Na zdraženie sa pripravujú všetci

Zlá úroda povedie tiež k zvyšovaniu cien živočíšnych výrobkov. Okrem základných pôjde aj o jogurty či salámy.

Zdražením základných potravín sa môže zvýšiť aj cena obeda v reštauráciách.(Zdroj: ILUSTRAČNÉ- SITA/AP)

BRATISLAVA. Nasýtiť rodinných príslušníkov bude od jesene drahšie. Nezdražia totiž len múka a pečivo, ale aj hydina, bravčové a hovädzie mäso a mäsové výrobky. Priplatíme si aj za mlieko, mliečne výrobky a vajcia.

Najviac by mohli zdražieť mlieko a vajcia o 10 percent. Ceny mäsa môžu stúpnuť v rozmedzí od päť do desať percent. Cena bravčového stehna sa môže vyšplhať až k šiestim eurám, hovädzieho pleca na úroveň 7,5 eura.

Chovatelia chcú viac

Tým, že sa očakáva celosvetovo horšia úroda, ceny obilnín idú nahor. Ceny kukurice na svetovej burze v Chicagu síce na jar klesali, vracajú sa však opäť na najvyššie hodnoty. Pšenica v posledných týždňoch narástla o viac ako 30 percent.

Súčasné ceny
  • Vajcia: 0,06 – 0,32 eura za kus.
  • Celé kura : 1,75 – 1,79 eura za kg.
  • Bravčové stehno : 4,89 – 5,19 eura za kg.
  • Hovädzie plece: 6,49 – 6,71 eura za kg.
  • Mlieko nízkotučné : 0,69 – 0,75 eura za liter.
  • Mlieko polotučné: 0,42 – 1,01 eura za liter.
  • Mlieko plnotučné: 0,84 – 1,01 eura za liter.
  • Jogurty: 0,25 – 0,63 eura za kus.
Zdroj: Tesco Bratislava, Kamenné nám.

„Ceny kukurice a pšenice sa premietajú aj do cien krmív pre dobytok a hydinu,“ povedal hovorca Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Stanislav Nemec. Cena kŕmnych zmesí je podľa analytika Petra Havla veľmi podstatnou zložkou, ktorá vstupuje do chovných cien.

Pestovatelia a chovatelia veria, že sa im podarí vyjednať s odberateľmi zvýšenie cien. Štefan Petrák z MVL Agro hovorí, že výkupná cena litra mlieka by mala ísť hore až o 25 percent.

„My ho teraz predávame výrazne pod cenu, len za 27 centov, chceme sa dostať na úroveň približne 34 centov,“ hovorí Petrák.

Podpredseda predstavenstva firmy Rajo Ján Johanes dodáva, že výkupné ceny mlieka už sú vyššie približne o 35 percent oproti minulému roku a ich rast pokračuje.

„Ceny výrobkov však rástli len minimálne a nedosahujú úroveň z roka 2007. Z toho vyplýva, že musí určite dôjsť aj k zvýšeniu cien hotových výrobkov,“ povedal Johanes. Desaťpercentné zvýšenie cien pre spotrebiteľov preto vidí veľmi reálne.

Podľa Petráka určite porastú aj výkupné ceny ošípaných a hovädzieho dobytka, mohli by stúpnuť o 10 až 15 percent.

Drahšie aj v reštauráciách?

Výrobcovia sa však nepúšťajú zatiaľ do podrobností. Stále čakajú, ako sa ceny vyvinú.

Ukrajina napríklad včera upokojovala situáciu, keď podpredseda ukrajinskej vlády pre poľnohospodárstvo Viktor Slauta vyhlásil, že Kyjev neplánuje obmedziť vývoz obilia.

Na zdraženie sa však už všetci pripravujú. „Očakávame zvyšovanie nákupných cien dobytka a ošípaných už v septembri, októbri,“ hovorí Karol Lojek z mäsokombinátu Nord – Svit. Ak chovatelia zvýšia ceny, oni ich, samozrejme, premietnu do cien mäsových výrobkov.

Podobne to vidí aj Ľudovít Nemky z firmy Hybrav, kde už zaznamenali mierne zvýšenie cien. Očakáva, že ešte porastú a prejavia sa na hydinovom mäse aj vajciach.

Reťazec zdražovania sa však neskončí drahším mliekom, vajcami a mäsom na pultoch obchodov. Vyššie ceny sa dajú očakávať aj za obedy v reštauráciách. „Je možné, že ak by bolo výraznejšie zdraženie, tak na to budeme musieť reagovať. Nedá sa nič robiť,“ povedal generálny sekretár Zväzu hotelov a reštaurácií Pavol Kašuba.

Môžeme rozhodnúť

O všetkom, teda aj o cenách potravín, však napokon rozhodne ponuka a dopyt, ako aj intenzita konkurencie, upozorňuje analytik Havel.

Ak prestanú ľudia na Slovensku kupovať drahšie mäso, tak jeho ceny neporastú až takým vysokým tempom. Upokojuje aj analytik agentúry pre prieskum trhu Terno Ľubomír Drahovský. „Nemyslím si, že pôjde o drastické zvýšenie cien. Zdraženie vidím pod desiatimi percentami,“ hovorí.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  2. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  3. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  4. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  5. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  6. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  7. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  8. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom?
  9. Jarné prázdniny pri mori?
  10. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta
  1. Vecný dar pre Detské kardiocentrum v Bratislave
  2. VZN o hazarde sa dá zachrániť
  3. Prieskum: Ako si Slováci požičiavajú? Hlavne rýchlo
  4. Čo prinieslo tohtoročné Záhradnícke fórum?
  5. Diplomaciu v praxi na EU v BA otvorila veľvyslankyňa Nórska
  6. Študenti z rôznych kútov sveta prichádzajú študovať na EU v BA
  7. 10 faktov o ovocí a zelenine, ktoré musíte vedieť!
  8. Trenkwalder má nového generálneho riaditeľa
  9. Montážne konferencie - Novinky aj vzdelávanie o suchej výstavbe
  10. Profesijný rast študentov médií sa začína už počas vysokej školy
  1. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 9 157
  2. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 8 893
  3. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 8 146
  4. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 7 437
  5. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 6 710
  6. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 5 502
  7. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 4 184
  8. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 3 700
  9. Ceny bytov vo veľkých mestách prekonali historický rekord 3 403
  10. Jarné prázdniny pri mori? 2 673

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Poliaci vyšetrujú Štrougala. Na Slovensku sú zločiny premlčané

Poľsko rieši štyri prípady usmrtenia ľudí elektrinou na hranici s ČSSR. Na slovenskej časti hranice s Rakúskom ich zomrelo vyše štyridsať.

KOMENTÁRE

Pripomeňme si, že režim bol naozaj zločinecký

Námietka, že ÚPN v Poľsku má väčšie právomoci, je nemiestna.

TECH

Veľký objav astronómov, ďaleké planéty môžu mať vodu aj život

V systéme Trappist-1 je sedem Zemi podobných planét.

KOMENTÁRE

Každý astronóm a tvorca nových liekov im pripomína, aké sú nuly

Namiesto cesty ľudstva na Mars, rozprávajú blázni o malom človeku.

Neprehliadnite tiež

‘Prichadite k nam‘, Slovensko chce lákať ruských turistov

Roadshow je súčasťou marketingového plánu, na ktorom pracujú spolu krajiny V4, teda Slovensko, Maďarsko, Poľsko a Česká republika. Dokopy chcú tento rok minúť 315-tisíc eur.

Británii potrvá niekoľko rokov, kým sa dohodne s Úniou

Rokovania o obchode v rámci Únie sú pomerne zdĺhavé.

Chcete sa presťahovať na západ? Ubytovanie nájdete ťažko

V Trnave nie je v súčasnosti možné nájsť dostatok vhodných zamestnancov v okruhu 50 kilometrov.

Británii hrozí, že bez ľudí z Únie úroda na poliach zhnije

Krajina tak môže stratiť schopnosť dopestovať a vyrobiť vlastné potraviny.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop