Taliani podvádzali pri výrobe mozzarelly. Riedili ju kravským mliekom

Talianske úrady pri kontrolách zistili, že výrobcovia dávajú do mozzarelly kravské mlieko, hoci ju možno vyrábať výlučne z mlieka byvolieho.

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ – SITA)

RÍM. Talianske úrady zverejnili, že producenti svetoznámeho syra mozzarella podvádzali pri jeho výrobe. Podľa úradov časť z kontrolovaných vzoriek mozzarelly, ktorú možno vyrábať výhradne z byvolieho mlieka, obsahovala stopy kravského mlieka.

Podľa médií približne štvrtina z 530 vzoriek mozzarelly obsahovala kravské mlieko, pričom to tvorilo až 30 % syra.

Talianska poľnohospodárska konfederácia varovala, že takéto správy ohrozujú povesť syra, ktorý ročne prináša Taliansku 300 miliónov eur.

Taliansky minister poľnohospodárstva Luca Zaia uviedol, že suspendoval šéfa konzorcia výrobcov mozzarelly v regióne Campania, kde sa vyrába väčšina tohto syra.

Je to ďalšia nepríjemná informácia spojená s talianskou delikatesou. Prvý vážnejší škandál ju zasiahol v roku 2008. Vtedy testy uskutočnené v stovkách závodov na výrobu mozzarelly ukázali, že v byvoľom mlieku sa nachádza vysoký obsah karcinogénneho dioxínu.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  2. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  3. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  4. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  5. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  6. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  7. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  9. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  10. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou
  1. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  2. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  3. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  4. 5 hviezdičkové apartmány priamo na pobreží - Dubrovník
  5. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  6. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  7. Nová veľvyslankyňa Turecka na návšteve EU v Bratislave
  8. Prijatie delegácie rektorov ekonomických univerzít z Indonézie
  9. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  10. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 14 302
  2. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 9 556
  3. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 9 268
  4. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 206
  5. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 6 091
  6. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 5 183
  7. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 5 065
  8. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 5 046
  9. Desať obľúbených miest v Chorvátsku 4 400
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 4 330

Hlavné správy zo Sme.sk

ŽENA

Chcete vyzerať atraktívnejšie? Mali by ste sa vyspať

Vedci oficiálne potvrdili, že dostatok spánku súvisí s tým, ako pôsobí náš výzor na ostatných.

DOMOV

Generálny prokurátor navrhol zrušiť Kotlebovu stranu

Najvyšší súd obdržal podnet na rozpustenie ĽSNS.

KOMENTÁRE

Máme na viac, než zborovičkovaní bliakať Slovenskoooo

Máme potenciál byť jednou z najlepších krajín.

Neprehliadnite tiež

Ropný kartel schválil predĺženie dohody o znížení ťažby

OPEC chce dosiahnuť rast cien ropy aj pokles jej nadmerných zásob v svetových skladoch.

Tržby aj zisk Wizz Air v uplynulom roku vzrástli

Aerolínie zatiaľ nezaznamenali žiadny citeľný vplyv referenda o brexite na svoje výsledky.

Aston Martin sa vrátil po desiatich rokoch k zisku

Prispel k tomu najmä vysoký dopyt po novom modeli DB11.

Vláda má dosť peňazí na diaľnice. Zákon meniť nepotrebujeme, tvrdí rozpočtová rada

Návrh zmeniť pravidlá dlhovej brzdy sa nepáči opozícií ani ekonómom.