Minulý rok bol podľa hydinárov pre ich sektor náročný

Únia hydinárov Slovenska (ÚHS) na svojom valnom zhromaždení upozornila na negatívny vývoj v slovenskom hydinárskom sektore, ktorý pokračoval aj v minulom roku.

BRATISLAVA. Ako uviedol predseda únie Timotej Husár, zatiaľ čo produkcia hydiny na Slovensku od roku 2002 klesla o polovicu, v rámci EÚ objem výroby v rokoch 2004 až 2010 vzrástol o 39 %.

Za hlavné dôvody krízy slovenského hydinárstva považuje Husár neprimeranú otvorenosť nášho trhu, politiku obchodných reťazcov, nedostatky v legislatíve, prípadne jej nedôsledné uplatňovanie a nezáujem o riešenie problémov zo strany štátu a štátnych orgánov v minulosti.

Únia taktiež upozornila na výrazný pokles počtu spoločností v hydinárskom priemysle, keď z pôvodných 12 spracovateľov hydiny je v súčasnosti aktívnych už iba päť.

Opačný vývoj je u producentov hydinových výrobkov, ktorých počet rastie. Tento trend je však podľa ÚHS pre slovenský hydinársky priemysel likvidačný, pretože producenti surovinu pre svoje výrobky nakupujú v zahraničí, predovšetkým v Poľsku.

Únia hydinárov Slovenska pozitívne hodnotí obnovenie štátnych kontrol v hydinárskom sektore.

"V druhej polovici vlaňajšieho roka sa začali pravidelné kontroly kvality hydinového mäsa, ktoré vo viacerých prípadoch ukázali, že nezodpovedá požadovaným parametrom. V obchodnej sieti bolo mäso nevyhovujúce už pri senzorických skúškach – zapáchajúce, vymrazené mäso a s vysokým obsahom vody. Následné mikrobiologické rozbory preukázali prítomnosť salmonely v poľskom mäse," uvádza sa vo vyhlásení hydinárov.

S nepriaznivou situáciou zápasia podľa ÚHS aj producenti slepačích vajec, ktorých ceny sú o 15 až 20 % nižšie ako v minulom roku, no kŕmne zmesi sú drahšie o viac ako 30 % v porovnaní s rokom 2009. Za nízkymi cenami je podľa hydinárov nadprodukcia vajec v Európe.

"Zo susedných krajín sa k nám dovážajú veľké množstvá, často takisto pochybnej kvality," tvrdí únia. Hydinári upozornili aj na zmeny, ktoré producentov vajec čakajú od 1. januára budúceho roku.

EÚ totiž prechádza v chove nosníc na systém obohatených klietok, čo podľa ÚHS producentom vajec prinesie nevyhnutnosť ďalších dodatočných investícií. Slovenská republika podľa hydinárov navyše nepožiadala EÚ o udelenie žiadnej výnimky a prebrala európske predpisy v plnej miere.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  3. Rastie nám pokrivená generácia?
  4. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  5. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  6. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  7. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  8. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  9. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  10. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  1. Štartujú jesenné módne dni v Poluse
  2. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  3. Rastie nám pokrivená generácia?
  4. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  5. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  6. AAA AUTO za päť rokov predalo 320 tisíc vozidiel
  7. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  8. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  9. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  10. Slávnostná imatrikulácia SvF STU v Bratislave
  1. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 20 529
  2. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 5 179
  3. Rastie nám pokrivená generácia? 5 007
  4. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 4 081
  5. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty? 2 230
  6. Kedy sa refinancovanie oplatí? 2 105
  7. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty 2 066
  8. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 996
  9. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 1 642
  10. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne 1 369

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Žitňanská chce, aby polícia vysvetľovala, prečo nekoná. Poslanci váhajú

Ak vyšetrovatelia či prokuratúra podrobnosti nepovedia, musia to zdôvodniť. Mimovládne organizácie možnosť odmietnutia znepokojila.

KOMENTÁRE

Zlomí sa charakter Mosta aj pri infozákone?

Žitňanská môže mať s presadením návrhu pri partii, ktorá desať rokov klondajkuje štát, problém.

DOMOV

Má tu veľkú základňu, hovoria o Uhríkovi v Nitre

Súperi kandidatúru extrémistu zľahčujú.

DOMOV

Slovensku hrozí, že príde o desiatky miliónov eur

Peniaze z Únie Slovensko zrejme nestihne odčerpať do konca roka.

Neprehliadnite tiež

Jaguar už vyzerá ako fabrika. Takto vyzerá stavba v Nitre

S výrobou sa plánuje začať na budúci rok, zo začiatku zamestná továreň 1300 ľudí.

Mercedes-Benz investuje miliardu dolárov do výroby elektrických áut v USA

Automobilka oznámila, že tým vytvorí 600 pracovných miest.

Air Berlin už pozná možných kupcov. Veritelia vybrali Lufthansu a EasyJet

Lufthansa a EasyJet sa odmietli k správe vyjadriť.

Čína kritizuje agentúru Standard & Poor’s, že jej znížila rating

Zhoršenie hodnotenia úverovej spoľahlivosti Číny odzrkadľuje, že dlhé obdobie silného nárastu úverov zvyšuje ekonomické a finančné riziká.