Kávičkári zaplatia viac

Slabá úroda kávy sa v našich obchodoch prejaví zrejme už v máji.

Káva bude v predajniach drahšia. Jej cena na trhoch je najvyššia za posledné roky.⋌ FOTO SME – TOMÁŚ BENEDIKOVIČ

BRATISLAVA. Za espresso či tureckú kávu si už o pár mesiacov priplatíme. A to nielen v kaviarňach, ale aj v obchodoch.

Cena kávy na svetových trhoch sa totiž vyšplhala na maximá. V máji by sa to malo prejaviť aj na pultoch obchodov.

„Práve rozosielame nové cenníky. Rast bude v desiatkach percent. Počítame, že až do 40 percent," povedal Viliam Matušek, marketingový riaditeľ Baliarní obchodu Poprad.

Toto zdražovanie však nebude konečné. Podľa Matušeka pôjde len o prvú vlnu. „Prvé zvýšenie nepokrýva naše zisky, len koriguje, aby sme neskolabovali," tvrdí. Kedy príde druhá vlna zdraženia v obchodoch, ešte nie je jasné.

Obchody už o vyšších cenách vedia. V sieti COOP Jednota teraz zvažujú návrhy na zvyšovanie cien.

Obchod o zdražení vie

Ak by obchod celé zvýšenie premietol do konečných cien, štvrťkilogramové balenie Popradskej kávy extra špeciál by mohlo stáť asi 5,6 eura. Dnes stojí okolo štyroch eur.

Ceny kávy
  • Káva Arabika stojí 2,68 dolára za libru (0,45 kilogramu), čo je najvyššia cena od roku 1997.
  • Medziročne sa jej cena zdvojnásobila.
  • Bežná káva zdražie v obchodoch výrazne od mája.

V prípade, že majiteľ kaviarne nakúpi kávu o tretinu drahšie a zohľadní jej nárast v cene pre spotrebiteľa v plnej miere, môže si na účte nájsť namiesto dnešnej ceny 1,5 eura aj dve eurá.

Zdraženie sa však nebude týkať len veľkých predajcov a dodávateľov. Avizujú ho aj malí obchodníci.

„Zvýšenie cien sa ešte u nás neprejavilo, ale príde," povedal špecialista na gurmánsku kávu Michal Šturc z Coffee shopu v Bratislave. Dodávatelia ešte totiž dopredávajú zásoby, ktoré nakúpili za staré ceny.

Zvýšenie cien sa podľa Šturca najviac prejaví na brazílskej káve, ktorá je zároveň u neho aj najviac žiadaná. Jej cena sa zdvojnásobila. Konečná cena v obchode však nemusí byť o toľko vyššia. Bude závisieť od obchodníkov, ako si upravia zisky.

Cena rastie pre dopyt

Za posledný rok sa cena kávy Arabika na burze zvýšila o 100 percent. „V posledných mesiacoch prudko zdražila na 268 amerických centov za libru, čo je najvyššie od roku 1997," povedal Boris Tomčiak, analytik spoločnosti Colosseum.

Rast cien kávy bude pokračovať. Za rok až rok a pol by sa mala cena kávy podľa Tomčiaka zvýšiť ešte o 20 percent.

Podobne ako pri iných potravinách sa aj pri káve pod jej vysoké ceny na svetových trhoch podpísal jej nedostatok. Na predaj je totiž oveľa menšie množstvo kávy, než o aké je záujem.

Za to, že je kávy málo, môže aj nepriaznivé počasie. Ceny ženie nahor aj vyššia cena ropy.

„Zásoby v producentských krajinách sa znížili na 40­-ročné minimum. Akýkoľvek výpadok v ponuke môže spôsobiť akútny nedostatok kávy na globálnom trhu," povedal Tomčiak.

Veľké problémy má Kolumbia, ktorá je tretím najväčším producentom kávy na svete a dodáva predovšetkým Arabiku. To je aj dôvod, pre ktorý rastú jej ceny.

Okrem nedostatku kávy sa pod nárast jej ceny podľa Matušeka podpísali aj špekulanti. Fondy totiž svoje peniaze investovali do komodít, a to aj do potravín. Ceny sa teda začínajú umelo nafukovať, tvrdí.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek
  2. K-Classic – značka, ktorá pomáha!
  3. Recept na príjemné ráno od „majstra rozkoší“ Daniela Nekonečného
  4. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  5. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  6. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  7. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  8. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  9. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  10. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  1. Modesta Real Estate sprostredkovala pre Emil Frey halu v P3
  2. Recept na príjemné ráno od „majstra rozkoší“ Daniela Nekonečného
  3. K-Classic – značka, ktorá pomáha!
  4. Pred 25 rokmi musela byť jazdenka zo západu
  5. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  6. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek
  7. Cíťte sa v priestore príjemne
  8. Ktorý odšťavovač má najvyššiu výťažnosť?
  9. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  10. Ako si vybrať wc a umývadlo?
  1. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty 9 521
  2. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 4 479
  3. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 4 460
  4. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 4 276
  5. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 3 831
  6. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou 3 680
  7. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 2 881
  8. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 2 807
  9. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 1 909
  10. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek 787

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Máme plán B, chváli sa Erdogan. Európu už nepotrebuje

Turecko potrebuje Európu viac ako Európa Turecko.

KOMENTÁRE

S Tureckom sa dá iba bartrovať, nie kádrovať

Únia by nemala teraz zmeniť zvyk a povedať Ankare, že ju nikdy neľúbila.

KULTÚRA

Orhan Pamuk: Nie sme radi otrokmi autoritatívnych režimov

Exkluzívny rozhovor s nositeľom Nobelovej ceny.

Neprehliadnite tiež

Banky menia od augusta poplatky, pobočkám sa radšej vyhnite

Za pravidelným zvyšovaním poplatkov môžu byť nízke úroky na úveroch, ako aj silná konkurencia.

Cestujete do Egypta? Štát upozorňuje na rizikové miesta

V krajine platí výnimočný stav, ktorý spustili po aprílových teroristických útokoch.

Nestlé stavia nový závod, vyrobí v ňom aj wasabi či čajový Kit Kat

Spoločnosť Nestlé chce na ostrove Honšú vybudovať továreň na výrobu cukroviniek.

Vo Volkswagene začínajú opäť vyjednávať, teraz u špeditérov

Moderné odbory idú vyjednávať vyššie platy aj pre pracovníkov administratívy a špeditérov.