Karfiol si nikto neváži

Kusy zeleniny či ovocia sa líšia. Nákup na kusy sa tak môže predražiť.

Niektoré druhy ovocia a zeleniny sa predávajú na kusy, iné si musí zákazník odvážiť.(Zdroj: ILUSTRAČNÉ SME – JÁN KROŠLÁK)

BRATISLAVA. „Pri kúpe ovocia či zeleniny na kusy viac porovnávam. Pozriem sa, či je veľkosť primeraná cene,“ vraví Alica z Modry.

Všimla si totiž, že sa často kusy karfiolu či kalerábu od seba veľkosťou líšia. Rozdiely zbadala aj vo veľkosti hlávok ľadového šalátu. „Ak na pulte zostane už len malý kus, nevezmem ho. Preplatila by som,“ hovorí.

Uprednostňuje preto skôr nákup na váhu. Nie všetky druhy zeleniny a ovocia sa však na váhu predávajú.

Kusy majú byť rovnaké

Predaj na kusy obhajujú obchodníci zaužívanými zvyklosťami a tým, že tak tovar nakupujú od dodávateľov.

Zákazník však môže nájsť v jednom obchode uhorky na kusy, v inom na váhu. Kivi na kusy a aj na kilá nájde vedľa seba aj na jednom pulte.

„Závisí od šikovnosti obchodníka, ako vhodne zvolí stratégiu predaja, aby predal produkt čím skôr za primeranú cenu,“ povedal predseda COOP Jednota Slovensko Gabriel Csollár. Legislatíva podľa neho dohliada len na ošetrovanie, vystavovanie či spôsob predaja ovocia a zeleniny.

To, či sa predáva na kusy, alebo na kilá, necháva na obchode. Kaliber kusoviek – teda ich roztriedenie podľa veľkosti – však musí byť podľa neho rovnaký, „plus mínus povolená odchýlka“.

Diana Chovancová­-Stanková, hovorkyňa siete Ahold, ktorá prevádzkuje predajne Hypernova a Albert, vraví, že pri plodinách predávaných na kusy dodávateľ garantuje určitú hmotnosť od – do s minimálnou odchýlkou.

V Kauflande o predaji rozhoduje aj to, ako nakupuje tovar od dodávateľa či zaužívané pravidlá medzinárodného trhu. „Limety sa štandardne nakupujú v kartónoch, ktoré obsahujú istý počet kusov. Preto ich aj predávame na kusy,“ povedal hovorca reťazca Martin Gärtner.

Banány len na váhu

Významnú rolu hrá aj zákazník, tvrdí hovorkyňa Tesca Oľga Hrnčiarová. Ten je zvyknutý kupovať karfiol, uhorky či kivi na kusy.

Naopak, jablká, pomaranče, banány, grepy a citróny na kilá. Zoberie si kilo či dve, tak už zo zvyku reaguje spotrebiteľ. Tesco však podľa Hrnčiarovej ponúka aj kilové balenie kivi či kusové jablká.

„Nie je správne, aby sa karfiol predával na váhu. Lístie karfiolu nikto nechce a pritom chráni hlávku pred poškodením,“ tvrdí Dominik Chovanec z veľkoobchodu MAJA v Námestove, ktorý dodáva ovocie a zeleninu do predajní, reštaurácií a škôl.

Iné je to podľa neho pri uhorkách. „Sú malé, a tak sa výsledná cena pri kusovom predaji vyplatí, a to hlavne supermarketom či menším podnikateľom,“ vraví.

Reťazce tvrdia, že sa so sťažnosťami zákazníkov na veľkostné rozdiely pri kusovom predaji nestretli. Predchádzať im má podľa Csollára práve triedenie podľa veľkosti.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Rastie nám pokrivená generácia?
  3. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  4. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  5. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  6. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  7. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  8. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  9. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  10. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  1. Detské zúbky sú veda
  2. Štartujú jesenné módne dni v Poluse
  3. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  4. Rastie nám pokrivená generácia?
  5. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  6. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  7. AAA AUTO za päť rokov predalo 320 tisíc vozidiel
  8. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  9. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  1. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 21 507
  2. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 9 289
  3. Rastie nám pokrivená generácia? 9 156
  4. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 4 359
  5. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 1 984
  6. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 1 792
  7. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 769
  8. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 603
  9. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty 1 325
  10. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty? 1 302

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Šéf protikorupčného úradu Kovařík: O Ficovom hlase sme viedli polemiky

Policajti pri citlivých kauzách nemôžu zisťovať všetko, musia brať ohľad aj na česť politika, tvrdí Ficov šéf boja proti korupcii.

ŠPORT

Nórsky divák nevedel, že Sagana na Tour de France vylúčili

Ľudia v Nórsku si majstrovstvá sveta v cyklistike užívajú.

DOMOV

Zo Smeru odišiel celý regionálny klub, nechce povedať prečo

Sarosta obce Rišňovce sa sťažuje na ignoráciu zo strany vedenia Smeru.

Neprehliadnite tiež

Fed sa chce zbaviť dlhopisov, ktoré nakupoval od krízy. Čo to prinesie?

Od októbra sa americká centrálna banka každý mesiac zbaví dlhopisov v hodnote 10 miliárd dolárov.

Do Prahy dorazili čínske bicykle ofo, ide o najväčšiu bikesharingovú službu na svete

Obyvatelia Prahy môžu zadarmo jazdiť na bicykloch od firmy ofo. Stačí im na to len mobilný telefón.

V Bratislave otvorili pizzeriu Domino´s, druhú najväčšiu sieť na svete

Pizzeria Domino´s má v hlavnom meste problém s doručovaním.