairah a Ajman 4 392
  4. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok 3 803
  5. Za 30 rokov sa cena fotovoltických panelov znížila 100-násobne 2 878
  6. Títo Slováci sa rozhodli zveľadiť svoje okolie 2 486
  7. 3 slovenské projekty, ktoré sa nestratia ani vo svete 1 979
  8. Splnený sen 1 782
  9. Zaparkujte tak, aby ste s vaším vozidlom odišli vy, a nie iný 1 620
  10. Koniec štátnym príspevkom pre mladých 1 382

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Svätá vojna v českej politike. Ako Okamura bojuje o voličov

Má japonský pôvod, tak predsa nemôže byť rasista. Podľa Tomia Okamuru každý moslim sníva o násilnom džiháde.

KOMENTÁRE

Kotlebova dymová clona zakrýva väčší útok

ĽSNS sa chystá zabrať stovky miest naprieč župami.

SVET

Katalánci majú čas do štvrtka. Španieli ich už zatýkajú

Dvaja aktivisti skončili pre referendum za mrežami.

KOMENTÁRE

Prečo prokuratúra obžalovala Matoviča a neobvinila Fica

Prokurátor obžaloval Matoviča z trestného činu ohovárania.

Neprehliadnite tiež

Štát dáva státisíce na to, aby vyškolil opatrovateľky pre Rakúšanov

Úrady práce už tretí rok preplácajú ľuďom preškoľovacie kurzy, ženy chodia najmä na opatrovateľský.

Travel Service ovládne ČSA, môžu prilákať viac Ázijčanov

Obe letecké spoločnosti lietajú aj zo Slovenska. České aerolínie spájajú Bratislavu s Košicami

Fico potvrdil národné lety do Košíc. Čo o nich zatiaľ vieme?

Národné aerolínie od minulého roka presadzuje koaličná SNS.

Mikloš: Stredná Európa sa môže ubrániť hroziacim pascám reformami

Krajinám strednej Európy totiž podľa Mikloša hrozí takzvaná "dvojitá pasca".