Šéf Únie hydinárov: Dovážané mäso nie je kvalitné

Podľa riaditeľa Únie hydinárov boli takmer všetky nevyhovujúce vzorky mäsa nájdené vo veľkých zahraničných obchodných reťazcoch podnikajúcich na Slovensku.

Ilustračné foto.(Zdroj: TASR / PAVOL ĎURČO)

BRATISLAVA. Dovážané hydinové mäso je nekvalitné. Podľa riaditeľa Únie hydinárov Slovenska Daniela Molnára to potvrdzujú výsledky kontrol štátnej správy zamerané na kvalitu hydinového mäsa, ktoré sa uskutočnili na sklonku minulého roka.

"V obchodnej sieti bolo nájdené mäso nevyhovujúce už pri senzorických skúškach – zapáchajúce mäso, vymrazené mäso, mäso s vysokým obsahom vody. Následné mikrobiologické rozbory preukázali prítomnosť salmonely v dovážanom poľskom hydinovom mäse," tvrdí Molnár.

Dodal, že takmer všetky nevyhovujúce vzorky boli nájdené vo veľkých zahraničných obchodných reťazcoch podnikajúcich na Slovensku.

Vlastný prieskum trhu

"Ale ako vyplýva zo zistení Únie hydinárov Slovenska a z podnetov občanov, ani tieto fakty neovplyvnili ich obchodnú politiku. Výsledkom tejto ich politiky sú plné pulty zahraničného hydinového mäsa veľmi nízkej kvality, ale s najnižšou cenou. Následkom je útlm domácej výroby a postupný zánik domácich výrobcov a spracovateľov hydiny," zdôraznil Molnár.

Zástupcovia Únie hydinárov Slovenska robili vo februári vlastný prieskum trhu a zistili viacero nevyhovujúcich dovážaných výrobkov.

Štátna veterinárna a potravinová správa podľa Molnára zakázala predaj hlbokozmrazených kurčiat s drobami od francúzskeho výrobcu či mrazených kuracích stehien s kúskom chrbta od nemeckého výrobcu.

"Všetky tieto nevyhovujúce vzorky boli nájdené v zahraničných obchodných reťazcoch. U slovenských obchodných reťazcov sme sa s nimi nestretli," poznamenal Molnár.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Nové komorné bývanie v Karlovke? Karlove
  2. Elektro-horúčka v podaní Volkswagenu
  3. Spoznáte týchto 11 filmov, v ktorých sa objavil McDonald’s?
  4. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche
  5. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom
  6. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať?
  7. Slovanet spustil LTE internet aj na juhu Tokaja
  8. Hľadá sa: Vzťah z rozumu. Darujte na Valentína predplatné SME.sk
  9. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME
  10. Slovanet spustil LTE internet aj v okolí Prešova
  1. Svetový roaming v O2 výhodnejšie
  2. 5 pravidiel ako prenajať nehnuteľnosť
  3. Elektro-horúčka v podaní Volkswagenu
  4. Hotel Devin Spa centre - relaxation in the intimate atmosphere
  5. The Horizont Resort **** - fun and wellness
  6. Nové komorné bývanie v Karlovke? Karlove
  7. Spoznáte týchto 11 filmov, v ktorých sa objavil McDonald’s?
  8. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche
  9. Príbeh tradičného družstva - príbeh Alojza Kračinovského
  10. Parfum podľa zverokruhu. Zvoľte tú správnu vôňu
  1. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom 25 108
  2. Mio MiVue 733 WiFi - snadno přeneste záznam autokamery do mobilu 14 124
  3. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME 10 566
  4. Spoznáte týchto 11 filmov, v ktorých sa objavil McDonald’s? 10 294
  5. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 6 222
  6. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche 5 916
  7. Hľadá sa: Vzťah z rozumu. Darujte na Valentína predplatné SME.sk 4 881
  8. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať? 4 591
  9. Hektická Moskva, ktorá nikdy nespí 4 381
  10. Počet predplatiteľov SME.sk dosiahol ďalší rekord 2 695

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Trafikanti reformy neurobia (píše Ivan Mikloš)

Stále patríme medzi úspešnejšie postkomunistické krajiny, ale zdroje úspechu vyprchávajú.

Blog Transparency International

Prečo NAKA nenašla v predsedníckych zákazkách porušenie zákona

Indícií mala dosť.

DOMOV

Drucker: Potrebným zmenám bránia aj záujmy jednotlivcov

Necítim krivdu za to, že ma kritizujú, vraví minister.

Neprehliadnite tiež

Favoritom Euroskupiny na post viceprezidenta ECB je Luis de Guindos

Funkčné obdobie súčasného viceprezidenta Vitora Constancia vyprší v máji.

Slovensko predalo dlhopisy za viac ako 166 miliónov eur

Investori nakupovali štátne cenné papiere splatné v októbri 2047 a v januári 2031.

Slovenské stavebníctvo v decembri medzimesačne kleslo najviac v rámci EÚ

Druhé najvýraznejšie medzimesačné oslabenie stavebníctva evidovali v Španielsku.

Hovoriť o obsahu druhého sociálneho balíčka je podľa Richtera predčasné

K otázke obsahu sociálneho balíčka sa ešte stretnú koaliční partneri.

Tripartita za hodinu odobrila dvanásť bodov

Za šesť rokov to bola najefektívnejšia Hospodárska a sociálna rada, povedal Richter.