Zuberec/Dolný Kubín 30. mája (TASR) Takmer 1,3 milióna Sk stála výstavba dojárne oviec v Podieľníckom družstve v Zuberci (okres Tvrdošín), ktorej technológia pochádza od španielskeho výrobcu. Jej využitie umožnilo zracionalizovať prácu a zvýšiť kvalitu mlieka. Podľa slov predsedu zubereckého družstva Mariana Železníka je kvalita španielskej technológie porovnateľná s inými drahšími. Španielsko zastáva počtom prevádzkovaných dojární tretie miesto v Európe, po Francúzsku a Taliansku.
Ako ďalej M. Železník uviedol, družstvo chce v najbližších dvoch-troch rokoch zdvojnásobiť terajší stav oviec, ktorý je okolo 500 kusov, z toho 300 dojníc. Potom by ich stavy boli približne tak početné ako pred desiatimi rokmi. Predpokladá, že o ovčie mlieko bude naďalej veľký záujem u výrobcov syrov a bryndze. Na družstve uvažujú časť mlieka spracovávať na výrobky, napríklad na oštiepky.
V súčasnosti je v regióne Oravy ešte jedna dojáreň oviec, a to v Poľnohospodárskom družstve Trsteník v Trstenej pre približne 900 dojníc. Okrem nej so strojovým dojením začali tento rok aj na Poľnohospodárskom družstve v Krivej, kde majú okolo 350 oviec. Podľa vyjadrenia referentky pre živočíšnu výrobu Regionálneho odboru Ministerstva poľnohospodárstva SR v Dolnom Kubíne Márie Šišanovej v súčasnosti vo všetkých troch oravských okresoch, Námestovo, Tvrdošín a Dolný Kubín, chovajú poľnohospodárske podniky takmer 9 300 oviec-dojníc, čo je asi o 800 viacej ako pred rokom. Uvedený nárast v posledných dvoch rokoch pripisuje využitiu dojacej techniky. Znižuje sa tak počet pracovníkov a zvyšuje sa čistota mlieka a tým aj jeho kvalita.
* tš pop zll