Karfiol si nikto neváži

Kusy zeleniny či ovocia sa líšia. Nákup na kusy sa tak môže predražiť.

Niektoré druhy ovocia a zeleniny sa predávajú na kusy, iné si musí zákazník odvážiť.(Zdroj: ILUSTRAČNÉ SME – JÁN KROŠLÁK)

BRATISLAVA. „Pri kúpe ovocia či zeleniny na kusy viac porovnávam. Pozriem sa, či je veľkosť primeraná cene,“ vraví Alica z Modry.

Všimla si totiž, že sa často kusy karfiolu či kalerábu od seba veľkosťou líšia. Rozdiely zbadala aj vo veľkosti hlávok ľadového šalátu. „Ak na pulte zostane už len malý kus, nevezmem ho. Preplatila by som,“ hovorí.

Uprednostňuje preto skôr nákup na váhu. Nie všetky druhy zeleniny a ovocia sa však na váhu predávajú.

Kusy majú byť rovnaké

Predaj na kusy obhajujú obchodníci zaužívanými zvyklosťami a tým, že tak tovar nakupujú od dodávateľov.

Zákazník však môže nájsť v jednom obchode uhorky na kusy, v inom na váhu. Kivi na kusy a aj na kilá nájde vedľa seba aj na jednom pulte.

„Závisí od šikovnosti obchodníka, ako vhodne zvolí stratégiu predaja, aby predal produkt čím skôr za primeranú cenu,“ povedal predseda COOP Jednota Slovensko Gabriel Csollár. Legislatíva podľa neho dohliada len na ošetrovanie, vystavovanie či spôsob predaja ovocia a zeleniny.

To, či sa predáva na kusy, alebo na kilá, necháva na obchode. Kaliber kusoviek – teda ich roztriedenie podľa veľkosti – však musí byť podľa neho rovnaký, „plus mínus povolená odchýlka“.

Diana Chovancová­-Stanková, hovorkyňa siete Ahold, ktorá prevádzkuje predajne Hypernova a Albert, vraví, že pri plodinách predávaných na kusy dodávateľ garantuje určitú hmotnosť od – do s minimálnou odchýlkou.

V Kauflande o predaji rozhoduje aj to, ako nakupuje tovar od dodávateľa či zaužívané pravidlá medzinárodného trhu. „Limety sa štandardne nakupujú v kartónoch, ktoré obsahujú istý počet kusov. Preto ich aj predávame na kusy,“ povedal hovorca reťazca Martin Gärtner.

Banány len na váhu

Významnú rolu hrá aj zákazník, tvrdí hovorkyňa Tesca Oľga Hrnčiarová. Ten je zvyknutý kupovať karfiol, uhorky či kivi na kusy.

Naopak, jablká, pomaranče, banány, grepy a citróny na kilá. Zoberie si kilo či dve, tak už zo zvyku reaguje spotrebiteľ. Tesco však podľa Hrnčiarovej ponúka aj kilové balenie kivi či kusové jablká.

„Nie je správne, aby sa karfiol predával na váhu. Lístie karfiolu nikto nechce a pritom chráni hlávku pred poškodením,“ tvrdí Dominik Chovanec z veľkoobchodu MAJA v Námestove, ktorý dodáva ovocie a zeleninu do predajní, reštaurácií a škôl.

Iné je to podľa neho pri uhorkách. „Sú malé, a tak sa výsledná cena pri kusovom predaji vyplatí, a to hlavne supermarketom či menším podnikateľom,“ vraví.

Reťazce tvrdia, že sa so sťažnosťami zákazníkov na veľkostné rozdiely pri kusovom predaji nestretli. Predchádzať im má podľa Csollára práve triedenie podľa veľkosti.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. 3 pravidlá pre lepší dôchodok
  2. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€
  3. Čerešne - miesto, kde môžete žiť podľa seba
  4. 4 rady pre deti a dospelých, ako sa starať o pokožku
  5. Výstava Podoby lásky zobrazí skutočné osudy konkrétnych žien
  6. Tohtoročné trhy pred Auparkom bude otvárať Vidiek
  7. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky
  8. Ochráňte pred zlodejmi celé vozidlo vďaka VAM Akustik
  9. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky
  10. V tomto roku si už konečne užijem Vianoce bez vrások
  1. 4 rady pre deti a dospelých, ako sa starať o pokožku
  2. Výstava Podoby lásky zobrazí skutočné osudy konkrétnych žien
  3. Tohtoročné trhy pred Auparkom bude otvárať Vidiek
  4. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky
  5. Ochráňte pred zlodejmi celé vozidlo vďaka VAM Akustik
  6. Čerešne - miesto, kde môžete žiť podľa seba
  7. Nová michalovská nemocnica otvorí brány: toto musíte vidieť!
  8. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky
  9. Mladí vodiči preferujú čoraz silnejšie autá
  10. Ako sa zbaviť chladnej podlahy
  1. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky 14 584
  2. 3 pravidlá pre lepší dôchodok 9 574
  3. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€ 4 641
  4. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií 3 655
  5. Ako sa zbaviť chladnej podlahy 2 976
  6. Moskva alebo Petrohrad? 2 166
  7. VW Tiguan Allspace: prvé sedemmiestne SUV od Volkswagnu 1 966
  8. Online analýza spotreby elektriny vám pomôže ušetriť 1 797
  9. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich 1 715
  10. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte 1 541

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Slovensko ničí lowcostová mentalita. Kedy s tým niečo urobíme?

Atmosféra nedôstojných príjmov a života nás ničí, z nej pramenia spoločenské nedorozumenia.

EKONOMIKA

Futej predáva strojárne v Detve, keď SNS chystá výrobu transportérov

Oslovili záujemcov z Česka a Slovenska.

DOMOV

Pavol Rusko s náramkom ďaleko nezájde

Je siedmym občanom, ktorý dostal monitorovací náramok bez odsúdenia.

Neprehliadnite tiež

Výrobu Škody Superb z Česka podľa šéfa podnikovej rady presunú

Predseda podnikovej rady Škoda Auto Jaroslav Povšík tvrdí, že je to hotová vec.

Futej predáva strojárne PPS v Detve, keď SNS chystá výrobu transportérov

S ponukou na prevzatie strojární boli oslovení záujemcovia z Česka a Slovenska.

Naši inšpektori možno preveria firmu, ktorej zadržali kamióny

V skladoch prístavu Zeebrugge zadržali v pondelok 112 kamiónov so slovenskými značkami.

Spolumajiteľa J&T Finance, ktorý chce kúpiť Markízu, vyšetrujú pre korupciu

Čínska CEFC China Energy sa od obvinení z korupcie či prania špinavých peňazí dištancuje.

Komisia potvrdila, že návrh rozpočtu je v súlade s európskymi pravidlami

Európska komisia analyzovala plány rozpočtu na rok 2018 všetkých členov eurozóny s výnimkou Grécka.