Billa: Staré mäso sme negrilovali

Jediný dôvod, prečo by zamestnanec reťazca predával mäso po dátume spotreby, je strach o prácu či mzdu, tvrdia zdroje.

Kontrolóri objavili počas inšpekcie množstvo nedostatkov. Najviac ich má na konte Billa, v ktorej sa podľa inšpektorov našlo staré hydinové mäso pripravené na grilovanie, ale tiež staré mäso, ktoré sa v reťazci pomlelo a opäť zabalilo.(Zdroj: ILUSTRAČNÉ SME – PAVOL MAJER)

Štátna veterinárna správa z predaja mäsa po záruke podozrieva Billu. Tá tvrdí, že ide o ohováranie.

BRATISLAVA. Posoliť, okoreniť a ugrilovať. To mal podľa Štátnej veterinárnej a potravinovej správy urobiť s pokazeným hydinovým mäsom reťazec Billa. Ten nie je jediný, ktorý podľa februárovej inšpekcie veterinárnej správy pochybil. Dokopy sa našli desiatky nedostatkov.

Billa je však skalopevne presvedčená, že v jej prípade sa veterinárna správa mýli.

„V záznamoch o potravinových kontrolách, ktoré sa uskutočnili v období od tretieho do sedemnásteho februára na predajných miestach reťazca, sa žiadny nález o neprimeranej manipulácii s hydinovým mäsom nenachádza," povedal operatívny riaditeľ reťazca Jiří Králíček. Spoločnosť preto chystá právne kroky na ochranu svojho dobrého mena.

Sú zamestnanci obchodných reťazcov maniaci, kladie si otázku Ivan Štulajter.

Mlieť staré mäso

Veterinárna správa okrem toho podozrieva Billu, že staré mäso aj mlela a opäť balila na predaj. Reťazec to síce odmietol ale priznal, že v tejto veci sa začalo správne konanie.

Veterinárna správa zas rozpory v tvrdeniach nekomentovala. Na otázku, či si stojí za svojimi výrokmi na adresu Billy, jej hovorca Milan Matúš odpovedal, že všetky informácie, ktoré mali byť zverejnené, boli poskytnuté na utorňajšej tlačovej konferencii. No ani deň po nej Matúš nevedel poskytnúť detailnejšie informácie o zistených nedostatkoch.

Čo konkrétne sa skrýva napríklad pod 36 objavenými nedostatkami Tesca, sa teda verejnosť dozvie neskôr, ak vôbec. Takže jediné konkrétne informácie, ktoré sa dosiaľ na verejnosť dostali, boli najmä tie o Bille.

Záhadnú príčinu konania tlačovej konferencie bez presných podkladov ešte umocňuje fakt, že v parlamente je predložený zákon o neprimeraných podmienkach v obchodných vzťahoch. Jeho cieľom je zlepšiť postavenie dodávateľov oproti reťazcom.

Podľa koaličných poslancov, ktorí zákon predkladajú, reťazce zneužívajú svoje dominantné postavenie na trhu a kladú si neprimerané podmienky, aby sa tovar dodávateľa dostal na ich pulty.

Analytik prieskumnej agentúry Terno Ľubomír Drahovský preto upozorňuje, že za tlačovou konferenciou o pokazenom mäse môže byť aj snaha očierniť reťazce v očiach verejnosti, aby zákon ľahšie prešiel. Matúš túto súvislosť nekomentoval.

Faktom však zostáva, že inšpektori nahlásili množstvo pochybení. Najčastejšie sa podľa ich správy vyskytol práve predaj potravín po záruke.

Strach o prácu

Generálny sekretár Zväzu obchodu a cestovného ruchu Jozef Orgonáš tvrdí, že ak sa také niečo stalo, môže ísť jedine o chybu jednotlivca. Zamestnanca k tomu môže doviesť strach.

„Ak urobí nejakú veľkú nadobjednávku, tovar mu zákon neumožňuje len tak jednoducho vrátiť," povedal. Obchodné reťazce tiež majú stanovené prípustné straty. Ak ich prekročia, staré mäso sa nemusí podariť odpísať na daniach.

„Navonok voči tretím osobám nesie zodpovednosť organizácia a tá si môže v súlade so Zákonníkom práce uplatniť náhradu škody u zamestnanca prípadne ho sankcionovať," povedal Orgonáš.

Josef Lounek zo Združenia spotrebiteľov Slovenska súhlasí. „Závisí to od toho, ako je nastavený motivačný systém reťazca. Sankcie bývajú takého charakteru, že sa časť straty zosobňuje konkrétnym osobám," povedal Lounek. Pritvrdé sankcie môžu ľudí viesť k podvodom.

Zamestnankyňa jedného z reťazcov, ktorá si neželá byť menovaná, vníma maximálne povolené straty tiež ako jediný možný dôvod, prečo by niekto úmyselne predával pokazené mäso.

V prípade reťazca, pre ktorý pracuje, sa prekročenie limitov nezosobňuje cez mzdu, ale úlohu môže zohrať aj fakt, že ľudia sa boja o prácu. Keď sa napríklad viackrát za sebou objedná priveľa tovaru, firma môže človeka prepustiť.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  3. Rastie nám pokrivená generácia?
  4. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  5. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  6. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  7. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  8. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  9. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  10. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  1. Detské zúbky sú veda
  2. Štartujú jesenné módne dni v Poluse
  3. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  4. Rastie nám pokrivená generácia?
  5. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  6. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  7. AAA AUTO za päť rokov predalo 320 tisíc vozidiel
  8. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  9. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  1. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 21 822
  2. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 11 039
  3. Rastie nám pokrivená generácia? 9 583
  4. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 3 173
  5. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 2 143
  6. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 2 096
  7. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 620
  8. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 433
  9. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji 1 309
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky 1 194

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Slobodné a rozvedené matky sú moderné vdovy, tvrdia Kotlebovci

Kotlebovci cielia na zraniteľné skupiny s najväčšími finančnými problémami.

PLUS

Kto bol záhadný génius Jan Blažej Santini, staviteľ barokovej gotiky

Pompéznosť, lesk a gestá vyvažovala zanietená zbožnosť. Do Čiech ju priniesol velikán dávnej architektúry.

Neprehliadnite tiež

Fed sa chce zbaviť dlhopisov, ktoré nakupoval od krízy. Čo to prinesie?

Od októbra sa americká centrálna banka každý mesiac zbaví dlhopisov v hodnote 10 miliárd dolárov.

Do Prahy dorazili čínske bicykle ofo, ide o najväčšiu bikesharingovú službu na svete

Obyvatelia Prahy môžu zadarmo jazdiť na bicykloch od firmy ofo. Stačí im na to len mobilný telefón.

V Bratislave otvorili pizzeriu Domino´s, druhú najväčšiu sieť na svete

Pizzeria Domino´s má v hlavnom meste problém s doručovaním.