Billa: Staré mäso sme negrilovali

Jediný dôvod, prečo by zamestnanec reťazca predával mäso po dátume spotreby, je strach o prácu či mzdu, tvrdia zdroje.

Kontrolóri objavili počas inšpekcie množstvo nedostatkov. Najviac ich má na konte Billa, v ktorej sa podľa inšpektorov našlo staré hydinové mäso pripravené na grilovanie, ale tiež staré mäso, ktoré sa v reťazci pomlelo a opäť zabalilo.(Zdroj: ILUSTRAČNÉ SME – PAVOL MAJER)

Štátna veterinárna správa z predaja mäsa po záruke podozrieva Billu. Tá tvrdí, že ide o ohováranie.

BRATISLAVA. Posoliť, okoreniť a ugrilovať. To mal podľa Štátnej veterinárnej a potravinovej správy urobiť s pokazeným hydinovým mäsom reťazec Billa. Ten nie je jediný, ktorý podľa februárovej inšpekcie veterinárnej správy pochybil. Dokopy sa našli desiatky nedostatkov.

Billa je však skalopevne presvedčená, že v jej prípade sa veterinárna správa mýli.

„V záznamoch o potravinových kontrolách, ktoré sa uskutočnili v období od tretieho do sedemnásteho februára na predajných miestach reťazca, sa žiadny nález o neprimeranej manipulácii s hydinovým mäsom nenachádza," povedal operatívny riaditeľ reťazca Jiří Králíček. Spoločnosť preto chystá právne kroky na ochranu svojho dobrého mena.

Sú zamestnanci obchodných reťazcov maniaci, kladie si otázku Ivan Štulajter.

Mlieť staré mäso

Veterinárna správa okrem toho podozrieva Billu, že staré mäso aj mlela a opäť balila na predaj. Reťazec to síce odmietol ale priznal, že v tejto veci sa začalo správne konanie.

Veterinárna správa zas rozpory v tvrdeniach nekomentovala. Na otázku, či si stojí za svojimi výrokmi na adresu Billy, jej hovorca Milan Matúš odpovedal, že všetky informácie, ktoré mali byť zverejnené, boli poskytnuté na utorňajšej tlačovej konferencii. No ani deň po nej Matúš nevedel poskytnúť detailnejšie informácie o zistených nedostatkoch.

Čo konkrétne sa skrýva napríklad pod 36 objavenými nedostatkami Tesca, sa teda verejnosť dozvie neskôr, ak vôbec. Takže jediné konkrétne informácie, ktoré sa dosiaľ na verejnosť dostali, boli najmä tie o Bille.

Záhadnú príčinu konania tlačovej konferencie bez presných podkladov ešte umocňuje fakt, že v parlamente je predložený zákon o neprimeraných podmienkach v obchodných vzťahoch. Jeho cieľom je zlepšiť postavenie dodávateľov oproti reťazcom.

Podľa koaličných poslancov, ktorí zákon predkladajú, reťazce zneužívajú svoje dominantné postavenie na trhu a kladú si neprimerané podmienky, aby sa tovar dodávateľa dostal na ich pulty.

Analytik prieskumnej agentúry Terno Ľubomír Drahovský preto upozorňuje, že za tlačovou konferenciou o pokazenom mäse môže byť aj snaha očierniť reťazce v očiach verejnosti, aby zákon ľahšie prešiel. Matúš túto súvislosť nekomentoval.

Faktom však zostáva, že inšpektori nahlásili množstvo pochybení. Najčastejšie sa podľa ich správy vyskytol práve predaj potravín po záruke.

Strach o prácu

Generálny sekretár Zväzu obchodu a cestovného ruchu Jozef Orgonáš tvrdí, že ak sa také niečo stalo, môže ísť jedine o chybu jednotlivca. Zamestnanca k tomu môže doviesť strach.

„Ak urobí nejakú veľkú nadobjednávku, tovar mu zákon neumožňuje len tak jednoducho vrátiť," povedal. Obchodné reťazce tiež majú stanovené prípustné straty. Ak ich prekročia, staré mäso sa nemusí podariť odpísať na daniach.

„Navonok voči tretím osobám nesie zodpovednosť organizácia a tá si môže v súlade so Zákonníkom práce uplatniť náhradu škody u zamestnanca prípadne ho sankcionovať," povedal Orgonáš.

Josef Lounek zo Združenia spotrebiteľov Slovenska súhlasí. „Závisí to od toho, ako je nastavený motivačný systém reťazca. Sankcie bývajú takého charakteru, že sa časť straty zosobňuje konkrétnym osobám," povedal Lounek. Pritvrdé sankcie môžu ľudí viesť k podvodom.

Zamestnankyňa jedného z reťazcov, ktorá si neželá byť menovaná, vníma maximálne povolené straty tiež ako jediný možný dôvod, prečo by niekto úmyselne predával pokazené mäso.

V prípade reťazca, pre ktorý pracuje, sa prekročenie limitov nezosobňuje cez mzdu, ale úlohu môže zohrať aj fakt, že ľudia sa boja o prácu. Keď sa napríklad viackrát za sebou objedná priveľa tovaru, firma môže človeka prepustiť.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  2. Zažite zmenu s najpredávanejším SUV Hyundai Tucson
  3. Mimoriadna kvalita unikátnych Kia SUV modelov
  4. Výnimočný obchod robia výnimoční zamestnanci
  5. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  6. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  7. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  9. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  10. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  1. Slováci sa hojne stávajú majiteľmi nehnuteľností v cudzine
  2. Prečo mamy lákali deti na mobil, kľúče či diaľkové ovládanie?
  3. Zažite zmenu s najpredávanejším SUV Hyundai Tucson
  4. Neviete si rady s vaším ročným vyúčtovaním? Pomôže vám FiiFree
  5. Nadácia Orange ocenila Detský čin roka
  6. Výnimočný obchod robia výnimoční zamestnanci
  7. Mimoriadna kvalita unikátnych Kia SUV modelov
  8. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  9. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  10. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal? 17 602
  2. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 16 178
  3. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 8 058
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 7 230
  5. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 7 000
  6. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 6 594
  7. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 073
  8. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 5 071
  9. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke? 3 825
  10. Mimoriadna kvalita unikátnych Kia SUV modelov 2 921

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Viedol spor aj s Babišom. Koalícia chce šéfa ÚPN odvolať

Šéf Ústavu pamäti národa viedol spor s českým ministrom financií Andrejom Babišom a zamestnancami, ktorí mali blízko k extrémizmu.

KOMENTÁRE

Premiér Fico mieri k jadru Únie. Ako sa k nemu prelúska?

Fico sa nenápadne začal dištancovať od susedov z V4.

SVET

Dlžíte nám peniaze, odkazuje Trump spojencom

NATO ide do boja s terorizmom.

SVET

Hlásna trúba brexitu kolabuje, Farageove výkriky už voličov nezaujímajú

Strane Ukip hrozí, že sa nedostane do parlamentu.

Neprehliadnite tiež

Nemecko zakázalo prespávanie v kamiónoch, vodičom za to hrozia pokuty

Európska komisia chce v najbližších dňoch ukázať nové pravidlá, ktoré sa týkajú uplatňovania predpisov pre vyslaných pracovníkov v oblasti cestnej dopravy.

British Airways môže pre výpadky stratiť sto miliónov eur

Zrušenie a meškanie letov vyvolalo chaos a frustráciu.

Samsung Electronics uvažuje o zvýšení kapacity v Číne

Dôvodom je veľký dopyt po pamäťových čipoch a rekordné tržby z ich predaja.

Diaľnica D1 v úseku Turany - Hubová povedie cez tunel

Štát vydal záverečné stanovisko z procesu posudzovania vplyvov na životné prostredie.