Pečivo, krájané syry či salámy sa budú od mája predávať inak

Od soboty budeme kupovať rožky, žemle či koláče pod dohľadom obchodníka.

Niektoré obchody ponúkajú pečivo v krytých boxoch dlhšie. Iné ich museli aj s upozorneniami zaviesť.(Zdroj: ILUSTRAČNÉ SME – VLADIMÍR ŠIMÍČEK)

Od mája sa mení postup pri predaji nebaleného pečiva a krájaných syrov či salám.

BRATISLAVA. Od mája budeme kupovať rožky, žemle či koláče pod dohľadom obchodníka. Ak pri ich naberaní z krytých boxov nepoužijete kovové kliešte, igelitové rukavice alebo vrecká, môže vás kedykoľvek upozorniť, aby ste tak urobili. Dosiaľ ste si takéto upozornenie mohli vypočuť maximálne od iných zákazníkov, ktorým siahanie po pečive vašimi holými rukami prekážalo.

Obchodníkom stanovilo povinnosť dohliadať na to, či si zákazníci naberajú nebalené pekárenské výrobky pomocou technických zariadení, ktoré sú na to určené, metodické usmernenie k novele zákona o potravinách. Tá nadobudne účinnosť zajtra.

Pribudnú knihy a šanóny

Čo obchod zmení
  • nebalené pečivo môže predávať už len v krytých kontajneroch, boxoch či dávkovačoch, v ktorých musí byť zabezpečená výmena vzduchu,
  • pri predaji nebaleného pečiva zabezpečí kliešte, jednorazové rukavice či vrecká na naberanie,
  • blízko pomôcok na naberanie musí byť upozornenie, že ich spotrebitelia majú používať, obchod to musí kontrolovať,
  • nebalené krájané potraviny, ktoré predáva za pultom, označí údajmi o ich zložení na výveske.

Najneskôr v sobotu by v blízkosti chladiacich pultov s krájanými potravinami mali pribudnúť aj vývesky, na ktorých bude uvedené presné zloženie všetkých druhov ponúkaných krájaných šuniek, salám či syrov.

Najmä vo väčších predajniach, ktoré majú v ponuke desiatky druhov salám, však nemôžete očakávať, že sa informácie o tom, aký je v nich podiel mäsa a iných zložiek, dozviete priamo z vývesky pri výrobku na chladiacom pulte. Väčší predajcovia totiž tieto informácie poskytnú skôr v ucelenej podobe. Predajne Hypernova ich zverejnia v informačnej knihe. Mali by ste ju nájsť v blízkosti pultu, kde sa krájané potraviny predávajú.

pecivo-199x500.jpgV predajniach Kauflandu bude zloženie potravín uvedené v šanónoch, tie si môže spotrebiteľ vyžiadať. Šanóny budú aj v obchodoch bratislavského spotrebného družstva COOP Jednota, potvrdil to jej predseda Adrián Ďurček. Toto riešenie zvolili preto, aby sa dali listy vyberať a údaje aktualizovať. Platí totiž, že ak dodávateľ potravín, ktoré sa predávajú krájané, zmení zloženie svojho výrobku, musí to oznámiť predajcovi. Ten má potom povinnosť aktualizovať údaje, ktoré poskytne v predajni.

Hovorca Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Milan Matuš vraví, že zavedenie vývesiek s označením zloženia potravín by nemalo byť pre obchodníkov problém. Potrebné údaje totiž musia mať už na obale celého balenia výrobku, ktorý neskôr krájajú. Niektorí obchodníci však poukazujú na to, že nie vždy dostanú od dodávateľov kompletné informácie o tom, čo všetko výrobky obsahujú. Postih za to, ak presné zloženie spotrebiteľom od mája neposkytnú, však bude smerovať na obchod.

Rozpory zrejme budú

Ani metodické usmernenie však výklad všetkých ustanovení novely zákona o potravinách neobjasnilo. Rôzne názory sú napríklad na to, či medzi krájané potraviny patria aj šaláty. Obchodníci preto veria, že v najbližších dňoch hneď nebudú dostávať pokuty, ak niečo nebude presne podľa predstáv inšpektorov. „Ak niečo nespravíme podľa ich predstáv, nie je to preto, že nechceme, ale preto, že zákon nie je jednoznačný, umožňuje rôzny výklad,“ povedal Ďurček.

Zliav bude menej

Poslanci obmedzili akcie v obchodoch. Až na niekoľko výnimiek sa už nemôže predávať tovar pod nákupnú cenu.

BRATISLAVA. Od zajtra môžu obchodníci ponúkať v cenovej akcii len presne vymedzený tovar. Upravuje to novela zákona o neprimeraných podmienkach v obchodných vzťahoch. So zľavou teda budú môcť predajne ponúkať tovar len pri rušení predajne, ohrozenej záruke tovaru, sezónnom výpredaji či v prípade, že bude mať tovar poškodený obal.

Obchodníci s novelou nie sú spokojní. „Má toľko zákutí, že takmer denne odhaľujeme potenciálne problémy,“ povedal Jozef Orgonáš, generálny sekretár Zväzu obchodu a cestovného ruchu. Bol podľa neho pripravený v neuveriteľne krátkom čase a na politickú objednávku. Ovplyvní pritom nielen druh zľavneného tovaru, ale aj cenu. „Výrazné zľavy sa sústredia na sezónny tovar a nepotravinové produkty, na ktoré sa zo zákona vzťahuje výnimka,“ vraví Diana Chovancová­Stanková, hovorkyňa siete Ahold Retail Slovakia, ktorá zastrešuje obchody Hypernova a Albert.

Zákaz predaja tovaru pod nákupnú cenu môže ohroziť aj vernostné zľavy, ktoré časť obchodov ponúka. Obchodníci v nich síce chcú pokračovať, nevylučujú však možnosť, že v nich môžu nastať zmeny. „Môže to mať za následok napríklad nižší rozsah zliav,“ povedal Gabriel Csollár, predseda systému COOP Jednota Slovensko.

Veronika Folentová
Predaj bez akcií môže zvýšiť ceny potravín

Analytici ani obchodníci nepredpokladajú, že sa bude výrazne zdražovať. Ceny sa skôr udržia aj pre kúpyschopnosť zákazníkov.

BRATISLAVA. Hoci od zajtra nadobúda účinnosť niekoľko zákonov, ktoré sa týkajú obchodu a zvyšujú aj jeho náklady, nemali by mať veľký vplyv na ceny potravín v predajniach. Aspoň zatiaľ nie.

Podľa analytikov sa za to spotrebitelia môžu poďakovať najmä súčasnej situácii v ekonomike – nízkej kúpyschopnosti obyvateľstva a vysokej miere nezamestnanosti. Tiež tomu, že ľudia u nás začali viac šetriť.

„Nemalú časť nákladov, ktoré nová legislatíva v oblasti obchodu priniesla, bude musieť absorbovať zisková marža predajcov,“ myslí si hlavný analytik Volksbank Slovensko Vladimír Vaňo. Upozorňuje však, že obchodníci môžu odlišne postupovať vo veľkých mestách a v menších regiónoch. V malých mestách je totiž menšia konkurencia, a preto je tam väčší priestor na zvýšenie cien.

Časom však podľa predajcov môžu ceny narásť. Ceny môže zvýšiť najmä to, že podľa novely zákona o neprimeraných podmienkach v obchodných vzťahoch predajne nemôžu predávať pod nákupnú cenu.

„Zdražovanie je viac ako pravdepodobné,“ povedal Jozef Orgonáš, generálny sekretár Zväzu obchodu a cestovného ruchu. Jeho slová potvrdili aj niektorí obchodníci. „Zákon zrejme ovplyvní ceny základných potravín dennej spotreby, ako sú pečivo, olej, múka, cukor či mäso,“ vraví Diana Chovancová-Stanková, hovorkyňa reťazca Ahold.

V Bille a COOP Jednote zatiaľ o zvyšovaní cien neuvažujú, v budúcnosti to však nevylučujú. „Nepredpokladáme, že by sme zahrnuli náklady do konečnej ceny. Budeme ich však monitorovať a keď sa zvýšia, zvážime všetky alternatívy,“ povedal Gabriel Csollár, predseda COOP Jednoty Slovensko.

Veronika Folentová

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  2. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  3. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  5. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  6. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  7. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  1. Nová veľvyslankyňa Turecka na návšteve EU v Bratislave
  2. Prijatie delegácie rektorov ekonomických univerzít z Indonézie
  3. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  4. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  5. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  6. Takmer polovicu porúch šikmých striech spôsobujú zlé doplnky
  7. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  8. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  9. Ukončil si 1.stupeň vysokoškolského štúdia a chceš pokračovať?
  10. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 11 622
  2. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 8 458
  3. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 7 218
  4. Desať obľúbených miest v Chorvátsku 6 604
  5. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 6 320
  6. Viete, čo kupujete? Ako rozoznať kvalitný chlieb od nekvalitného 5 726
  7. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 5 676
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 5 136
  9. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 3 323
  10. Sendvičová drevostavba v kostýme drevenice 2 778

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Minúta po minúte: Polícia má meno podozrivého

Útočníkom mal byť len dvadsaťdva ročný Brit s líbyjským pôvodom.

KULTÚRA

Dominik Dán o knižnom trhu: S mafiánskymi praktikami som sa nestretol

Najčítanejší spisovateľ má so slovenskými podnikateľmi zlú skúsenosť.

KULTÚRA

Existoval len jeden James Bond, ktorý mohol hrať sám seba

Roger Moore stvárňoval agenta 007 najdlhšie.

Neprehliadnite tiež

Zelenina z Lidla pohorela v amatérskom teste. Dá sa mu veriť?

Internetom sa šíri video, v ktorom neznámy muž meria dusičnany v zelenine a ovocí.

Vláda chce rodinám zaplatiť sťahovanie sa za prácou

Niekoľkotisícový príspevok by mal ľudí motivovať, aby opustili svoje domovy a za prácou sa presťahovali tam, kde je.

Francúzsky miliardár dostal zelenú na prevzatie značky Christian Dior

LVMH je najväčším výrobcom luxusného tovaru na svete.

Vyhlásili tender na obnovu Gabčíkova

Celý projekt obnovy si vyžiada celkovo vyše 144 miliónov eur.