Kávičkári zaplatia viac

Slabá úroda kávy sa v našich obchodoch prejaví zrejme už v máji.

Káva bude v predajniach drahšia. Jej cena na trhoch je najvyššia za posledné roky.⋌ FOTO SME – TOMÁŚ BENEDIKOVIČ

BRATISLAVA. Za espresso či tureckú kávu si už o pár mesiacov priplatíme. A to nielen v kaviarňach, ale aj v obchodoch.

Cena kávy na svetových trhoch sa totiž vyšplhala na maximá. V máji by sa to malo prejaviť aj na pultoch obchodov.

„Práve rozosielame nové cenníky. Rast bude v desiatkach percent. Počítame, že až do 40 percent," povedal Viliam Matušek, marketingový riaditeľ Baliarní obchodu Poprad.

Toto zdražovanie však nebude konečné. Podľa Matušeka pôjde len o prvú vlnu. „Prvé zvýšenie nepokrýva naše zisky, len koriguje, aby sme neskolabovali," tvrdí. Kedy príde druhá vlna zdraženia v obchodoch, ešte nie je jasné.

Obchody už o vyšších cenách vedia. V sieti COOP Jednota teraz zvažujú návrhy na zvyšovanie cien.

Obchod o zdražení vie

Ak by obchod celé zvýšenie premietol do konečných cien, štvrťkilogramové balenie Popradskej kávy extra špeciál by mohlo stáť asi 5,6 eura. Dnes stojí okolo štyroch eur.

Ceny kávy
  • Káva Arabika stojí 2,68 dolára za libru (0,45 kilogramu), čo je najvyššia cena od roku 1997.
  • Medziročne sa jej cena zdvojnásobila.
  • Bežná káva zdražie v obchodoch výrazne od mája.

V prípade, že majiteľ kaviarne nakúpi kávu o tretinu drahšie a zohľadní jej nárast v cene pre spotrebiteľa v plnej miere, môže si na účte nájsť namiesto dnešnej ceny 1,5 eura aj dve eurá.

Zdraženie sa však nebude týkať len veľkých predajcov a dodávateľov. Avizujú ho aj malí obchodníci.

„Zvýšenie cien sa ešte u nás neprejavilo, ale príde," povedal špecialista na gurmánsku kávu Michal Šturc z Coffee shopu v Bratislave. Dodávatelia ešte totiž dopredávajú zásoby, ktoré nakúpili za staré ceny.

Zvýšenie cien sa podľa Šturca najviac prejaví na brazílskej káve, ktorá je zároveň u neho aj najviac žiadaná. Jej cena sa zdvojnásobila. Konečná cena v obchode však nemusí byť o toľko vyššia. Bude závisieť od obchodníkov, ako si upravia zisky.

Cena rastie pre dopyt

Za posledný rok sa cena kávy Arabika na burze zvýšila o 100 percent. „V posledných mesiacoch prudko zdražila na 268 amerických centov za libru, čo je najvyššie od roku 1997," povedal Boris Tomčiak, analytik spoločnosti Colosseum.

Rast cien kávy bude pokračovať. Za rok až rok a pol by sa mala cena kávy podľa Tomčiaka zvýšiť ešte o 20 percent.

Podobne ako pri iných potravinách sa aj pri káve pod jej vysoké ceny na svetových trhoch podpísal jej nedostatok. Na predaj je totiž oveľa menšie množstvo kávy, než o aké je záujem.

Za to, že je kávy málo, môže aj nepriaznivé počasie. Ceny ženie nahor aj vyššia cena ropy.

„Zásoby v producentských krajinách sa znížili na 40­-ročné minimum. Akýkoľvek výpadok v ponuke môže spôsobiť akútny nedostatok kávy na globálnom trhu," povedal Tomčiak.

Veľké problémy má Kolumbia, ktorá je tretím najväčším producentom kávy na svete a dodáva predovšetkým Arabiku. To je aj dôvod, pre ktorý rastú jej ceny.

Okrem nedostatku kávy sa pod nárast jej ceny podľa Matušeka podpísali aj špekulanti. Fondy totiž svoje peniaze investovali do komodít, a to aj do potravín. Ceny sa teda začínajú umelo nafukovať, tvrdí.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  3. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  4. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  5. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  6. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  7. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty?
  8. ENGIE Services odovzdala do prevádzky novú kotolňu v Košiciach
  9. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty
  10. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne
  1. AAA AUTO za päť rokov predalo 320 tisíc vozidiel
  2. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  3. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  4. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  5. Slávnostná imatrikulácia SvF STU v Bratislave
  6. Univerzita vyTVORená nápadmi študentov!
  7. Slovenské mestá môžu využiť eurofondy na zelené strechy
  8. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  9. Program obnovy chodníkov v Starom Meste schválený
  10. Stavebná fakulta STU získala certifikát EUR-ACE
  1. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 16 458
  2. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 4 538
  3. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty 3 707
  4. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty? 3 025
  5. Kedy sa refinancovanie oplatí? 2 144
  6. Lokalita pod Kolibou výrazne mení svoju tvár 2 139
  7. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 2 028
  8. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne 1 879
  9. Potraviny typické pre váš región nájdete už aj v Kauflande 1 336
  10. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 1 106

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Prieskum Focus: Vládne strany oslabujú

Smer stratil takmer dve percentá. Do parlamentu by sa dostalo aj KDH.

KULTÚRA

BBC bude cez víkend pripravovať reláciu o slovenskej hudbe

World Music Festival v Bratislave pomôže zviditeľniť našu hudbu.

BANSKÁ BYSTRICA

V Banskej Bystrici otvorili najmodernejšiu autobusovú stanicu na Slovensku

Dopravná časť je v testovacej prevádzke.

Neprehliadnite tiež

Hľadá sa EY Podnikateľ roka, víťaz pocestuje do Monte Carla

Do súťaže môžu podnikateľov nominovať aj ich zákazníci alebo známi.

Nová dotácia. Časť drevodomu zaplatí po novom štát

Tento rok rozdelí rezort pôdohospodárstva na montované domy z dreva milión eur. Výška podpory bude závisieť od regiónu

Ekonomika má rásť 3,3-percentným tempom, v budúcom roku ešte zrýchli

Vyplýva to z dát, ktoré zverejnil Inštitút finančnej politiky pri ministerstve financií.

Razenie tunela Čebrať na diaľnici D1 by sa mohlo obnoviť v januári 2018

Odhaduje to generálny riaditeľ Národnej diaľničnej spoločnosti Ján Ďurišin.