Biopotraviny na slovenskom trhu sú podľa kontroly v poriadku

Domáci konzumenti sa podľa ústredného riaditeľa Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR Jozefa Bíreša nemusia obávať biopotravín, ktoré sú dostupné na slovenskom trhu.

BRATISLAVA.

Zdrojom nákazy E.coli by mali byť podľa fazuľové výhonky z biofarmy v nemeckom Bienenbütteli. U nás sú totiž prísne kontroly potravín.

"Na Slovensku nemusia mať obavy. Samotní výrobcovia, či to je na úseku prvovýroby, spracovania aj obchodu, stále našej inštitúcii dosť vytýkajú, že sme prísnejší ako v zahraničí - hlavne pokiaľ navštívia niektoré farmy, niektoré výrobne alebo prevádzky, že uplatňujeme štandardy, od ktorých kontrolné orgány Štátnej veterinárnej a potravinovej správy neustupujú," povedal v relácii Slovenskej televízie (STV) O 5 minút 12 Bíreš.

Článok pokračuje pod video reklamou

U producentov zeleniny a ovocia sa robia kontroly a previerky, ktoré si vo vlastnom záujme robia aj sami. Od prvotných správ o nákaze v Nemecku slovenská veterinárna a potravinová správa kontrolovala všetku dovozovú zeleninu a ovocie.

Urobili kontroly aj u domácich pestovateľov, ktorí dodávajú do obchodnej siete a reštaurácií. "Robili sme laboratórne vyšetrenia, ktoré ešte aj teraz prebiehajú, hlavne na klíčkovú zeleninu," povedal Bíreš.

Obilné klíčky stiahli z trhu

Podľa neho je zaujímavé, že slovenskí obchodníci veľmi citlivo reagovali aj pri predaji obilných klíčkov. "Tri existujúce obchodné reťazce, ktoré predávajú túto formu zeleniny, ju automaticky stiahli," povedal Bíreš. Pritom vyšetrenia podľa neho jednoznačne ukázali, "že je to zdravá zelenina".

Myslí si, že pravdepodobne ich ešte nepredávajú, možno už vyložili na pult tie, čo boli od slovenského výrobcu. Na Slovensku boli takéto výrobky aj z Českej republiky a jedna dodávka z Holandska.

Odborník v tejto sfére Ján Kormanec z Ústavu molekulárnej biológie Slovenskej akadémie vied (SAV) si myslí, že nákaza, ktorá prepukla v Nemecku, je už na ústupe. "Bude trvať niekoľko dní, pokiaľ to celé vyhasne," povedal Kormanec s tým, že tí pacienti, ktorí sú ešte hospitalizovaní, sa musia doliečiť a s nákazou ďalej bojovať.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Špeciálna príloha: Krížovky na leto
  2. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  3. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  4. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  5. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  6. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  7. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  8. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  9. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  10. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  1. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  2. Špeciálna príloha: Krížovky na leto
  3. Najpredávanejšou jazdenkou v tuzemsku bola Škoda Octavia
  4. Gopass-dovolenka, ktorá sa oplatí
  5. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  6. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  7. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  8. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  9. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  10. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 31 552
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 21 685
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 21 187
  4. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 11 028
  5. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska 7 527
  6. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 6 923
  7. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť 4 497
  8. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 3 673
  9. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 2 821
  10. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku 2 156