Sporná šunka bola v Tescu

Španielska šunka, ktorá mala obsahovať listériu, bola určená aj pre Tesco. Jej výrobca tvrdí, že šunke nič nebolo.

Všetka šunka na našom trhu by už momentálne mala byť bezpečná. Španielska šunka, v ktorej laboratórium našlo zvýšené množstvo listérie, sa stiahla. Výrobca a distribútor tvrdia, že výrobok nebol zdraviu nevyhovujúci.(Zdroj: ILUSTRAČNÉ SME – OLIVER FILAN)

BRATISLAVA. V chladničke môžete mať španielsku šunku s vyšším obsahom baktérie listéria. Vyplýva to zo záveru českého laboratória pracujúceho pre spoločnosť Ahold. Šunka bola určená aj pre náš trh, ale nie na pulty predajní Hypernova a Albert, ktoré u nás Ahold prevádzkuje.

Kam putovala šunka?

Šunka na trhu
  • Do Česka dodali vyše dve tony španielskej šunky s dátumom spotreby do 1. mája 2010, šarža 094511, 365 kilogramov smerovalo na slovenský trh.
  • Najviac šunky sa dostala do reťazca Tesco. Časť z nej sa predala.
Zdroj: svssr.sk, svscr

„Šunku Jamón Natura od firmy Casademont vo vákuovom 7­kilogramovom balení v našej sieti na Slovensku nepredávame. Z toho vyplýva, že na Slovensko dovezených 364 kilogramov sa nachádza na trhu mimo našich predajní," povedala Diana Chovancová Stanková, hovorkyňa Ahold Retail Slovakia. Sieť aj tak preventívne stiahla z pultov desaťdekové balenia šunky od toho istého dodávateľa.

Najviac z podozrivej šarže šunky si odobral reťazec Tesco. „Šunku sme z preventívnych dôvodov a na základe žiadosti dodávateľa z predaja stiahli," povedala hovorkyňa reťazca Oľga Hrnčiarová.

Výrobca i distribútor výsledok testu spochybňujú. „Došlo pravdepodobne k nesprávnemu vyhodnoteniu daným laboratóriom," píše sa vo vyhlásení výrobcu šunky - Casademont. Firma tvrdí, že baktéria listéria sa ani nemôže v tejto šunke objaviť. Varí sa totiž spolu s obalom desať hodín.

To isté tvrdí aj Marek Peterka z firmy Zedníček, ktorá k nám šunku dováža. Riziko je podľa neho skôr priamo v obchode, napríklad pri krájaní.

O tom, ako dopadlo súkromné testovanie firmy Ahold, musel distribútor ihneď informovať českú veterinárnu správu a tá cez systém rýchleho varovania upozornila okolité krajiny na nebezpečenstvo. „Informovali sme podrobnejšie Slovensko, kam mala smerovať zásielka 364 kilogramov," píšu Česi v tlačovej správe.

No skôr, ako sa správa dostala von, si distribútor aj výrobca urobili vlastné testy. V nich sa listéria neobjavila. Hovorca českej veterinárnej správy Josef Duben však povedal, že firma Zedníček netestovala šunku z tej istej série ako laboratórium Aholdu, ktoré listériu objavilo. Podľa Peterku sa takáto vzorka testuje až teraz, nebola totiž dostupná na trhu ani v skladoch.

Česká správa urobila včera ďalšiu skúšku šunky - no tiež z inej šarže. Listériu v nej nenašla.

Overiť šunku je ťažké

Riziková šunka medzitým z trhu zmizla. Okrem Tesca tovar podľa hovorcu našej Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Milana Matúša dodali ešte jednej menšej firme. Tá stihla celú svoju objednávku - 14 kilogramov - predať. Koľko predalo Tesco, inšpektori zisťujú.

Zákazníci, ktorí ešte majú problematický výrobok doma, môžu ho vrátiť. Číslo šarže by mal mať na obale. Všímať si treba aj dátum spotreby.

Listéria sa vyskytuje v pôde či v prachu. Riziková v jedle nie je pre zdravých ľudí. Komplikácie môže spôsobiť najmä tehotným ženám či novorodencom.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek
  2. K-Classic – značka, ktorá pomáha!
  3. Recept na príjemné ráno od „majstra rozkoší“ Daniela Nekonečného
  4. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  5. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  6. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  7. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  8. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  9. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  10. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  1. Recept na príjemné ráno od „majstra rozkoší“ Daniela Nekonečného
  2. K-Classic – značka, ktorá pomáha!
  3. Pred 25 rokmi musela byť jazdenka zo západu
  4. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  5. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek
  6. Cíťte sa v priestore príjemne
  7. Ktorý odšťavovač má najvyššiu výťažnosť?
  8. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  9. Ako si vybrať wc a umývadlo?
  10. Poslanec M. Borguľa bojuje proti netransparentnému tendru
  1. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty 9 290
  2. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 4 559
  3. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 4 500
  4. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 4 173
  5. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 3 776
  6. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou 3 529
  7. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 2 922
  8. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 2 902
  9. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 1 968
  10. Máte už vybranú dovolenku na júl? 763

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Slovensko ako Švajčiarsko, hotová diaľnica. Politici sľubujú, voliči im veria čoraz menej

Denník SME pred troma mesiacmi spustil projekt Sluby.sme.sk, kde odhaľuje nesplnené sľuby politikov.

KOMENTÁRE

Politici sú tiež len zamestnanci

Sľuby politikov nemôžu mať hodnotu nevkusných predvolebných nálepiek.

KOMENTÁRE

Diabol, z ktorého sa zrodil boršč

Nebezpečná invázna rastlina zaplavila Rusko. Skúsenosti s ňou má aj Slovensko.

DOMOV

Plavčan na tlačovej konferencii nehovoril pravdu

Minister povedal, že kritériá boli známe v 2015. Schválené boli o rok neskôr.

Neprehliadnite tiež

Vo Volkswagene začínajú opäť vyjednávať, teraz u špeditérov

Moderné odbory idú vyjednávať vyššie platy aj pre pracovníkov administratívy a špeditérov.

Šéf Applu vraj sľúbil Trumpovi, že postaví v USA tri veľké továrne

Výstavba troch výrobných závodov by bola pre Apple nevídaným rozhodnutím. Firma teraz vlastní len jednu továreň.

Lacnejšie dovolenky a letenky. Česi si užívajú silnú korunu

Lacnejšie sú pre Čechov predovšetkým zájazdy od zahraničných cestovných kancelárií.

Kečup z českého Lidla obsahoval o polovicu menej paradajok, než mal

S privátnou značkou kečupu mal minulý týždeň problém aj Kaufland.