Čokoláda bude drahšia. Môže za to aj počasie v Afrike

Predajcovia potvrdili, že od januára sa predajná cena niektorých čokolád upraví.

(Zdroj: Ilustračné - SITA/AP)

BRATISLAVA. Milovníci čokolády si možno priplatia. Kakao, jedna z jej vstupných surovín, láme na svetových komoditných trhoch cenové rekordy. Podobne je na tom aj cukor.

„Výrobcom sladkostí, samozrejme, prudko rastú náklady a dá sa očakávať, že sa budú snažiť o zvyšovanie maloobchodných cien," povedal analytik spoločnosti Colosseum Boris Tomčiak. Zdražovanie v obchodoch by však malo byť podstatne nižšie, než ako stúpali ceny komodít. Rast cien kakaa by mal podľa Michala Kolesára z Fimexu kompenzovať kurz eura k doláru.

Kakao sa v stredu na burzách obchodovalo za 3498 dolárov za tonu, čo je najviac od februára 1979. Cukor sa včera posilnil na nové maximum 676 dolárov za tonu, čo je najviac od februára 1981. „Ceny kakaových bôbov sa na rozdiel od cien cukru dotýkajú domácich výrobcov. Cukor je na trhu EÚ regulovanou komoditou," povedal Stanislav Nemec zo Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory.

Na vine je zlé počasie

Príčiny prudkého rastu cien kakaa treba hľadať v zlom počasí a slabom americkom dolári. Pobrežie Slonoviny, ktoré je najväčším producentom kakaových bôbov, postihli silné dažde, pre ktoré sa rozšírili hubovité ochorenia stromov.

Komoditní analytici nevylučujú ďalšie zvyšovanie cien kakaa, keďže doňho v posledných týždňoch smeruje množstvo špekulatívneho kapitálu.

Kakao je len jednou z nákladových položiek, ktorá vstupuje do ceny cukroviniek. „Vždy trvá určitý čas, než se pokles či rast cien tej či onej suroviny prejaví v dodávateľskom reťazci. Pred prijatím prípadných krokov je teda potrebné uistiť sa, či ide o dlhodobejší cenový trend," povedal hovorca Nestlé Martin Walter.

Ako sa vývoj cien kakaa dotkne maloobchodných cien, závisí najmä od dohodnutých zmluvných podmienok medzi potravinárskymi firmami a dodávateľmi. „Krátkodobejšie zmluvy, ktoré sa budú opäť uzatvárať na prelome rokov, sa budú vyjednávať už pri citeľne zmenených podmienkach," povedal analytik Volksbank Vladimír Vaňo.

Ceny kakaa rastú už od začiatku roka. Šéf Coop Jednota Bratislava Adrian Ďurček potvrdil, že výrobcovia čokolád zvyšovali ceny už počas tohto roka práve pre vývoj na komoditných trhoch.

„Nestlé zvýšilo cenu čokoládových výrobkov v máji a Kraft Foods v júli. Kraft Foods zároveň pripravuje zvýšenie cien aj od 1. januára 2010. Len čo dodávateľ zvýši cenu, premietneme ju aj do maloobchodných cien," povedal Ďurček. Spoločnosť Kraft Foods nám na naše otázky do uzávierky neodpovedala.

Zvýšenie nákupných cien niektorých čokoládových výrobkov v priebehu roka potvrdil aj hovorca Kauflandu Martin Gärtner. „Dá sa očakávať, že sa ešte zvýšia. Nemusí to však automaticky znamenať aj zvýšenie predajných cien," povedal.

Komodity tlačia na ceny

Situáciu na komoditných trhoch netreba v prípade vývoja cien potravín podľa Vaňa podceňovať: „V najbližšom období môžu byť hrozbou viac ako dopytové nákladové inflačné tlaky, teda zdraženie cien poľnohospodárskych komodít na svetových trhoch. Počas jesene okrem kakaa citeľne zdražela aj dolárová cena kukurice, pšenice či sóje.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  2. 3 úlohy, ktoré vyrieši minerálna vlna najlepšie
  3. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  4. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  5. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  6. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  7. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  8. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  9. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  10. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  1. Malé knedličky, veľké dojmy
  2. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  3. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  4. Projekt First Lego League podporila Nadácia Pontis
  5. Klienti majú často pocit, že potrebujú spracovať len projekt
  6. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  7. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  8. 3 úlohy, ktoré vyrieši minerálna vlna najlepšie
  9. Svadba v kraji lietajúceho mnícha Cypriána
  10. Vecný dar pre Detské kardiocentrum v Bratislave
  1. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 10 629
  2. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 10 621
  3. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 8 567
  4. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 6 614
  5. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 6 177
  6. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 4 825
  7. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 3 873
  8. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 3 290
  9. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet 2 961
  10. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom 2 481

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Chaos okolo cien elektriny pokračuje. Koľko vlastne zaplatíte po novom?

Začiatkom roka v niektorých prípadoch stúpli ceny za elektrinu neúmerne. Po politickom tlaku preto z postu šéfa regulátora odstúpil Jozef Holjenčík.

KOMENTÁRE

Pozrite, čo sa stalo na Slovensku, hromží Trump pred kamerami

Preceňovanie utečeneckej témy odpútava pozornosť od úplatkov, kriminality.

Neprehliadnite tiež

Spiatočné letenky do Ameriky sa už predávajú za menej ako 150 eur

Nórska nízkonákladová letecká spoločnosť Norwegian už predáva letenku za menej ako sto eur.

Po Trumpovej dcére chcú Číňania pomenovať obrúsky aj alkohol

Ivanka Trumpová zaujala čínske firmy, keď navštívila čínsku ambasádu vo Washingtone.

Kmotrík sa posilňuje v susednom Česku. Kúpil tretiu najväčšiu sieť trafík

Za väčšinový podiel v tarfikovej sieti Valmont zaplatil približne 22 miliónov eur. V súťaži sa stretol so štyrmi uchádzačmi

Fico chce potraviny, aké majú v Rakúsku, navrhuje summit V4

Pri testovaní najhoršie obstáli sladené nápoje, koreniny, syry, čaje a mäsové výrobky.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop