Sporná šunka bola v Tescu

Španielska šunka, ktorá mala obsahovať listériu, bola určená aj pre Tesco. Jej výrobca tvrdí, že šunke nič nebolo.

Všetka šunka na našom trhu by už momentálne mala byť bezpečná. Španielska šunka, v ktorej laboratórium našlo zvýšené množstvo listérie, sa stiahla. Výrobca a distribútor tvrdia, že výrobok nebol zdraviu nevyhovujúci.(Zdroj: ILUSTRAČNÉ SME – OLIVER FILAN)

BRATISLAVA. V chladničke môžete mať španielsku šunku s vyšším obsahom baktérie listéria. Vyplýva to zo záveru českého laboratória pracujúceho pre spoločnosť Ahold. Šunka bola určená aj pre náš trh, ale nie na pulty predajní Hypernova a Albert, ktoré u nás Ahold prevádzkuje.

Kam putovala šunka?

Šunka na trhu
  • Do Česka dodali vyše dve tony španielskej šunky s dátumom spotreby do 1. mája 2010, šarža 094511, 365 kilogramov smerovalo na slovenský trh.
  • Najviac šunky sa dostala do reťazca Tesco. Časť z nej sa predala.
Zdroj: svssr.sk, svscr

„Šunku Jamón Natura od firmy Casademont vo vákuovom 7­kilogramovom balení v našej sieti na Slovensku nepredávame. Z toho vyplýva, že na Slovensko dovezených 364 kilogramov sa nachádza na trhu mimo našich predajní," povedala Diana Chovancová Stanková, hovorkyňa Ahold Retail Slovakia. Sieť aj tak preventívne stiahla z pultov desaťdekové balenia šunky od toho istého dodávateľa.

Najviac z podozrivej šarže šunky si odobral reťazec Tesco. „Šunku sme z preventívnych dôvodov a na základe žiadosti dodávateľa z predaja stiahli," povedala hovorkyňa reťazca Oľga Hrnčiarová.

Výrobca i distribútor výsledok testu spochybňujú. „Došlo pravdepodobne k nesprávnemu vyhodnoteniu daným laboratóriom," píše sa vo vyhlásení výrobcu šunky - Casademont. Firma tvrdí, že baktéria listéria sa ani nemôže v tejto šunke objaviť. Varí sa totiž spolu s obalom desať hodín.

To isté tvrdí aj Marek Peterka z firmy Zedníček, ktorá k nám šunku dováža. Riziko je podľa neho skôr priamo v obchode, napríklad pri krájaní.

O tom, ako dopadlo súkromné testovanie firmy Ahold, musel distribútor ihneď informovať českú veterinárnu správu a tá cez systém rýchleho varovania upozornila okolité krajiny na nebezpečenstvo. „Informovali sme podrobnejšie Slovensko, kam mala smerovať zásielka 364 kilogramov," píšu Česi v tlačovej správe.

No skôr, ako sa správa dostala von, si distribútor aj výrobca urobili vlastné testy. V nich sa listéria neobjavila. Hovorca českej veterinárnej správy Josef Duben však povedal, že firma Zedníček netestovala šunku z tej istej série ako laboratórium Aholdu, ktoré listériu objavilo. Podľa Peterku sa takáto vzorka testuje až teraz, nebola totiž dostupná na trhu ani v skladoch.

Česká správa urobila včera ďalšiu skúšku šunky - no tiež z inej šarže. Listériu v nej nenašla.

Overiť šunku je ťažké

Riziková šunka medzitým z trhu zmizla. Okrem Tesca tovar podľa hovorcu našej Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Milana Matúša dodali ešte jednej menšej firme. Tá stihla celú svoju objednávku - 14 kilogramov - predať. Koľko predalo Tesco, inšpektori zisťujú.

Zákazníci, ktorí ešte majú problematický výrobok doma, môžu ho vrátiť. Číslo šarže by mal mať na obale. Všímať si treba aj dátum spotreby.

Listéria sa vyskytuje v pôde či v prachu. Riziková v jedle nie je pre zdravých ľudí. Komplikácie môže spôsobiť najmä tehotným ženám či novorodencom.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  2. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  3. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  4. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  5. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  6. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  7. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  8. Kam do tepla v januári?
  9. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  10. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život
  1. Alarica – new business project in market of shoes
  2. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  3. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  4. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  5. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  6. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  7. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  8. Začiatok roka patrí dani z nehnuteľností
  9. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  10. Tipy pre atraktívne poprsie po dojčení. Plastike povedzte nie
  1. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 5 783
  2. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 4 658
  3. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 4 628
  4. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 4 434
  5. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 3 619
  6. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali 3 338
  7. Kam do tepla v januári? 2 436
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 2 200
  9. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 2 078
  10. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate 1 193

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Najväčší tender tretej Ficovej vlády sa blíži do finále

ŽSR chcú modernizovať úsek za Bratislavou za viac než 300 miliónov eur.

ŠPORT

Prečo cena Ronalda rapídne klesla?

Ronaldo je na konci svetovej päťdesiatky.

EKONOMIKA

Predaj Telekomu stále nedokončili, štátu chýba sto miliónov eur

Aj zvyšný 49-percentný balík akcií operátora v roku 2015 kúpil nemecký Deutsche Telekom.

DOMOV

Harabin má k prezidentskej petícii bližšie, ako priznáva

Harabin sa zneužitia svojich údajov nebojí.

Neprehliadnite tiež

Odborári trnavskej automobilky začnú rokovať o kolektívnej zmluve

O platoch majú odborári inú predstavu ako podnik.

Česká koruna nabrala druhý dych, posilnila oproti euru aj doláru

Koruna by v tomto roku mala ďalej posilňovať, ale pomalšie ako v roku 2017.

Zakladateľ Uber Kalanick sa stane miliardárom

Kalanick predáva akcie v odhadovanej hodnote 1,4 miliardy dolárov.

Stavebná jama a základy. Ako napreduje stavba nových Nív

Stará autobusová stanica je už zbúraná. Pozrite sa, ako napreduje výstavba novej.

Najväčší tender tretej Ficovej vlády sa blíži do finále

ŽSR chcú modernizovať úsek za Bratislavou za viac než 300 miliónov eur.