NITRA. Na stretnutí zástupcov Slovenského mliekarenského zväzu (SMZ) a Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka (SZPM) v Nitre to konštatovali zástupcovia prvovýrobcov. Priemerná nákupná cena mlieka na Slovensku je piata najnižšia v porovnaní s ostatnými európskymi krajinami a najnižšia v strednej Európe. Dlhodobé straty spôsobujú, že prvovýrobcovia majú problém s prefinancovaním bežných prevádzkových nákladov. "Tieto prolémy sú umocnené odmietaním bánk poskytovať prevádzkové úvery," konštatovali prvovýrobcovia. Úsilie minimalizovať náklady a straty vyústilo do znižovania stavov kráv a jalovíc, znížila sa úžitkovosť a výrazne poklesol predaj mlieka. "Medziročný pokles predstavuje takmer 11% a očakávame, že sa vzhľadom na pokles stavov kráv a jalovíc ešte viac prehĺbi," konštatoval počas nitrianskych Regionálnych dní prvovýrobcov mlieka Alexander Pastorek zo SZPM.
Zástupcovia SZPM chcú surové kravské mlieko prednostne dodávať slovenským spracovateľom. Požadujú však dosiahnutie priemernej nákupnej ceny mlieka v Európskej únii, ktorá by pokrývala výrobné náklady a primeraný zisk. V závislosti od cenového vývoja na domácom trhu ako jednu z možností uviedli zvýšenie objemu priameho predaja suroviny do zahraničia, najmä do Česka, Talianska, Poľska, Rumunska a Bulharska. Prvovýrobcovia mlieka požiadali zástupcov spracovateľov o mesačné poskytovanie štandardizovaných priemerných nákupných cien surového kravského mlieka za jednotlivé slovenské mliekarne.
Zástupcovia spracovateľského priemyslu tvrdia, že si uvedomujú vážnosť situácie spôsobenú cenovým vývojom, ktorá núti prvovýrobcov likvidovať alebo predávať drahý genetický materiál do zahraničia či hľadať možnosti priameho odbytu mlieka mimo Slovenska. Deklarovali záujem nakúpiť surové kravské mlieko v objeme 750 až 850 tisíc ton a dodržať tendencie nárastu nákupných cien v závislosti od výsledkov rokovaní s obchodnými sieťami. "Bez dostatočného množstva surového kravského mlieka vyrobeného v domácich podmienkach nie je ani pre spracovateľov možná cesta ďalšieho rozvoja," konštatovali na stretnutí.
Strategickým cieľom SMZ a SZPM je udržať na Slovensku sektory výroby a spracovania mlieka, ktoré hrajú významnú úlohu pri zachovaní zamestnanosti, zhodli sa zástupcovia obidvoch zväzov. Prvoradým cieľom je dosiahnutie a dlhodobé udržanie sebestačnosti vo výrobe mlieka a mliečnych výrobkov. Surové kravské mlieko vyrobené na Slovensku je potrebné prednostne spracovať na Slovensku a treba uprednostniť vývoz výrobkov s pridanou hodnotou pred vývozom suroviny, tvrdia spoločne. Východiská z krízy v mliekarenskom sektore je nevyhnutné hľadať predovšetkým na národnej úrovni, pretože sa nedá očakávať, že opatrenia Európskej únie prinesú Slovensku zásadné zlepšenie situácie. Je potrebné v čo najkratšom čase nájsť systém obchodovania s prebytkovým mliekom. SMZ a SZPM sa zhodli aj v tom, že kritická situácia v sektore mlieka je jedným z dopadov dlhodobého zneužívania dominantného postavenia obchodných reťazcov a je potrebné systematické národné, ale aj celoeurópske riešenie tohto problému.
Na viacerých miestach Česka dnes producenti mlieka, ale aj zemiakov, protestovali proti nízkym výkupným cenám. Stovky tisíc litrov čerstvo nadojeného kravského mlieka producenti najprv preliali do fekálnych vozov a následne ich koordinovane rozliali do polí.
Protesty prebiehali aj v mestách, kde sú detašované pracoviská ministerstva poľnohospodárstva. Napríklad v Ústí nad Orlicí nespokojní producenti vysypali zemiaky a vylievali mlieko priamo na dlažbu.
V Česku sa výkupná cena mlieka pohybuje okolo 5,5 Kč (0,22 eura) za liter, čo je údajne pod výrobnými nákladmi. Producenti požadujú cenu až 10 Kč za liter, ale niektorí by prijali aj cenu 8 Kč za liter.
Jedným z argumentov českej Agrárnej komory, že situácia je vážna, sú aj údaje o pokračujúcom úbytku dojníc. Kým v roku 1993 bolo v ČR až milión dojníc, dnes je ich iba asi 380.000. Podľa prognózy prezidenta komory Jana Velebu by stavy dojníc mohli do troch rokov klesnúť ešte o polovicu, a to by priamo pripravilo o prácu na vidieku až 40.000 ľudí. Ďalších vyše 30.000 ľudí by prišlo o prácu v nadväzujúcich odboroch a spracovateľskom priemysle.