Domácej pálenky bude opäť menej, hlásia pálenice

Slabšiu úrodu ovocia a nižší záujem o pálenie zaznamenali aj na severe Slovenska, kde sa sezóna zatiaľ iba rozbieha.

(Zdroj: TASR)

BANSKÁ BYSTRICA. Domácej pálenky bude na Slovensku v tomto roku pravdepodobne opäť menej ako vlani. Neúroda ovocia postihla veľkú časť krajiny, v niektorých oblastiach klesol záujem o destiláciu skvaseného ovocia viac ako o polovicu.

Chýbajú marhule, slabší bol zber jabĺk a výraznejšie nezarodili ani slivky. Niektoré pestovateľské pálenice skončia sezónu do Vianoc, informovali ČTK majitelia týchto prevádzok.

"Nerobíme do noci ako po iné roky, končíme skôr a so všetkým budeme hotoví do Vianoc," povedal majiteľ pálenice v Mojmírovciach Milan Kišš.

Ovocia je menej

Záujemcov o vypálenie domácej "medicíny" je podľa neho oproti minulému roku zhruba polovičný. "Nie sú marhule, menej je jabĺčok, držia to slivky," dodal Kišš.

Ešte horšia je vraj situácia v okolí Banskej Bystrice. V Podkoniciach podľa konateľa tamojšej pálenice Jaroslava Kostúra majú kotly využité iba dva až tri dni do týždňa.

"Pália sa najmä hrušky, nejaké jabĺčka a dokonca aj ríbezle. Čo kto má," povedal Kostúr. Za vypálenie litra 52-percentnej pálenky zaplatí záujemca, podobne ako v ostatných páleniciach, približne štyri eurá. V cene však nie je zarátané palivové drevo potrebné k destilácii.

Slabšiu úrodu ovocia a nižší záujem o pálenie zaznamenali aj na severe Slovenska, kde sa sezóna zatiaľ iba rozbieha.

"Je to slabšie ako v minulých rokoch, no o koľko menej zákazníkov príde, si zatiaľ netrúfnem odhadnúť," povedala Iveta Drieniková z pálenice v Lysej pod Makytou. O destiláciu skvasených jabĺčok alebo sliviek je podľa nej najväčší záujem v decembri.

Záujem je čoraz menší

Či a aký bude mať mať nižšia úroda ovocia vplyv na cenu domácej pálenky na trhu, si majitelia páleníc netrúfli odhadnúť.

Ceny sú rozdielne a záleží aj na kvalite a pôvodu destilátu. V zahraničí, napríklad v Anglicku, sú vraj ochotní zaplatiť za slovenskú pálenku aj viac ako 25 eur za liter. Naopak, cena litru destilátu vypáleného z obilia či jabĺk v nelegálnej pálenici niekedy neprekročí štyri eura.

Záujem o vypálenie domáceho kvasu dlhodobo klesá. Podľa majiteľov páleníc je dôvodom aj rastúca spotrebná daň z liehu. Štát naposledy túto daň zdvihol v marci tohto roku. V súčasnosti zaplatí záujemca o domácu pálenku okrem nákladov na vypálenie aj daň 5,4 eura za liter čistého alkoholu.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  2. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  3. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  5. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  6. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  7. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  1. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  2. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  3. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  4. Takmer polovicu porúch šikmých striech spôsobujú zlé doplnky
  5. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  7. Ukončil si 1.stupeň vysokoškolského štúdia a chceš pokračovať?
  8. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  9. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  10. Cambridge Business School, škola novej doby
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 10 364
  2. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 8 102
  3. Desať obľúbených miest v Chorvátsku 7 869
  4. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 7 711
  5. Viete, čo kupujete? Ako rozoznať kvalitný chlieb od nekvalitného 6 682
  6. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 6 161
  7. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 5 282
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 4 700
  9. Sendvičová drevostavba v kostýme drevenice 2 761
  10. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 2 518

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Minúta po minúte: Na koncerte v Manchestri došlo k výbuchu, hlásia 19 obetí

Po koncerte Ariany Grande počuli fanúšikovia výbuch, explózia nastala vo voľne prístupnej vstupnej hale.

DOMOV

Politický geograf Madleňák: Neviem, či v Lučenci poznajú Luntera či Mičeva

Kotleba ťaží aj zo slabej informovanosti voličov.

KOMENTÁRE

Voliť proti Kotlebovi nebude bolieť

Rodinkárstvo voličom ĽSNS neprekáža, Klus chce úrad čistiť.

Neprehliadnite tiež

Rusko a Turecko podpísali dohodu o zrušení sankcií. Paradajkové embargo ostáva

Rusi zaviedli sankcie po zostrelení stíhačky pri turecko-sýrskych hraniciach.

Bitcoin rastie a rastie. Pokoril nový rekord

Hodnota kryptomeny v pondelok prekona 2 100 dolárov.

Česká OVB stiahla žalobu na študenta, ktorý natočil kontroverzný film

Študentský film zobrazil aj bujaré večierky, na ktorých sa zabávali finanční poradcovia.

Najväčší záujem je o frekvenciu 102,4 megahertza Senec

O voľné rozhlasové frekvencie má záujem sedem rádií

O šesť voľných rozhlasových frekvencií v jarnom výberovom konaní má záujem sedem vysielateľov.