Tento týždeň sa dozvieme, ako sa bude po novom predávať pečivo

Správny postup pri predaji pečiva od 1. mája spozná obchod tento týždeň.

Až tento týždeň by malo byť obchodníkom jasné, aká je presná predstava o technických pomôckach a zariadeniach, ktoré musia od mája používať pri predaji pečiva.(Zdroj: ILUSTRAČNÉ SME – VLADIMÍR ŠIMÍČEK)

Metodické usmernenie, ktoré obchodníkom, ale aj dozorným orgánom objasní nejednoznačné ustanovenia zákona o potravinách, zverejní tento týždeň rezort pôdohospodárstva.

BRATISLAVA. Na poslednú chvíľu, niekoľko dní pred tým, ako nadobudne účinnosť novela zákona o potravinách, dostanú obchodníci pokyny, ktoré by im mali objasniť, ako majú predávať nebalené pečivo a ako označovať krájané potraviny, aby nedostali pokutu. Hoci už v marci, po schválení novely v skrátenom legislatívnom konaní, kritizovali nejasnosť jej zásadných ustanovení, metodické usmernenie, ktoré im ich má spresniť, bude hotové až tento týždeň. Povedala to hovorkyňa ministerstva pôdohospodárstva Katarína Belická.

Zákon nemá vyvolať otázky

Na upravenie predajní podľa metodického usmernenia budú mať predajcovia potravín len niečo vyše týždňa. S výnimkou niektorých ustanovení totiž novela nadobúda účinnosť 1. mája.

Analytik obchodu Ľubomír Drahovský vraví, že zákon a usmernenia by mali byť vydané v dostatočnom časovom predstihu. Zvlášť, keď sa týkajú predaja potravín a avizujú sa kontroly. „U nás sa, žiaľ, prijímajú zákony unáhlene a trochu populisticky,“ dodal.

Je pritom pravdepodobné, že nie všetky väčšie reťazce dokážu zladiť predaj v desiatkach predajní po celom Slovensku s legislatívnymi požiadavkami za niekoľko dní. Kým však nevedia, či budú inšpektori pri kontrolách hľadať v oddelení pekárenských výrobkov uzatvárateľné boxy, kliešte na naberanie pečiva, alebo im bude stačiť, ak zákazníkom poskytnú dostatok igelitových vreciek či rukavíc na naberanie rožkov, veľmi sa neponáhľajú. V čase krízy si totiž dobre premyslia, do čoho investujú peniaze navyše.

Podľa právničky Transparency International Slovensko Zuzany Bukvišovej by zákon nemal vyvolávať otázky v podstatných častiach svojho obsahu. Zabezpečenie hygienického predaja nebaleného pečiva či označovania krájaných potravín údajmi o ich zložení spolu so sankciami za ich porušenie pritom tvoria dosť podstatnú časť novely zákona o potravinách.

Konzultáciám sa nebránia

Keďže sa však pokutám v minimálnej výške 50­tisíc eur chcú obchodníci vyhnúť, niektorí z nich už po prečítaní novely a zistení, že sa dá vykladať rôzne, začali konzultovať nejasné ustanovenia so zástupcami ministerstva pôdohospodárstva alebo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy. Takýto postup zvolil podľa hovorcu Martina Gärtnera napríklad Kaufland.

O tom, že obchodníci konzultujú nejasnosti v zákone na pôde rezortu pôdohodpodárstva, vie aj Belická. Dodala, že sa im rezort ani veterinárna a potravinová správa nebránia.

Otázne však je, či je takýto postup štandardný, najmä, ak si predajcovia spresňujú výklad zákona s dozornými orgánmi, ktoré budú jeho uplatňovanie kontrolovať. „Objasňovanie ustanovení zákona s orgánom, ktorý priamo rozhoduje o ukladaní pokút, nepovažujeme za najsprávnejší krok. Práve v otázke dôvodov a podmienok ukladania pokút by mala byť legislatíva presná,“ vraví Bukvišová.

Iní v predstihu, my rýchlo

Zavedeniu nových pravidiel pri predaji nebaleného pečiva by podľa Drahovského mala predchádzať aspoň polročná kampaň zameraná na výchovu spotrebiteľa. Ak nie je, obchod môže vynaložiť enormné úsilie a investovať peniaze do pomôcok, ktoré majú zvýšiť hygienu pri predaji, a želaný efekt sa nedostaví. Spotrebitelia budú žemle aj naďalej chytať holými rukami. „V tomto má Slovensko oproti vyspelým štátom, ako je napríklad Francúzsko, veľké rezervy,“ vraví.

Na to, aby bol na osvetu vôbec čas, by však zákon, ktorý sa týka potravín, musel prejsť štandardným, nie zrýchleným legislatívnym konaním.

Ako vláda plní sľub zlepšiť podmienky pre podnikanie

Čo sľúbili: Vláda SR zlepší podmienky pre rozvoj všetkých foriem podnikania (...) (Vláda si kladie za cieľ) garantovať stabilitu a predvídateľnosť podnikateľského prostredia.

Zdroj: Programové vyhlásenie vlády, august 2006


Čo si o tom myslia odborníci? Prípadné splnenie sľubu hodnotia pozitívne. Kvalitnejšie podnikateľské prostredie vedie k vyššiemu hospodárskemu rastu, vyššej zamestnanosti a životnej úrovni v celej krajine.

Aká je realita? Sľub je prevažne nesplnený. Prijatím eura od 1. januára 2009 vláda prispela k stabilite a predvídateľnosti podnikateľského prostredia. Vo svetových i domácich rebríčkoch sa však situácia skôr zhoršuje. Slovensko si oproti roku 2005 pohoršilo v hodnoteniach Doing Business Svetovej Banky, Indexu konkurencieschopnosti Svetového ekonomického fóra, Indexu ekonomickej slobody World Heritage Foundation i slovenského Indexu podnikateľského prostredia.

Zdroj: INEKO

Viac informácií o plnení tohto sľubu a o plnení ostatných sľubov vlády 2006 - 2010.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  2. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  3. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  5. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  6. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  7. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  8. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  9. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  1. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  2. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  3. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  4. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  5. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  6. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  7. 5 hviezdičkové apartmány priamo na pobreží - Dubrovník
  8. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  9. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  10. Nová veľvyslankyňa Turecka na návšteve EU v Bratislave
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 16 009
  2. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 11 002
  3. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 8 179
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 6 770
  5. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 362
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 6 150
  7. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 5 926
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 4 951
  9. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 4 746
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 3 751

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Netreba vedieť, čo je Kajínek. Z väznice vykročila celebrita (Schutzov týždeň)

Proti „ideám“ Sme rodina je šuvix aj nový „sociálny balík“ Smer-SNS-HíD.

DOMOV

Cirkev o podpore Kotlebu: takto sa kňazi nesmú správať

Biskupi ideológii pozornosť nevenujú.

DOMOV

Politici, ktorým zrušia stranu, nebudú môcť ďalej pôsobiť

V zahraničí zákaz znamenal pre niektorých ľudí politický koniec.

Neprehliadnite tiež

Ako odhaliť šmejdov ešte pred konaním akcie a čo spraviť s výrobkami

Zmluvy, ktoré človek podpíše na nelegálne usporiadanej akcii, neplatia.

Bloomberg: Elektrické auta môžu byť lacnejšie než benzínové

Pokles cien batérií by mohol znamenať, že elektrické autá zlacnejú už v roku 2025.

Plat bez práce môže fungovať v niektorých štátoch, na Slovensku nie

Obhajcovia základného príjmu tvrdia, že pomôže zlepšiť životnú úroveň chudobných a štátu sa vďaka nemu znížia výdavky.

V Bratislave zvažujú postaviť parkovací dom s parkom na streche

Parkovací dom chce postaviť mestská časť, rekreačná zóna má mať 1423 štvorcových metrov.