SME
Sobota, 5. december, 2020 | Meniny má OtoKrížovkyKrížovky

Billa: Staré mäso sme negrilovali

Jediný dôvod, prečo by zamestnanec reťazca predával mäso po dátume spotreby, je strach o prácu či mzdu, tvrdia zdroje.

Kontrolóri objavili počas inšpekcie množstvo nedostatkov. Najviac ich má na konte Billa, v ktorej sa podľa inšpektorov našlo staré hydinové mäso pripravené na grilovanie, ale tiež staré mäso, ktoré sa v reťazci pomlelo a opäť zabalilo.Kontrolóri objavili počas inšpekcie množstvo nedostatkov. Najviac ich má na konte Billa, v ktorej sa podľa inšpektorov našlo staré hydinové mäso pripravené na grilovanie, ale tiež staré mäso, ktoré sa v reťazci pomlelo a opäť zabalilo. (Zdroj: ILUSTRAČNÉ SME – PAVOL MAJER)

Štátna veterinárna správa z predaja mäsa po záruke podozrieva Billu. Tá tvrdí, že ide o ohováranie.

BRATISLAVA. Posoliť, okoreniť a ugrilovať. To mal podľa Štátnej veterinárnej a potravinovej správy urobiť s pokazeným hydinovým mäsom reťazec Billa. Ten nie je jediný, ktorý podľa februárovej inšpekcie veterinárnej správy pochybil. Dokopy sa našli desiatky nedostatkov.

Billa je však skalopevne presvedčená, že v jej prípade sa veterinárna správa mýli.

„V záznamoch o potravinových kontrolách, ktoré sa uskutočnili v období od tretieho do sedemnásteho februára na predajných miestach reťazca, sa žiadny nález o neprimeranej manipulácii s hydinovým mäsom nenachádza," povedal operatívny riaditeľ reťazca Jiří Králíček. Spoločnosť preto chystá právne kroky na ochranu svojho dobrého mena.

Sú zamestnanci obchodných reťazcov maniaci, kladie si otázku Ivan Štulajter.

Mlieť staré mäso

Veterinárna správa okrem toho podozrieva Billu, že staré mäso aj mlela a opäť balila na predaj. Reťazec to síce odmietol ale priznal, že v tejto veci sa začalo správne konanie.

Veterinárna správa zas rozpory v tvrdeniach nekomentovala. Na otázku, či si stojí za svojimi výrokmi na adresu Billy, jej hovorca Milan Matúš odpovedal, že všetky informácie, ktoré mali byť zverejnené, boli poskytnuté na utorňajšej tlačovej konferencii. No ani deň po nej Matúš nevedel poskytnúť detailnejšie informácie o zistených nedostatkoch.

Čo konkrétne sa skrýva napríklad pod 36 objavenými nedostatkami Tesca, sa teda verejnosť dozvie neskôr, ak vôbec. Takže jediné konkrétne informácie, ktoré sa dosiaľ na verejnosť dostali, boli najmä tie o Bille.

Záhadnú príčinu konania tlačovej konferencie bez presných podkladov ešte umocňuje fakt, že v parlamente je predložený zákon o neprimeraných podmienkach v obchodných vzťahoch. Jeho cieľom je zlepšiť postavenie dodávateľov oproti reťazcom.

Podľa koaličných poslancov, ktorí zákon predkladajú, reťazce zneužívajú svoje dominantné postavenie na trhu a kladú si neprimerané podmienky, aby sa tovar dodávateľa dostal na ich pulty.

Analytik prieskumnej agentúry Terno Ľubomír Drahovský preto upozorňuje, že za tlačovou konferenciou o pokazenom mäse môže byť aj snaha očierniť reťazce v očiach verejnosti, aby zákon ľahšie prešiel. Matúš túto súvislosť nekomentoval.

Faktom však zostáva, že inšpektori nahlásili množstvo pochybení. Najčastejšie sa podľa ich správy vyskytol práve predaj potravín po záruke.

Strach o prácu

Generálny sekretár Zväzu obchodu a cestovného ruchu Jozef Orgonáš tvrdí, že ak sa také niečo stalo, môže ísť jedine o chybu jednotlivca. Zamestnanca k tomu môže doviesť strach.

„Ak urobí nejakú veľkú nadobjednávku, tovar mu zákon neumožňuje len tak jednoducho vrátiť," povedal. Obchodné reťazce tiež majú stanovené prípustné straty. Ak ich prekročia, staré mäso sa nemusí podariť odpísať na daniach.

„Navonok voči tretím osobám nesie zodpovednosť organizácia a tá si môže v súlade so Zákonníkom práce uplatniť náhradu škody u zamestnanca prípadne ho sankcionovať," povedal Orgonáš.

Josef Lounek zo Združenia spotrebiteľov Slovenska súhlasí. „Závisí to od toho, ako je nastavený motivačný systém reťazca. Sankcie bývajú takého charakteru, že sa časť straty zosobňuje konkrétnym osobám," povedal Lounek. Pritvrdé sankcie môžu ľudí viesť k podvodom.

Zamestnankyňa jedného z reťazcov, ktorá si neželá byť menovaná, vníma maximálne povolené straty tiež ako jediný možný dôvod, prečo by niekto úmyselne predával pokazené mäso.

V prípade reťazca, pre ktorý pracuje, sa prekročenie limitov nezosobňuje cez mzdu, ale úlohu môže zohrať aj fakt, že ľudia sa boja o prácu. Keď sa napríklad viackrát za sebou objedná priveľa tovaru, firma môže človeka prepustiť.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  2. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  3. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  4. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  5. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  6. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  7. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  8. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  9. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  10. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  1. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  2. Väčšina fajčiarov dala deťom cigarety, ak si vypýtali
  3. Podcast: Jeden lístok, veľa tratí
  4. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  5. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  6. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  7. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  10. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 919
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 11 974
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 858
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 732
  5. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 466
  6. Aká je chémia vôní 9 169
  7. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy 9 047
  8. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 840
  9. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 8 692
  10. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu 8 525
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

AUTORSKÁ STRANA MICHALA HAVRANA

Vybrané postavy slovenského covidového betlehema (píše Michal Havran)

Dali sme svetu pokryteckú vládu bez mravov, ktorá nás vťahuje do hysterickej telenovely.

AUTORSKÁ STRANA PETRY PROCHÁZKOVEJ

Zoja a súmrak sovietskeho mýtu o Veľkej vlasteneckej

Pohodlné pravdy o druhej svetovej vojne sa začínajú rozpadávať aj v Rusku.

Vstup do múzea Zoji Kosmodemianskej v Petriščeve.

Koronavírus na Slovensku: Do pilotného testovania sa zapojilo viacero škôl (minúta po minúte)

PCR testy na Slovensku odhalili už viac ako 115-tisíc nakazených. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 981 obetí.

Testovanie žiakov a rodičov v Mútnom.
Adam Žampa.

Neprehliadnite tiež

Americký akciový trh v závere týždňa stúpol na rekordné maximá

Zisky akcií technologických, zdravotníckych a energetických firiem prevážili nad stratami spoločností, ktoré sa spoliehajú na výdavky spotrebiteľov.

Ilustračné foto

Predaj ojazdených áut počas pandémie stúpa

V celej Európe ľudia skupujú ojazdené autá, aby sa vyhli autobusom a vlakom.

Ilustračné foto

Slováci v obchodoch každoročne najviac míňajú v decembri

Obchodníci v decembri utŕžia až o 40 percent viac ako počas iných mesiacov.

Ilustračné foto
Záujem je, tak ako každý rok, o silvestrovské pobyty na chate.