Viac ako polovica skúmaných burčiakov bola príliš dosladená

Z desiatich kontrolovaných burčiakov spĺňalo kritéria menej ako polovica.

(Zdroj: Ilustračné - TASR)

BRATISLAVA. Štátna veterinárna a potravinová správa skontrolovala počas sezóny predávané burčiaky, pričom sa zamerala na ich kvalitu a prípadné falšovanie oproti predpísaným normám.

Inšpektori odobrali od predajcov 10 vzoriek burčiakov, ktoré boli analyzované v Colnom laboratóriu Bratislava metódou nukleárnej magnetickej rezonancie.

"Touto metódou sa zisťuje pôvod základnej suroviny, či bol použitý hroznový mušt alebo mušt z iného ovocia a dá sa stanoviť množstvo pridaného repného cukru v zmysle požiadaviek vinárskej legislatívy," uviedla Jarmila Dudová zo Združenia Malokarpatská vínna cesta. Kontroly sa uskutočnili najmä pozdĺž známych "burčiakových" ciest v Grinave (okres Pezinok) a Veľkom Bieli (okres Senec).

Z odobratých vzoriek bolo viac ako polovica nevyhovujúcich v súvislosti s nadmerným množstvom pridaného repného cukru. Voči predajcom, u ktorých boli zistené nevyhovujúce vzorky, sa začne správne konanie.

Vyhodnotenie výsledkov v tomto roku bolo však podstatne lepšie v porovnaní s predošlými rokmi. Napríklad v roku 2008 bolo odobratých 13 vzoriek burčiakov, z čoho len jedna bola vyhovujúca a v roku 2009 nebol vyhovujúci žiaden burčiak, dodala Dudová.

Ako burčiak možno označiť len kvasiaci hroznový mušt vyrobený výlučne z hrozna dopestovaného a spracovaného na území Slovenskej republiky.

Burčiak možno ponúkať spotrebiteľovi v období od 15. augusta do 31. decembra kalendárneho roka zberu hrozna, z ktorého je vyrobený. Označenie burčiak a údaj o výrobcovi je povinný viditeľne uviesť na výveske predajca.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Mäsovýroba Gašparík získala ocenenie Danubius Gastro 2017
  2. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  3. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  4. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  5. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  6. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  7. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  8. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  9. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom?
  10. Jarné prázdniny pri mori?
  1. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  2. Mäsovýroba Gašparík získala ocenenie Danubius Gastro 2017
  3. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  4. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  5. Dokázali by ste nakúpiť so zavretými očami?
  6. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  7. Stanovisko Klubu pre Bratislavu k zákazu hazardu v Bratislave
  8. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  9. Mesto Medzev v Charte európskych vidieckych obcí
  10. Valentínska nálada v Poluse pokračuje
  1. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 13 947
  2. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 11 070
  3. Ceny bytov vo veľkých mestách prekonali historický rekord 6 472
  4. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 5 944
  5. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 5 750
  6. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 5 731
  7. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 4 400
  8. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 4 396
  9. Jeden z najkrajších interiérov má Meridiana v Prievidzi 3 455
  10. Jarné prázdniny pri mori? 3 183

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Trainspotting po slovensky. Ako žijú narkomani v Bratislave

Strávili sme víkend v spoločnosti ľudí závislých od drog.

KOMENTÁRE

Barometer policajnej korupcie? Ako hladko kúpite drogu

Drogový biznis sa globalizuje a digitalizuje.

ŠPORT

Bratia posielajú väčšinu platu rodičom

Synovia majstra sveta prekonali otca.

Neprehliadnite tiež

Český študent, ktorého žaluje OVB, chystá ďalší dokument o konkurencii

Prvý film „Rada nad zlato“ poukazoval na to, že finančným poradcom z OVB išlo veľmi často len o vlastné provízie.

Baťa chce preraziť aj vo veľkoobchode. Čo to prinesie ľuďom?

Firma Baťa hľadá veľkoobchodných partnerov, ktorí by predávali jej topánky.

Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom

V minulosti by sme sa bez peňaženky ďaleko nedostali.

Obrovská akvizícia sa neuskutoční, Kraft Heinz Unilever neprevezme

Podľa Unileveru ponuka firmu výrazne podhodnocovala.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop