Karfiol si nikto neváži

Kusy zeleniny či ovocia sa líšia. Nákup na kusy sa tak môže predražiť.

Niektoré druhy ovocia a zeleniny sa predávajú na kusy, iné si musí zákazník odvážiť.(Zdroj: ILUSTRAČNÉ SME – JÁN KROŠLÁK)

BRATISLAVA. „Pri kúpe ovocia či zeleniny na kusy viac porovnávam. Pozriem sa, či je veľkosť primeraná cene,“ vraví Alica z Modry.

Všimla si totiž, že sa často kusy karfiolu či kalerábu od seba veľkosťou líšia. Rozdiely zbadala aj vo veľkosti hlávok ľadového šalátu. „Ak na pulte zostane už len malý kus, nevezmem ho. Preplatila by som,“ hovorí.

Uprednostňuje preto skôr nákup na váhu. Nie všetky druhy zeleniny a ovocia sa však na váhu predávajú.

Kusy majú byť rovnaké

Predaj na kusy obhajujú obchodníci zaužívanými zvyklosťami a tým, že tak tovar nakupujú od dodávateľov.

Zákazník však môže nájsť v jednom obchode uhorky na kusy, v inom na váhu. Kivi na kusy a aj na kilá nájde vedľa seba aj na jednom pulte.

„Závisí od šikovnosti obchodníka, ako vhodne zvolí stratégiu predaja, aby predal produkt čím skôr za primeranú cenu,“ povedal predseda COOP Jednota Slovensko Gabriel Csollár. Legislatíva podľa neho dohliada len na ošetrovanie, vystavovanie či spôsob predaja ovocia a zeleniny.

To, či sa predáva na kusy, alebo na kilá, necháva na obchode. Kaliber kusoviek – teda ich roztriedenie podľa veľkosti – však musí byť podľa neho rovnaký, „plus mínus povolená odchýlka“.

Diana Chovancová­-Stanková, hovorkyňa siete Ahold, ktorá prevádzkuje predajne Hypernova a Albert, vraví, že pri plodinách predávaných na kusy dodávateľ garantuje určitú hmotnosť od – do s minimálnou odchýlkou.

V Kauflande o predaji rozhoduje aj to, ako nakupuje tovar od dodávateľa či zaužívané pravidlá medzinárodného trhu. „Limety sa štandardne nakupujú v kartónoch, ktoré obsahujú istý počet kusov. Preto ich aj predávame na kusy,“ povedal hovorca reťazca Martin Gärtner.

Banány len na váhu

Významnú rolu hrá aj zákazník, tvrdí hovorkyňa Tesca Oľga Hrnčiarová. Ten je zvyknutý kupovať karfiol, uhorky či kivi na kusy.

Naopak, jablká, pomaranče, banány, grepy a citróny na kilá. Zoberie si kilo či dve, tak už zo zvyku reaguje spotrebiteľ. Tesco však podľa Hrnčiarovej ponúka aj kilové balenie kivi či kusové jablká.

„Nie je správne, aby sa karfiol predával na váhu. Lístie karfiolu nikto nechce a pritom chráni hlávku pred poškodením,“ tvrdí Dominik Chovanec z veľkoobchodu MAJA v Námestove, ktorý dodáva ovocie a zeleninu do predajní, reštaurácií a škôl.

Iné je to podľa neho pri uhorkách. „Sú malé, a tak sa výsledná cena pri kusovom predaji vyplatí, a to hlavne supermarketom či menším podnikateľom,“ vraví.

Reťazce tvrdia, že sa so sťažnosťami zákazníkov na veľkostné rozdiely pri kusovom predaji nestretli. Predchádzať im má podľa Csollára práve triedenie podľa veľkosti.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  2. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  3. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  5. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  6. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  7. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  1. Nová veľvyslankyňa Turecka na návšteve EU v Bratislave
  2. Prijatie delegácie rektorov ekonomických univerzít z Indonézie
  3. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  4. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  5. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  6. Takmer polovicu porúch šikmých striech spôsobujú zlé doplnky
  7. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  8. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  9. Ukončil si 1.stupeň vysokoškolského štúdia a chceš pokračovať?
  10. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 10 822
  2. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 8 244
  3. Desať obľúbených miest v Chorvátsku 7 349
  4. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 7 173
  5. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 6 568
  6. Viete, čo kupujete? Ako rozoznať kvalitný chlieb od nekvalitného 6 329
  7. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 5 426
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 4 868
  9. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 2 830
  10. Sendvičová drevostavba v kostýme drevenice 2 764

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Minúta po minúte: Výbuch na koncerte v Manchestri neprežilo 22 ľudí

Polícia potvrdila, že vo vstupnej hale sa odpálil samovražedný atentátnik.

KOMENTÁRE

Teror siahol na deti

Útok na štadión plný mladých ľudí jasne naznačuje, že pre teroristov neexistujú hranice.

KULTÚRA

Dizajnérka zhodnotila naše značky: Kto nazve čipsy, že Slovakia?

Debbie Millmanová pracovala aj s Pepsi.

ŠPORT

Cígera odmietli aj Višňovský, Handzuš, Országh a Bača

To, že hráči z NHL neprišli na šampionát, berie ako podraz.

Neprehliadnite tiež

Zatvoria sa počas sviatkov aj nákupné centrá a kiná? (anketa)

Nákupné centrá zvažujú, ako sa postavia k zákazu predaja počas sviatkov, ktorý začne platiť od júna.

Chorvátsko sa obáva recesie. Čo to znamená pre Slovákov?

Chorvátska vláda vymenovala reštrukturalizačný tím, aby prevzal kontrolu nad podnikaním firmy a zachránil, čo môže.

Trump predstaví ambiciózny rozpočet. Médiá mu neveria

Rozpočet Bieleho domu chce znižovať dane, no očakáva z nich rovnaké príjmy.

Eurozóna sa nedohodla na uvoľnení pomoci Grécku

Ďalšiu tranžu z medzinárodného úverového programu by Atény mohli čerpať ešte pred nástupom leta.