Sporná šunka bola v Tescu

Španielska šunka, ktorá mala obsahovať listériu, bola určená aj pre Tesco. Jej výrobca tvrdí, že šunke nič nebolo.

BRATISLAVA. V chladničke môžete mať španielsku šunku s vyšším obsahom baktérie listéria. Vyplýva to zo záveru českého laboratória pracujúceho pre spoločnosť Ahold. Šunka bola určená aj pre náš trh, ale nie na pulty predajní Hypernova a Albert, ktoré u nás Ahold prevádzkuje.

Kam putovala šunka?

Šunka na trhu
  • Do Česka dodali vyše dve tony španielskej šunky s dátumom spotreby do 1. mája 2010, šarža 094511, 365 kilogramov smerovalo na slovenský trh.
  • Najviac šunky sa dostala do reťazca Tesco. Časť z nej sa predala.
Zdroj: svssr.sk, svscr

„Šunku Jamón Natura od firmy Casademont vo vákuovom 7­kilogramovom balení v našej sieti na Slovensku nepredávame. Z toho vyplýva, že na Slovensko dovezených 364 kilogramov sa nachádza na trhu mimo našich predajní," povedala Diana Chovancová Stanková, hovorkyňa Ahold Retail Slovakia. Sieť aj tak preventívne stiahla z pultov desaťdekové balenia šunky od toho istého dodávateľa.

Najviac z podozrivej šarže šunky si odobral reťazec Tesco. „Šunku sme z preventívnych dôvodov a na základe žiadosti dodávateľa z predaja stiahli," povedala hovorkyňa reťazca Oľga Hrnčiarová.

Výrobca i distribútor výsledok testu spochybňujú. „Došlo pravdepodobne k nesprávnemu vyhodnoteniu daným laboratóriom," píše sa vo vyhlásení výrobcu šunky - Casademont. Firma tvrdí, že baktéria listéria sa ani nemôže v tejto šunke objaviť. Varí sa totiž spolu s obalom desať hodín.

To isté tvrdí aj Marek Peterka z firmy Zedníček, ktorá k nám šunku dováža. Riziko je podľa neho skôr priamo v obchode, napríklad pri krájaní.

O tom, ako dopadlo súkromné testovanie firmy Ahold, musel distribútor ihneď informovať českú veterinárnu správu a tá cez systém rýchleho varovania upozornila okolité krajiny na nebezpečenstvo. „Informovali sme podrobnejšie Slovensko, kam mala smerovať zásielka 364 kilogramov," píšu Česi v tlačovej správe.

No skôr, ako sa správa dostala von, si distribútor aj výrobca urobili vlastné testy. V nich sa listéria neobjavila. Hovorca českej veterinárnej správy Josef Duben však povedal, že firma Zedníček netestovala šunku z tej istej série ako laboratórium Aholdu, ktoré listériu objavilo. Podľa Peterku sa takáto vzorka testuje až teraz, nebola totiž dostupná na trhu ani v skladoch.

Česká správa urobila včera ďalšiu skúšku šunky - no tiež z inej šarže. Listériu v nej nenašla.

Overiť šunku je ťažké

Riziková šunka medzitým z trhu zmizla. Okrem Tesca tovar podľa hovorcu našej Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Milana Matúša dodali ešte jednej menšej firme. Tá stihla celú svoju objednávku - 14 kilogramov - predať. Koľko predalo Tesco, inšpektori zisťujú.

Zákazníci, ktorí ešte majú problematický výrobok doma, môžu ho vrátiť. Číslo šarže by mal mať na obale. Všímať si treba aj dátum spotreby.

Listéria sa vyskytuje v pôde či v prachu. Riziková v jedle nie je pre zdravých ľudí. Komplikácie môže spôsobiť najmä tehotným ženám či novorodencom.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  2. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  3. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  4. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  5. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  6. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  7. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  8. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  9. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  10. I cez prázdniny testujte elektrobicykle
  1. Pred 25 rokmi musela byť jazdenka zo západu
  2. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  3. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek
  4. Cíťte sa v priestore príjemne
  5. Ktorý odšťavovač má najvyššiu výťažnosť?
  6. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  7. Ako si vybrať wc a umývadlo?
  8. Poslanec M. Borguľa bojuje proti netransparentnému tendru
  9. Grantová výzva na vykonávanie činností informačných centier
  10. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  1. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty 6 769
  2. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 5 112
  3. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 4 671
  4. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 3 988
  5. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 3 702
  6. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou 3 293
  7. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 2 996
  8. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 2 980
  9. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 1 994
  10. Máte už vybranú dovolenku na júl? 853

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Plavčan vysvetľoval eurofondy, z tlačovky utiekol

Minister školstva zvolal tlačovú konferenciu, na ktorej chcel vysvetliť pochybné dotácie. Dovolil dve otázky pre televíziu a ušiel.

DOMOV

Prieskum: Súčasná koalícia by vládu nezložila, extrémisti klesli

Ak by sa voľby konali v júli, zvíťazil by Smer.

BRATISLAVA

Z Tyršovho nábrežia sa stal kemp pre turistov

Na petržalskej strane Dunaja parkujú karavany, hoci tam nie je kemp.

DOMOV

Šípoš: Rezerva premiéra by mala slúžiť len na krízové stavy

Pri rozdeľovaní dotácií chýba priehľadná súťaž, hovorí Gabriel Šípoš.

Neprehliadnite tiež

Kečup z českého Lidla obsahoval o polovicu menej paradajok, než mal

S privátnou značkou kečupu mal minulý týždeň problém aj Kaufland.

Počet pracujúcich v poľnohospodárstve klesá, platy v tomto odvetví rástli

Priemerná mesačná mzda v poľnohospodárstve dosiahla výšku 702 eur.

Nintendo opäť zarába vďaka konzole Switch

Firme sa darí najmä pre veľký dopyt po konzole Switch.

Slováci dôverujú najviac domácim potravinám, pôvod si všímajú najmä pri mäse

Spotrebitelia vnímajú pôvod slovenských potravín najcitlivejšie pri mäse a pri mliečnych výrobkoch.