Rodný list môže získať v únii aj mäso

Označenie vyrobené v Európskej únii už pri všetkých potravinách nepostačuje. Česi chcú, aby mali všetky druhy mäsa doklad o pôvode.

Informácie o pôvode by už nemali byť iba pri hovädzom mäse, ale aj pri ostatných druhoch.(Zdroj: ILUSTRAČNÉ – ČTK)

BRATISLAVA. Hydinové, bravčové i baranie mäso, ktoré sa predáva v Európskej únii, by malo mať rodný list. Presadzuje to české ministerstvo poľnohospodárstva.

Ich postup je reakciou na nedávnu dioxínovú aféru. Počas nej sa zistilo, že spotrebitelia majú problém rozoznať krajinu pôvodu mäsa. Tá sa totiž nie vždy zhoduje s krajinou, z ktorej bolo mäso dovezené.

Ako pri hovädzom mäse

Pri hovädzom mäse sa list s presnými informáciami o pôvode zaviedol už po rozšírení choroby šialenstva kráv.

„Je v ňom uvedené konkrétne zviera, z ktorého sa mäso získalo, kde sa chovalo a vykŕmilo a bitúnok, na ktorom sa zabilo," vraví Milan Matúš zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy.

České ministerstvo poľnohospodárstva presadzuje, aby bol taký list aj pri iných druhoch mäsa. Podľa ministra Ivana Fuksu má česká vláda do mesiaca schváliť pre dovozcov mäsa povinnosť informovať dozorujúce orgány o pôvode potravín.

„Povinné uvádzanie krajiny pôvodu pre hydinu, bravčové a baranie mäso by posilnilo istotu spotrebiteľa, pretože pri týchto druhoch mäsa sa identita stráca," hovorí.

Otázku dôkladnejšieho označovania mäsa považuje za aktuálnu aj slovenský minister pôdohospodárstva Zsolt Simon. Vraví však, že niektoré veci treba dodefinovať.

„Ak ide o rozpracovaný výrobok, ošípaná pochádza z Nemecka, ale je zabitá v Poľsku, spracovaná na polky v Maďarsku a na výrobky na Slovensku, čo uvedieme ako krajinu pôvodu? Nemecko, Poľsko, Maďarsko alebo Slovensko?" pýta sa minister.

Nemal by to byť problém

V nedostatočnej legislatívnej úprave na úrovni Európy pritom vidí dôvod slabého informovania spotrebiteľov o krajine pôvodu mäsa Stanislav Nemec zo Slovenskej poľnohospodárskej a potravinovej komory.

Tiež v tom, že by to výrobcom mohlo zvýšiť náklady. „Niektorí veľkí producenti sú proti tomu, lebo často menia dodávateľov. Keby mali uviesť krajinu pôvodu aj surovín, museli by každú chvíľu meniť etikety," hovorí Nemec.

Uviesť na obale podrobné údaje by podľa Fuksu nemal byť problém. „Spracovateľ má informácie o tom, odkiaľ suroviny dostal, aj o tom, kam jeho tovar putoval. Naším cieľom je, aby ich mal aj spotrebiteľ," povedal Fuksa.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  2. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  3. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  5. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  6. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  7. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  1. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  2. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  3. Nová veľvyslankyňa Turecka na návšteve EU v Bratislave
  4. Prijatie delegácie rektorov ekonomických univerzít z Indonézie
  5. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  6. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  7. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  8. Takmer polovicu porúch šikmých striech spôsobujú zlé doplnky
  9. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  10. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 12 120
  2. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 8 586
  3. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 7 660
  4. Desať obľúbených miest v Chorvátsku 6 183
  5. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 5 855
  6. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 5 638
  7. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 5 343
  8. Viete, čo kupujete? Ako rozoznať kvalitný chlieb od nekvalitného 5 308
  9. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 3 650
  10. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 3 235

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Jeden za všetkých, všetci za jedného. Čo má Kaliňák s tromi mušketiermi

Dom, v ktorom býva minister vnútra Robert Kaliňák, je pomenovaný podľa Aramisa z Troch mušketierov. Susedmi sú Athos a Porthos.

ŠPORT

Kozák má problém. Príde Slovensko o svoju jednotku?

Slovákov čaká 10. júna v Litve kvalifikačný zápas o postup na MS 2018.

Neprehliadnite tiež

Zelenina z Lidla pohorela v amatérskom teste. Dá sa veriť domácim meračom?

Internetom sa šíri video, v ktorom neznámy muž meria dusičnany v zelenine a ovocí.

Vláda chce rodinám zaplatiť sťahovanie sa za prácou

Niekoľkotisícový príspevok by mal ľudí motivovať, aby opustili svoje domovy a za prácou sa presťahovali tam, kde je.

Francúzsky miliardár dostal zelenú na prevzatie značky Christian Dior

LVMH je najväčším výrobcom luxusného tovaru na svete.

Vyhlásili tender na obnovu Gabčíkova

Celý projekt obnovy si vyžiada celkovo vyše 144 miliónov eur.