Taliani podvádzali pri výrobe mozzarelly. Riedili ju kravským mliekom

Talianske úrady pri kontrolách zistili, že výrobcovia dávajú do mozzarelly kravské mlieko, hoci ju možno vyrábať výlučne z mlieka byvolieho.

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ – SITA)

RÍM. Talianske úrady zverejnili, že producenti svetoznámeho syra mozzarella podvádzali pri jeho výrobe. Podľa úradov časť z kontrolovaných vzoriek mozzarelly, ktorú možno vyrábať výhradne z byvolieho mlieka, obsahovala stopy kravského mlieka.

Podľa médií približne štvrtina z 530 vzoriek mozzarelly obsahovala kravské mlieko, pričom to tvorilo až 30 % syra.

Talianska poľnohospodárska konfederácia varovala, že takéto správy ohrozujú povesť syra, ktorý ročne prináša Taliansku 300 miliónov eur.

Taliansky minister poľnohospodárstva Luca Zaia uviedol, že suspendoval šéfa konzorcia výrobcov mozzarelly v regióne Campania, kde sa vyrába väčšina tohto syra.

Je to ďalšia nepríjemná informácia spojená s talianskou delikatesou. Prvý vážnejší škandál ju zasiahol v roku 2008. Vtedy testy uskutočnené v stovkách závodov na výrobu mozzarelly ukázali, že v byvoľom mlieku sa nachádza vysoký obsah karcinogénneho dioxínu.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  2. 3 úlohy, ktoré vyrieši minerálna vlna najlepšie
  3. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  4. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  5. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  6. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  7. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  8. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  9. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  10. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  1. Projekt "Zvýšenie odborných kapacít v oblasti práce s mládežou"
  2. Malé knedličky, veľké dojmy
  3. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  4. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  5. Projekt First Lego League podporila Nadácia Pontis
  6. Klienti majú často pocit, že potrebujú spracovať len projekt
  7. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  8. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  9. 3 úlohy, ktoré vyrieši minerálna vlna najlepšie
  10. Svadba v kraji lietajúceho mnícha Cypriána
  1. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 11 168
  2. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 10 934
  3. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 8 977
  4. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 6 338
  5. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom 4 981
  6. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 4 874
  7. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 4 400
  8. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 3 595
  9. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 2 873
  10. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet 2 675

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Pozrite, čo sa stalo na Slovensku, hromží Trump pred kamerami (Komentár Máriusa Kopcsaya)

Preceňovanie utečeneckej témy odpútava pozornosť od úplatkov.

KOMENTÁRE

Férové, ale drsné ultimátum z USA (Schutzov týždeň)

Prečo je balvanom v oku ten iliberál, ktorý nevládne?

EKONOMIKA

Kažimír dostal košom. Sulík odmietol zmenu dlhovej brzdy

Sulík sa stretol s ministrom financií.

ŠPORT

Sagan: Keď idem so Slovákmi, navzájom sa motivujeme

Majstra sveta čaká prvý ostrý štart.

Neprehliadnite tiež

Spor medzi štátom a vysokými školami vyriešia až súdy

Či bolo všetko v poriadku, posudzuje aj Úrad pre verejné obstarávanie. V niektorých prípadoch už dal za pravdu školám.

Analytici z prognóz nepoľavujú, ekonomika má rásť vyše trojpercentným tempom

Analytici komerčných bánk predpovedajú slovenskému hospodárstvu v tomto roku medziročný rast o 3,2 percenta.

Od marca sa menia pravidlá osobného bankrotu, bude dostupnejší

Domáhať sa zbavenia dlhov týmito spôsobmi bude môcť dlžník iba raz za desať rokov.

Osem zásadných zmien v hypotékach, ktoré odštartujú od marca

Kto si málo sporí a príliš často mení zamestnanie, dostane o niečo nižší úver ako doteraz.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop