Nebalené pekárske výrobky sa budú môcť vyberať kliešťami

Technickými prostriedkami pre hygienický predaj nebalených pekárskych výrobkov sa podľa dnes zverejneného usmernenia rezortu pôdohospodárstva rozumejú najmä kliešte, jednorazové rukavice a vrecká.

BRATISLAVA. Ich používanie obchodníkom od mája 2010 ukladá novela zákona o potravinách, ktorú parlament schválil 10. marca.

"Ak sa použijú jednorazové rukavice alebo vrecká, je potrebné v blízkosti kontajnera s pekárskymi výrobkami zabezpečiť krytý odpadový kôš na odhadzovanie použitých rukavíc alebo vreciek," konštatuje sa v usmernení, ktoré k uvedenej novele zverejnila sekcia potravinárstva, výživy a obchodu Ministerstva pôdohospodárstva (MP) SR.

Technickými zariadeniami sa pri predaji nebalených pekárskych výrobkov nazývajú najmä kryté kontajnery, kryté boxy, kryté dávkovače alebo iné kryté úložné priestory, ktoré musia byť skonštruované tak, aby bola v nich zabezpečená výmena vzduchu.

Na technických zariadeniach alebo v ich blízkosti musí byť podľa ministerského usmernenia viditeľné upozornenie pre zákazníka o nutnosti ich použitia na vyberanie nebalených pekárskych výrobkov. Prevádzkovateľ obchodu zároveň musí zabezpečiť priebežnú kontrolu o tom, či sa technické prostriedky zákazníkmi používajú.

Krájané potraviny predávané pultovým predajom musia podľa ministerstva pôdohospodárstva na výveske (etikete) viditeľne a čitateľne informovať jednak o názve potraviny, jej jednotkovej cene, ako aj o jej zložení.

Potraviny, ktoré obsahujú rastlinné tuky alebo iné náhrady, sa musia umiestňovať oddelene od výrobkov z mlieka alebo výrobkov z mäsa. Podľa usmernenia to možno zabezpečiť ich uložením v chladiacich pultoch, vitrínach alebo boxoch tak, aby potraviny obsahujúce náhrady prirodzených zložiek (tuky, bielkoviny) boli viditeľne priestorovo a fyzicky oddelene uložené (napr. priehradkou) od potravín s prirodzeným zložením.

Ak orgány potravinového dozoru zistia pochybenie zo strany obchodníkov, podľa marcovej novely zákona o potravinách im budú môcť udeliť za opakované závažné porušenia zákona pokutu až do výšky 2 milióny eur.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  2. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  3. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  4. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  5. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  6. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  7. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  8. I cez prázdniny testujte elektrobicykle
  9. 5 dôvodov, prečo sa prihlásiť na konferenciu ENERGOFÓRUM®
  10. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom
  1. Grantová výzva na vykonávanie činností informačných centier
  2. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  3. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  4. Funguje predaj realít aj bez maklérov?
  5. BILLA a ÚNSS skontrolovali zrak 10 380 slovenským deťom
  6. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  7. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  8. Borguľa žiada vyrúbenie dane pre americkú ambasádu
  9. Stanovisko Klubu pre BA k mimoriadnemu rokovaniu zastupiteľstva
  10. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  1. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 5 870
  2. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 4 690
  3. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 4 126
  4. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 3 331
  5. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 3 058
  6. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 2 039
  7. Chcete vedieť všetko o vašej krvi? Čaká vás 6000 typov vyšetrení 1 560
  8. Máte už vybranú dovolenku na júl? 1 556
  9. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom 1 074
  10. 5 dôvodov, prečo sa prihlásiť na konferenciu ENERGOFÓRUM® 655

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Miliónové dotácie od Plavčana dostali aj pochybné firmy

Niektoré firmy, ktoré podporilo ministerstvo školstva, aby sa venovali vývoju a inováciám, nemajú s výskumom žiadne skúsenosti.

KOMENTÁRE

Minister Plavčan už dávno nemal existovať

Na znôšku legislatívnych náhod sa už nemôže pozerať ani koalícia.

ŠPORT

Tour bola bez Sagana nudná, no ponúkla aj nový objav

Vybrali sme päť najzaujímavejších momentov z tohtoročnej Tour de France.

KOMENTÁRE

Nemému Dankovi ani vlastná hovorkyňa nerozumie

Problém je v samotnej SNS a v jej softvéri.

Neprehliadnite tiež

S bicyklom do vlaku? Sebe lístok kúpite z domu, bicyklu nie

Kúpe lístka na stanici sa dá vyhnúť, ale cestujúci riskuje, že do vlaku Železničnej spoločnosti nedostane vôbec.

Na zhrdzavené a rozkradnuté dedičstvo komunistov pôjdu milióny

Závlahový systém je čoraz dôležitejší pre globálne otepľovanie, chystá sa modernizácia z eurofondov. Hovorí sa o sto miliónoch eur.

Ľudia v roamingu prestali šetriť. Svoje telefóny využívajú viac

V krajinách Únie ľudia telefonujú, esemeskujú a surfujú na internete za rovnaké ceny ako doma.