Čokoláda bude drahšia. Môže za to aj počasie v Afrike

Predajcovia potvrdili, že od januára sa predajná cena niektorých čokolád upraví.

(Zdroj: Ilustračné - SITA/AP)

BRATISLAVA. Milovníci čokolády si možno priplatia. Kakao, jedna z jej vstupných surovín, láme na svetových komoditných trhoch cenové rekordy. Podobne je na tom aj cukor.

„Výrobcom sladkostí, samozrejme, prudko rastú náklady a dá sa očakávať, že sa budú snažiť o zvyšovanie maloobchodných cien," povedal analytik spoločnosti Colosseum Boris Tomčiak. Zdražovanie v obchodoch by však malo byť podstatne nižšie, než ako stúpali ceny komodít. Rast cien kakaa by mal podľa Michala Kolesára z Fimexu kompenzovať kurz eura k doláru.

Kakao sa v stredu na burzách obchodovalo za 3498 dolárov za tonu, čo je najviac od februára 1979. Cukor sa včera posilnil na nové maximum 676 dolárov za tonu, čo je najviac od februára 1981. „Ceny kakaových bôbov sa na rozdiel od cien cukru dotýkajú domácich výrobcov. Cukor je na trhu EÚ regulovanou komoditou," povedal Stanislav Nemec zo Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory.

Na vine je zlé počasie

Príčiny prudkého rastu cien kakaa treba hľadať v zlom počasí a slabom americkom dolári. Pobrežie Slonoviny, ktoré je najväčším producentom kakaových bôbov, postihli silné dažde, pre ktoré sa rozšírili hubovité ochorenia stromov.

Komoditní analytici nevylučujú ďalšie zvyšovanie cien kakaa, keďže doňho v posledných týždňoch smeruje množstvo špekulatívneho kapitálu.

Kakao je len jednou z nákladových položiek, ktorá vstupuje do ceny cukroviniek. „Vždy trvá určitý čas, než se pokles či rast cien tej či onej suroviny prejaví v dodávateľskom reťazci. Pred prijatím prípadných krokov je teda potrebné uistiť sa, či ide o dlhodobejší cenový trend," povedal hovorca Nestlé Martin Walter.

Ako sa vývoj cien kakaa dotkne maloobchodných cien, závisí najmä od dohodnutých zmluvných podmienok medzi potravinárskymi firmami a dodávateľmi. „Krátkodobejšie zmluvy, ktoré sa budú opäť uzatvárať na prelome rokov, sa budú vyjednávať už pri citeľne zmenených podmienkach," povedal analytik Volksbank Vladimír Vaňo.

Ceny kakaa rastú už od začiatku roka. Šéf Coop Jednota Bratislava Adrian Ďurček potvrdil, že výrobcovia čokolád zvyšovali ceny už počas tohto roka práve pre vývoj na komoditných trhoch.

„Nestlé zvýšilo cenu čokoládových výrobkov v máji a Kraft Foods v júli. Kraft Foods zároveň pripravuje zvýšenie cien aj od 1. januára 2010. Len čo dodávateľ zvýši cenu, premietneme ju aj do maloobchodných cien," povedal Ďurček. Spoločnosť Kraft Foods nám na naše otázky do uzávierky neodpovedala.

Zvýšenie nákupných cien niektorých čokoládových výrobkov v priebehu roka potvrdil aj hovorca Kauflandu Martin Gärtner. „Dá sa očakávať, že sa ešte zvýšia. Nemusí to však automaticky znamenať aj zvýšenie predajných cien," povedal.

Komodity tlačia na ceny

Situáciu na komoditných trhoch netreba v prípade vývoja cien potravín podľa Vaňa podceňovať: „V najbližšom období môžu byť hrozbou viac ako dopytové nákladové inflačné tlaky, teda zdraženie cien poľnohospodárskych komodít na svetových trhoch. Počas jesene okrem kakaa citeľne zdražela aj dolárová cena kukurice, pšenice či sóje.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  2. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  3. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  4. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  5. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  6. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  7. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  9. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  10. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou
  1. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  2. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  3. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  4. 5 hviezdičkové apartmány priamo na pobreží - Dubrovník
  5. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  6. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  7. Nová veľvyslankyňa Turecka na návšteve EU v Bratislave
  8. Prijatie delegácie rektorov ekonomických univerzít z Indonézie
  9. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  10. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 14 436
  2. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 9 664
  3. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 9 307
  4. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 219
  5. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 6 136
  6. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 5 304
  7. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 5 131
  8. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 5 061
  9. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 4 283
  10. Desať obľúbených miest v Chorvátsku 4 280

Hlavné správy zo Sme.sk

ŽENA

Chcete vyzerať atraktívnejšie? Mali by ste sa vyspať

Vedci oficiálne potvrdili, že dostatok spánku súvisí s tým, ako pôsobí náš výzor na ostatných.

DOMOV

Generálny prokurátor navrhol zrušiť Kotlebovu stranu

Najvyšší súd obdržal podnet na rozpustenie ĽSNS.

KOMENTÁRE

Podnet proti Kotlebovi? Krok, ktorý musel prísť

Návrh na zrušenie je normálnou obrannou reakciou spoločnosti.

Neprehliadnite tiež

Kiska vrátil zákon, ktorým ho chcela vláda oslabiť

Poukazuje na oblasti schválených zmien, ktoré oslabujú nezávislosť regulačného úradu.

Harley-Davidson postaví závod v Thajsku, odborom sa to nepáči

Závod by sa mal nachádzať v provincii Rayong juhovýchodne od Bangkoku.

Ropný kartel schválil predĺženie dohody o znížení ťažby

OPEC chce dosiahnuť rast cien ropy aj pokles jej nadmerných zásob v svetových skladoch.

Tržby aj zisk Wizz Air v uplynulom roku vzrástli

Aerolínie zatiaľ nezaznamenali žiadny citeľný vplyv referenda o brexite na svoje výsledky.