Šéf Únie hydinárov: Dovážané mäso nie je kvalitné

Podľa riaditeľa Únie hydinárov boli takmer všetky nevyhovujúce vzorky mäsa nájdené vo veľkých zahraničných obchodných reťazcoch podnikajúcich na Slovensku.

Ilustračné foto.(Zdroj: TASR / PAVOL ĎURČO)

BRATISLAVA. Dovážané hydinové mäso je nekvalitné. Podľa riaditeľa Únie hydinárov Slovenska Daniela Molnára to potvrdzujú výsledky kontrol štátnej správy zamerané na kvalitu hydinového mäsa, ktoré sa uskutočnili na sklonku minulého roka.

"V obchodnej sieti bolo nájdené mäso nevyhovujúce už pri senzorických skúškach – zapáchajúce mäso, vymrazené mäso, mäso s vysokým obsahom vody. Následné mikrobiologické rozbory preukázali prítomnosť salmonely v dovážanom poľskom hydinovom mäse," tvrdí Molnár.

Dodal, že takmer všetky nevyhovujúce vzorky boli nájdené vo veľkých zahraničných obchodných reťazcoch podnikajúcich na Slovensku.

Vlastný prieskum trhu

"Ale ako vyplýva zo zistení Únie hydinárov Slovenska a z podnetov občanov, ani tieto fakty neovplyvnili ich obchodnú politiku. Výsledkom tejto ich politiky sú plné pulty zahraničného hydinového mäsa veľmi nízkej kvality, ale s najnižšou cenou. Následkom je útlm domácej výroby a postupný zánik domácich výrobcov a spracovateľov hydiny," zdôraznil Molnár.

Zástupcovia Únie hydinárov Slovenska robili vo februári vlastný prieskum trhu a zistili viacero nevyhovujúcich dovážaných výrobkov.

Štátna veterinárna a potravinová správa podľa Molnára zakázala predaj hlbokozmrazených kurčiat s drobami od francúzskeho výrobcu či mrazených kuracích stehien s kúskom chrbta od nemeckého výrobcu.

"Všetky tieto nevyhovujúce vzorky boli nájdené v zahraničných obchodných reťazcoch. U slovenských obchodných reťazcov sme sa s nimi nestretli," poznamenal Molnár.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  2. 5 krokov k vlastnému bývaniu
  3. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  4. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  5. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  6. Inteligencia vo všetkom
  7. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo
  8. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku
  9. Čo sa môže stať, keď šetríte na zateplení?
  10. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie
  1. Advokáti budú v stredu bezplatne radiť v 8 mestách
  2. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  3. Apartmány s výnosom až 4% v lyžiarskom stredisku Obergurgl
  4. Finále súťaže CEWE Fotokniha roka 2016
  5. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  6. Východniari investujú do bývania spomedzi regiónov najviac
  7. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  8. Rodinná dovolenka v Burgenlande
  9. 5 krokov k vlastnému bývaniu
  10. Pôžička, ktorá odmeňuje? Nie, nepomýlili sme sa
  1. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 22 030
  2. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 10 209
  3. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie 8 698
  4. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 7 019
  5. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo 4 084
  6. 5 krokov k vlastnému bývaniu 3 855
  7. Moderný bungalov očami mladých architektov 1 906
  8. Rodinná dovolenka v Burgenlande 1 794
  9. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku 1 602
  10. Budú Slováci čoskoro ovládať svoje domácnosti cez smartfón? 1 602

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Minúta po minúte: Prezidentské voľby vo Francúzsku vrcholia

Prvé kolo mal podľa prvých odhadov ovládnuť Emmanuel Macron.

KOMENTÁRE

Keď sa Rostasov slovník dostane na univerzitu

Nemala by sa práve masmediálka ozvať, že hoaxy deformujú spoločnosť?

ŠPORT

Svet sa počas neho na chvíľu zastaví. Hrá slávne El Clásico

V nedeľu hrá Barcelona na pôde svojho rivala.

Neprehliadnite tiež

Érsek potápa súťaž na vlaky do Bystrice, obnovuje rýchliky do Košíc cez Zvolen

Ministerstvo dopravy zrušilo vo februári súťaž na vlaky medzi Bratislavou a Banskou Bystricou. Mali priniesť lepšie služby a nižšie ceny

Richter: Máme záujem pracovať so znevýhodnenými skupinami

Minister zdôraznil, že je potrebné sa zamerať na absolventov evidovaných na úradoch práce.

Mihál: Školil som ženy z úradu práce, nik im nevysvetlil nový zákon

Minister práce Ján Richter chce do konca roka nezamestnanosť znížiť na 7-percent.

Na Slovensku pracuje už vyše 39 tisíc cudzincov

Najviac cudzincov je z Rumunska, potom Srbska.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop