Billa: Staré mäso sme negrilovali

Jediný dôvod, prečo by zamestnanec reťazca predával mäso po dátume spotreby, je strach o prácu či mzdu, tvrdia zdroje.

Kontrolóri objavili počas inšpekcie množstvo nedostatkov. Najviac ich má na konte Billa, v ktorej sa podľa inšpektorov našlo staré hydinové mäso pripravené na grilovanie, ale tiež staré mäso, ktoré sa v reťazci pomlelo a opäť zabalilo.(Zdroj: ILUSTRAČNÉ SME – PAVOL MAJER)

Štátna veterinárna správa z predaja mäsa po záruke podozrieva Billu. Tá tvrdí, že ide o ohováranie.

BRATISLAVA. Posoliť, okoreniť a ugrilovať. To mal podľa Štátnej veterinárnej a potravinovej správy urobiť s pokazeným hydinovým mäsom reťazec Billa. Ten nie je jediný, ktorý podľa februárovej inšpekcie veterinárnej správy pochybil. Dokopy sa našli desiatky nedostatkov.

Billa je však skalopevne presvedčená, že v jej prípade sa veterinárna správa mýli.

„V záznamoch o potravinových kontrolách, ktoré sa uskutočnili v období od tretieho do sedemnásteho februára na predajných miestach reťazca, sa žiadny nález o neprimeranej manipulácii s hydinovým mäsom nenachádza," povedal operatívny riaditeľ reťazca Jiří Králíček. Spoločnosť preto chystá právne kroky na ochranu svojho dobrého mena.

Sú zamestnanci obchodných reťazcov maniaci, kladie si otázku Ivan Štulajter.

Mlieť staré mäso

Veterinárna správa okrem toho podozrieva Billu, že staré mäso aj mlela a opäť balila na predaj. Reťazec to síce odmietol ale priznal, že v tejto veci sa začalo správne konanie.

Veterinárna správa zas rozpory v tvrdeniach nekomentovala. Na otázku, či si stojí za svojimi výrokmi na adresu Billy, jej hovorca Milan Matúš odpovedal, že všetky informácie, ktoré mali byť zverejnené, boli poskytnuté na utorňajšej tlačovej konferencii. No ani deň po nej Matúš nevedel poskytnúť detailnejšie informácie o zistených nedostatkoch.

Čo konkrétne sa skrýva napríklad pod 36 objavenými nedostatkami Tesca, sa teda verejnosť dozvie neskôr, ak vôbec. Takže jediné konkrétne informácie, ktoré sa dosiaľ na verejnosť dostali, boli najmä tie o Bille.

Záhadnú príčinu konania tlačovej konferencie bez presných podkladov ešte umocňuje fakt, že v parlamente je predložený zákon o neprimeraných podmienkach v obchodných vzťahoch. Jeho cieľom je zlepšiť postavenie dodávateľov oproti reťazcom.

Podľa koaličných poslancov, ktorí zákon predkladajú, reťazce zneužívajú svoje dominantné postavenie na trhu a kladú si neprimerané podmienky, aby sa tovar dodávateľa dostal na ich pulty.

Analytik prieskumnej agentúry Terno Ľubomír Drahovský preto upozorňuje, že za tlačovou konferenciou o pokazenom mäse môže byť aj snaha očierniť reťazce v očiach verejnosti, aby zákon ľahšie prešiel. Matúš túto súvislosť nekomentoval.

Faktom však zostáva, že inšpektori nahlásili množstvo pochybení. Najčastejšie sa podľa ich správy vyskytol práve predaj potravín po záruke.

Strach o prácu

Generálny sekretár Zväzu obchodu a cestovného ruchu Jozef Orgonáš tvrdí, že ak sa také niečo stalo, môže ísť jedine o chybu jednotlivca. Zamestnanca k tomu môže doviesť strach.

„Ak urobí nejakú veľkú nadobjednávku, tovar mu zákon neumožňuje len tak jednoducho vrátiť," povedal. Obchodné reťazce tiež majú stanovené prípustné straty. Ak ich prekročia, staré mäso sa nemusí podariť odpísať na daniach.

„Navonok voči tretím osobám nesie zodpovednosť organizácia a tá si môže v súlade so Zákonníkom práce uplatniť náhradu škody u zamestnanca prípadne ho sankcionovať," povedal Orgonáš.

Josef Lounek zo Združenia spotrebiteľov Slovenska súhlasí. „Závisí to od toho, ako je nastavený motivačný systém reťazca. Sankcie bývajú takého charakteru, že sa časť straty zosobňuje konkrétnym osobám," povedal Lounek. Pritvrdé sankcie môžu ľudí viesť k podvodom.

Zamestnankyňa jedného z reťazcov, ktorá si neželá byť menovaná, vníma maximálne povolené straty tiež ako jediný možný dôvod, prečo by niekto úmyselne predával pokazené mäso.

V prípade reťazca, pre ktorý pracuje, sa prekročenie limitov nezosobňuje cez mzdu, ale úlohu môže zohrať aj fakt, že ľudia sa boja o prácu. Keď sa napríklad viackrát za sebou objedná priveľa tovaru, firma môže človeka prepustiť.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  2. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  3. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  4. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  5. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  6. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  7. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  8. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  9. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  10. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  1. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  2. Projekt "Zvýšenie odborných kapacít v oblasti práce s mládežou"
  3. Malé knedličky, veľké dojmy
  4. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  5. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  6. Projekt First Lego League podporila Nadácia Pontis
  7. Klienti majú často pocit, že potrebujú spracovať len projekt
  8. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  9. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  10. 3 úlohy, ktoré vyrieši minerálna vlna najlepšie
  1. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 11 627
  2. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 11 274
  3. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 7 550
  4. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom 6 789
  5. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 6 073
  6. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 3 980
  7. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 3 954
  8. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 3 503
  9. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 2 499
  10. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet 2 465

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Inštruktor lyžovania: Ľudia často preceňujú svoje sily

Vlado Zboja je tréner a medzinárodný horský vodca. Zdolal napríklad aj Everest, na Kubínskej holi vedie školu lyžovania.

KOMENTÁRE

Pozrite, čo sa stalo na Slovensku, hromží Trump pred kamerami

Preceňovanie utečeneckej témy odpútava pozornosť od úplatkov.

DOMOV

Úrazov na svahoch je viac, v Jasnej chcú rozšíriť zjazdovku

Záchranári zaznamenali viac ako 1 400 úrazov na lyžiarskych svahoch.

Neprehliadnite tiež

Opel zrejme skončí vo francúzskych rukách. Bude sa vyrábať na Slovensku?

Francúzska spoločnosť PSA Group rokuje o kúpe nemeckej automobilky Opel od amerického koncernu General Motors. Značka je v dlhodobej strate.

Spor medzi štátom a vysokými školami vyriešia až súdy

Či bolo všetko v poriadku, posudzuje aj Úrad pre verejné obstarávanie. V niektorých prípadoch už dal za pravdu školám.

Analytici z prognóz nepoľavujú, ekonomika má rásť vyše trojpercentným tempom

Analytici komerčných bánk predpovedajú slovenskému hospodárstvu v tomto roku medziročný rast o 3,2 percenta.

Od marca sa menia pravidlá osobného bankrotu, bude dostupnejší

Domáhať sa zbavenia dlhov týmito spôsobmi bude môcť dlžník iba raz za desať rokov.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop