Tento týždeň sa dozvieme, ako sa bude po novom predávať pečivo

Správny postup pri predaji pečiva od 1. mája spozná obchod tento týždeň.

Až tento týždeň by malo byť obchodníkom jasné, aká je presná predstava o technických pomôckach a zariadeniach, ktoré musia od mája používať pri predaji pečiva.(Zdroj: ILUSTRAČNÉ SME – VLADIMÍR ŠIMÍČEK)

Metodické usmernenie, ktoré obchodníkom, ale aj dozorným orgánom objasní nejednoznačné ustanovenia zákona o potravinách, zverejní tento týždeň rezort pôdohospodárstva.

BRATISLAVA. Na poslednú chvíľu, niekoľko dní pred tým, ako nadobudne účinnosť novela zákona o potravinách, dostanú obchodníci pokyny, ktoré by im mali objasniť, ako majú predávať nebalené pečivo a ako označovať krájané potraviny, aby nedostali pokutu. Hoci už v marci, po schválení novely v skrátenom legislatívnom konaní, kritizovali nejasnosť jej zásadných ustanovení, metodické usmernenie, ktoré im ich má spresniť, bude hotové až tento týždeň. Povedala to hovorkyňa ministerstva pôdohospodárstva Katarína Belická.

Zákon nemá vyvolať otázky

Na upravenie predajní podľa metodického usmernenia budú mať predajcovia potravín len niečo vyše týždňa. S výnimkou niektorých ustanovení totiž novela nadobúda účinnosť 1. mája.

Analytik obchodu Ľubomír Drahovský vraví, že zákon a usmernenia by mali byť vydané v dostatočnom časovom predstihu. Zvlášť, keď sa týkajú predaja potravín a avizujú sa kontroly. „U nás sa, žiaľ, prijímajú zákony unáhlene a trochu populisticky,“ dodal.

Je pritom pravdepodobné, že nie všetky väčšie reťazce dokážu zladiť predaj v desiatkach predajní po celom Slovensku s legislatívnymi požiadavkami za niekoľko dní. Kým však nevedia, či budú inšpektori pri kontrolách hľadať v oddelení pekárenských výrobkov uzatvárateľné boxy, kliešte na naberanie pečiva, alebo im bude stačiť, ak zákazníkom poskytnú dostatok igelitových vreciek či rukavíc na naberanie rožkov, veľmi sa neponáhľajú. V čase krízy si totiž dobre premyslia, do čoho investujú peniaze navyše.

Podľa právničky Transparency International Slovensko Zuzany Bukvišovej by zákon nemal vyvolávať otázky v podstatných častiach svojho obsahu. Zabezpečenie hygienického predaja nebaleného pečiva či označovania krájaných potravín údajmi o ich zložení spolu so sankciami za ich porušenie pritom tvoria dosť podstatnú časť novely zákona o potravinách.

Konzultáciám sa nebránia

Keďže sa však pokutám v minimálnej výške 50­tisíc eur chcú obchodníci vyhnúť, niektorí z nich už po prečítaní novely a zistení, že sa dá vykladať rôzne, začali konzultovať nejasné ustanovenia so zástupcami ministerstva pôdohospodárstva alebo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy. Takýto postup zvolil podľa hovorcu Martina Gärtnera napríklad Kaufland.

O tom, že obchodníci konzultujú nejasnosti v zákone na pôde rezortu pôdohodpodárstva, vie aj Belická. Dodala, že sa im rezort ani veterinárna a potravinová správa nebránia.

Otázne však je, či je takýto postup štandardný, najmä, ak si predajcovia spresňujú výklad zákona s dozornými orgánmi, ktoré budú jeho uplatňovanie kontrolovať. „Objasňovanie ustanovení zákona s orgánom, ktorý priamo rozhoduje o ukladaní pokút, nepovažujeme za najsprávnejší krok. Práve v otázke dôvodov a podmienok ukladania pokút by mala byť legislatíva presná,“ vraví Bukvišová.

Iní v predstihu, my rýchlo

Zavedeniu nových pravidiel pri predaji nebaleného pečiva by podľa Drahovského mala predchádzať aspoň polročná kampaň zameraná na výchovu spotrebiteľa. Ak nie je, obchod môže vynaložiť enormné úsilie a investovať peniaze do pomôcok, ktoré majú zvýšiť hygienu pri predaji, a želaný efekt sa nedostaví. Spotrebitelia budú žemle aj naďalej chytať holými rukami. „V tomto má Slovensko oproti vyspelým štátom, ako je napríklad Francúzsko, veľké rezervy,“ vraví.

Na to, aby bol na osvetu vôbec čas, by však zákon, ktorý sa týka potravín, musel prejsť štandardným, nie zrýchleným legislatívnym konaním.

Ako vláda plní sľub zlepšiť podmienky pre podnikanie

Čo sľúbili: Vláda SR zlepší podmienky pre rozvoj všetkých foriem podnikania (...) (Vláda si kladie za cieľ) garantovať stabilitu a predvídateľnosť podnikateľského prostredia.

Zdroj: Programové vyhlásenie vlády, august 2006


Čo si o tom myslia odborníci? Prípadné splnenie sľubu hodnotia pozitívne. Kvalitnejšie podnikateľské prostredie vedie k vyššiemu hospodárskemu rastu, vyššej zamestnanosti a životnej úrovni v celej krajine.

Aká je realita? Sľub je prevažne nesplnený. Prijatím eura od 1. januára 2009 vláda prispela k stabilite a predvídateľnosti podnikateľského prostredia. Vo svetových i domácich rebríčkoch sa však situácia skôr zhoršuje. Slovensko si oproti roku 2005 pohoršilo v hodnoteniach Doing Business Svetovej Banky, Indexu konkurencieschopnosti Svetového ekonomického fóra, Indexu ekonomickej slobody World Heritage Foundation i slovenského Indexu podnikateľského prostredia.

Zdroj: INEKO

Viac informácií o plnení tohto sľubu a o plnení ostatných sľubov vlády 2006 - 2010.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  2. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  3. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  4. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  5. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  6. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  7. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  8. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  9. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  10. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  1. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  2. Projekt "Zvýšenie odborných kapacít v oblasti práce s mládežou"
  3. Malé knedličky, veľké dojmy
  4. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  5. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  6. Projekt First Lego League podporila Nadácia Pontis
  7. Klienti majú často pocit, že potrebujú spracovať len projekt
  8. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  9. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  10. 3 úlohy, ktoré vyrieši minerálna vlna najlepšie
  1. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 11 321
  2. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 11 027
  3. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 8 870
  4. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 6 244
  5. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom 5 517
  6. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 4 578
  7. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 4 257
  8. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 3 482
  9. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 2 752
  10. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet 2 601

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Pozrite, čo sa stalo na Slovensku, hromží Trump pred kamerami (Komentár Máriusa Kopcsaya)

Preceňovanie utečeneckej témy odpútava pozornosť od úplatkov.

KOMENTÁRE

Férové, ale drsné ultimátum z USA (Schutzov týždeň)

Prečo je balvanom v oku ten iliberál, ktorý nevládne?

EKONOMIKA

Kažimír dostal košom. Sulík odmietol zmenu dlhovej brzdy

Sulík sa stretol s ministrom financií.

ŠPORT

Sagan: Keď idem so Slovákmi, navzájom sa motivujeme

Majstra sveta čaká prvý ostrý štart.

Neprehliadnite tiež

Spor medzi štátom a vysokými školami vyriešia až súdy

Či bolo všetko v poriadku, posudzuje aj Úrad pre verejné obstarávanie. V niektorých prípadoch už dal za pravdu školám.

Analytici z prognóz nepoľavujú, ekonomika má rásť vyše trojpercentným tempom

Analytici komerčných bánk predpovedajú slovenskému hospodárstvu v tomto roku medziročný rast o 3,2 percenta.

Od marca sa menia pravidlá osobného bankrotu, bude dostupnejší

Domáhať sa zbavenia dlhov týmito spôsobmi bude môcť dlžník iba raz za desať rokov.

Osem zásadných zmien v hypotékach, ktoré odštartujú od marca

Kto si málo sporí a príliš často mení zamestnanie, dostane o niečo nižší úver ako doteraz.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop