Nebalené pekárske výrobky sa budú môcť vyberať kliešťami

Technickými prostriedkami pre hygienický predaj nebalených pekárskych výrobkov sa podľa dnes zverejneného usmernenia rezortu pôdohospodárstva rozumejú najmä kliešte, jednorazové rukavice a vrecká.

BRATISLAVA. Ich používanie obchodníkom od mája 2010 ukladá novela zákona o potravinách, ktorú parlament schválil 10. marca.

"Ak sa použijú jednorazové rukavice alebo vrecká, je potrebné v blízkosti kontajnera s pekárskymi výrobkami zabezpečiť krytý odpadový kôš na odhadzovanie použitých rukavíc alebo vreciek," konštatuje sa v usmernení, ktoré k uvedenej novele zverejnila sekcia potravinárstva, výživy a obchodu Ministerstva pôdohospodárstva (MP) SR.

Technickými zariadeniami sa pri predaji nebalených pekárskych výrobkov nazývajú najmä kryté kontajnery, kryté boxy, kryté dávkovače alebo iné kryté úložné priestory, ktoré musia byť skonštruované tak, aby bola v nich zabezpečená výmena vzduchu.

Na technických zariadeniach alebo v ich blízkosti musí byť podľa ministerského usmernenia viditeľné upozornenie pre zákazníka o nutnosti ich použitia na vyberanie nebalených pekárskych výrobkov. Prevádzkovateľ obchodu zároveň musí zabezpečiť priebežnú kontrolu o tom, či sa technické prostriedky zákazníkmi používajú.

Krájané potraviny predávané pultovým predajom musia podľa ministerstva pôdohospodárstva na výveske (etikete) viditeľne a čitateľne informovať jednak o názve potraviny, jej jednotkovej cene, ako aj o jej zložení.

Potraviny, ktoré obsahujú rastlinné tuky alebo iné náhrady, sa musia umiestňovať oddelene od výrobkov z mlieka alebo výrobkov z mäsa. Podľa usmernenia to možno zabezpečiť ich uložením v chladiacich pultoch, vitrínach alebo boxoch tak, aby potraviny obsahujúce náhrady prirodzených zložiek (tuky, bielkoviny) boli viditeľne priestorovo a fyzicky oddelene uložené (napr. priehradkou) od potravín s prirodzeným zložením.

Ak orgány potravinového dozoru zistia pochybenie zo strany obchodníkov, podľa marcovej novely zákona o potravinách im budú môcť udeliť za opakované závažné porušenia zákona pokutu až do výšky 2 milióny eur.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  2. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  3. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  4. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  5. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  6. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  7. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  8. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  9. Kam do tepla v januári?
  10. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  3. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  4. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  5. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  6. Začiatok roka patrí dani z nehnuteľností
  7. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  8. Tipy pre atraktívne poprsie po dojčení. Plastike povedzte nie
  9. Stanovisko spoločnosti Advokátska kancelária JUDr. Radomír Bžán
  10. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  1. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 6 312
  2. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 5 025
  3. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 3 843
  4. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 3 159
  5. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali 2 737
  6. Kam do tepla v januári? 2 536
  7. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 2 285
  8. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 2 213
  9. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru? 1 544
  10. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur 1 541

Téma: Potraviny


Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Harabin má k prezidentskej petícii bližšie, ako priznáva

Čím viac hlasov, tým ľahšie rozhodovanie o kandidatúre, tvrdí konšpirátor a bývalý minister spravodlivosti. Zneužitia svojich údajov sa nebojí.

Neprehliadnite tiež

Amazon vybral dvadsať kandidátov na umiestnenie druhej centrály

Výber miest a lokalít odštartoval prvú etapu súboja o tisícky pracovných miest a miliardy dolárov

Prečo zas meškajú tlačivá daňových priznaní a ako tomu predchádzať

Štát roky nerešpektuje vlastné pravidlá, aby zmeny zákonov plánoval dostatočne vopred.

Poplatok za sobáš budú možno platiť aj neveriaci, diskrimináciu odmietajú

Matriky majú s cirkevnými sobášmi viac práce ako s civilnými, tvrdia autori poplatku.

Slovensko vyšlo ako 30. najlepšia krajina sveta pre život

Zo susediacich krajín je lepším miestom pre život iba Česko a Rakúsko.

V USA žiada o podporu v nezamestnanosti najmenej ľudí za posledných 45 rokov

Ide o najnižší počet žiadostí od februára 1973.