Viac ako polovica skúmaných burčiakov bola príliš dosladená

Z desiatich kontrolovaných burčiakov spĺňalo kritéria menej ako polovica.

(Zdroj: Ilustračné - TASR)

BRATISLAVA. Štátna veterinárna a potravinová správa skontrolovala počas sezóny predávané burčiaky, pričom sa zamerala na ich kvalitu a prípadné falšovanie oproti predpísaným normám.

Inšpektori odobrali od predajcov 10 vzoriek burčiakov, ktoré boli analyzované v Colnom laboratóriu Bratislava metódou nukleárnej magnetickej rezonancie.

"Touto metódou sa zisťuje pôvod základnej suroviny, či bol použitý hroznový mušt alebo mušt z iného ovocia a dá sa stanoviť množstvo pridaného repného cukru v zmysle požiadaviek vinárskej legislatívy," uviedla Jarmila Dudová zo Združenia Malokarpatská vínna cesta. Kontroly sa uskutočnili najmä pozdĺž známych "burčiakových" ciest v Grinave (okres Pezinok) a Veľkom Bieli (okres Senec).

Z odobratých vzoriek bolo viac ako polovica nevyhovujúcich v súvislosti s nadmerným množstvom pridaného repného cukru. Voči predajcom, u ktorých boli zistené nevyhovujúce vzorky, sa začne správne konanie.

Vyhodnotenie výsledkov v tomto roku bolo však podstatne lepšie v porovnaní s predošlými rokmi. Napríklad v roku 2008 bolo odobratých 13 vzoriek burčiakov, z čoho len jedna bola vyhovujúca a v roku 2009 nebol vyhovujúci žiaden burčiak, dodala Dudová.

Ako burčiak možno označiť len kvasiaci hroznový mušt vyrobený výlučne z hrozna dopestovaného a spracovaného na území Slovenskej republiky.

Burčiak možno ponúkať spotrebiteľovi v období od 15. augusta do 31. decembra kalendárneho roka zberu hrozna, z ktorého je vyrobený. Označenie burčiak a údaj o výrobcovi je povinný viditeľne uviesť na výveske predajca.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Mimoriadna kvalita unikátnych Kia SUV modelov
  2. Výnimočný obchod robia výnimoční zamestnanci
  3. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  4. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  5. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  6. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  7. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  8. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  9. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  10. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  1. Neviete si rady s vaším ročným vyúčtovaním? Pomôže vám FiiFree
  2. Nadácia Orange ocenila Detský čin roka
  3. Výnimočný obchod robia výnimoční zamestnanci
  4. Mimoriadna kvalita unikátnych Kia SUV modelov
  5. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  6. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  7. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  8. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  9. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  10. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal? 17 286
  2. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 15 961
  3. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 8 800
  4. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 7 572
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 7 441
  6. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 6 722
  7. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 470
  8. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 5 352
  9. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke? 3 734
  10. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 2 685

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Ani vyšetrovanie Dúhu nepripraví o verejné zákazky. Pozrite sa, čo stavia

Zmluva na výstavbu tunela za 500 miliónov eur rieši korupciu, vyšetrovanie daní nie.

TECH

Miliardy ľudí čoskoro zažijú nevídanú klímu

Klimatická zmena prebieha nad zemou rýchlejšie ako nad oceánmi.

SVET

Američania pokračujú vo vývoji elektromagnetického dela

Častým mýtom spojeným s EM delami je krátka životnosť.

Neprehliadnite tiež

Nemecko zakázalo prespávanie v kamiónoch, vodičom za to hrozia pokuty

Európska komisia chce v najbližších dňoch ukázať nové pravidlá, ktoré sa týkajú uplatňovania predpisov pre vyslaných pracovníkov v oblasti cestnej dopravy.

British Airways môže pre výpadky stratiť sto miliónov eur

Zrušenie a meškanie letov vyvolalo chaos a frustráciu.

Samsung Electronics uvažuje o zvýšení kapacity v Číne

Dôvodom je veľký dopyt po pamäťových čipoch a rekordné tržby z ich predaja.

Diaľnica D1 v úseku Turany - Hubová povedie cez tunel

Štát vydal záverečné stanovisko z procesu posudzovania vplyvov na životné prostredie.