Sporná šunka bola v Tescu

Španielska šunka, ktorá mala obsahovať listériu, bola určená aj pre Tesco. Jej výrobca tvrdí, že šunke nič nebolo.

Všetka šunka na našom trhu by už momentálne mala byť bezpečná. Španielska šunka, v ktorej laboratórium našlo zvýšené množstvo listérie, sa stiahla. Výrobca a distribútor tvrdia, že výrobok nebol zdraviu nevyhovujúci.(Zdroj: ILUSTRAČNÉ SME – OLIVER FILAN)

BRATISLAVA. V chladničke môžete mať španielsku šunku s vyšším obsahom baktérie listéria. Vyplýva to zo záveru českého laboratória pracujúceho pre spoločnosť Ahold. Šunka bola určená aj pre náš trh, ale nie na pulty predajní Hypernova a Albert, ktoré u nás Ahold prevádzkuje.

Kam putovala šunka?

Šunka na trhu
  • Do Česka dodali vyše dve tony španielskej šunky s dátumom spotreby do 1. mája 2010, šarža 094511, 365 kilogramov smerovalo na slovenský trh.
  • Najviac šunky sa dostala do reťazca Tesco. Časť z nej sa predala.
Zdroj: svssr.sk, svscr

„Šunku Jamón Natura od firmy Casademont vo vákuovom 7­kilogramovom balení v našej sieti na Slovensku nepredávame. Z toho vyplýva, že na Slovensko dovezených 364 kilogramov sa nachádza na trhu mimo našich predajní," povedala Diana Chovancová Stanková, hovorkyňa Ahold Retail Slovakia. Sieť aj tak preventívne stiahla z pultov desaťdekové balenia šunky od toho istého dodávateľa.

Najviac z podozrivej šarže šunky si odobral reťazec Tesco. „Šunku sme z preventívnych dôvodov a na základe žiadosti dodávateľa z predaja stiahli," povedala hovorkyňa reťazca Oľga Hrnčiarová.

Výrobca i distribútor výsledok testu spochybňujú. „Došlo pravdepodobne k nesprávnemu vyhodnoteniu daným laboratóriom," píše sa vo vyhlásení výrobcu šunky - Casademont. Firma tvrdí, že baktéria listéria sa ani nemôže v tejto šunke objaviť. Varí sa totiž spolu s obalom desať hodín.

To isté tvrdí aj Marek Peterka z firmy Zedníček, ktorá k nám šunku dováža. Riziko je podľa neho skôr priamo v obchode, napríklad pri krájaní.

O tom, ako dopadlo súkromné testovanie firmy Ahold, musel distribútor ihneď informovať českú veterinárnu správu a tá cez systém rýchleho varovania upozornila okolité krajiny na nebezpečenstvo. „Informovali sme podrobnejšie Slovensko, kam mala smerovať zásielka 364 kilogramov," píšu Česi v tlačovej správe.

No skôr, ako sa správa dostala von, si distribútor aj výrobca urobili vlastné testy. V nich sa listéria neobjavila. Hovorca českej veterinárnej správy Josef Duben však povedal, že firma Zedníček netestovala šunku z tej istej série ako laboratórium Aholdu, ktoré listériu objavilo. Podľa Peterku sa takáto vzorka testuje až teraz, nebola totiž dostupná na trhu ani v skladoch.

Česká správa urobila včera ďalšiu skúšku šunky - no tiež z inej šarže. Listériu v nej nenašla.

Overiť šunku je ťažké

Riziková šunka medzitým z trhu zmizla. Okrem Tesca tovar podľa hovorcu našej Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Milana Matúša dodali ešte jednej menšej firme. Tá stihla celú svoju objednávku - 14 kilogramov - predať. Koľko predalo Tesco, inšpektori zisťujú.

Zákazníci, ktorí ešte majú problematický výrobok doma, môžu ho vrátiť. Číslo šarže by mal mať na obale. Všímať si treba aj dátum spotreby.

Listéria sa vyskytuje v pôde či v prachu. Riziková v jedle nie je pre zdravých ľudí. Komplikácie môže spôsobiť najmä tehotným ženám či novorodencom.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  2. 5 krokov k vlastnému bývaniu
  3. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  4. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  5. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  6. Inteligencia vo všetkom
  7. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo
  8. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku
  9. Čo sa môže stať, keď šetríte na zateplení?
  10. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie
  1. Advokáti budú v stredu bezplatne radiť v 8 mestách
  2. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  3. Apartmány s výnosom až 4% v lyžiarskom stredisku Obergurgl
  4. Finále súťaže CEWE Fotokniha roka 2016
  5. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  6. Východniari investujú do bývania spomedzi regiónov najviac
  7. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  8. Rodinná dovolenka v Burgenlande
  9. 5 krokov k vlastnému bývaniu
  10. Pôžička, ktorá odmeňuje? Nie, nepomýlili sme sa
  1. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 22 338
  2. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 9 153
  3. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie 8 622
  4. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 7 412
  5. 5 krokov k vlastnému bývaniu 4 044
  6. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo 4 011
  7. Moderný bungalov očami mladých architektov 1 898
  8. Rodinná dovolenka v Burgenlande 1 797
  9. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku 1 614
  10. Inteligencia vo všetkom 1 546

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Až teraz sa začína boj o Európu. Le Penová sa na Macrona teší

Macron vidí Francúzsko ako krajinu, ktorá má všetko. Le Penová program stavia na kritike.

KOMENTÁRE

Voľby vo Francúzsku. Čo vlastne prospeje ľuďom?

Napäté voľby zakrývali podstatnejšiu tému.

SVET

Macron k politike pristupuje ako k startupu (profil)

Emmanuel Macron bol bankárom aj ministrom hospodárstva.

Neprehliadnite tiež

Medzinárodný menový fond vyzdvihol ekonomické výsledky Slovenska

Išlo predovšetkým o výsledky hospodárenia.

Érsek potápa súťaž na vlaky do Bystrice, obnovuje rýchliky do Košíc cez Zvolen

Ministerstvo dopravy zrušilo vo februári súťaž na vlaky medzi Bratislavou a Banskou Bystricou. Mali priniesť lepšie služby a nižšie ceny

Richter: Máme záujem pracovať so znevýhodnenými skupinami

Minister zdôraznil, že je potrebné sa zamerať na absolventov evidovaných na úradoch práce.

Mihál: Školil som ženy z úradu práce, nik im nevysvetlil nový zákon

Minister práce Ján Richter chce do konca roka nezamestnanosť znížiť na 7-percent.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop