SME
Pondelok, 19. apríl, 2021 | Meniny má JelaKrížovkyKrížovky

Šéf Únie hydinárov: Dovážané mäso nie je kvalitné

Podľa riaditeľa Únie hydinárov boli takmer všetky nevyhovujúce vzorky mäsa nájdené vo veľkých zahraničných obchodných reťazcoch podnikajúcich na Slovensku.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: TASR / PAVOL ĎURČO)

BRATISLAVA. Dovážané hydinové mäso je nekvalitné. Podľa riaditeľa Únie hydinárov Slovenska Daniela Molnára to potvrdzujú výsledky kontrol štátnej správy zamerané na kvalitu hydinového mäsa, ktoré sa uskutočnili na sklonku minulého roka.

"V obchodnej sieti bolo nájdené mäso nevyhovujúce už pri senzorických skúškach – zapáchajúce mäso, vymrazené mäso, mäso s vysokým obsahom vody. Následné mikrobiologické rozbory preukázali prítomnosť salmonely v dovážanom poľskom hydinovom mäse," tvrdí Molnár.

Skryť Vypnúť reklamu

Dodal, že takmer všetky nevyhovujúce vzorky boli nájdené vo veľkých zahraničných obchodných reťazcoch podnikajúcich na Slovensku.

Vlastný prieskum trhu

"Ale ako vyplýva zo zistení Únie hydinárov Slovenska a z podnetov občanov, ani tieto fakty neovplyvnili ich obchodnú politiku. Výsledkom tejto ich politiky sú plné pulty zahraničného hydinového mäsa veľmi nízkej kvality, ale s najnižšou cenou. Následkom je útlm domácej výroby a postupný zánik domácich výrobcov a spracovateľov hydiny," zdôraznil Molnár.

Zástupcovia Únie hydinárov Slovenska robili vo februári vlastný prieskum trhu a zistili viacero nevyhovujúcich dovážaných výrobkov.

Štátna veterinárna a potravinová správa podľa Molnára zakázala predaj hlbokozmrazených kurčiat s drobami od francúzskeho výrobcu či mrazených kuracích stehien s kúskom chrbta od nemeckého výrobcu.

Skryť Vypnúť reklamu

"Všetky tieto nevyhovujúce vzorky boli nájdené v zahraničných obchodných reťazcoch. U slovenských obchodných reťazcov sme sa s nimi nestretli," poznamenal Molnár.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Dodávame len preverené riešenia, hovorí šéf ABRA Software
  2. Zase pozeráte do obrazovky? Radí fyzioterapeut aj očný lekár
  3. Volkswagen Touareg: Prvá liga za slušné peniaze
  4. Flexibilita, nedielna súčasť činnosti logistického providera
  5. Veľká jarná súťaž o cestu do Ománu
  6. Pozor, stravné môže vzbudiť vlnu nevôle vašich zamestnancov
  7. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku
  8. Dobrým začiatkom stavby vyriešime veľa budúcich problémov.
  9. Chceli by ste televízor alebo práčku k nákupu ako bonus?
  10. Prihláste sa na odber nových newslettrov od SME
  1. Volkswagen Touareg: Prvá liga za slušné peniaze
  2. Veľká jarná súťaž o cestu do Ománu
  3. Flexibilita, nedielna súčasť činnosti logistického providera
  4. Firmy požadujú väčšiu flexibilitu
  5. Zase pozeráte do obrazovky? Radí fyzioterapeut aj očný lekár
  6. Happy Hour vymysleli námorníci, dnes poteší aj vaše auto
  7. Podcasty zdravotnej poisťovne Union sú najpočúvanejšie
  8. AURES Holdings sa vydáva na západ
  9. Výčínanie počasia spôsobuje najviac škôd v júni
  10. Dodávame len preverené riešenia, hovorí šéf ABRA Software
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 50 719
  2. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku 20 110
  3. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 18 453
  4. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 9 435
  5. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 9 111
  6. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 8 714
  7. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť! 7 971
  8. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 7 859
  9. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 7 713
  10. Prihláste sa na odber nových newslettrov od SME 6 739
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Smer sa o zmenu pokúšal cez pozmeňujúci návrh aj s amnestiou.

15. apr

Sputnik má Viktor Orbán na propagandu.

5 h
Ilustračné foto.

Vláda v piatok prijala uznesenie k zákazu vychádzania.

16. apr

Neprehliadnite tiež

Náčrt podoby projektu Nová Bottova od HB Reavis.

Trh nepraje kancelárskym komplexom.

6 h

Sociálna poisťovňa evidovala ku koncu minulého mesiaca 1 401 000 dôchodcov na Slovensku.

11 h
Ant Group je fintech divíziou gigantu Alibaba.

Ant Group sa podľa nariadenia čínskej centrálnej banky musí pretransformovať na finančný holding.

11 h
Taliansky premiér Mario Draghi.

Brusel nie je spokojný s niektorými aspektmi doteraz prezentovaných návrhov.

12 h