Nákup mlieka v roku 2002 medziročne stúpne o 48 mil. litrov na viac ako miliardu

Bratislava 6. mája (TASR) - Nákup mlieka v roku 2002 medziročne stúpne o 48 miliónov litrov a podľa odhadov prekročí hranicu jednej miliardy, čo bude ...

Bratislava 6. mája (TASR) - Nákup mlieka v roku 2002 medziročne stúpne o 48 miliónov litrov a podľa odhadov prekročí hranicu jednej miliardy, čo bude v hodnotovom vyjadrení asi 10 miliárd Sk.

Premenu tohto plánu na skutočnosť, zdôraznil minister pôdohospodárstva SR Pavel Koncoš, podporuje hlavne skutočnosť, že vlani podniky mliekarenského priemyslu po stabilizácii stavov hovädzieho dobytka medziročne mierne zvýšili výrobu mlieka (o 1 400 ton) i prírodných syrov (o 3 500 ton). Len syrov sa vlani vyprodukovalo 33 000 ton. Na Slovensku sa vyrába asi 1 100 druhov mlieka a mliečnych výrobkov. "Mlieko je najvýznamnejšou trhovou komoditou," podotkol minister.

V roku 2001 mierny nárast výroby mlieka (oproti roku 2000 o viac ako 43 miliónov litrov) zdynamizoval i výrobu kyslomliečnych výrobkov. To spôsobilo oproti nepriaznivej situácii v spotrebe mlieka a mliečnych výrobkov v roku 2000 obrat k lepšiemu i v spotrebe týchto zdraviu a výžive nenahraditeľných produktov. Spotreba mlieka a mliečnych výrobkov na obyvateľa a rok sa pohybuje na hranici 160 kg, čo je 60 kg pod lekármi odporúčanú spotrebu. Tak v spotrebe mlieka, ako i syrov má SR oproti krajinám Európskej únie rezervy. Kým v EÚ je spotreba konzumného mlieka na obyvateľa a rok 100 kg, v SR 70 kg a syrov približne v priemere 18 kg, respektíve v SR iba 7 až 8 kg.

Aj z tohto dôvodu zástupcovia mliekarenstva na Slovensku dnes pri príležitosti blížiaceho sa Svetového dňa mlieka (21. mája) vyzývali na vyššiu spotrebu mlieka a výrobkov z neho. Zhodne pripustili, že popri tradičných i špeciálnych mliečnych výrobkoch (koktaily), sa mení štruktúra jednotlivých druhov u konzumentov, na čo mliekarenské podniky pružne reagujú. Zároveň sa výrobcovia mlieka, príslušné ministerstvá i profesijné spolky sťažovali, že sa podľa očakávania neujala akcia na podporu pitia mlieka na školách. Kým vlani bolo na tento účel uvoľnených 2,8 milióna Sk, v tomto roku až 3,8 milióna Sk. Kompetentní zhodne očakávajú, že rôzne sprievodné programy a odborné semináre i výstavky mliečnych výrobkov v regiónoch snáď prispejú k zdynamizovaniu väčšieho záujmu mlieka u detí a mládeže, ale i ostatnej populácie.

V súčasnosti operuje na trhu SR 23 veľkých mliekarenských spoločností a rad menších podnikov, v ktorých pracuje spolu 4 200 osôb. Zhruba 95 % produkcie pochádza z rozhodujúcich mliekarní. Až 65 % spracovateľov mlieka funguje po transformácií s účasťou zahraničného kapitálu.

* ku zll

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  2. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  3. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  4. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  5. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  6. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  7. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom?
  8. Jarné prázdniny pri mori?
  9. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta
  10. Ceny bytov vo veľkých mestách prekonali historický rekord
  1. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  2. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  3. Dokázali by ste nakúpiť so zavretými očami?
  4. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  5. Stanovisko Klubu pre Bratislavu k zákazu hazardu v Bratislave
  6. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  7. Mesto Medzev v Charte európskych vidieckych obcí
  8. Valentínska nálada v Poluse pokračuje
  9. M.Borguľa vyzýva veľvyslanca USA k urýchlenému odstráneniu plota
  10. Ušetrite s hypotékou viac ako 1 200 eur
  1. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 17 716
  2. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 10 551
  3. Ceny bytov vo veľkých mestách prekonali historický rekord 6 912
  4. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 6 150
  5. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 5 781
  6. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 5 207
  7. Jarné prázdniny pri mori? 3 947
  8. Jeden z najkrajších interiérov má Meridiana v Prievidzi 3 920
  9. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 3 770
  10. Fakulta manažmentu prepája štúdium a prax cez ďalšie strediská 3 416

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

BBC ukázalo ruských chuligánov. Jediným pravidlom je nezabiť

Nie pre každého budú MS len o futbale.

KOMENTÁRE

Sulík sa vyfarbil, ruské noviny ho vytočili

Ruské médiá opisujú údajnú petíciu za vystúpenie Slovenska z EÚ.

PLUS

Trpeli vojaci i rodičia. O šikane na vojenčine vedel aj Husák

Realita Československej ľudovej armády.

Neprehliadnite tiež

Česko má v Krušných horách veľké nálezisko lítia

Lítium sa používa do batérií mobilných telefónov a notebookov.

Pellegrini avizoval investície za 1,8 miliardy eur

Jurzyca vidí problém v odchode ľudí do Nemecka či Rakúska.

Agentúra Moody's zlepšila výhľad ratingu Ruska

Medzinárodná ratingová agentúra zlepšila výhľad ratingu záväzkov ruskej vlády na stabilný z negatívneho.

Štát chce energetický holding, o podrobnostiach mlčí

S myšlienkou vytvorenia energetického holdingu prišla prvá vláda Roberta Fica. Kontúry načrtol minister hospodárstva Tomáš Malatinský.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop