Kávičkári zaplatia viac

Slabá úroda kávy sa v našich obchodoch prejaví zrejme už v máji.

Káva bude v predajniach drahšia. Jej cena na trhoch je najvyššia za posledné roky.⋌ FOTO SME – TOMÁŚ BENEDIKOVIČ

BRATISLAVA. Za espresso či tureckú kávu si už o pár mesiacov priplatíme. A to nielen v kaviarňach, ale aj v obchodoch.

Cena kávy na svetových trhoch sa totiž vyšplhala na maximá. V máji by sa to malo prejaviť aj na pultoch obchodov.

„Práve rozosielame nové cenníky. Rast bude v desiatkach percent. Počítame, že až do 40 percent," povedal Viliam Matušek, marketingový riaditeľ Baliarní obchodu Poprad.

Toto zdražovanie však nebude konečné. Podľa Matušeka pôjde len o prvú vlnu. „Prvé zvýšenie nepokrýva naše zisky, len koriguje, aby sme neskolabovali," tvrdí. Kedy príde druhá vlna zdraženia v obchodoch, ešte nie je jasné.

Obchody už o vyšších cenách vedia. V sieti COOP Jednota teraz zvažujú návrhy na zvyšovanie cien.

Obchod o zdražení vie

Ak by obchod celé zvýšenie premietol do konečných cien, štvrťkilogramové balenie Popradskej kávy extra špeciál by mohlo stáť asi 5,6 eura. Dnes stojí okolo štyroch eur.

Ceny kávy
  • Káva Arabika stojí 2,68 dolára za libru (0,45 kilogramu), čo je najvyššia cena od roku 1997.
  • Medziročne sa jej cena zdvojnásobila.
  • Bežná káva zdražie v obchodoch výrazne od mája.

V prípade, že majiteľ kaviarne nakúpi kávu o tretinu drahšie a zohľadní jej nárast v cene pre spotrebiteľa v plnej miere, môže si na účte nájsť namiesto dnešnej ceny 1,5 eura aj dve eurá.

Zdraženie sa však nebude týkať len veľkých predajcov a dodávateľov. Avizujú ho aj malí obchodníci.

„Zvýšenie cien sa ešte u nás neprejavilo, ale príde," povedal špecialista na gurmánsku kávu Michal Šturc z Coffee shopu v Bratislave. Dodávatelia ešte totiž dopredávajú zásoby, ktoré nakúpili za staré ceny.

Zvýšenie cien sa podľa Šturca najviac prejaví na brazílskej káve, ktorá je zároveň u neho aj najviac žiadaná. Jej cena sa zdvojnásobila. Konečná cena v obchode však nemusí byť o toľko vyššia. Bude závisieť od obchodníkov, ako si upravia zisky.

Cena rastie pre dopyt

Za posledný rok sa cena kávy Arabika na burze zvýšila o 100 percent. „V posledných mesiacoch prudko zdražila na 268 amerických centov za libru, čo je najvyššie od roku 1997," povedal Boris Tomčiak, analytik spoločnosti Colosseum.

Rast cien kávy bude pokračovať. Za rok až rok a pol by sa mala cena kávy podľa Tomčiaka zvýšiť ešte o 20 percent.

Podobne ako pri iných potravinách sa aj pri káve pod jej vysoké ceny na svetových trhoch podpísal jej nedostatok. Na predaj je totiž oveľa menšie množstvo kávy, než o aké je záujem.

Za to, že je kávy málo, môže aj nepriaznivé počasie. Ceny ženie nahor aj vyššia cena ropy.

„Zásoby v producentských krajinách sa znížili na 40­-ročné minimum. Akýkoľvek výpadok v ponuke môže spôsobiť akútny nedostatok kávy na globálnom trhu," povedal Tomčiak.

Veľké problémy má Kolumbia, ktorá je tretím najväčším producentom kávy na svete a dodáva predovšetkým Arabiku. To je aj dôvod, pre ktorý rastú jej ceny.

Okrem nedostatku kávy sa pod nárast jej ceny podľa Matušeka podpísali aj špekulanti. Fondy totiž svoje peniaze investovali do komodít, a to aj do potravín. Ceny sa teda začínajú umelo nafukovať, tvrdí.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť
  2. Najvyššie ocenenie štvrtýkrát pre Martinus
  3. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky
  4. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  5. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy?
  6. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie
  7. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  8. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  9. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  10. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  1. Túžite byť matkou, ale nedarí sa? Poďme hľadať dôvody!
  2. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  3. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť
  4. Podľa M. Borguľu je práca mestskej polície slabá a nedôsledná
  5. Znížená sadzba pri pôžičke v mBank už len štyri dni
  6. Odborníci poradia, komu sa oplatí využívať obnoviteľné zdroje
  7. Katarína (28): Z bývania na Nobelovej mám dobrý pocit
  8. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky
  9. Poslanci dnes dali jasne najavo, že plot na námestí nechcú
  10. HB Reavis so silnými výsledkami za rok 2016
  1. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie 7 357
  2. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 7 098
  3. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 6 131
  4. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne 5 773
  5. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 5 767
  6. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky 5 410
  7. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy? 4 542
  8. 5 krokov k vlastnému bývaniu 4 510
  9. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie 3 086
  10. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy 2 466

Hlavné správy zo Sme.sk

KULTÚRA

Vychovala sebeckých synov. Obetavá Baba z ľadu zaujala v USA

Film ocenili na festivale Tribeca.

KOMENTÁRE

Pravicová vláda nebude. Môže za to Kotleba s Ficom?

Sulík s Matovičom odkázali, že Fico je väčšie zlo než extrémizmus.

KULTÚRA

Prvý bozk gayov. Aké revolučné filmy nakrútil Jonathan Demme

Režisér Mlčania jahniat mal 73 rokov.

Neprehliadnite tiež

Skylink mení svoje logo, zaplatí zaň do dvoch miliónov eur

Nové logo je inšpirované štylizovaným kaleidoskopom, ktorý má symbolizovať programovú pestrosť ponuky Skylink.

Šéf nemeckého Ifo bilancuje sto dní Donalda Trumpa vo funkcii

Clemens Fuest nepovažuje za veľmi pravdepodobné, že Trump začne obchodnú vojnu.

Volkswagen zvažuje predaj motocyklovej firmy Ducati. Koľko môže stáť?

Predaj by mal pomôcť Volkswagenu vyrovnať straty spojené s emisným škandálom.

O zaistení pozemkov U. S. Steelu vedeli skôr, než súd rozhodol

Majetok jedného z najväčších podnikov v krajine súd zaistil bez toho, aby to poriadne vysvetlil.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop